宋越声音异常的温柔。
林星河看着宋越的脸,眨了眨眼睛,总觉得自从他生病之后,宋越似乎对他越来越好了,难道这就是因为生病了的福利吗。
林星河喝完了药之后,就跑去喂兔子,兔妈妈自从不下雨之后,状态就特别的好,尤其是特别的能吃,他不由伸手摸了摸可爱的小兔子。
喂完兔子后,他走出了棚子,看了一眼天上的太阳,不由得伸了伸懒腰,今天的太阳特别的好,阳光是带有温度的,将潮湿的地面水分蒸发。
林星河走向了不远处的晾衣绳,衣服是昨天就开始晒的,昨天的太阳虽然也挺好的,但是没什么温度,所以衣服还没有晒干,今天的太阳就炙热很多了。
他伸手摸了摸衣服,估计等到下午就差不多晒干了,只是作为一大只的睡袋,布料本来就很厚,里面还装着羽绒,在这种野外的条件下,没有烘干机甩干水分,最起码还要晒个两三天才可以晒干。
宋越:“睡袋还没干吗。”
“嗯,不过衣服应该今天晚上就晒干了,就是这个睡袋可能还要等几天。”林星河说道。
这个睡袋没晒干,说明他还需要和宋越盖一个被子几天,还好宋越没有嫌弃他,林星河默默想到。
宋越看着那只潮湿的睡袋,目光沉了沉,没有说话。
林星河看完了衣服和被子,走了回来,回到了桌边后,目光忽然就被桌底下置物架上放着的红李子吸引了注意力。
严海颜他们昨天晚上送过来后,他还没有尝尝这个李子是什么味道。
宋越注意着林星河,目光随着他的眼睛望去,就看到了那些红李子。
“等我去洗一下。”
宋越说着话,就已经将李子放到了盆子里,拿去清洗了一下。
林星河看着宋越离开的背影,一脸茫然,他就是看了一眼,宋越怎么就知道他想吃了。
没多久,宋越端着洗干净的红李子放到了桌上,这一次严海颜送过来的红李子个头明显比之前要大一丢丢,颜色也红得发紫,伸手拿起来一个,捏起来有一些软。
他咬了一口,红色的汁水瞬间涌了出来,果肉的颜色通红诱人,味道酸甜多汁,除了淡淡的酸味之外,更多的是香软甜糯,非常的好吃。
林星河吃完了一个之后,马上就又拿了一个在手中,开心的眯起了眼说道:“这个红李子好甜,比之前的那个酸的要好吃太多了,宋哥你也尝一个。”
林星河说着话就已经又开始吃第二颗红李子了。
宋越看他吃的很开心,也不由得拿了一颗红李子放入嘴中,咬了一口,的确比之前没成熟的时候汁水丰盈,感受着嘴中酸甜香糯的滋味,如林星河所说,味道不错。
林星河坐在桌子上吃着李子,觉得很好吃,一不留神的就吃了好多个红李子,等他再伸手的时候,忽然就摸了个空。
他低头看了一眼,就发现宋越不知道什么时候把他面前的一盆剩的不多的红李子端了过去。
“你吃的太多了,待会儿肚子疼。”宋越解释道。
“好吧。”
被宋越这么一提醒,他也意识到自己的确是吃了太多的红李子,不管是什么水果,吃的太多,都对身体没有什么好处。
他有些失望的收回了眼睛,却还是眼巴巴的望着宋越,不由问了一句,“我可以再吃最后一颗吗?”
宋越看着林星河可怜巴巴的望着自己,心头莫名一软,最后还是伸手取了一颗李子,递了过去。
林星河拿到了最后一颗李子,望着对方有些开心的笑了笑。
宋越也是在把那一颗红李子递了过去后,才反应过来,不过看着林星河的笑容,他也就没有说什么,默默的转过头去。
两个人就这么坐着,又喝了点儿茶水,悠闲的一上午就过去了。
等到林星河感觉到肚子有一些饿的时候,就起身准备做午饭。
林星河上午已经想好了,今天中午要吃些什么,所以提前把晒的干雪菜用温水泡着。
他之前腌制的雪菜,拧干水分晒了一部分,现在虽然晒的时间不久,但是已经可以用来烹饪了。
将泡好的干雪菜用清水洗几遍,然后切成碎丁,锅里倒油,把雪菜放进去煸炒一下,放入一点点的白糖,生抽,盐调味。
取两块烟薰野猪肉,用刀切成一片一片的,均匀的码在两个碗底,再把炒好的雪菜放上去,就可以直接上锅蒸了。
因为他们没有蒸笼,所以是将一些竹子片成竹片,交叉着摆在锅底,下面倒一些水,将两只碗放上去,盖上盖子,就能蒸了。
蒸肉还是需要些时间的,这个时间,林星河还准备再做一个汤。
林星河想着再做一个野菜菌子汤,然而他目光一扫才发现,就发现他们的野菜和菌子都已经吃完了。
这一道熏肉蒸雪菜,味道可能是有点儿偏咸的,如果不搭配汤吃,就只能配茶水了。
就在这个时候,他突然灵光一闪,虽然不能够做野菜汤,但是他可以做一个李子甜汤,反正严海颜送过来的李子有点多,光是当作饭后水果吃可能吃不完。
李子甜汤的做法是非常简单的。
只需要在锅里边放入适量的水,然后将七八颗红李子放进去,等李子肉煮的炸开后,再放入一些白糖,煮到汤色发红,微微粘稠,就可以关火了。
这种李子甜汤热的时候并不是很好喝,最好是放凉了或者冰镇了之后再喝,味道酸酸甜甜的,有点儿类似果汁。
等了大概一个小时,林星河才掀开蒸锅锅盖,顿时,一股雪菜的特殊香味混合着肉香飘了出来。
这样一道雪菜蒸熏肉就做好了,当然,这是林星河根据目前所有的东西而创作的一道新菜,一个全新大胆的尝试。
其实就是类似于梅干菜扣肉的这种做法。
林星河闻着这个肉香夹杂着雪菜的味道,也觉得差不多,毕竟这种雪菜干也算是一种梅干菜。
在宋越的帮忙下,将两碗蒸好的雪菜蒸熏肉,放到桌子上,就可以开饭了。
因为两个碗都已经被蒸熏肉霸占了,所以他们只能将锅里边的李子甜汤盛到竹叶杯子里。
好在这种甜汤煮好之后的颜色就是那种红色的,放到杯子里面就和果汁饮料差不多了,没有任何的违和感。
林星河在桌子前坐下,伸手拿起了放在桌面的筷子,用筷子将上面的梅菜轻轻往旁边拨动一下,露出了底下蒸的酥烂的烟熏野猪肉片。
野猪肉的颜色本来就是那种暗红色的,切成片蒸出来之后,混合着炒过的雪菜的汁水,颜色红亮诱人,可能唯一的缺点就是这种野猪肉上的肥肉有点少,味道可能会有点儿欠缺。
林星河夹起一块蒸熏肉,放进嘴中,边缘的肥肉,用嘴微微的一抿就融化了,而红亮的瘦肉虽然没有像肥肉那么一抿就化,但是口感也足够酥烂了。
林星河将沾着汤汁的熏肉放在嘴中,慢慢的咀嚼,熏肉吸满了炒雪菜的汤汁,口感咸鲜香烂,独特的雪菜干味道特别的突出,使得熏肉片吃起来一点都不腻,反而是肉味香了许多。
他吃完了一片肉之后,又用肉卷了一些雪菜,一起放入嘴中,熏肉片裹着雪菜,混合着汁水在嘴中,鲜香味道更加浓郁。
他放的盐不多,所以吃起来一点儿都不觉得咸。
林星河一边招呼着宋越吃饭,一边开始风卷残云。
将底下的肉片吃了一大半,就可以看到底下残留的肉汁。
他看着碗底下的汤汁,觉得此时,应当再有一碗米饭,用这个汤汁用来拌饭,味道肯定会非常不错。
林星河对于自己做的菜品非常的满意,他将一整盆的雪菜蒸熏肉吃完了,然后把杯子里面的李子甜汤一饮而尽。
这种酸酸甜甜的果汁滋味,给舌尖带来一丝清爽,非常的好喝,锅里边还剩下了许多,今天是不缺果汁喝了。
……
【这个梅干菜扣肉吗?这个蒸肉片看起来真的好好吃。】
【应该不算是正宗的梅干菜扣肉,他的这个肉是烟熏肉,雪菜干的话倒是算是梅干菜。】
【虽然不算梅干菜扣肉,但是这也太香了吧,肉蒸的好酥烂,看的我好想来一碗米饭拌着吃。】
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