穿越之宅在荒野平原过日子(92)

　　担心葡萄上的酵母白霜会被洗掉，他只简单地过了一遍水就用一个竹篾编成的竹筛子装起来放到一边阴干。
　　这种竹制的道具还是陈启画了个大概的效果图给部落里的老雌子们捣鼓出来的，虽然还不是太精致，但已经有模有样了，现在小竹林里的竹子已经被他们砍伐了大半，为了不将竹子砍光，阿彰偶尔会带人在森林中砍一些竹子回来。
　　不但是竹制品，陶制品，造纸，织布，制衣之类的现在都有人专门负责，即使不用出去狩猎，每个人手上的工作都堆得满满的，做够了部落的需求后便准备做一些到时候跟别的部落做交换用。
　　陈启拿出两个洗干净的陶坛子，这种坛子中间圆胖两边窄小，比以前那种直上直下的陶罐陶盘可爱得多，因为没有酒精消毒，陈启只用烧开的热水在坛子里过了两遍，然后晾干备用。
　　待葡萄和坛子都干透后，陈启带上布制的手套，将葡萄一个个捏碎了放到坛子里，每个坛子只装了半坛左右，然后用布盖住坛口，并没有盖严实，而是留出一个小口作为通气用，然后将处理好的两坛葡萄搬回储物间里，打算让它们自然发酵一晚明早再加糖进去。
　　这段时间他又做了不少糖，可惜水乳果还没到最成熟的时候，做出来的糖甜度没有以前的好，但用来制酒放多一点应该也不碍事。
　　还没到中午阿泽他们就回来了，阿景还没进门就开始叫唤陈启的名字，怀里小心翼翼的捧着什么东西，一看见陈启就连忙将手中的布袋子递上去，“陈启你快看看，这个是不是你说过的水稻？”
　　陈启吃了一惊，水稻这东西他从来到这里后就一直在刻意地去寻找，但一直连长得稍微像样的野稻都没见过，现在的主食他都是用米浆果烘成米粉，然后做成各种面食来食用的，遽然听到阿景说找到水稻了他还愣了愣，根本没反应过来，“水稻？什么水稻？”
　　阿景将手里的布袋子递给他，陈启接过来，这种布袋子是陈启做来给他装小物件用的，平时还能别在腰间，有点像古时候那些钱袋子，可惜这里可没有钱这种概念。
　　伸手将里面的东西掏出来，只有一串，样子和陈启见过的水稻很像，只是颜色略微偏青色，大概是还没成熟的缘故，颗粒比他见过的水稻都要大，反而有点像是玉米粒一样，一串上也只有七八颗，陈启惊喜地左看右看，小心地摘了一颗放进嘴里咬了一下，有点甜味，带着一股米香，硬硬的，和米很像。
　　“你们在哪里发现的？”
　　“在赤水河边，平时我们抓鱼的地方。”阿泽答道：“这东西只有几棵，不知道是不是你需要的，所以只摘了一点回来给你看看。”
　　“你带我去看看吧。”陈启等不及了，只要有了米，即使是一无所获的冬季也不怕会饿死，这个对于部落来说太重要了，毕竟经过了一个状况百出的冬季，谁也不知道下一个冬季还会出现什么事情，多储存一点食物是这个夏天最重要的任务。
　　阿泽将身后的背包卸下来放到一边，背起陈启去赤水河边看水稻去。阿景倒是没有跟着去，和小狼将东西拖回储物间后就乖乖将作业拿出来，一边做一边等两人回来。
　　小狼崽子趴在他的脚边，半眯着眼睛补眠，它这个年纪的幼崽只有睡眠才能快快长大，等它长到像那头成年的巨狼神那么大它就谁都不怕了，小狼崽子动了动耳尖，在自己熟悉的环境中沉沉进入了梦乡。
　　水稻生长在一片高草丛中，要不是这附近长了一棵奶果树阿泽还发现不了，这一处的泥土并不湿润，看来虽说是水稻，但却是可以在旱地上栽种的。
　　在这片高草丛附近转悠一圈，也只发现了三棵，每一棵上只结了两三串稻穗，一串最多是有十粒，数量太少了，陈启打算过几天等这批稻子彻底成熟后直接拿来做种子。
　　简单地在周围做了个标记后两人顺便在河边抓了一条鱼才回家。
　　赤水河里的鱼这段时间被兽人们经常捕抓，早就对兽人们产生了警惕心，即使是扔一大堆饵食下去鱼儿们都不会再像以前那样挤到河边抢食了，而是等饵食慢慢沉进水底或者是被水流冲到了河中心才会蜂拥而上。
　　虽然不能再像以前那样随便就能叉到一大堆鱼，但抓鱼方法又不止那一种，陈启刚到河边就弄了一条木棍，在上面绑上绳子和鱼钩，再在末端绑上一小块石头，让石头带着挂有鱼饵的鱼钩沉到水中，然后将木棍牢牢插到河边的泥土里，等他和阿泽检查完水稻回来后，鱼儿也上钩了。
　　陈启喜滋滋地看着在地上不停晃动的大鱼，抽出剑角刀直接解决掉，“我觉得这种钓鱼方法可以在部落里普及，你们又不会游泳，用钓鱼的可比叉鱼安全多了。”
　　阿泽赞同地点点头。
　　下午吃完午饭后陈启打算做一点零食出来，除了平时偶尔会做的炸薯条外，还有一种能够长期存放的零食，还能当干粮用的，那就是番薯干。
　　家里这段时间采摘回来的番薯已经有三大袋了，陈启已经留了种在院子里足足种了两块番薯苗，现在长势都非常好，偶尔还能摘一两顿番薯叶做菜，可惜这些都是要用来长番薯的，并不能多摘。
　　陈启用陶盘煮了一大盘的番薯，煮熟后剥皮切成条状，然后摆到竹筛子上拿到院子里晾晒，夏季后一直没下过雨，太阳很好，只是一个下午水分就干得差不多了。
　　煮过的番薯味道会更甜一些，这么一大袋的番薯晒回来却并不多，只有小半袋，闲来没事拿上几根咬咬也能解解馋，番薯干这个零食一出现，马上在部落里就流行起来了，没办法，平时大家都没什么零嘴可以吃的，陈启一捣鼓出什么新东西大家都好奇得不得了，反正也不难做，特别是对于闲坐着守卫的雌子们来说，简直就是福音。
　　于是毫不意外的部落里兴起了一阵晒番薯的热潮，不用狩猎的日子阿彰还特意组织一些人去森林外围寻找番薯呢。番薯这种食物烤起来的味道也很香，和土豆炖肉一样几乎是部落里所有兽人都爱的植物。
　　当然除了这两样，对于别的植物兽人们就并没有那么喜欢了，所以除了陈启和阿黎家还会栽种别的蔬菜外，部落里其他人家里几乎只种有番薯和土豆，这种严重偏食的行为让陈启看得很无语。
　　第二天一大早陈启就往装了葡萄的坛子里加糖，用干净的木棍搅拌后继续放着发酵。
　　陈启是第一次酿酒，虽然知道这个发酵过程要很久，但还是每天都不敢大意，糖只加了两遍，两个坛子的葡萄就足足耗去了一半的糖，刚开始的几天为了发酵完全，还要早中晚都搅拌一下，为了能酿出酒，这段日子陈启除了采摘水稻的时候出过门外基本就没再迈出过部落半步。
　　大概一个星期后，葡萄的皮肉，汁，籽都被分离了出来，葡萄皮几乎溢到了坛口边，发酵也趋于平静了，因为坛子是陶制的，看不见里面的情况，陈启预留多了一天等待发酵完全平静下来，这才开始将酒过滤出来。
　　过滤依然只能用布。
　　陈启找来干净的陶罐，在罐口放上做好的布袋，让阿景帮忙拿着，然后将坛子里发酵过的酒倒进布袋中，带着一点偏紫红色的液体顺着布袋流进陶罐里。
　　阿景皱着小眉头，“这水的味道好奇怪。”
　　陈启嗅了嗅，虽然味道还很淡，但确实是酒味，他心情很好地笑了笑，“这个不是水，而是酒。”
　　“酒？”
　　“嗯，一种很有用的东西。”
　　两大坛子的酒过滤后并不多，只有小半罐，将过滤好的酒封进陶坛子里后正正好一坛。用外面包有布条的软木塞住坛口，再在外面用布封住，用绳子扎好，然后再用纸将整个坛子都包起来。
　　陈启拿上骨铲拍了拍整理好的酒坛对阿景说：“走，我们去埋酒。”
　　“埋？为什么要埋？”
　　陈启歪着头想了想，对哦，为什么要埋？“我也不知道，我看电视上都是这样做的，说不定埋在地下酒能更香一点？”陈启不太确定地道。
　　虽然不知道埋酒的原理，但陈启依然兴冲冲地拉着阿景去到院子的无花果树下挖了一个坑，将酒坛子埋进去后再填上土，还找了一块木板写下了今天的日期插在旁边作为标志。
　　完事后陈启拍了拍手上沾染上的泥土，似乎已经能闻到当酒被挖出来后开封时的浓郁香味。
　　*
　　在离启泽城很远的一处平原深处，那里有一条连通到洛水湖里的河，属于多撒河的一条小支流。
　　这里的河水异常平静，不细看你都看不到河水的流动方向，还会以为这里只是一片死水。高大优雅的白色巨狼站在河边，它低头看了看河面中倒映着的自己的身影，突然伸出前爪在河面里拍了一下，口吐人言，“蠢龙，给我送一条鱼上来。”
　　平静的水面突然剧烈翻动了起来，一只几乎有半个巨狼神那般大的龙头从水中冒出，如果陈启在这里一定会发现，眼前这头龙竟然和他所认知的神话中的东方龙如此的相像。
　　巨大的龙尾在水下翻滚，随后卷起一条瘦巴巴的鱼龙甩到了岸上，巨龙半个身子高高扬起，水珠顺着他白色的鳞片一点点滑落下来，长长的触须飘荡在半空中，巨龙的声音低沉而充满磁性，“没想到你竟然跑来这里了。”
　　巨狼神并没有搭理巨龙，而是嫌弃地看了看那条瘦巴巴的鱼龙，还是张口撕开了鱼龙粗糙的皮毛，开始啃食里面已经不再鲜嫩的肉食。


第103章
　　第一坛酒埋好后陈启并没有急着继续制作, 毕竟他也不知道这酒最后会发酵成什么样子, 他打算一个月后挖出来看看成品如何再决定要不要继续制酒, 反正现在离冬季还早着, 陈启并不着急。
　　阿泽脖子上的伤口早就好得连疤痕都看不见了，这段时间陈启还教了卡洛怎么制作救生圈, 埋好酒后看看太阳离下山还有一段时间，陈启大手一挥, 叫上在家带孩子的卡洛和在学校里正在教几个狩猎队的雌子制弓的阿泽一群人浩浩荡荡地往赤水河出发。
　　干什么？当然是教他们游泳了。
　　“游泳？”同样在制弓的阿彰听完陈启的解释后双眼一亮, 连忙放下手中的活计, 也带着几个在场的雌子兴致勃勃地一起去了赤水河。
　　结果除了部落那几个守卫着的人和外出寻找野果没有回来的人外, 所有人都跟着来了，陈启本来还想先将阿泽和卡洛几个教会了再普及到其他人的，现在好了，那就一起教吧。
　　陈启的游泳技术并不是很好，他的自由泳游得有点像是狗爬式的，属于能游不会沉的范围, 像是别的什么蝶泳仰泳之类的, 抱歉，他只知道一个大概, 但自己却是游不动的。
　　陈启没有教过人游泳, 说起来他自从工作后也有好几年没有正式游泳了, 他跟其他人简单地说了一下游泳的注意事项，然后示范了一下救生圈的用法。