穿书,说好的种田文呢?!(75)
林安宇被这大太阳晃了下眼,低头遮住眼睛缓了片刻,才往村子里走去。
第96章
一路上能看到女人或者孩子们结伴往山里而去, 地里能看到男人们挑着水往田里撒去。其实土地上还没有多干渴, 不过农家人的习惯, 见不得庄稼受一点苦, 更何况这阳光确实比往常烈了些。
林安宇检查过了自家的土地,稻田里的水还够, 水位也没怎么降低, 就是甜菜和红薯土地的面层有些干,稍微撒点水就够了。他回去把桶和扁担拿出来,挑着两个桶去了河边。
其实就是润润土, 两桶水就能撒很大一片地儿,等林安宇把土地上都浇过水之后, 去山上的人还没有回来。看时间还早, 林安宇蹲了下来把地里长出来的野草给拔了,看着地里只剩甜菜苗跟红薯苗之后,这才挑着桶回了家。
家里的荒地林安宇看了几天也没想到种什么好,其实种上野草挺好的。在荒地里种上一片草,买几只羊或者兔子, 就放养在地里, 旁边搭一个简易的棚子,晚上它们就可以睡在棚子里。
但现在看这天气情况怕是不太好养,而且这样子养了家畜之后, 虽然喂养不需要麻烦了,可这遍地的粪便就不太好打理了,自家旁边弄得这么臭, 想想也觉得划不来。
不过……孩子生下来之后,似乎也没有母乳给他吃,林安宇拧起了眉,那他是不是还要养两只羊?据说羊奶最温和,比较适合小孩吃。现在想这些似乎想太多了,孩子出生时都年底了,等到那时天气怎么也该凉爽下来了。
回家之后,何氏他们也回来了,最近村里人都上山摘野菜,然后把多余的吃不了的菜做成菜干,留着冬天加菜。
何氏把野菜放到了院子里,回了厨房烧火去了,做野菜干不是直接把菜放太阳下暴晒就行,那你得到的将会是不能吃的枯叶子。至少需要用开水把菜烫熟了,才能开始下一个步骤。
林安宇回来后先放下挑着的水桶,去冲了个凉才出来帮忙,把野菜上面的沙石洗净,这时候厨房里已经把水烧开了,过来把洗好的菜端了进去。
趁着现在无事,他去房间里找了几根绳子,再拿上刀准备去外面砍几根竹竿儿,待会儿好拿回来搭架子。
“噫?”林安宇看着竹林里的笋子感到惊讶,这么热的天居然还有新鲜的竹笋长出来。仔细一想,这才五月,有竹笋也不是多么稀奇的事。林安宇放下这茬,先把竹子砍了带回去,这东西家里还等着用,别的先不急。
等他带着东西回去的时候,果然家里的事已经做完,就剩下最后的晾晒了。
林安宇把手上的竹竿插在地上,林大江跟着也过来帮忙,然后在两根竹竿之间拉上一条绳子,把野菜挂在上面就行了。
这时候的天气热,晒任何东西都很快。估计半天时间就能把它们收起来,放在地下室存着了。
“爹娘,小雨,我去旁边砍些竹笋回来,也一块儿晒了。”林安宇拿起背篓跟刀,准备也去砍竹笋。
“我也去。”林大江也拿过了行头,跟了上去。
笋子村里人不太爱吃,不只是竹笋苦涩的原因,只是这笋子吃了刮油,会越吃越饿。本来肚子里就没多少油水了,再吃这笋子把那点油星儿吃没了。那不是得不偿失吗?这漫山遍野的野菜哪个不比竹笋好,把野菜挖回家,切碎之后把菜和到粗粮粉里面,做成粗粮菜饼,壮年汉子吃两三个就能顶饱。
这一片竹林去年被他砍了很多,可今年来看又都长起来了。而这笋子估计是没多少人来砍的原因,现在还挺多的,每一小簇竹林下面都有好几根竹笋。
林安宇的动作飞快,看准之后拿着刀的手一翻,一颗竹笋就从根部被砍断,另一只手这时候刚好伸过来提着笋尖,稍微一用力就把它扔到了旁边放着的背篓里。
林大江埋首寻找着竹笋,一颗颗的砍着,他的背篓里已经放了十几颗了。正想装满也要不了多久,就感觉从远处甩过来一个什么东西,正正掉在了他放边上背篓里,接着嗖嗖嗖的几下,旁边源源不断的传来传来落入背篓中的声音。
林大江抬起头,就看到自家儿子手唰唰的一直往这边抛竹笋,就好像是直接从地上捡的,根本不需要砍一样。
“安宇……”
“嗯?”林安宇直起身,揉了揉手腕,疑惑的看着他,不知道他怎么叫了人又不说话。
“没事。”林大江咽下了自己的惊讶,不就是动作快点嘛。他看着这两个背篓都快满了,问道:“这些是不是够了?”
“不够,既然弄了就一次性多砍些,免得下次再来做一遍,这竹笋上的毛刺沾上了难受。”林安宇摇头,这才多少,等去了壳晒干之后,也就只剩个三四斤了。说着林安宇又弯下腰,继续寻找着那嫩嫩的笋尖,别说,这片竹林里的笋子还真的多。
“那,这已经装不下了,我把这些先背回去,再回来找你。”林大江衡量了一下,感觉这话也对,现在做了之后就不用再管了。
等林安宇从竹林里走出来时,院子里已经堆满了竹笋,说他是把这些拿去卖的都有可能了。不过这东西只要有空闲半天就能弄到很多,仅仅以物价来说也不怎么值钱。
“你们怎么来弄这个,放下放下!”林安宇一进门就看到,何氏和郝雨两兄弟正搬了个小凳子,给竹笋剥壳。“沾上上面的毛了可不好受,今天时间也太晚了,等明天我来剥。”
“没事,我都上手了。”何氏被拉起来,在林安宇去拉另外两个时,还想再坐下来接着继续剥。
“娘,我砍了几节竹子回来,晚上咱们吃竹筒饭?”林安宇从把带回来的几根大小适中的竹子拿了出来。
“又想吃什么奇奇怪怪的东西了。”何氏嘴里嘀咕着,手却把它接了过来,准备晚上就弄。
“就尝尝嘛。”林安宇笑嘻嘻的说道,现在有条件,当然是想把感兴趣的食物都尝试一遍。跟她大致的说了一下要怎么做,何氏就带着这东西回了厨房。
“小落今天的练字完成了吗?”林安宇低头问道。
郝落眨巴着眼睛,看向了他哥。郝雨立刻低下头,专心的看着手心,话说别人算命看手相是怎么看的?
“行了,快去写了,小雨也一块去。”林安宇摇头,把两人给支走了。
地上这一大堆东西,林安宇简单的归拢了一下就没管了,放外面一晚上不会坏,倒是这晾晒的菜干应该可以了。
果然,经过半天的暴晒之后,这些野菜已经干得透透的了。林安宇把它们从架子上收了起来,放在袋子里,大略的颠了一下,估计这些就能有个十斤了,被晒干的菜其实挺实在,一小把就能炒一顿了,这么一袋子能吃好长时间了。
林安宇提着这袋子,下了地窖,这里还没放多少东西,另外还放着两坛子白酒,半米高的酒坛看起来是准备喝个好几年的了。
其余的东西也没放下来,他们本来去年就才分家,没多少粮食。自从回来后他们的粮食都是吃的时候再买,都放在了厨房里。
不过可以预料的是,他们这段时间估计会陆陆续续的往里面放一些食材,再加上穆邵两人之后带回来的东西,大概半个月这地窖里就能装满一小半空间了。剩下的部分等着秋天地里收获了,把那些庄稼都收回来,这地窖也就不算是浪费了。
第97章
桌子上放着一篓子的竹节, 林安宇拿过一截, 只见上面用刀划了一个口子, 他顺着痕迹轻轻的掰开竹筒, 顿时混合着米饭与竹子的清香飘散在空气中。
莹白饱满的米饭粒粒分明, 红色的萝卜粒点缀在米饭上让人口味大开,鲜香的香菇和肉丁,简直是色香味俱全。
肉丁上的油脂被米饭与蔬菜吸走了,咬一口, 米饭与蔬菜中和了肉的浓重口感, 吃起来又有着肉香味又不油腻。
“都尝尝。”林安宇满足的眯起了眼, 好吃到让人差点把舌头都吞下去。虽然在野外更加的有趣,不过就这么在桌上吃也一样的美味。
郝落好奇的拿了一截竹筒,不过他力气小掰不开,用力到憋红了脸也没成功。
“笨。”郝雨在旁边不忍直视, 从他手里把竹筒抽走, 捏着被刀口分开的两边往旁边一掰, 咔擦, 冒着热气的食物就出现在郝落眼前。
看得另几个人也蠢蠢欲动, 把手伸向了桌上的篓子里。而且这吃法, 不似正经的吃饭,仿佛玩耍一般的有着一股子的童趣。心情舒畅了, 胃口也就格外的好,就连何氏也比平时多吃了一半。
饭桌上五个人八截竹筒饭,没多会儿就吃了个干净, 不过林大江父子两胃口大些,吃完之后还没饱,只感觉意犹未尽。
“明天也做这个,下次多做些,好吃个饱。”林大江把吃完的竹筒放在旁边,这才拿起碗开始吃桌子上还没动过的饭菜。
“你懂什么,吃东西就是别一次性吃饱,才不会觉得腻,什么都要吃个够那还有什么趣儿。”何氏白了他一眼,决定明天要做也按照现在的份量来,无论多好吃的东西,吃多了也没新鲜感了。
肚子里的空间却是有限的,可美味却是享用不尽的,不得不让人觉得遗憾,自己的胃口实在是太小。
这世间最大的享受莫过于美食,为了能日日享受到如此美味,在吃饱喝足歇息之后也就该干活了。
俗话说家有存粮心不慌,这话也适用于现在。第二天林安宇难得的起了个大早,就为了院子里堆放着的竹笋,昨天几乎把竹林里的笋子砍完。
林安宇早上起来要面对的就是这堆在院子里,几乎占了两平米的笋子。他拿了两个筐放旁边,一个放剥好的竹笋,一个放笋壳。笋壳被剥开之后非常的占地方,林安宇干脆把笋壳扔地上,等最后一起处理了。
硬硬的壳一层层的被剥开,露出的竹笋在它的映衬下显得水嫩,一个个的笋子落在筐子里,慢慢的把框子填满。