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重生后被美食淹没(66)

作者:红尘滚滚 时间:2020-01-31 11:49:52 标签:重生 甜文 美食 年代文

  白菜豆腐汤很清淡,所以虾仁的鲜味在汤里显得很突出,白菜和豆腐虽然也有鲜味,但豆类的鲜、蔬菜的鲜和海鲜的鲜是不一样的,三种不同风味的鲜混合在一起既不会混得杂乱,细细品尝又好像能又中回甘。
  因为汤的滋味是闲的,最后淡淡的回甘并不会显得腻味,反而让整个舌头都舒适了起来。
  十七八岁的年纪正是长身体的时候,换句话说,是最能吃的年纪。时尉虽然因为发烧胃口不比平时,但晃悠了这么久,晚餐的粥早就消化完了。
  路远之很明显对这一顿饭挺满意的,喝着汤吸溜着粉丝也吃了不少,但最后也吃了一小半。
  时尉笑他比猫吃得还少,路远之轻轻瞥他一眼。
  “还是比猫吃得多一点的,大概是一点二只猫左右吧。”
  路远之做势要拿在锅边的勺子打他,时尉赶紧笑着逃开了。
  “我去看看螃蟹好了没有!”
  现在的螃蟹很肥,不仅肉肥,而且全是蟹黄。时尉虽然不是在海边长大,但离海也不远,挑螃蟹的技术还行,吃螃蟹的技术更是厉害。
  螃蟹的做法很多,简单的大师级的都有,时尉选择了煮,加俩片姜加一点酒,就很美味了。
  时尉切了点蒜末,到了半碗醋,加了一点点酱油,拿上桌的时候路远之还问:“怎么弄这么多的醋啊?”
  “吃螃蟹的精髓就在于蘸醋,没有醋的螃蟹是没有灵魂的!”
  “那我反倒觉得,醋会把螃蟹的味道盖住反而不美了。”
  “那这碗醋就归我了!”
  路远之盯着时尉看了一会儿,然后突然问:“你是山西人吗?”
  “哈?”
  时尉将螃蟹盖掀开,满满当当的黄色就露了出来。今天这只蟹超级肥,从锅里拿出来的那一刻,就能看见被撑起来的盖子,还有边上透明得能看见蟹黄的膜。
  一只蟹掰成两半,乱晃着的白色水蒸气冒了出来,油亮亮得让人想要一口咬个满怀。
  水煮的螃蟹和蒸蟹有点不一样,因为一直有水,虽然不管是蟹肉还是蟹黄都是润润的。
  论起蟹黄的口感,蒸蟹的蟹黄更硬更有嚼劲一点,肉也更香,但煮蟹的蟹黄软糯,肉嫩但不散,鲜味更浓郁。
  时尉更爱吃煮蟹,路远之随意,所以时尉听从了自己内心的选择。
  螃蟹的精华就是蟹黄,没有蟹黄的螃蟹是没有灵魂的!时尉爱蘸醋吃螃蟹,但在吃蟹黄这方面,绝对不能加醋!原汁原味才是最好吃的!
  路远之皱着眉,手伸出去又缩回来,反反复复的在那里犹豫。
  “不就吃个螃蟹吗?看把你犹豫的!”
  “吃的时候麻烦,吃完了更麻烦,满手的腥味。”路远之也爱吃螃蟹,但他烦螃蟹的那些曲曲折折的壳。
  “来,把嘴张开!”时尉一边嫌他事儿多,一边用勺子舀了蟹壳上的蟹黄,又把两边的蟹黄一起给垒到勺子上。
  勺子就那么一点大,壳里的蟹黄已经很多了,再往上垒都颤颤巍巍瞧着要掉了。
  路远之看了眼摇摇晃晃保持稳定都困难的蟹黄,张开了大嘴,然后嘴巴就被带着满满鲜甜的软糯蟹黄给塞满了。
  连嚼都费劲的那种满。
  但是很满足。
  蟹黄很香,细嚼粉粉的,不止是软糯,更多的是冲击着大脑的鲜美。
  鲜中带着些许的甜,还的咸味又淡又爽口,有一种大海的感觉。
  “满足吗?”
  路远之嘴巴被塞得满满的,根本说不了话,只能点头。
  “好吃吗?”
  路远之继续点头。
  “想要再吃吗?”
  还是点头。
  “那就乖乖听我话,以后一天三顿饭,至少两顿得跟我一起吃。”
  路远之想要拒绝,但嘴巴被塞满了,只是是瞪着眼睛猛摇头,一边摇头一边还不忘不停咀嚼着美味的蟹黄。
  “不说话就当你答应了啊!”
  时尉一脸的笑,咯嘣咯嘣咬着蟹壳的声音都能听出愉悦。
  路远之拒绝的话,一下就说不出口了。
  螃蟹的蟹肉没有蟹黄那么好吃,但配上醋也不差,尤其是螃蟹最大的蟹钳,大概是每日活动的原因,这里的肉特别的有嚼劲儿,咬开后吸一点鲜美的汤汁,再将周围的蟹壳剥去,一大溜的蟹肉放在醋里面滚上一圈,好吃到让人想要飞舞。
  时尉很爱吃螃蟹,大概是因为小时候没别的东西可以吃,他时常跟着村里的大孩子一起跑到临村的海边抓螃蟹。螃蟹这东西不需要用油不需要用盐,随便一煮就好吃,丝丝回甘的甜味是他童年里最浓墨重彩的欢乐滋味了。
  路远之支着头看时尉吃螃蟹,明明只是一个螃蟹,但却满面笑容,好像在吃豪华大餐一样。
  这个人,真是……
  容易满足啊……
  “你是小孩子吗?这么大了还要有人陪着你一起吃饭?”
  时尉愣了一下,没说其他的,而是顺着他的话应道:“你不觉得有人跟着一起吃饭胃口不知不觉就变大了吗?”
  “不觉得。”路远之一脸冷漠。
  “是吗?”时尉咬着蟹腿指了指还没撤下去的锅碗瓢盆,“我怎么觉得你今天的胃口比平时大了不少呢?”
  路远之脸一红,低着头不说话。
  “大概是因为我的手艺好吧?能让你这么挑嘴的人都多吃了那么多。”
  “嗯。”
  时尉愣住了,他故意自夸也就是想缓解一下路远之的尴尬,但没想到路远之还真的往下夸他了。他的手艺怎么样,时尉自己还是很清楚的,也就普通水准,做的菜也没什么技术含量,就只占了食材的便宜罢了。
  “你做的菜,有家的感觉。”
  路远之的脸说不上白得跟小姑娘似的,但比时尉觉得要白上三四个度。
  时尉的脸,是从小晒到大,得亏他有基因上的优势,晒了又晒也没到太湖石的境界,摸着没多少坑坑洼洼,但是黑是免不了的。
  因为路远之的脸白,所以脸上一点点的红晕都能晕染成十分的红。时尉都舍不得逗他了。
  “谢谢夸奖哈,那下次再给你做一点别的家常菜。我一开始看你胃口小,还以为你是不喜欢我对着我吃饭没胃口呢。”
  “没有。”路远之十分果断,“我从来没觉得你不顺眼。是因为别人,我看别人不顺眼,小时候就这样了,后来改不了了。”
  路远之的话很跳跃,但时尉大概听懂了。
  路远之,和他家里人的感情并不好,除了爷爷奶奶,和其他的那些亲戚说是势如水火也差不了多少。年幼的路远之做不了任何改变,他对他们的厌恶之情根本没法宣泄也不懂得对自己好的道理,只不断地在为难着自己。
  一家人见面最多的时间就在饭桌上,周围全是讨厌的人,心情那么糟糕,精神那么紧绷,能吃得好饭才是有鬼呢!
  长大了成熟了明白道理了,但从小养成的习惯已经改变不了了。
  他的胃在年复一年的没胃口中早就习惯了,反而让他多吃才是对胃的负担。
  路远之不馋嘴不贪吃,没有吃零食也没有少食多餐的习惯,渐渐的,胃也不好了,营养也跟不太上了。
  “小傻子哟……”时尉都不知道该说什么好了,想骂他吧,瞧着那张白白净净眉清目秀的脸,根本舍不得骂出口,想夸他吧,根本没地方夸。
  “行了,不是说瞧我看着顺眼吗?以后吃饭就跟着我吃!”
  路远之犹豫了一下,没好意思再模棱两可,便轻轻点了点头。


第76章
  时尉安稳了几天,白天上课没课就泡到仓库里,顺便监督挑食又不爱准时吃饭的路远之好好吃东西。
  不过安稳的日子也没过几天,涨价只分不涨和涨得飞快,时尉之前一吨纸的价格买进来是两千,后面因为跑的比较远,运输和其他的成本上来了,有很大一部分的纸是在两千一到两千二左右。
  但即便是两千二一吨,现在也是妥妥的能赚钱了。
  因为现在一吨纸已经涨到了两千六。
  时尉还没有出手的价格,但已经有人找上来了。
  当初他收纸的时候就没有刻意低调过,那些厂子的人说消息灵通那是一点都不灵通,但要说消息不灵通,那可就是笑话了。
  时尉一开始借的就是路振宁的名头,后面还有路振宁的儿子路远之亲自掺和进来,不管是短租仓库时用了路小姑还是路远之找车队,都是在印证了“路振宁”产业的真实性。
  那些看人下菜的老狐狸们是不敢把手段往时尉身上使的,他毕竟代表着的是路家人,但磨一磨是少不了的。
  连带着林峰他们几个“看仓库”的路远之同学也被找了上来,送点吃的送点用的,小到牙刷牙膏,大到鞋子衣服都有。
  “收着吧。”徐施湾他们几个觉得烫手,但时尉见多了,也就没当一回事儿。
  “收下了,那不就代表着要替他们办事吗?”徐施湾着急地说,“眼瞧着纸的价格还能再往上涨一涨,这种关头,可不能松口的呀!”
  “谁说收了就要给他们纸的了。”时尉送过礼更收过礼,心里清楚,很多时候,送礼收礼并不能真的代表什么承诺。我送你东西,是代表我“想要和你做生意”的一个态度,收了礼,更是一种“我也有意思和你做生意”的态度。
  像一吨就有几千块钱的生意,只是这么几块钱几十块的礼物基本不能有什么进展,大家送的心知肚明,收的心知肚明就行了。
  但也说不定有一些愣头青,觉得这人真好啊,还给送东西,那就多出点力促成一下吧。
  不过这样的愣头青在时尉这里暂时没出现。
  时尉不仅让他们收,而且还让他们和送礼的人好好保持联系:“现在不卖,但以后总是要卖的,这些人全部都是潜在客户,大家把关系维持好,用上只是一个早晚问题。”

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