空间之神仙也种田(110)
徐宁等寻序的当儿,又跑去买猪肉,看见排骨新鲜,又买了几条排骨,寻序爱吃。家里那么多人,光靠自己家里出的那些素菜肯定不行,肯定要些荤菜搭配才行,自己家倒也不是没荤的,但是那虾、鼠肉、鳝鱼、泥鳅和羊肉,偶尔给大家尝个鲜还可以,长期吃,划不来!所以他们每天还得上街来买肉,那些正在长身体的丫头小子,没有肉哪里行得通。
徐宁的手机再次响起来的时候,寻序到了。徐宁寄放在伍师傅那儿的蔬菜卖了一半,还剩下一些,徐宁说:“伍师傅,你还要不要,要就拿点去吃。不要我就拎走了。”拿回家去吃或者送到徐涛店里都是可以的。
伍师傅摆手:“不用了,你拿走吧,我有丝瓜和南瓜就够了。”
徐宁将买的肉放进筐子里,一手提着筐子,一手拿着两个桶走向市场口。寻序老远看见他提着筐又拿着桶,赶紧跑过来帮忙接过筐子。“桶子哪里来的?”
徐宁说:“就是偷我们虾那家伙的。”
“人呢?”寻序怒气腾腾地问。
“早走了,回去给我们拿钱去了。”
“生意怎么样?找到买家没有?”寻序问。
“别提了,没有。一会儿我们去涛哥店里坐坐,吃个早饭,然后去周围看看铺面,我们也租个店子来卖菜吧。水果蔬菜还有鱼虾,以后的羊肉,都可以在店里卖。”徐宁兴致勃勃地和寻序说自己的计划。
寻序说:“那谁来看店子?”
“人选我已经有了,让大哥大嫂来帮我们看店。”徐宁说。
“他们不是要开早餐店?”
徐宁说:“大哥大嫂都不会做早点,现在还在跟涛哥学。二嫂其实一直想让她弟弟弟媳来做早餐,他们都把涛哥的手艺学得差不多了。现在大哥回来了,那两口子在店里做了这么久,你让他们怎么办,你说这矛盾是不是不好解决?”
寻序说:“说的也是。你开店,让你哥帮你管,你给他们发工资?”
徐宁说:“我其实有两个方案。要不我给他发工资,帮我看店;要不就是他开店,从我这里拿货自己卖,不过要自己担风险。看他们自己怎么选择。”
寻序想了想:“我觉得还是请人帮忙看店比较好,我们赚的都是自己的。”
“也不是这么说,如果是我们自己的店,就得自己担风险,还有人工和租店面,成本都不低。”徐宁对这个问题也不是没考虑过。
到了徐涛店里,这个时间正是早餐高峰时段,徐宁却发现曾英在收银台后坐着发呆,以往只有有人结账的时候,收银台后才有人的。
徐宁走过去打招呼:“二嫂,不忙啊?”
曾英看见徐宁,笑了一下:“大哥和大嫂在帮忙,忙得过来。阿宁,你们吃早饭吗?”
徐宁点头:“好,我们在店里吃早饭吧,还有点事找大哥和大嫂说。”
“好,你们找位子坐吧。”
徐宁去厨房和徐涛徐军打了声招呼,和寻序到楼上去坐了。酒楼的三层都有空调,但是楼下人来人往的,那点冷气也被放跑了不少,还是楼上好,凉快。
徐宁上了三楼,居然都没发现曾超,他们落了座,不多时徐军的媳妇王玉梅上来了:“宁宁你来吃早饭,要吃什么?”王玉梅是他们本村的,跟徐军是同学,两口子比徐宁大五六岁,差不多算是看着徐宁长大的,所以王玉梅一直都很亲切地叫徐宁的小名“宁宁”。
王玉梅的性格非常温柔,说话轻言细语的。他们结婚的时候,徐宁那会儿还在上高中,他对这个大嫂的印象一直很好:“大嫂,你回来在家还待得习惯不?”说着将菜单递给寻序,让他点单。
王玉梅笑了一下:“还好,可以照顾到老人和孩子。”其实王玉梅并不那么想回来,他们在外面打工,两口子每个月也能赚几千块钱,虽然不多,但是胜在自在,不会跟婆婆妯娌有什么矛盾。
徐宁随口问:“今天怎么没看见曾超?”
“曾超说这边忙得过来,请假回去了。”王玉梅说这话的时候,笑得非常无奈。
寻序点了菜,王玉梅记下来,徐宁又加了几个,然后对王玉梅说:“大嫂,一会儿你和大哥不忙了,我跟你们商量个事。”
王玉梅愣了一下,然后点头:“好。”
因为要和徐军商量事,徐宁和寻序也就不急着吃完,慢条斯理地喝着茶。两人望着窗外看着楼下的铺面,然后商量着,到底把店开在哪里比较好。
“我觉得开在市场旁边比较好,这样人们上街来买菜,顺便就过来了,客流量比较大。”寻序说。
徐宁摇摇头:“我倒觉得离菜市场远一点比较好。咱们镇上菜市场太偏远了一点,这东西街和北街的人,都要跑到南街才能买到菜,我们就把店开在十字街周围,这样东西街和北街的人都离我们店近,南街也有一部分人会过来。再者没有了比较,他们选择我们的几率就大多了。”
寻序点头:“你这么说也有理。只是这店面不大好找吧。”
“对,这是最大的问题。”
徐军和王玉梅这时上来了,徐宁看见他们:“大哥大嫂来了,坐啊。”
徐军今年已经三十五了,看起来比徐涛要苍老不少,他初中一毕业就出去打工,从工厂到工地再到工厂辗转了好多地方,因为没有技术,钱赚得不多。弟弟徐涛回家来开店,听说每个月都有上万块的收入,他心里很是羡慕了一把。父母说让他回来做早餐生意,他想着儿子都九岁了,跟自己夫妻俩一年相处不超过十天,对孩子感到实在歉疚,便对这个建议动了心。两口子思量了小半年,终于在徐涛店里生意稳定下来之后决定回来了。
“阿宁,你大嫂说你有事找我们说?”徐军问。
徐宁给大哥大嫂斟了杯茶:“你们吃过早饭了没有?”
徐军点头:“已经吃了。”
“是这样的,大哥。我想在街上开个店子,专门卖我家里的东西,草莓、西瓜、蔬菜之类的,还有鱼虾,以后的羊肉也可以拿到店里来卖,差不多就是个生鲜小超市。大哥你觉得怎么样?”
徐军看着徐宁:“好啊,我在广州的时候,每个小区都有不少这样的生鲜超市,生意还很不错。”
“对,我在北京的时候也见过不少这样的店。我家的菜除了送到学校和工厂的食堂,还是卖不完,就想弄个店来零卖,这样镇上的人也就不用专门跑到我家里去买菜了,给他们省了不少事,应该会有不少生意。”
徐军回来有十来天的时间了,对徐宁家的东西也有了一些认识,知道那都是好东西,但是他开店叫他们两口子来做什么?只是帮着参谋一下意见吗?
徐宁笑了一下说:“叫大哥大嫂来,其实就是想问问你们,你们想在涛哥这里做早餐生意呢,还是愿意开生鲜店?”
徐军两口子都愣住了,互相对视了一眼,徐军说:“阿宁你的意思是,让我们两个来开这个店?”
徐宁说:“我这里有两个方案:一个呢,就是请大哥大嫂帮我看店,每个月我给你们发固定工资,另外按销售量给提成,所有的风险都我来承担;另一个,就是大哥大嫂你们自己开店,从我家里拿菜来卖。”
徐军又和妻子对视了一眼:“你能说得更具体一点吗?”
“帮我看店的话,初期预计底薪大概在一千五左右,至于提成,要看销售额才能做决定。”徐宁也不知道一天到底有多大的销售额,开个店到底能不能赚钱,因为这成本一个月就得好几千。