美食日常直播间(6)
在做这些的时候,苏子榆接到了赵毅打过来的电话,“子榆,你晚上要记得来我家啊。”
“好好,我回去的。”
“你千万不要忘记啊,不然我会死得很惨的。”赵毅仍然不放心的提醒苏子榆,就怕苏子榆晚上没来,自己的小命不保。
“我回去的,不要担心,我做点吃的带过去给你妈,我记得你妈很喜欢卤料对不对?”
“对对,我也喜欢,不要客气的多做一点吧!”听到吃的,赵毅整个人都满血复活了。
“去去,没问你,我说的是你妈。”苏子榆对赵毅做个驱赶的动作。
“我知道你是爱我的,记得多给我带卤料啊,我就先挂了。”不等苏子榆反应过来,赵毅便将视频结束掉了。
苏子榆想到赵毅急忙挂掉的场景,不由好笑。
之后苏子榆便登上星网,刷刷星网的动态。苏子榆点开自己的星网号,便发现了一排的评论,他便看了起来,偶尔回复一两个人。
时间很快就过去了,苏子榆去将锅里的卤料捞了起来,放凉。又去拿了一瓶自己酿制的酒,在加上一些牧场带回来的一些水果特产。苏子榆从牧场带回来的东西特别多,主要是因为牧场的人十分热情。
拿过保鲜盒,将卤料放进去。这个保鲜盒是仿木制的,黑色是食盒,外面画上了一些小花纹,甚是好看。自己酿造的酒,是叶霖花酿造而成的,一个普通的青花瓷酒瓶,外面贴上苏子榆自行设计的小标签,档次便上升了,奇特的是这酒是粉色的。水果苏子榆没做什么大花样,只是将其放在袋子中,方便携带。
做好这些准备后,苏子榆便出发前往赵毅的家。
苏子榆叫了一辆星际出租车送到了赵毅家所在的片区。这里是位于半郊外,绿化做得很好,但地段价格也不菲。因为这里安保做得非常棒,所以苏子榆登记后,便进去了。之所以这么快,是因为赵毅给苏子榆开通了权限。
苏子榆刚通过大门保安,赵毅便知道,于是他出门去接苏子榆。苏子榆没走几步就看到了,赵毅开着飞行器来载他了。赵毅看着苏子榆手中提着的东西,赶忙上去帮忙将这些东西提上飞行器。
“子榆,你带了什么好吃的啊。”便开着飞行器的赵毅迫不及待的问道。
“都快到你家,到时候你就知道了。”苏子榆当然不告诉赵毅了,就怕待会趁自己不注意偷吃了,赶紧把食盒提好。
“好吧,我就是好奇了下嘛,用得着这么防备我吗?”赵毅看着苏子榆的小动作不满的说道。
“你不想想你以前做的事,我这是预防万一。”
两人并没有说多少话,赵毅家的房子就到了。
赵毅的父母听到声响,便从屋内走了出来。赵毅的母亲,董女士焦急的看着飞行器,这时候车门打开了,两人不禁看了过去,结果看到了赵毅从车上下来,不由得失望。而瞧见自己父母的神色的赵毅,顿时觉得自己是捡来的。
“妈,到底子榆是儿子还是我是你儿子。”赵毅不满的跟董女士说道,坐在车内听到的苏子榆噗嗤的笑了出声,然后赶紧打开门,下了飞行器。
“别乱讲,两个都是我儿子行不。”董女士看着自家儿子埋怨的脸,赶紧说道。在董女士的心里,子榆算得上她的干儿子。
“子榆好久没来了,你董妈妈可是想死你了。”看到苏子榆下车,赵先生特别开心。
“我这次回来刚好有点事,没来得及来,这不是给你们赔罪来了吗。”苏子榆提着手中的东西晃了晃。
“好了,我们进去吧,要叙旧进去继续。”赵毅看着大家还想继续说下去,连忙打断大家的话题,向家里走去。
进入客厅,董女士便吩咐机器人女仆去鲜榨果汁。其实这几年经过勘测发现了许多可食用是植物,所以植物也不会像过去那样天价了,但是吃自然食物的人还是不多,因为不懂如何烹饪。
几人就坐后,白灵果果汁也就被端上来了。苏子榆看着端上来的果汁,微微抿了一口,白灵果清新的香味便在唇齿间绽放。
“果然白灵果果汁一如既往的好喝。”
“子榆要是喜欢多喝一些,不要跟董妈妈客气。”
“我就不客气了。来这是我这次带的一些东西。”说话间,苏子榆将带过来的东西拿了上来,将叶霖花酒给赵毅的父母喝,放置卤料的食盒放在桌子中间,掀开盖子。瞬间赵毅家的眼睛都被吸引了。当然苏子榆还不忘将带来的水果交给机器人保姆切一下。
赵毅看到了吃的便迫不及待的带上保鲜手套,拿起鸡爪便啃了起来。董女士当然不让的也吃了起来,而赵先生看了看手里的酒和食盒里的卤料,心中也忍不住,去拿卤料吃了。
看着3人吃起东西来,苏子榆也加入了他们的其中。
“子榆,这个腐竹卤起来味道超级好吃。好久没吃的子榆的手艺了。”董妈妈是一个吃货,所以此时已经沉浸在食物当中,还不忘和苏子榆感慨。
“子榆好久没来咱们家了,能在吃到,简直幸福。”赵爸爸吃了几口哼哼牛肉片,瞬间被俘获了。
苏子榆听到这些话,不好意思到,“你们喜欢就好,下次想吃可以找我。”
赵毅听到这话,把在吃东西的头抬了起来,“子榆你真好,我下次要多去你家蹭吃的。”说完为了表达自己的欢喜,赵毅夹了块鸡翅给苏子榆便加入了吃食物大军。
苏子榆看着碗里的鸡翅,在看看3个人抢着吃自己做的卤料,内心顿时充满了能量。没过多久,卤料便被3人清扫干净,但是3人不约而同的给苏子榆留了一小盘卤料。
所以苏子榆现在还在吃着,他看着那个大食盒里面的卤料已经吃得干干净净,只剩下自己的小的盘子里的了。董妈妈吃完靠在沙发上说道,“唉,子榆,要是天天有这么多好吃的东西就好了,但是吃完后,又觉得会长胖。”
苏子榆看着董妈妈忧伤,不禁说道,“董妈妈,你都不需要减肥,这样挺好看的。”
董妈妈一听,刚刚的忧伤瞬间抛弃,毕竟吃货就是这样的。赵爸爸心满意足的打开苏子榆带来的酒,给自己到了一杯慢慢的品尝起来。其实倒出来,赵爸爸才发现这酒是粉色的,而旁边的董妈妈也被这个颜色的酒所吸引了过来。董妈妈拿过赵爸爸手里的酒瓶给自己倒了一杯,便喝了起来。
喝下去的一刻,董妈妈仿佛回到了初恋一般的甜蜜。旁边的赵爸爸也沉浸在这酒里。看着自己父母都喝了,赵毅也不甘落后,也给自己到了一杯,喝下去那一瞬间也如同董妈妈赵爸爸一样,被这酒给俘获了。
看着三人飘起的粉泡泡,苏子榆很淡定的坐着继续吃。因为这叶霖花酒,喝起来有种甜蜜蜜的感觉,但是又不会过于甜蜜,只会让人仿佛回到了初恋那般的甜。
三人喝酒的时候,苏子榆偷偷跑去,厨房将切好的水果办成水果沙拉,端了出来。
没端上来多久,水果沙拉也被灭亡了。
所有人都心满意足的吃完了东西。
第9章 卤味
第二天,苏子榆将准备好的直播材料放置好,调整跟拍的光脑相机,便开始直播起了。苏子榆昨天已经将材料事先告诉了大家了。所以今天看直播的人就可以边看边做了。
早早守在直播室的大家,终于看到了苏子榆出现了。
【爱吃的小黄:我已经迫不及待做一锅卤汁了!以后就可以自己动手做自己想吃的卤料了!想想就嘴馋。】
【中二少年:我跟我妈妈讲了,结果现在我妈和我一起蹭直播。】
【小鸡仔:我以为只有我妈来蹭直播。】
【12324:这个主播又出来骗人了,技术不好不要来。】
【赵大爷:总有黑粉喜欢乱跳。】
……
观众一如既往的热闹。
苏子榆将所需的香料排放在桌子上的小盘子里面,一一介绍起来这些材料。香料包括:八角,丁香,桂皮,小茴香,香叶等等。介绍完香料,苏子榆拿出一个纱布做的小袋子,将香料都放进去,然后扎紧纱布袋口。
做完这些,苏子榆点开屏幕,:“大家有疑问的话,可以先提出来,我好棒你们解决。”
【中二少年:苏酥,我妈问香料如果缺少几样没事吗?】
“中二少年问的这个问题,大家应该都也想知道吧,其实香料缺几样是没关系,就是会没有放够香料的卤汁好,但是我还是希望香料能放完整尽量放完整,这样能让你们熬出一锅美味的卤汁。”
【中二少年:感谢苏酥翻我的牌子。】
【白莲花:苏酥,我想问你的纱布袋怎么做得这么好看的,看我的丑丑纱布袋.JPG】
“白莲花要是对我的纱布袋有兴趣的话直播结束后,我做一组做纱布袋的视频给大家。”
【衫清水袖:刚好想要问,被这个同学抢先了!!】
【小鸡仔:回头看了一眼我和我妈做的丑丑纱布袋,在看看苏酥做的纱布袋,简直是人比人吓死人。】
苏子榆耐心的回答着大家的问题,回答几个后,他就着手将旁边盘子里面的鸡骨,猪骨拿过来,“我选用的是火焰鸡的鸡骨,和香香猪的猪骨,当然大家不一定要使用我使用的动物的骨头,大家也可以用小草鸡的骨头,急速猪的猪骨,只要是鸡骨和猪骨就行了。”
“当然大家记得留些鸡肉和猪肉,做好这些了之后,我们拿出一口锅,在里面注入半锅的水,将鸡骨猪骨放进去,鸡肉猪肉也跟着放进去。刚刚准备好的香料袋也放进去。放完这些后,再次注入水淹没刚刚放进去的材料。最后加入酱油,盐,糖,酒,葱,姜等,然后盖上盖子,慢慢熬煮,直至鸡酥肉烂即可。”苏子榆边做这些动作,边提醒着注意事项。
直播室里面的观众已经受不了诱惑了。
【爱爱爱爱吃:感觉有一股香气飘散了过来!!我才刚吃过饭的,为什么感觉我饿了。】
【白莲花:顺利跟着苏酥的步骤放好材料。】
【衫清水袖:我的手刚刚抖了一下,感觉调料放多了,好怕出来会发生不良反应。】
“大家要是记不清我刚刚说的食材的话,我后面的黑板上已经给大家写好了材料了,当然你们也可以结束后去我的星网查找我发上去的文字版本。”苏子榆转过身指着黑板给大家看了看。
“卤汁今天是做好了,但是我还有叫大家卤一些卤料。我就将事先做好的卤汁来给大家示范一下。”说完,苏子榆将底下放着的是先熬好的卤汁拿了上来。
“这个就是熬好的卤汁,但是熬完后我们要去除卤汁里面的杂质,大家可以先看看我怎么做,不懂的话到时候艾特我,我会给你解答的。”苏子榆拿起一旁的勺子将卤汁里面的大骨头和肉捞起来,放在旁边。捞完这些,苏子榆拿出一个细纱网放在一个大盆上面盖好,将卤汁倒进去,大块的杂质便不会留下来了。做完这些,苏子榆将卤汁拿给大家观看了一下,卤汁充满了浓郁。
“做好卤汁后,大家想卤什么东西都可以。现在我打算卤一块牛肉和一些腐竹,季芽。我们将打算卤的东西放入卤汁当中,用大火将卤汁熬沸腾,之后我们就转小火慢慢卤。这其中等到肉熟了后,在焖上5分钟,就可以把卤料捞出来了。”苏子榆演示了一番过程,并将光脑摄像对准这个透明的盖子,让大家看到里面的样子。
“现在到卤料做好期间,大家可以提问我问题。”
【哈哈哈哈:苏酥,不过滤杂质可以的吗?】
“哈哈哈哈同学,这是不行的,卤汁一定要过滤,不然放置时间就不长了。”
【小黄鸡:可以放牛骨头吗?】
“可以的,加入牛骨熬出来的风味是不同的,小黄鸡你要是喜欢的话可以试试看,相信会有惊喜的。”
【蛋黄派:苏酥这锅卤汁可以用多久啊?】
“其实保养得好的话可以一直都用,但是有些人可能接受不了。那么你们可以勤换卤汁,就是过程麻烦了一点点,这就看个人喜好和保养能力了。”