因为没有玩家们在场,蓝叶舟不确定他们的喜好,只能凭借自己对玩家的了解去放配菜。
太巧了,都是他自己也比较喜欢吃的。
蓝叶舟从小到大看自己的师父做过无数次水煮牛肉,等长大后自己开始学习做菜,也做了不下千次,对于制作时机的把控早已达到了炉火纯青的地步。
脑中回忆着水煮牛肉的美味和辣爽,热油在码放好的盆子上方一泼,“刺啦”一声,比卤牛腱更加强烈霸道的香味一下子被激发了出来。
第一盆水煮牛肉做好了。
接下来是第二盆,第三盆……蓝叶舟有条不紊地制作着,手上的动作堪称飞速。
在这种高效率的工作状态下,却一次错也没有出,这才是更难能可贵的。
很快,50份水煮牛肉就全部做好了,蓝叶舟准备的食材也刚好用光。
把用空的盆子飞快地清理干净收起来后,蓝叶舟看了眼时间,发现距离叶子小馆开始营业只剩一个小时不到了。
时间稍微有点紧,但还来得及把第三道新品给做出来。
新鲜的牛后腿肉,还维持着BOSS死前最好的状态,深红色,充满弹性,指腹按压下去似乎还能感觉到肌肉的跳动。
手打牛肉丸需要将牛肉反复进行捶打,蓝叶舟也有好一阵没做过这个了,连捶打的工具都是昨天半夜突然想起来去找铁匠刘大牛紧急定制的。
在时间不够的情况下,第一批做出来的牛肉丸数量不会太多。
蓝叶舟抿着唇浅笑,一抹促狭飞快在眼中闪过。
他已经预见到没抢到手打牛肉丸的玩家,伤心得嗷嗷大哭的场面了。
牛后腿肉剔除表面的筋膜,两根重达十斤的精铁棍拿在手中,开始均匀且快速地捶打起来。
在捶打的过程中,蓝叶舟的视线一秒都没有从牛肉上离开过,一旦发现里面有未剔除出去的筋膜的存在,就会停下将其拿出来,再继续之前的动作。
深红色的牛肉在精铁棒有规律的敲击下,慢慢变成了泥状,肉馅与砧板相接触的部位,可以看出它自身带有的“黏性”是非常大的。
蓝叶舟还不忘往牛肉泥中加入一点盐,做个简单的调味,一边敲打一边将其与牛肉混合均匀。
等肉泥在手上倒挂不掉的时候,蓝叶舟停下了捶打的动作,开始进行下一步。
加各种调味料,加红薯淀粉,将牛肉泥放入特意用井水“冰镇”过的铁盆里搅打上劲,等达到合适的状态后,蓝叶舟一点也不耽搁,抓握着肉泥从虎口中挤出,又用勺子挖起形成一个圆圆的小球,放入锅中的温水里。
牛肉小球就跟雨点似的一颗颗被放进去,很快锅中就挤满了几乎一样大的,将近100颗的牛肉丸。它们在水中起起伏伏,没一会儿就在快速升温的滚水里完全熟了。
将它们全部捞出装在新的盆里,其中有一颗被它的兄弟姐妹挤出,掉到台面上,还蹦跶了好几下,弹性十足。
蓝叶舟眼疾手快,将那颗差点要弹到地上的牛肉丸用食指和大拇指捻住,凑近观察了一下上头有没有沾到不干净的东西,发现没有,但也已经不适合再放回盆子里往外卖了。
扔是舍不得直接扔掉的,于是蓝叶舟轻声嘟哝了一句“不干不净,吃了没病”,自己先美滋滋吃了起来。
牛肉丸和想象中一样有弹性,纯正的牛肉味在口腔中慢慢散开,还带着淡淡的调料味。紧实的肉质中还带着些微层次感,一口咬下有汁水慢慢渗出来,属于越嚼越香。
蓝叶舟吃得不住点头,是时候为自己的手艺点个赞啦!
这个时候,炖煮着卤牛腱的锅,锅盖因为内部蒸腾的水汽被顶得往上掀了掀,成功让蓝叶舟把身子往这边转了过来。
牛腱也卤得差不多了,可以拿出来放凉切片了。
嘴里的牛肉丸一口吞下,蓝叶舟重新洗了手,又麻利地忙活了起来。
而他不知道的是,厨房里叮叮哐哐的动静,早已隔着门窗传到了外面。
早早过来蹲守叶子小馆第一批食物的人族和妖族玩家们,听得那叫一个瑟瑟发抖,连讨论声都压得低低的,生怕打扰到里面的蓝叶舟,对方提着刀子走出来找他们“要说法”。
“啊,新来的不懂就问,咱们叶子做起菜来……这么炸裂的吗?”
“我本来都快被香得不要不要的了,结果里面突然咚咚咚地敲起了什么,做菜原来是个体力重活吗?”
“呜呜呜,我一直以为叶子是温温柔柔的一个人,瘦瘦的看起来没多少力气,结果今天,他哐哐哐的真的能把我的一颗少男心敲死过去啊!”
“可是……厨房传出来的味道真的好香啊,我好像闻到香料的味道了,这应该就是叶子提到过的‘卤牛腱’的香味吧!”
“好香好香,我的口水都要流下来了,好重的一股辣味,吸溜!”
人族玩家虽然没见过这阵仗,但好歹在叶子小馆吃了那么多天的饭,对蓝叶舟还是十分信任的,嘴上说着害怕,心里其实还是期待居多,越是这种动静大的情况,最后呈现出来的食物味道就越好。
他们坚信这一点。
现场少数几个妖族玩家,就没有这么好的心态了。
他们昨天晚上动作太慢,没有抢过那些如狼似虎的同族,虽然最后也吃到了一点点叶子小馆的食物,但总归是不能尽兴的,于是今天特意早起过来,按照论坛上的攻略,打算来一波叶子小馆早餐打卡。
结果,就亲耳见证了蓝叶舟不为人知的一面。
嘶——这个时候如果说要回去,是不是太怂了些?
而且好不容易抢到了前排位置,就这么轻易放弃,最后肯定会后悔的吧?
正纠结着呢,叶子小馆的营业时间到了,门“吱呀”一声自动开启,在场所有人都闻到了那股从厨房传出来的诱人香味。
这一刻,全部的恐惧害怕情绪都转化为了食欲,没有什么事比让他们吃到美食更重要的啦!
玩家们如同饿极了的丧尸般,啊啊啊叫着涌向了空的座位和可以直接点单的柜台。
第95章
魅星辰是妖族的第二批玩家,昨天晚上前辈们感受到的快乐与他们这些新来的无关。
不过没关系,在美食的驱动下,妖族新玩家们留在鹿泽疯狂做任务,还有意识地收集着看到的所有觉得能入口的食材,终于一晚上过去,他们不少人都凑够了前往桃花村的路费,还攒下了一笔小小的钱,想来是够吃叶子小馆的一顿早餐的。
魅星辰的运气比较好,碰到了一个小隐藏任务并顺利将其完成,拿到了50枚银币的奖励。
这么多钱,是刚来到《桃源梦》第一天的新玩家可望而不可即的。
有了这笔钱之后,她认真地做起了前往桃花村的计划。
听说前一天晚上妖族的前辈们已经把叶子小馆里的饭食给买空了,连一粒米都没有剩下。
虽然很快有人安慰说叶子起床后肯定会及时补充食材库存,把售罄的菜一道道补上去。
但魅星辰心里没底,心说补货的速度再快,叶子小馆的库存也不会一下子回到巅峰时期的数量,所以早点过去排队还是很有必要的。
打算好之后,魅星辰没有继续熬夜,打听清楚叶子小馆每天的营业时间后,比这个时间还早一个多小时就来到桃花村,寻摸到叶子小馆的店门口开始排队。
门口一起有了好几个人族玩家,他们打着哈欠站成一列,规矩地如同田地里种着的作物苗。
而且,魅星辰注意到这个时候蓝叶舟已经在厨房里忙活了,这个发现让魅星辰悄悄攥紧了拳头,并将蓝叶舟视为偶像。
叶子作为老板开店真的好积极哦,他们这些玩家作为食客,一定不能被他比下去。卷,必须卷起来!
然后,作为靠近叶子小馆的大门最近的其中一人,她直面了隔着两道门,从厨房传来的“哐哐哐”铁棍敲击木头的声音。
贼有规律,贼有力量感,就是不太适合出现在厨房里。
如果这个声音是在森林深处传来的,听到的人少说也要赞上一声“猛士”,可现在嘛……
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