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卷，还是不卷，这是一个问题。
章别宇沉默着，突然想起了自己失败的娱乐圈经历，自己在娱乐圈当不了顶流，难道也要让凯旋在餐饮界当不了顶流吗？
这不可以！凯旋必须比自己强！
章别宇直接转身回到后厨，叫来张非凡和高不同告诉他们自己的决定，并且道：“赢了一起狂，输了我自己扛，干不干？”
对他们来说这就是一场零风险高回报的投资，不干的是傻子。
张非凡和高不同一口答应，但是他们的厨艺离黑珍珠水平还有一段距离，小冯就差得更远，章别宇意识到要再进一步，凯旋就必须要吸取新鲜血液。
得招人，而且还不是招一般人，得招那种身怀绝技的厨子。
章别宇跟猎头反复强调：“不一定要职业出身，但是一定要够强。做饭要有自己的想法，但是也不要太有想法，要保持一个普通人类的审美水平，而且要有学习的能力，最重要的是要有自己的特殊本领。”
他说了一大通，结果猎头点点头道：“恩恩，懂了，要特殊本领。
到了介绍新厨子来试菜的那一天，一共来了三个人。
第一个小伙上来就给他来了一段小李飞刀，三把刀在手上扔来扔去是看得章别宇心惊胆战，赶快喊停让师傅收了神通，结果师傅叫他别怕，自己还能闭着眼扔。
章别宇：……
他抹了把脸叫来下一个，结果第二个光头师傅更不一般，直接开大火要做鱼，大火热锅冷油，鱼一下锅突然跳了起来。张非凡在旁边看得烟都掉了，还没来得及叫他小心点，就看见这师傅直接伸手进锅切鱼中路，直接制服。
张非凡：……
他抹了把脸转头对章别宇问：“这功夫到底是叶问还是少林寺啊？”
第三位是个女师傅，看上去斯斯文文笑起来也温柔，但她没有自我介绍，上来看了眼准备的食材，也不把自己当外人直接说：“这个我没练两天，你们先凑合看。”
章别宇还没反应过来，就看这老姐直接大马勺甩锅，一个不够直接上俩，整个凯旋后厨所有人就看见姐姐站在中间甩锅。
等到她锅里的炒饭出锅装盘，那是掌声雷动。
两份海鲜炒饭摆在面前，章别宇本来都不抱希望了，结果一看居然还有摆盘。
讲究！这不是一般人！
章别宇的眼神瞬间变得不同，他拿起勺子尝了一口然后又尝了一口，鱿鱼弹牙虾肉鲜甜，鱼肉也没有炒散，海鲜的鲜和蔬菜的甜混合在一起，还有胡椒粉调味
好吃，这个真的好吃！
旁边的张非凡已经直接端起碗往嘴里灌，章别宇看着面前的女厨师，认真道：“好吃，真的好吃，请问您叫什么名字。”
女师傅开口道：“我叫赵传琪。”
一听这个名字，章别宇就知道什么是七分天注定，三分靠打拼，话不多说直接伸出手来：“赵女士，欢迎您加入我们的凯旋大家庭！” ？海鶄落
章别宇：就冲这个名字我都不能放她走！
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第81章
“介绍一下我们的新同事，赵传琪女士，国家认证的三级高级厨师，之前在黑珍珠一钻餐厅水鲜荟后厨担任副主厨，大家掌声欢迎。”章别宇敲着手里的黄铜平底锅示意大家鼓掌。
瞬间后厨掌声雷动，但是张非凡和高不同却傻了眼。
靠北啦，怎么是个高级厨师！
最近才拿到中级厨师证书，觉得自己有点小帅的张非凡和高不同瞬间改了口，从欢迎小赵变成了欢迎赵老师，还抬手salute表示自己瑞斯拜。
“耍大锅是水鲜荟的企业文化吗？黑珍珠餐厅也有餐余表演助兴吗？”有伙计看着赵姐举手提问。
一直看着章别宇的赵传琪骤然回神，她转头冲着伙计一笑：“不是，是因为猎头跟我说凯旋要的主厨需要特殊的本领，所以我临时练的。”
章别宇：……
懂了，下次得找个会做阅读理解的猎头。
“总之大家要多向赵主厨学习，鼓掌！”章别宇及时转换话题，再次鼓掌调动情绪，让大家再次欢迎新同事。
接下来的合同部分是由小乔来谈，但是去办公室的路上章别宇主动冲着赵传琪一笑问：“一直看着我，是有什么疑问吗？有问题就说出来，我都会回答的。”
赵传琪一愣，有些不好意思说：“不好意思，我就是想问问你是不是那谁。”
“谁啊？”章别宇追问。
赵传琪含糊道：“就是那谁呗。”
两个人进了办公室坐下，章别宇笑着说：“介绍一下我自己，我叫章别宇，你可能在热搜上看过我的名字，我也是凯旋的老板。”
他看着面前有些惊讶的赵女士温声道：“不过我希望我是老板的事情您可以保密，因为如果让别的人知道，我的员工为了凯旋做出的努力都会变成明星宣传的功劳，我不想看到这个情况出现。”
赵传琪听着沉默了一会，然后点头道：“可以理解。”
“谢谢。”
小乔这个时候拿着合同进来，接下来的时间交给专业人士，章别宇坐在旁边等着流程彻底走完之后，再次同赵姐握手。
“刚刚的事如果你不放心，觉得我会说出去的话，现在可以再加一个保密合同。”赵传琪看他主动道。
章别宇想了想却摇头：“你能主动说出这句话，已经比保密合同更重要了。”
因为四店还没有装修好，赵传琪暂时留在凯旋门后厨适应工作流程，顺便进行凯旋红烧肉特训。
凯旋餐饮公司第一次迎来一位女主厨，前厅的妹妹们好奇又热情，有事没事就往后厨看赵姐一身白色厨师服帅气颠勺。
姐姐动作干净利落，看见她们还会冲她们笑，问她们要不要试试新菜的味道，还告诉她们怎么做菜，直接导致小冯主厨的帅哥位置都在她们心中一落千丈。
看男人耍帅都不如自己帅！姐姐妹妹站起来！
不光是前厅的妹妹，后厨的小伙们也都是用一种崇拜的眼神看着他们新来的赵主厨，就连张非凡和高不同也跟前跟后，保持着谦卑的态度。
这可是凯旋唯一指定厨艺证书天花板，谁敢不服？
而且张非凡和高不同也算是半路出家自己摸索，哪里有赵姐这个标准学院派的理论知识丰富？赵姐拿一份厨师的工资还要多干一份支教的活，章别宇都看不过去，给她把工资又往上调了一节。
好的同事营造良好的工作环境，而好的环境会让人有好的工作心情，赵传琪觉得工资都没什么，主要是自己在凯旋拥有了在之前的餐厅里没有过的自由和权利。
等到一周的新主厨观察期过去，四店的装修也行进到一半，章别宇主动带着赵传琪一起去到四店的施工现场，让她看看后厨的装修，想看看这位曾经的黑珍珠主厨有没有什么指导意见。
两个人开着车走在路上，章别宇问：“这段时间适应的怎么样？他们都还好吗？”
“大家都挺好的，凯旋应该是目前为止我待过氛围最好的餐厅了。”赵传琪微笑。
章别宇挑眉：“真的假的？你不要帮他们刻意说好话，有什么意见就及时提。”
“真的。我在凯旋大家都很尊重我，这是在别的餐厅没有的，我很喜欢这里。”赵传琪看他：“而且张主厨和高主厨也很厉害，他们两个的本事应该远超过了中级厨师的水平。”
章别宇听见有人夸自己的兄弟，咳嗽一声也不谦虚，直接道：“中。其实我也觉得他们很厉害。”
他转头看着赵传琪一笑：“你也是。”
或者说他觉得凯旋的每个人都很厉害。
两个人到了四店，赵传琪在后厨和大厅逛了一圈，转头看向章别宇说出她最直观的感受：“比三店还有三店plus都要大。”
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