养丞 上(13)
她每次捞起的时机都非常恰当，肉刚熟，滑嫩又极有韧性。
肉片的大小正好一口，不多不少。
长公主前一段时间被迫陪着天子出席各大酒席，酒肉吃得浑身难受，本是发誓正月里再也不多吃一口肉。
没想到，唐见微涮的这几片肉肉质紧实弹牙，肉香十足，而米香很好地化解了让她厌倦的油腻感，反而激发出了肉的香甜，咀嚼上也体会到了更深层次的快乐。
连续煮了五六片的牛羊肉之后，不再下肉，改为时蔬。
长公主吃肉正好吃得有点儿不乐意，唐见微就像会读心术一般，帮她换成了菜。
清爽的蔬菜入口，迅速缓解了油腻感。
还挺懂人心思的……
长公主暗暗看了一眼安静做菜的唐见微。
小娘子两年不见，愈发明艳动人。
比及笄那年更具风情，也更成熟了。
只不过再成熟，依旧是个十七岁的黄毛丫头。
看似很镇定，实则拿勺子的手从一开始就在微微发颤。
时蔬煮完，白米粥这边应该变不出什么花样，长公主的目光已经飘到开始冒热气的砂锅上，期待着砂锅里装着什么样的惊喜。
唐见微却没有去掀砂锅的盖子，似乎这琉璃盆还有没吃完的。
唐见微将涮了半天食材的白米粥舀了到了碗中，让长公主品尝。
长公主看着这碗素粥，一时犹豫。
作为曾经的储君如今的长公主，她从来没有空口喝素粥的习惯。
不过到底是懂吃的人，长公主明白，此时经过水产、红肉、蔬菜的融润，白米粥的口感肯定更加复杂，入口的感受说不定更惊艳。
她想得没错。
这一碗吸收了所有食材滋味的白米粥，让她只喝了一口便停不下来，竟直接喝了个干净。
喝完一碗，还要一碗。
唐见微含着笑，再帮她盛了半碗：
“殿下还是留点肚子，等砂锅里的惊喜吧。”
对于她的擅作主张，长公主也没有半点责备的意思，顺着她的建议将半碗粥喝完，放下碗时，迫不及待地问：
“砂锅里有什么名堂？”
“回殿下，砂锅里是一锅杂烩乱炖。”
“我闻着味道，食材比这白米粥还丰富。”
“什么都逃不过殿下的鼻子，这杂烩乱炖中有二十一种食材。”
“还需要多长时间？”
“还需半柱香。”唐见微慢悠悠地把琉璃盆里的粥全都盛出来，等待着长公主和她多说几句。
其实时间她是算得刚刚好，故意腾出等候的时间，好让长公主在焦急的情绪中多熬一会儿，能更加期待下一道菜。
煎熬，会让原本就美妙的滋味加倍美妙。
如此一来，也能增加长公主跟她对话的可能性，有机会让长公主对她本人的好奇更甚。
长公主看着冒热气的砂锅，缓缓开口：“你的烹饪手法很新鲜，师承何处？”
唐见微说了实话：“草民所有的厨艺都是阿娘传授的。”
“哦？苏茂贞？”
“对，我阿娘在三年前传给我一本奇书，名为<杂食记>，这是苏家家传的秘本。书中记载了无数听也没听过的食谱，想都没有想过的烹饪方法。
“有些食材，甚至连万国来朝的大苍市集都从未见过。
“初得宝贝，草民废寝忘食地专研、实践，三年下来，因为食材所限，我也只完成了秘本内不到十分之一的菜色。”
“你是说，那秘本中记录的烹饪食材，还有大苍买不到的？”
“正是。”
“本宫也去过苏茂贞开的酒楼，的确有些新鲜的吃食儿，但和你今日所做的相比，乃是云泥之别。”
“多谢殿下谬赞。酒楼乃是大众生意，菜肴必然得符合京中百姓的饮食习惯，若是菜色太过新颖，是怕博陵百姓吃不惯，倒是砸了自家招牌。”
长公主单手支在太阳穴上，眯着眼瞧着秀色可餐的唐见微：
“所以，你还有很多绝活儿没展现？”
唐见微大方承认：“可以这么说。”
“来。”长公主突然道，“坐这儿。”
唐见微看长公主所指的地方，是案几之后长公主的身旁，刚才陶挽之坐过的地方。
一直铺在唐见微脸上从容的表情，此刻凝固了。
她当然知道长公主的暗示是什么意思。
她今天来这儿的目的正是为了接近长公主，讨她的欢心。
可是，此时长公主真的暗示她可以服侍了，她心跳却猛然加速，估计脸色也不会好看到哪里去。
唐见微坐过去，目不转睛地看着砂锅，用自己带来的布扣在锅盖上，说：
“应该可以吃了。”
长公主软着身子靠在她肩膀上，琢磨着让人心心念念的砂锅里究竟有些什么宝贝，唐见微更是大气不敢喘。
“你说说，有哪二十一种食材？”长公主扶着她肩头，饶有兴致地看着她的侧脸问。
唐见微道：“这里面有羊肉、猪肚、牛筋、山菌、贝类、鸽蛋……”
“还放了不少酒。”
“是……”
“你想灌醉本宫？”
唐见微一时没能想到如何回答。
长公主没继续为难她，换了个话题：
“这回又是哪儿的酒？”
“是东南沿海，一处叫建州的地方所产老酒。”
长公主不嫌弃唐见微此时介绍得意之作有些干巴，她嗅了嗅带着浓郁酒香的香味，说：
“先给我尝尝这晶莹剔透的牛筋。”
“好……”
唐见微用箸夹起牛筋，放到碗内，放下箸后，双手捧着递到长公主面前。
长公主完全没有要抬手自己吃的意思。
唐见微见她这幅模样，明白了，只好硬着头皮再次拾起箸，将牛筋夹起来，送到她嘴边。
“长公主慢些食用，小心烫嘴。”
长公主吃下牛筋，依旧没从唐见微肩膀上起来，将她的肩膀当了枕头，细嚼慢咽之后评价道：
“牛筋已经煮到软烂，却不稀烂，外表粘牙里面柔韧，还有些，嗯……嘶……”
嚼了几下，那牛筋慢慢散发出一种辛辣感。
长公主吸了两口气，口中火烧一般地热。
这种热催得她双唇发肿，脸庞变红，汗也不由自主地往外冒。
“你这里面……放了什么？”
长公主张着嘴，往嘴里扇风，姿态略有不雅。但她完全没有责备唐见微的意思，是真情实感对唐见微的配方感兴趣。
“那是草民托人从遥远的蜀地带回来的蜀椒。”唐见微将放凉了一些的白米粥送到长公主眼前，长公主立即喝粥解辣。
已经有了凉意的白米粥滑入长公主发烫的口舌中，带来说不尽的舒畅感。
“蜀椒？”长公主放下粥碗，口腔中还有残留的辣味。
“正是。此椒还是蜀椒中极其特别的品种，称为窜天红。和大苍百姓熟悉的花椒相比，只辣不麻，辣度也是花椒的数倍。”
长公主被那一口牛筋辣得还有些没回过神，可回忆了一下方才的滋味，竟有些着迷，自己拿起箸，再夹出一块猪肚。
猪肚在箸尖微微颤动，热腾腾的。
加上方才辣味的刺激，还没入口，长公主已经口舌生津。
猪肚肥而不腻，表面脆内层韧，十分有嚼头。
山菌、鸽蛋、羊肉、鲜笋、鱼唇……
长公主一口接一口地吃着，浓浓的酒香和辛辣的口感几乎是一剂奇药，让她浑身发汗面色潮红，呼吸都不畅了，眼泪花含在眼中，却停不下进食的欲望。
她一个人将一整个砂锅吃完，甚至连带着强烈酒气的汤汁都饮得一滴不剩。
待她吃完之后，那双美丽的绛唇颜色更加鲜红，如欲滴的鲜血。
唐见微已经帮她倒好了水，长公主饮水漱口，反反复复了好几趟，才勉强将强劲的辣味压了下去。
