重生农家之小饭馆[穿书](105)

　　“多谢老师赞誉。”陶太守拱手，一脸感激。
　　“之前赈济粮被烧一事，邵青已经回去说明了，殿下知道是你毁家纾难，解救韩郡百姓之危，对你颇有赞誉，至于之前韩郡叛徒一事，你也无需挂心，殿下明白，你有自己的苦处，你掌控韩郡的时间尚短，一时半刻的清理不干净这些残毒，也是合乎情理的，不怪你。”
　　“殿下心胸开阔，待下宽仁，是下官的福气。”陶太守抬袖擦了擦眼角，却什么也没有。
　　闵安士仿佛没看到，或者已经年迈，眼神不好了，只是叹息道：“我却是没用了，朝廷之上，一招不慎，落入旁人陷阱之中，幸好陛下顾念我一生为国操劳，才允我一个告老还乡。”
　　“老师不必忧心，好生保重身体才是，他日，未必没有返回朝堂之时。”
　　若五皇子登基，身为五皇子的门人，闵安士自然能有机会返回朝堂，毕竟，朝中像是闵安士这样的文坛泰斗并没有几位，这也是闵安士明明落入旁人陷阱，却能全身而退的根本，任何帝王，都不愿意背负一个诛杀名士的罪名。
　　闵安士抹了抹眼泪，似是真的伤心了，不过还是摆手道：“罢了，不提那些了，说说书馆建的怎么样了？我带了那么多书回来，实在是不忍这些书籍随我一个半截身体入土的老头子就这么埋没于尘埃，便是能让天下读书人多看看，也是好的。”
　　“老师放心，我定会办好此事，不使老师忧心。”
　　“那就好。”闵安士隐隐流露出一丝茫然，眼神中透着颓态，似乎是真的老了。
　　陶修德在书房外的院落里等着，陶太守出来的时候，陶修德立刻上前，低声询问，“闵老可愿见我？”
　　“他累了，不愿见人，走吧！”陶太守手被在身后，淡淡的道。
　　陶修德十分失望，他还想请闵安士帮他指点下文章呢！不过既然不行，陶修德也没有坚持，随着陶太守一同离开，走了老远，陶修德又想起闵安士带回的书籍，立刻问道：“那书现在能看吗？”
　　陶太守白了身后自家的傻儿子一眼，“有什么好看的，不过是搏名声用的东西罢了。”
　　“啊？”陶修德一愣，没反应过来。
　　陶太守道：“老师被驱逐出朝堂，他日若想再被启用，总得让人想得起来他才好，而这些书，就是为他扬名的根基，日后，韩郡学子，但凡看过他的书受过他指点的，严格说起来，都得自称一声是他的弟子了。”
　　如此，这些人日后入了朝堂，便天然与他有些关联，他便有用武之地，五皇子，就必然能想得起来他，知道他还有可用之处。什么垂垂老矣，茫然无措，陶太守摇头，丝毫不信。立足朝堂两代，甚至敢于插手第三代皇子们的帝位之争，门生弟子遍布天下，闵安士根本不是他表现的那样，只是个垂暮老者。
　　甚至，他都觉得，并非是闵安士落入了旁人的陷阱，他在朝堂浮沉几十年，岂会那么容易落入圈套？其实更有可能的，是手伸的太长，身陷夺嫡之争太深，被帝王所忌，借故被赶出来罢了。
　　老师已经老了，可是他自己还没有意识到啊！陶太守叹了口气，他对闵安士其实并没有什么感情，他们之间唯有的只是利益和利用，他虽然口称自己受闵安士教导，但实际上只是考中进士之后，去他府上说过一会儿话而已，然后没多久他就外放出去了。
　　而闵安士，也同样对他这样的弟子没有什么感情，闵安士要的是门生遍布天下，所有人都奉他为师，他并不会在意某一个人，陶太守能有今天，几乎全凭自己。


第91章
　　“说吧！杜老板, 要多少？！”苏俊侠叉腰站在杜家院子里，面前摆放着数个木盆，里面满满当当的全部装满了田螺, 苏俊侠看起来倍儿骄傲，乐呵呵的傻笑着。
　　杜青臣眼角抽了抽，蹲下身抓了把田螺, 纠结的问道：“你从哪儿弄这么多？”
　　“收的啊！三文钱一斤, 我让人去乡下收来的，放心, 都是活的，我让人检查了，全都泡在水里，有的都吐了好几天的泥了，现在就能下锅用！呵呵……”田螺从河里摸出来之后还不能直接做菜，还需要泡几天干净水吐吐污泥才行。
　　杜青臣皱眉, “你该不是把河里的田螺摸绝种了吧？！”
　　“放心吧！”苏俊侠大手一挥，“这个季节正是田螺产子的时候，泥巴里多得是跟小石子差不多大的小田螺, 怎么会绝种？就是今年应该会少些, 但明年肯定就恢复了，以前灾荒的时候, 人饿得不行，水煮田螺也是要吃的，也没见吃绝种啊！我才收了几天？！”
　　苏俊侠说的有道理, 杜青臣点点头，他对农事和村落里的事情其实知道的挺少的，还不如苏俊侠懂得多呢！也就没有再多提，转而道：“行吧！多少钱，等会儿我结给你。”
　　“不必，这点小钱我不在意，等着吃你做的东西呢！”苏俊侠搓搓手，对于试菜这件事，他很有兴趣啊！
　　杜青臣也没有继续为了那么点铜钱跟苏俊侠推让，他们两个如今都不缺这点小钱了，但杜青臣还是不会占苏俊侠的便宜，等会儿就让苏冬去一趟苏家，找找杨六儿，让他把钱拿回去，杨六年纪小，根本不懂这些，给他钱让他拿回家，他也不会多问更不会推辞，直接就拿回去了。
　　杜青臣转而道：“你这田螺泥吐干净了吗？”
　　苏俊侠闻言，立刻来了精神，指着边缘处的一盆道：“这个，这盆是先收来的，都好几天了，肯定都吐干净了，其他的就是按照收来的时间，一盆一盆的往后的，你用的时候注意些就行。”
　　杜青臣点点头，“那行，找个剪子，帮我剪田螺尾巴吧！”
　　“啊？”还得干活啊！不能直接等吃吗？苏俊侠挠挠头。
　　等两人连带着帮忙赶车运田螺过来的苏子实忙了一会儿，才弄出一小碗田螺，杜青臣拿去厨房洗了，让两人在外面等一会儿。
　　厨房内，杜青臣烧了热油，将姜，大蒜，辣椒干等混合了倒进锅里，爆炒出味，再放入螺丝翻炒，倒入料酒盐巴等，田螺特有的鲜香味道很快涌了出来，苏俊侠背着手溜进厨房，站在杜青臣身后，感慨道：“这要是家家户户都像杜老板你这么舍得下佐料，那这田螺，肯定都好吃的啊！”
　　杜青臣低头忙碌，头也不回的问了句，“你们平时怎么吃？”
　　“就直接水煮啊！有钱的人家就放点盐，你可不知道，这东西平日里连村子里的小孩都不会摸来吃，抓条鱼，摸个蛤.蟆烤了吃都比这个香，平日里根本没人理会的。”苏俊侠吸了吸鼻子，口水有些泛滥，咽了下才道：“可能还是不舍得下佐料，出不来这种香味。”
　　杜青臣笑了笑，见炒的差不多了，放了一瓢水下去。
　　熬煮的差不多了，杜青臣才将汤盛了出来，把田螺肉用漏勺舀出来，放在一旁，又倒了清水煮粉条，过了会儿，又把清水舀出来，将汤重新放进去，再放入煮软的粉条。
　　“你这一堆折腾的，直接放汤煮粉儿不就行了。”
　　“那样味道就差了些，这就是技巧，也叫做方子，不然，外人不是随便尝尝就能知道我的菜是怎么做的了？”杜青臣微笑。
　　苏俊侠不会做饭，但闻言还是点点头，“竟然还有这些讲究呢！”
　　“还有更多的讲究呢！”粉条过第二遍汤的速度就快了，杜青臣说着话就开始盛饭，一旁，杜青臣切的酸豆角，还有油炸花生米等配料也备好了，杜家的厨房里各种的配料都是足足的，随手都能取来用。
　　杜青臣趁着汤热，将配料撒了进去，热汤一激，配料微微烫软了皮，杜青臣才道：“好了。”
　　“好嘞，来来来，我来端！”苏俊侠凑上去闻了一下，杜青臣之前扔进去的酸笋臭味迎面扑来，苏俊侠后退一步，这东西刚刚摆在案台上他还没觉得臭，现如今放进了热气腾腾的碗里，竟把这臭味都激发出来了！
　　杜青臣见苏俊侠没反应，甚至后退了一步，疑惑的问了一句，“怎么了？”
　　“臭！”苏俊侠指着灶台上的碗悲愤的道。
　　“不臭啊！这酸笋的味道多正宗啊！我还试了好几种法子呢，生怕出不来这个味道，还好最终成了。”杜青臣笑眯眯的凑过去闻了闻。
　　苏俊侠一脸悲愤，“好好的田螺汤，不要螺肉！好好的粉条，非要用清水煮！好好的竹笋！非得捂臭了还放到碗里！！”
　　杜青臣一脸无辜，“你不吃是吗？”
　　苏俊侠抱胸，“我吃田螺！”
　　杜青臣望了眼从汤里捞出来的田螺，点点头，“那行，那碗田螺是你的了，我们吃螺蛳粉就行，来！小兄弟，过来端碗。”杜青臣笑眯眯的招呼苏子实。
　　苏子实憨厚的笑着挠挠头，试探着看了眼苏俊侠。
　　杜青臣问道，“你也只想吃田螺吗？可是苏俊侠已经拿走了，只怕还不够他一个人吃的。”
　　“没有没有！”苏子实连连摆手，“我不跟老大抢的，我吃这个，这个就行。”苏子实其实也十分介意这个味道，但是，他脾气好，实在是不好拒绝杜青臣，更不敢跟苏俊侠抢那一碗看起来不错的田螺肉，只得犹豫着上前，端了碗去院子的桌子上。
　　杜青臣笑着也端了碗出去，锅里还有很多，等会儿谁爱吃就吃吧！
　　杜父跟苏父苏母躲到了屋子里，绝不肯品尝这螺蛳粉，苏冬看起来倒是很喜欢这个，眼睛亮晶晶的，“我也想吃。”
　　“正好，苏老大的那碗他不要了，我去给你端过来，吃完了锅里还有。”杜青臣笑着起身。
　　苏俊侠惊讶道：“苏冬，你闻到了没有？！这臭的跟……你可别为了哄杜青臣高兴，逼自己吃啊！”