魅魔的庄园(228)

　　这个技术他已经练出来了，只要用本地有的酸叶磨成汁，然后再用勺子顺时针融进煮好的豆浆中，等它慢慢凝结成块，再用木板压重物压实就行。
　　而且豆渣也是好东西，富裕的时候可以拿去喂牛马，不富裕的时候人也可以吃。
　　现在城里的人吃黄豆就是随便煮一煮，有条件的加点盐炒一炒。
　　但是没有人用黄豆发豆芽。
　　因为豆子比豆芽管饱。
　　池晏顺便叫厨房发了点豆芽，发豆芽的技术厨房是知道的，不用池晏再去教。
　　阿米莉亚在池晏的眼前点豆腐，这些豆浆是用最重的石磨磨出来的，过滤出来的豆渣非常细腻，做成豆渣饼，再沾点酱，味道也不错。
　　但最好吃的还是刷上酱以后烤出来的烤豆腐。
　　池晏觉得，莉莉娅要是聪明的话，食堂提供最多的食物，应该就是豆渣饼了。
　　黄豆这玩意好种，长得也快，东西虽然价贱，但能让人活命的就是好东西。
　　池晏对阿米莉亚说：“你回去也能做，最好让你的邻居看见。”
　　厨娘虽然大部分时间都住在城堡里，但在外面也有自己的家。
　　阿米莉亚不太明白池晏的意思：“大人……我回家做的话，就会被别人学会。”
　　池晏笑了笑：“我的意思就是让你教给别人，你不仅要让他们看见，还要告诉他们怎么做。”
　　点完豆腐的浆可以留着，然后下次点豆腐就不用酸汁了，毕竟直接用酸汁点出来的豆腐，还是有一股若有若无的酸味。
　　池晏细细的交代完。
　　阿米莉亚的表情逐渐变得严肃起来：“大人，我知道了。”
　　池晏朝她笑了笑，等池晏走后，厨房里的仆人们才把阿米莉亚团团围住，他们七嘴八舌的说：
　　“大人这是什么意思？”
　　“要把这样的手艺教给那些贱民吗？”
　　“贱民吃水煮豆子就不错了。”
　　“对啊，为什么要教给他们？”
　　“他们才不配呢！”
　　阿米莉亚虽然心里也是这么想的，但她嘴里却不能这么说，她严肃地骂道：“你们围着我干什么？！”
　　“难道你们觉得领主大人做的不对吗？”
　　人们悻悻地散开。
　　只有和阿米莉亚关系最好的女仆凑过来：“妈妈，那个酸汁，可以给我一点吗？”
　　这个女仆年纪最小，阿米莉亚没有孩子，所以一直对这个女仆很照顾，两人私下也认了母女。
　　人多的时候，女仆从来不会称呼阿米莉亚为妈妈。
　　只有他们两人时，女仆才会这么称呼阿米莉亚。
　　阿米莉亚果然放松了许多，脸上也露出了笑容：“别担心，肯定会给你的。”
　　女仆撒娇道：“我就知道妈妈对我最好了。”
　　阿米莉亚知道领主大人是个做什么都雷厉风行的人，于是她当天就回了家，把手上的活全都交给了自己的认的女儿，她在这个厨房里只相信对方，认为女儿不会在她不在时把住厨房。
　　阿米莉亚回到自己的在城堡外的家，她的家有一个院子，住在这里的人，也都是小有家资的人，在这个城里属于上等人，而能在城堡里当厨娘的阿米莉亚，自然就成了众人巴结讨好的目标。
　　这导致阿米莉亚一出现在这条街上，就有人急切地对她打招呼：“阿米莉亚！你怎么回来了？”
　　“阿米莉亚，你很久没回来了，需要我们让仆人帮忙打扫你的房子吗？”
　　“阿米莉亚，今晚要不要来我家吃饭？”
　　“阿米莉亚……”
　　阿米莉亚又得意又骄傲，但现在可不是对这些人炫耀的时候，她叹了口气说：“我要回来住一段时间，领主大人看我辛苦，让我回来休息。”
　　“那厨房怎么办？”
　　“阿米莉亚，这可不行，你离开的时间久了，那些人可是会想办法不让你回去的。”
　　阿米莉亚笑道：“我也考虑了这一点，也告诉了领主大人，所以领主大人让我的女儿代替我管着厨房。”
　　“那就好那就好。”
　　“是啊，要自己人管着才行。”
　　阿米莉亚状似无意地问道：“你们现在怎么样了？家里吃的东西还多吗？”
　　邻居们都摇头叹气：“我们的钱也不多，再这样下去，我们就只能跟那些贱民一样吃豆子了。”
　　“吃豆子可不好，憋不住屁！”
　　“就是，跟人谈事的时候要是放个屁，多不好啊。”
　　“还响得很!要是只有臭味没有声音还好。”
　　阿米莉亚：“我倒是知道一个办法，可以把豆子变成另外一种食物，很好吃，吃完还不会放屁。”
　　邻居们笑道：“豆子是贱民才吃的东西，除非我家没有钱了，否则我才不吃豆子。”
　　“是啊，我家现在还买得起小麦呢。”
　　“不过肉是不好买了，真是贵。”
　　“我好久没吃过肉了。”
　　阿米莉亚发现跟这些人说没用，于是她只能说：“我先回去休息了。”
　　她大概只能把注意力放在邻居家的仆人们身上。
　　这些仆人肯定是吃不起小麦的，说不定连豆子都要省着吃。
　　阿米莉亚觉得累得很。
　　她只要离开城堡，就绝不用跟仆人打交道——更何况城堡里的仆人，跟外面的仆人可不一样。
　　都是很有脸面的人。
　　很多都是好家庭出身，还有识字的。
　　外面的仆人是低贱的石头，城堡里的仆人都是高贵的宝石。
　　阿米莉亚不明白领主大人究竟在想什么。
　　帮那些贱民有什么用呢？
　　难道贱民的作用，会比城里的商人和乡绅更有用吗？
　　她在这里待了这么多年，从伯爵的父亲还在的时候就在城堡里工作了，自认为什么样的事自己都见过，多荒唐的事她都能理解。
　　可是这位领主的做法，她却怎么也理解不了。
　　他不宠爱自己的情人，不找美人厮混，不伸手向商人们要钱。
　　去管那些贱民干什么？
　　阿米莉亚百思不得其解，只能认为这个领主的脑子跟其他人不一样。
　　当然，这位大人是非常聪明的大人，他甚至知道怎么把豆子弄出另外一种食物。
　　可他却只关心低等的贱民。
　　阿米莉亚揉了揉自己的手腕：“真是疯了。”


第115章
　　梅把买到的粮食放在桌子上，她每天天不亮就去干活, 从不偷懒, 有时候一天能挣一个铜币，有时候能挣两个, 她挣来的钱全部去粮市买了豆子和麦麸，麦麸和豆子混在一起煮, 她和母亲两个人都能吃饱，还有富余。
　　现在人们都开始挣钱了, 梅的父亲留下的东西也就有人买了, 有时候会有人用一些麦麸来换桌椅，也有人会直接用铜币来买。
　　梅照例去煮糊糊, 煮这个不费时间，抓两把豆子，再抓一把麦麸，等水烧沸后搅一搅，能糊糊煮好了，就能盛出来吃。
　　她的母亲最近已经能下地走动了，梅不在家的时候，母亲会整理家里的东西, 打扫清洁。
　　“妈妈，吃饭了。”梅把两碗糊糊放在桌子上, 又去拿了两把木勺。
　　“梅，妈妈明天跟你一起去吧。”梅的母亲一边喝着糊糊，一边问女儿, “我已经好了，能动了，去了能帮你。”
　　梅却坚定地摇头：“妈妈，你不用去，我可以的。”
　　“不累。”
　　梅说：“还有很多年纪比我小的女孩都在干活呢。”
　　梅的妈妈有些忧虑：“我是怕这路修不了多久，我们存下来的食物不够度过整个冬天。”
　　梅抿着唇，她也愁，可愁是没用的。
　　她们这些普通人想不出办法，
　　“总能有办法的。”梅大口把糊糊灌进了嘴里，她看起来粗糙了许多，因为没人都被寒风吹，脸上的皮肤总是泛着红，手也磨出了茧子，整个人看起来更瘦了，但肌肉却变得很紧实。