六十年代研究员(219)

　　吴厂长非常赞同地点头，快速从一个角落里搬出一个大砂锅，看着很重，他有些吃力，陆见赶紧跑过去，帮着他抬了出来。
　　吴厂长拍拍那大砂锅，得意地说：“这是陆师傅调好的独家秘制卤水，等下将猪肉啊，鸭子啊，公鸡啊直接用这卤水煮四个小时就行了。”
　　说着他又从厨房里面找出了一大堆食材。
　　陆见随着他转来转去，这才发现原来包饺子的面也已经被揉好了，正在被醒发，等晚上的时候就可以用了，连煮饺子要用的汤也已经用猪棒骨给熬好了，其实他们也就没什么可干的了。
　　没一会陆先锋他们也都过来帮忙了，真的就像他们说的一样，帮着洗洗菜，切菜的是蓝明达和翟志远，吴厂长将厨房交给陆见之后就又出去了，也不知道忙什么去了。
　　很快卤水就被放在炉灶的锅里煮了起来，里面装满了猪蹄，猪肉还有鸡块和鸭块，虽然已经用东西盖了起来，但是很快味道就通过缝隙传了出来，实在是太香了。
　　陆见看了一下剩下的材料，还有不少鲢鱼，都在厨房后面的水箱里喂着，看着都还是活蹦乱跳的。陆见回厨房看了一下正好有不少蒸笼可以用来做一道蒸鱼，方便又简单。不过现在有一个问题，他真不怎么会杀鱼，以前可都是杀好了才拿回去的。他拿着刀站在水箱边上，半天也没想好该怎么做。
　　突然有个声音传了过来，“陆工，里面的土豆都已经切好了，现在还有其他事情要做吗？”
　　陆见看着翟志远，眼带期望地问道：“翟工，杀鱼你会吗？”
　　翟志远点头，“我会啊！”
　　陆见似看到救星一般，赶紧将他拉了过去，“这些帮着处理一下呗？”
　　翟志远张大嘴，“这么多？”
　　陆见笑笑，“咱们人多。”
　　翟志远突然灵机一动，狡黠地笑了一下，“陆工，你是不会是吧？要不我教你吧？”
　　陆见生无可恋地蹲在地上，他面前摆着一个砧板，手里拿着一把刀，他边上是翟志远，翟志远边上是蓝明达，也不知道怎么就变成了他们三人一起杀鱼，现在是翟志远教，他和蓝明达一起学。


第156章
　　水箱里的鲢鱼差不多都是二斤大小的, 正好适合蒸着吃。
　　翟志远从里面捞出一条鱼摔在了砧板之上，然后眼急手快地用刀背在鱼头上敲击了好几下。之后则是去掉鱼鳞，划开鱼肚, 取出内脏, 去除鱼鳃，一帆动作行云流水, 可以看出来以前在家肯定是经常杀鱼的。
　　翟志远将已经处理好的鱼提起来, “大概流程就是这样的，你们两试一下。”
　　“先把鱼弄出来, 用刀背啊，千万不要用刀锋这一头。”
　　陆见按照他的方法一步步来，看着还挺顺利的。
　　“对了, 你这个刀，应该是这个方向。”
　　陆见毕竟是会做饭的，很快就上手了, 反倒是蓝明达那边, 手忙脚乱，鱼直接在砧板上跳了跳去，刀背直接拍空了。
　　“你能不能看准些, 抓住鱼的身体。”
　　“太滑了，我根本抓不住。”
　　翟志远：“……”
　　“我来抓，你来敲。”说着他就过去上手了。
　　嘭的一声，有谁刀背敲击在木头上的声音，“这不赖我啊，我哪知道着鱼头又撅起来了。”
　　“……”
　　边上闹的热闹，陆见却没有关注那边，专心做起了事情, 越到后面就越熟练了。
　　晚上七点多的时候，实验室的所有人都来到了食堂，他们也是才知道今天食堂里面被安排了年夜饭。
　　很快食堂中间的几张桌子上就坐满了人，只剩下最前面一张桌子还是空着的，不过也没有人觉得奇怪，毕竟领导一般都是最后来的。因为明天还要上班，桌子上并没有放酒，只有一个瓜子点心，还准备了一些水果。
　　陆见偷偷往外面看了一眼，那边的研究员都在一起说着话，还挺热闹的，看着就有过年的气氛的，只是不知道他们是不是又在聊实验的事情。
　　突然吴厂长打开门走了进来，有些着急地问：“陆见，这人都到齐了，菜准备得怎么样了？”
　　陆见看了他一眼，将锅里已经煮透了的猪肉都捞了出来，“好了，好了，就将这卤味切切就可以上菜了。”说着他和蓝明达他们已经开始切了起来。
　　“行，那你们快一些，弄好了就上菜吧！”说完他就出去了，顺便还留了几个人帮着上菜。
　　吴厂长很快就来到了最中间空着的桌子，见他过来，人群一下子都安静了起来，也都赶紧站了起来。
　　吴厂长笑着看着众人，双手往下压，“都坐，都坐，不要那么拘束，咱们都是数控机床项目组的。说起来也是辛苦大家了，这么久都没有休息，每天加班到很晚，就算是除夕，也还是在工作，也回不了家。在此我代表整个机械厂感谢你们的辛苦付出。”
　　说着他对着众人深深鞠了一个躬，腰弯下去之后半天都没有起来。
　　“吴厂长，这是我们自愿的。”
　　“我们不辛苦。”
　　“都是我们应该做的。”
　　“能接触到尖端科技是我的愿望。”
　　“……”
　　下面的人也都很激动，完全没想到吴厂长会这样做，不由得觉得心里很暖和。
　　吴厂长站直了身体，脸上的笑容更大了些，双手下压，示意大家安静一下。
　　“我知道大家都是心甘情愿的，不过毕竟是过年，咱们也就是一家人，我们这些家里的大家长，就安排了一大桌子的年夜饭。你们知道年夜饭的主厨是谁吗？”
　　“厂长，难不成是你不成，别骗我们了，你根本就不会做菜。”人群里有个人喊了起来，看着应该和吴厂长挺熟的。
　　“对呀，我们不相信。”
　　吴厂长脸僵了一下，不过还是维持着笑容，“不是我。”
　　“难不成是周老？”
　　“楼老吧？”
　　“楼老不会做菜。”
　　“祁老也不会啊！”
　　“他们都还没来。”
　　“该不会是他们一起吧？”
　　“……”难得这么多人一起在除夕的时候聚在一起吃年夜饭，气氛也就越炒越热闹了。
　　“行啦，行啦，今晚的主厨是咱们数控装置项目组的陆工，切配的是蓝工和翟工，周老他们则是打杂的，来来来快上菜了啊……”吴厂长看到厨房那边已经有人将菜往这边端了，就赶紧喊了起来。
　　“不是，吴厂长，你确定真能吃吗？”
　　“对呀！”
　　“……”
　　在场的研究员差不多一百二三十人，高级研究员也不少，都经历了不少项目，这还是第一次吃领导做的年夜饭，虽然不知道味道怎么样，倒都觉得挺高兴的。
　　“哼哼，不好吃也得吃，吃完了包饺子做汤圆啊，还有啊，有才艺的等下上来表演个才艺，咱们这地方大，有的是地方耍……”
　　吴厂长越说越热闹，桌上的菜也很快都上齐了，看着真是非常丰富，足足八个菜，鸡鸭鱼肉，什么都有，看着还挺有食欲的。今晚的年夜饭是真的丰盛，不过这些本来就是发给职工的福利之一，不过因为这些研究员过年也都回不了家，就都被放在食堂用来做年夜饭了。
　　虽然菜上齐了，不过陆见他们都还没来，也就没有人动筷子。
　　没两分钟陆见他们就过来了，走到了空着的那一桌，在场的人又都站了起来。
　　“周老、陆老、祁老……”
　　“哈哈哈，这下子人可是到齐了，让我们数控机床项目组的负责人周老说两句啊。”
　　“好……”
　　食堂里面响起了热烈的掌声，陆见也赶紧鼓掌。
　　周昌明也没客气，直接站在吴厂长身边，笑着说道：“咱们都来自五湖四海，难得因为数控机床这个项目来到湖安市，而且还在这一起度过除夕，这是难得的缘分，也感谢你们在这个团圆的日子里坚守在这里，还在不断努力着。在这里我以茶代酒敬大家，也希望明年我们的项目会更加顺利，早日完成项目目标。”