我在古代开商场(360)

　　当初害怕厨房里面的烟串味，后厨都做了排烟处理，确保厨房里面的油烟味不会飘出来，而当麻辣烫和羊肉串这种带着大量香料的菜端出来之后，那股非常有冲击力的味道就从打开的门里飘到了外面的走廊上。

　　南方的菜口味偏向于清淡，但这不代表大家不喜欢味道重的食物，只是大家从来没有闻到过这种味道，再加上有其他非常出名的老字号做选择，大家才没有选这里。

　　就算是路边摊大家也见过呢，而这家店的饭菜，就连名字都奇奇怪怪的，完全不认识。

　　火锅又是什么？

　　可耐不住这里鲜香麻辣的味道实在是太冲了，在清淡的南方菜里面简直杀出了一条血路，凡是来到四楼的人都能闻到这股若隐若现的麻辣香味。

　　大家逛了一个上午，肚子本来就饿得咕噜咕噜叫，想着中午吃点什么呢，就闻到了这么香的味道，脚都不听自己的使唤，自动往这家店拐。

　　“怎么这家店的人这么少？不会不好吃吧。”大家嘀咕着，脚却非常诚实地走了进去。

　　经过某底捞培训的员工们非常自觉的接待客人，这种热情又无比周到的服务把新来的客人看得一愣一愣的，但又觉得这样的服务好像还行。

　　至少不用他们自己动手了。

　　这些员工甚至还能拿出一套瞎编出来的历史文化，听起来还挺像那么一回事的。

　　客人也看到了印着图片的菜单，思索片刻，按照图片的好看程度也点了饭菜。

　　很快，后厨忙碌了起来。

　　洛潮汐不饿，吃了一小碗之后就不想继续吃了，见店里的客人越来越多，客人多得找不到位置，索性将桌子收拾了一下，给他们腾出了地方。

　　洛潮汐当初也没有给自己的这家店腾出多大的地方，只是觉得自己店里的吃食应该不会特别受欢迎，一个中等的店铺就够了，但看现在这个人流量，感觉还可以。

　　但合不合口味就不一定了。

　　价格定价也不高，反正吃饱吃一顿也就才不到二两银子。

　　没错，在苏州城的这家店里菜价涨价了。

　　这毕竟不是在康州城，物价和其他地方完全不一样，中间损耗的各种食材和人力物力，甚至还有房租的成本都需要考虑在内。

　　好在南方就是比康州城有钱，哪怕涨了价大家都觉得这里的东西便宜。

　　看大家的表情和评价，那他们对店里的食材的评价应该还不错。

　　好歹不用害怕亏钱了。

　　这家店的配方都是巴玉口传的，本来洛潮汐想让巴玉直接过来的，但巴玉有所顾虑，并没有亲自过来，而是把菜谱都给了洛潮汐，让他找个信得过的厨子来做就好。

　　洛潮汐只能付了买断钱，让巴玉继续呆在康州城附近，不过还是说好，如果巴玉愿意可以随时去京城或者是江南。

　　洛潮汐转完了所有的地方，就差个五楼没去看了，但是现在大家都忙着在其余四楼逛街吃饭看东西，暂时还没打算去五楼玩乐，五楼只有很少的人。洛潮汐在上面溜达了一圈，也没有长待，直接回到了办公室。

　　当初来剪彩的官员们借口还有事情先回去了，临走前带走了洛潮汐给他们准备的丰厚谢礼，那些长辈们也回去了，并没有留下。

　　这样的热闹一直到晚上都没有停下，甚至因为有些人下了班才过来，又变得更热闹了些。

　　晚上的商场依旧灯火通明，再加上天气凉爽了许多，大家也不介意在外面乘凉，五楼有一部分可以在外面摆摊的小吃摊位趁机分了一部分人下来，竟然就在商场不远处摆起了摊。

　　赫然形成了一片规模不大但初见成型的小夜市。

　　洛潮汐对此并不反对，但也不想让小摊把出入的路都给堵上，于是想着到时候要专门划出来一块地，给这些人当夜市的区域，还需要好好管理卫生等事情。

　　而等黑夜降临之后，来这里的就不仅仅是人类和妖怪。

　　一些比较弱小的鬼怪只能在天黑之后行动，他们白天眼馋了很久，好不容易等到晚上，就带着自己这些年来攒着的钱来店里消费。

　　洛潮汐也顾虑到这些死去了很久的鬼魂们恢复人形后可能会有些磕碜，吓到这些什么都不知道的人类就不好了，所以在提前埋进去的符箓里面加入了曾经简单的化形咒。

　　只要是来到商场的鬼怪，只要修为没有超过洛潮汐，那就不会显露出自己鬼的状态，都保持着生前的模样。

　　这东西当初他画了不少，用在了体厂区正在建设的商场地基和墙壁里面，现在又重新画了一批，效果还不错，没有退步，甚至因为修为的精进变得更厉害了些。

　　除了一些特殊的员工，大部分的员工都像对待人类客人那样非常热情的对待这些鬼怪，把这些鬼怪弄得挺感动，都不好意思和他们在这里讲价，稍微意思意思没砍价就把东西给拿走了。

　　机器人们分出了一半，用来统计今天的营业额以及需要分给每个商铺的老板的钱数。

　　洛潮汐只在第一个时辰的时候查过账，那个时候的他还并不是非常满意当时的日收，但当洛潮汐看到江浙沪递给自己的第一份日营业报告时，还是震惊了。

　　作为台柱子的九水名下的几家店销售额名列前茅，剩下的，则是其余加盟的商店的销售额，数量都很是可观。

　　江浙沪给洛潮汐的单子有三份。

　　一份是没有扣掉成本的利润，一份是今天全部的毛利润，以及一份经过分成的净利润。

　　洛潮汐虽然没有打算在这些商店的营业额里面抽成，可一些必要的服务费和物业费还是需要收的。

　　扣掉之后相差的金额并不大，可每家店加起来的总额也不小。

　　洛潮汐直接翻到了最后一页，看了一下排名在最末尾的几个铺子的营业额。

　　不出意料，是一些受众比较小的类型。

　　洛潮汐翻了翻，看了眼时间。

　　“让钱庄的人过来，把这些银子都抬走。”

　　洛潮汐为了方便每日的分款，并没有将银子全都收到自己的手里，而是和国家开设的钱庄达成了合作。

　　这个钱庄是在新皇帝上位之后建设的，由国家管控，而洛潮汐和这个钱庄合作的内容也很简单。

　　每日收来的钱都由专门的人送去钱庄，而洛潮汐他们和各个老板的分账则是有专门制作的提款单。

　　他们这一整个商场的所有流水都会公示给钱庄，不过单独一家的流水只能自己看到，而流水的订单三方都有存证，这种单子都是特殊的纸料，根本无法仿制，如果账目出了问题也能找到是谁。

　　而商户们想要拿到钱，只需要带着提款单去钱庄直接提银子就行。

　　洛潮汐不从中经手，每个铺子也都能查到账目，不会出现账目核对不清的情况，从而防止铺子的老板们互相猜忌，怀疑账目有问题。

　　更有甚者会怀疑洛潮汐从中做假账。

　　那可就不好了。

　　洛潮汐当初提出用这个方法时可是得到了八成以上的支持率。

 

第123章 开店第一百二十三天

　　到了预定的时间之后，老板们就成群结队地来到了办公室旁边的小会议室。

　　也就只有前面几个月，洛潮汐才会如此麻烦地把大家都聚集在一起。

　　这样很麻烦，但在前期，为了稳定大家的心思必须要这么做。

　　等过了这几个月之后，培养好信任感，以后人就不用来了，只要定时把单子分发下去就好。

　　现在还在前期互相信任的阶段。

　　毕竟是开业第一天，洛潮汐本人要在场，和那些曾经有过几面之缘的老板们寒暄，打招呼。他们相处的像是认识了好久的老朋友似的，一点都看不出两方当初为了分成和利益吵了多少架。

　　那些老板们看洛潮汐的眼神从来没有如此和善过。

　　往常他们和洛潮汐因为分成和利益争吵时，只觉得洛潮汐面目可憎，是个臭不要脸的小兔崽子。

　　但他们今天已经把已经交了钱的票据数了一遍，每个都眉开眼笑，看洛潮汐的眼神也从看小兔崽子变成了看大宝贝。

　　能给他们赚钱的当然都是大宝贝！

　　现在他们看洛潮汐，那是怎么看怎么顺眼，还在夸洛潮汐一表人才，甚至还有人明里暗里问洛潮汐这么大了怎么还没有对象，又说起他们家的哪个姑娘年纪正合适，要不要试试看什么的，被洛潮汐全都打发了回去。