咸鱼哭包在边关开饭馆后(50)

　　给他们气的哟！

　　凌少卿自然也知道他做的李子糕得到了诸多食客的喜欢，他最近特别喜欢看点了李子糕的人，吃糕点时脸上幸福开心的表情。

　　每次看了，他的心情也会变得很好。

　　美食能够抚慰人心，做美食的人，得到食客的认可，也能产生难以言喻的满足感。

　　凌少卿对于做菜的喜爱，在此刻，又更深了一些。

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　　魏有风小女儿的百日宴日子巧，正好在书院休沐那日。

　　黎小鱼提前一日买齐要用的食材，第二天一大早，就带着卢大海，孙草和方石头三人去了安平巷魏家。

　　到了地方后，卢大海就忙活着架大铁锅。

　　孙草和方石头洗菜。

　　百日宴上六菜一汤一甜品。

　　黎小鱼做两道凉菜，两道荤，两道素。

　　以炖和炒为主，甜品就做了蜂蜜小面包，一桌子能一人一个。

　　要是做其他的糕点，那用料更多，这一趟怕是赚不了什么。

　　魏有风交友甚广，来的人有衣着显贵的，也有贩夫走卒。

　　姐夫楚大人也携着家眷前来，一进门就看见了黎小鱼。

　　他提前知道了今日这私宴是请了黎小鱼来做，毕竟是同僚的侄子，他该去问候一声。

　　“黎小郎君今日辛苦。”

　　黎小鱼笑道：“楚大人客气。”

　　眼看着菜准备下锅，楚大人没有多待，怕耽误了他们的时间。

　　临走的时候盯着那口大铁锅看了好几眼，倒是没想到，这铁还能打锅来用。

　　魏有风注意到姐夫的视线，知道对铁锅感兴趣，便对他说：“姐夫也觉得那铁锅有意思？”

　　“你知道它？”

　　“知道啊，小鱼在书院那边用铁锅做了好多次的菜了。那铁锅做起菜来可真快啊，比釜子快多了。光连柴火都能省下不少。”

　　楚大人闻言若有所思。

　　来参加百日宴的亲戚已经到的差不多，院子外面撑起了雨布，用来防晒。

　　每张桌下，摆着两个冰盆用以降温。

　　大家都手中拿着蒲扇，坐在桌上，三三两两的聊天。

　　一阵菜香飘来，打断了众人的谈话声。

　　炒菜爆香，成菜速度快。

　　香气也极其的霸道，叫外面坐着的人，下意识的吞咽着口水。

　　这魏家也不知是从哪请来的厨子，菜做的实在是香。

　　都还没有上桌呢，就叫他们忍不住，馋的不行。

　　一会闻着咸香味，一会闻着辣味，一会又是勾人的酸甜味道。

　　六道菜，风味迥异。

　　厨子一看就是有真材实料，不是那小饭馆中随意请来做个席面就算的。

　　想来为了今日这席面，魏家是下大血本了。

　　等到开宴的时候，众人更是大吃一惊。

　　这菜色，不仅好看，味道好闻，更是好吃的不行。

　　他们从来不知道，原来肉还可以弄的酸酸甜甜的，孩子爱吃，他们这些大人也爱吃的很。

　　那道尖椒炒肉片，更是香辣开胃，十分下饭。选的肉片肥瘦相间，一看就不便宜，油脂充足，吃的人满嘴生香。

　　豆腐用葱油煎制两面金黄后，再立起来，将边缘四面也煎一煎。随后码放整齐，倒入调和好的甜面酱，以及少量黄酒炖煮入味。

　　这道菜若是再加上香榧子研磨成的碎粒撒上，能添一份果仁的甘香，口感也会更加丰富。

　　不过香榧子产量少，是贵价之物，用了的话这成本便就控制不住。

　　好在少这香榧子也不会有太大的差别，黎小鱼的甜面酱做的好，豆腐炖煮入味，依旧咸香好味。

　　宾客们吃的满意至极，不曾想这廉价的豆腐，还能做的如此美味。

　　自从开宴后，六张桌子，所有宾客们都在埋头苦吃。

　　魏有风专门备下的好酒，都省下不少。

　　全都忙着吃呢，哪有空喝酒啊。

　　多喝一口酒，那就少吃一口菜。

　　不划算呐。

　　魏有风身为东道主，要给来宾敬酒。

　　结果被宾客们喊着坐下，直说酒等菜吃完了再喝。

　　弄的魏有风哭笑不得，只好坐下，也开始专心的吃菜。

　　不得不说，黎小鱼的厨艺实在是高。

　　这席面上的所有东西，就没有一个是难吃的。

　　而且摆盘很是讲究，精致的很，一眼看着就觉得贵。

　　他已经听见不少宾客在小声议论，说他舍得花钱，这些菜色看着就不便宜，宴席置办的档次极高。

　　就连与他交好的一些商贾，家中并不缺银钱吃喝。

　　对这次的席面，那也是赞不绝口的。

　　吃的差不多的时候，几乎都来问过他，操持席面的厨子是哪里请的。

　　魏有风没有隐瞒，告诉了他们，是珍馔楼对面，黎家小饭馆的。

　　还带着他们去见了黎小鱼，刚开始见到人，他们还以为卢大海是掌勺的。

　　结果不是，而是那小郎君。

　　倒是叫众人有些吃惊，实在是太年轻了。

　　他们见过的有手艺的厨子，都是上了年岁的。

　　因着刚刚吃了席面，他们除了吃惊以外，倒是没有出声去怀疑真假。

　　黎小鱼对魏有风点头致谢，给他介绍了不少的生意来。

　　他与众人寒暄，那些人听闻他是京城来的，更是惊喜。

　　追问着京城有哪些受人欢迎的菜色。

　　黎小鱼耐心的回着他们的话，正闲聊着，门外来了一对衣衫褴褛的爷孙。

　　是见着主家有喜宴，打着快板上门来说吉利话庆贺，为讨一口饭吃。

　　老者头发稀疏花白，佝偻着背，小孩约莫五六岁的样子，快板打的却很熟练。

　　爷孙二人脸上挂着讨好的笑，也不敢进来，只在门口打着快板。

　　黎小鱼的视线落在那瘦骨嶙峋的孩子身上，那孩子似乎察觉到，也看了过来，讨好的笑意更甚。

　　大喜的日子，不好赶这些说吉利话的走。

　　魏有风先告罪离开，准备给点吃的，也当是给孩子积德。

　　只是这席面上吃的实在是干净，连汤汁都无。

　　他去了趟厨房，拿了昨天没吃完的白面馒头，有四个，全都拿了。

　　又塞了几个铜板，一并给那讨饭的爷孙二人。

　　老人带着小孩不住的弯腰道谢，小心翼翼的将那四个白面馒头放进了又脏又破的布袋中。

　　至于那几枚铜板，则是塞进了腰间缠着的布条中。

　　那布条内侧有个暗口，正好能藏。

　　离开魏家，老人摸着孩子的头，脸上带着藏不住的笑，“今天是猫儿生辰，爷爷待会拿着铜板，给猫儿买麦芽糖吃。”

　　叫猫儿的小孩仰着脸，他虽穿的破旧，脸上却是没有脏污。

　　因为太瘦，眼睛有些大的吓人，牵着爷爷的手，扬起笑容，“阿爷同我一起吃。”

　　“猫儿吃，阿爷不爱吃甜的。”

　　席面散去，黎小鱼也收拾好，带着人要离开。

　　小饭馆后院还有几日的功夫就完全重建好了，那些有意要请他做席面的，黎小鱼同他们说了，可去小饭馆寻他。

　　出了安平巷，走了没多久，就被人群拦住。

　　黎小鱼奇怪道：“前面怎么那么多人？”

　　孙草勾着头看了一会，“小东家，前面是清云府顶好的歌舞坊。可能是歌姬在外头跳舞揽客了吧，外头聚集的人多，也是正常。”

　　黎小鱼摇摇头，“我瞧着像是出什么事。”

　　若真是歌姬在跳舞揽客，人群定然会有欢呼声才对。

　　可现在却是死气沉沉的模样，外面围着的人，还能从他们脸上看出惊恐害怕。

　　卢大海个头高，他垫着脚看，“小东家说的是，好像是一群衣着华贵的郎君，在打什么人。”

　　一行人往前走了走，听到了哭着求饶的声音。

　　“郎君，求求你们放过我孙儿吧，可不能再打了，再打要出人命了啊！我给你们磕头了，求求你们了。”

　　听到熟悉的声音，黎小鱼眉心一皱，快步向前，拨开人群。

　　卢大海三人一惊，连忙跟上去，生怕黎小鱼吃了亏。