其他成员看作为首领的乌苍都愿意等了,自然也跟着定下。对每天除了辛苦干活,偶尔换点零食的族人们来说,就算陶炉价格贵一些,也完全买得起。
不止吃饭的族人发现了陶炉的优点,烹饪队也发现了。
陶炉大小合适,使用方便,烹饪队加热少量的食物,或者平时试菜,都可以用陶炉。
除此之外,陶炉烧水也非常省事,烧窑队准备了和锅差不多大的烧水壶,一次烧一壶,烧上两三壶换一次蜂窝煤就好。
“终于不用来回换锅了。”整个烹饪队都在感慨,烹饪队除了做饭,还负责整个部落的饮水,烧水、炖汤、炒菜的锅不能混着用,因为他们的锅,底部和内壁不像不粘锅那样光滑,会残留食物的味道,如果用炒过菜的锅烧水喝,无论刷多少遍,都有一股挥之不去的菜味,炖汤的锅同理。
为了能够安心喝水,平时烧水用的都是单独的锅,灶台的数量是固定的,因此需要烧水时,烹饪队就需要手动将锅换成烧水的。
虽然他们的力气大,但架不住部落里的锅也是大号的,还要注意不能磕碰,需要十分小心。
烧水壶比较小,无论放还是提,都比较方便,没那么容易坏,大家当然喜欢。
白朔甚至让烧窑队做了一些可以打开的球形漏网出来,方便以后煮不同口味的茶。
煤炭烧的温度更高,烧陶队除了一开始没有掌握好火势,导致裂了大半陶器,后面几批陶器烧制得特别好,而且不用等收集够木柴,就代表着中间不用休息,可以不间断地烧制。
白朔这边统计数量的时候,烧陶队就已经准备好了陶坯,晾晒几天后陆续进窑,没几天,大家需要的陶炉已经做好了。
为了方便大家使用,加上雪季雨季肯定用得上,陶炉的锅具是配套的,一个陶炉搭配两个锅和一个烧水壶,如果不需要,价格会稍微降低一些。
不过每个要买的,都选择了配套锅具,就连好久没有做饭的乌苍也一样。
“你会做?”乌焰看到乌苍带回来的东西,问道。
“不就是放进去炖,这有什么难的。”乌苍信心满满。
然而炖完第一锅,乌苍就想把锅一起扔了。
肉是从部落里换回来的肉,板栗也是换回来自己剥的,甚至还记住了烹饪队的话,加了开水,整个过程都按照烹饪队说的做,为什么一点都不香?还带着点奇怪的味道。
其实这一锅食物,比起乌苍一路上吃的,已经是美味中的美味了。但从加入部落到现在,他在部落里吃了太久美味的食物,嘴巴早就被养刁了,以前能够轻易吃下去的食物,现在倒也能吃,毕竟对他们来说无论如何也不能浪费食物,但心情,不太美好。
与此同时,许多尝试炖汤的羽族,生出了和乌苍一样的疑惑,为什么自己做的不好吃?
有了这次的教训,大家算是彻底明白了,他们和烹饪队成员的差距,不是因为锅,纯粹是自己不行。
第二天饭桌上,一群人对烹饪队成员的态度发生了很大的转变。
白朔看到了这些变化,才放心吃起自己的食物。
部落里其他工作经常轮换,只有烹饪队不一样,无论其他队伍怎么变化,烹饪队还是那批人员。
因为工作种类的原因,部落里有了什么新的食物,烹饪队都是除采摘队或种植队成员以外第一个见到的,试菜的时候,他们也要先吃。
部落里有不少人都在羡慕烹饪队,白朔都听到过几次。
这种问题解释也没法解释,而且越去解释,越让人觉得烹饪队不同寻常,加上烹饪队队长是白允,白允和白巡又是伴侣,很容易让人误会其中是不是有徇私。
想让人明白烹饪队成员到底有什么不同,只有让所有人再回忆一遍自己的厨艺。
吃食堂久了,许多人都忘了自己做出来的食物有多难吃,这下算是清楚了。食堂做的,和他们做的,完全像是两个菜。
就算完全用同样的食材,中间火候或者加料的时间不一样,最后食物的口味也会不同,烹饪队是经过来回挑选的,几乎集齐了整个部落厨艺最好的一批成员。
而一群以前除了烤肉什么都不会的成员,在听烹饪队讲方法时,只觉得自己记住了,真正炖的时候,左漏一个步骤,右漏一个步骤,最后味道当然不一样。
在所有人都清楚地认识到烹饪队的重要性后,白朔才让烹饪队提供另一种食物,炖汤的半成品。
烹饪队先把各种食材准备好,比如需要煸炒的肉,先煸炒好,板栗准备好放在一起。然后定好价格,想自己炖汤的成员直接买回去,放到锅里慢慢炖,价格不比直接买汤便宜多少,还不如烹饪队的成品方便,重要的是自己炖时间上可以掌握,半夜饿了起来吃都没问题。
这一决定最高兴的莫过于亚成年和工作量大的成年羽族,部落每天两顿饭是定时的,但正值生长发育期的亚成年吃完没多久又饿了,馒头米饭这些简单的食物,烹饪队白天随时可以提供,但吃多了总会腻,更何况晚饭后就没有了。
工作量大的成年羽族也容易饿,厨房那边每天准备多也不好少也不好,太多有剩的容易坏,太少了又不够,而且这些人饿的时候还在半夜,还不是同一个时间点,总不可能每天派人值班到天亮。
现在是容易饿的成员在晚饭后先预定一下半成品,烹饪队帮忙准备好,剩下的他们自己做,对两边都方便。
最能感受到这样方便的,是晚上巡逻的成员,在外面转一圈,回来有热腾腾的食物,填饱肚子刚好下班睡觉,别提多舒服了。
在部落成员给自己开小灶的时候,部落里的甘蔗成熟了。
从甘蔗种下去后,白朔隔一段时间就要看一次,最近每隔一两天还要让种植队砍下来一棵尝味道。
经过这么多天的期待,甘蔗不负众望,终于可以收割了。
白朔算了时间,从开始种植到收获,总共大概五个多月,也就是一百五十天,比上辈子见过的甘蔗成熟期要短几十天。
其实这不是甘蔗独有的现象,这边许多植物生长周期都要短一些,大概是为了避开不久后的旱季。
之前总共种下三千多棵甘蔗,现在每一棵都长到了四米多,这还是保守估计,就算去掉叶子,也有四米左右。
没有称重工具,白朔没办法测量每一根有多重,不过按照成年羽族能够背起来的数量看,十斤应该是有了。
甘蔗在这里的名字叫甜甜杆,幼崽们听名字就知道是干什么的。
即便部落里有蜂蜜和麦芽糖,幼崽们对这种听起来就很甜的食物依旧充满了期待,甜甜杆收获那天,最高兴的就是幼崽。
最后甜甜杆也用实力证明它的名字不是白来的,去掉外表那一层坚硬的外皮后,中间的汁水胜过了大部分食物。
好甜,这是幼崽们的第一反应,紧接着想到部落里还有那么多甜甜杆,一瞬间,所有幼崽都像是进了米缸的小老鼠。
“哥哥,这些甜甜杆都是我们的?”白乐一手拿着甜甜杆,另一只手拽着白朔问。
“当然不是。”白朔无情打断了幼崽们的美梦,“这些是做食物的。”
假设每一根甘蔗,也就是甜甜杆有十斤,三千根就是三万斤,怕不是能把幼崽埋起来。
甜甜杆全部生吃就浪费了,除了极少部分是留着吃的,剩下的白朔打算制作红糖。
制作红糖的方式和上次制作甜甜杆汁差不多,只是多了两个步骤,但红糖的保质期比果汁长多了。
更不用说,红糖还可以用来烹饪,现在部落里可用的调味品比一开始多了不少,但依旧有部分食物不能制作,带糖的几乎全没做过,有些能用麦芽糖和蜂蜜替代,但比例太少了。
红糖就不一样了,有了红糖,白糖还远吗?而且有些能直接用红糖做,只是成品颜色稍微深一点,对不讲究美观的羽族来说根本不算什么。
收割甘蔗的同时,加工队也准备起来了,这时候大家发现,用煤炭和蜂窝煤熬制红糖太方便了,中间根本不耽误做其他事情。
红糖一时半会做不完,种植队却闲不下来,收完甘蔗后,马不停蹄去收其他作物,越靠近生长季末期,成熟的作物越多,全部落都为了收获做好了准备。
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