异世小日子 上(102)
“可不是。”祈晚风也是觉得,嘴角弯起的弧度是那么地明显,伸手摸了摸凸起的肚子,孩子再过几个月就能出来了,这个孩子的命好,一出来什么都有了。
现在有夫郎在,他也不用担心寒冬孩子出生会养不活,他想这个孩子一定会平平安安、健健康康地长大的。
嗒嗒的马蹄声回来,去镇上卖吃食的人也回来了。
“孙伯伯,大鹏你们回来了啊。”听到外面的声音,孙白莲起身走了过去,帮着一起把车上的东西搬下来。晚风要来帮手,他赶紧地出声喊住,“我们来就成了,这个挡着路不好看路”我还能拿点别的啊!祈晚风无奈地很,也没再想去帮忙搬了。
“是啊,这些我们几个来就成了,晚风你就别动了。”曹大鹏跟着说道。
“阿爹,阿爹……”两个孩子跑了过来,曹大鹏的手空出的手拍了一把两个孩子的头,“玩你们的去。”两个孩子来喊完阿爹,又往小伙伴们那里跑过去了。
“你们这些小家伙不要跑来这里,这里这么热,赶紧走赶紧走。”孙白莲见到一群小的都趴在这边盯着厨房里面看,他也是闻到了这味道,看一群小的给馋的,他是忍不住地笑了。
祈晚风赶紧过去把一群小的驱赶走,见一个都是小脸通红,满头大汗,他是哭笑不得地让大的带着小的到阴凉的地方去,“祥仔、康康你们带弟弟们去喝点水。”他说道。
“好。”
“好。”
“快走,我们去喝水了。”
“不要急,向南叔叔说了我们今晚在这里吃饭,再等等我们就有肉吃了。”
“哦。”
现在来到向南叔叔这里后,日子一天天地过好了,每顿都有肉吃,还能吃饱肚子,有大房子住,也有好的衣服穿,祥仔的心里也踏实了。他知道阿弟很喜欢这里,叔叔么么对他们很好,他也很喜欢这里,这里就是他们的家。
他要帮忙带好弟弟们,叔叔说了等到天冷了他们还有一个弟弟,到时候他一定要帮忙带好弟弟。等以后长大了,跟着叔叔去赚钱,要赚很多的钱养弟弟们。殊不知在祥仔小小的心灵里,以后养弟弟们已经成了他小小的责任和伟大的目标了。
一群孩子大的带着小的,贪吃的小的一步三回头地还往后看。
“向南,你们在做什么好吃啊?闻着可真香。”曹大鹏把手里的东西往桌子上一放,魁梧的身子就往冒着香味的地方走过去,大着嗓门问道。
后面是跟着进来的孙燕山,放好东西后也是好奇地过来看一眼。
“我就猜你们这回该回来了。我今日同曹刚哥去打了猎物,这一锅是兔肉,这里还有鸡,做了一尾鱼,还炒几个菜,你们今晚都留下来吃晚饭吧,我这里准备了大家的饭。”曹向南见曹大鹏和孙燕山进来,掀开盖子一一地给他们看,告诉他们是准备了他们的份,这几大锅的肉都是满满的。
“唔,真香啊,那我就不客气了啊。”曹大鹏光闻着这味道就不想走了,毫不客气地说道,“我回头去喊阿红和接我阿姆过来,家里就不开火了。”
“孙伯,你也去把阿爷阿么一起接过来吧,一起吃也热闹。”曹向南知道孙燕山家里还有老爹老姆,二老倒是少来他这里,他知道他们年纪大了,孙继阿爷腿脚不太少,所以是少出门。孙燕山也少留在他这里吃饭,每日都会赶着回家去。
“这……”孙燕山犹豫了一下,还是点头了,“好,我这就回去接他们一起过来。”
“嗯嗯。”曹向南用勺子勺了几块兔肉上来,用手拿了一块放嘴里,吃了一口觉得味道还成,另外几块让一人一块,问道,“你们试试味道如何。”
“好吃。”曹大鹏点头,不咸不淡味道刚刚好,味道特别地香。
孙燕山吃了一块也是点头,后面他和曹大鹏一起回去接家里的人一起过来,家里就不开火做饭了,一家人都来曹向南家里吃饭。
这个时候家里做工的哥儿们也放工回家了,煮的肉多,曹向南预备了大家的份,几家的孩子都留在了他这里吃饭,大人自然也跟着留下来了。
至于夫郎孩子都在家要回家的几个哥儿,曹向南另外地用碗一人给他们装了一碗肉带回去,见他们还推来推去的,他板起了的脸,说道,“都准备了你们的份,都别推来推去的,拿回去给家里的孩子吃。”
“好好好,谢过四郎了,我们就带走了啊。”闻着这个味道这么香,几家的哥儿都没有再推了,谢过就提着篮子一起回家去了。
晚饭在院子里摆了两大桌,大人孩子老人一起坐下来,热热闹闹地。一群孩子排排坐,埋头凶狠地啃着碗里的肉,连闹也没空闹了,只顾着吃。老人吃着碗里香软的肉,浑浊的眼睛看着一群小的,笑起来是满脸的皱纹。
大人们要顾着点孩子们,一边吃饭一边聊上几句。
曹向南在晚风身边的空位坐下来,吃饭的时候还不忘记给媳妇夹菜,把人伺候地很好。可能连他自己都不知道,原来他还有这么懂得伺候人的一面,也许只是以前没有这么一个人,而现在有了,他甘愿为这个人做所有的一切。
祈晚风现在的食量很好,过了五个月后,他的肚子以肉眼看得见的速度一日一日地大起来,他整个人都胖了一圈,想起他怀安安的时候几乎不见肚子,再见到碗里这么多肉,他小声地说道,“夫郎,我够了,别夹我了。”
“你太瘦了,多吃一点。”曹向南的眼里满是笑意,他只当晚风不好意思。
他知道晚风最近的食量大增,能吃很多东西。家里备着不少的零嘴,不是备给孩子们吃的,而是给晚风备的,怕他肚子饿,备点零嘴让他肚子饿了随时都能有东西填肚子。
祈晚风心想一定是夫郎给他喂太多的肉了,才会胖这么多,心里在埋怨的同时,又是无尽的甜蜜。但是他也不想一想,当初安安生下来的时候只有一点点,小到他都要怀疑这个孩子养不活了,好在后来孩子还是平安地养大,如今也会跑会跳。
旁人注意到他们,那眼里也是祝福笑意。
吃过晚饭后,大家帮着收拾好了桌子,洗了碗筷才同夫郎孩子一起回去。
第152章 酿酒
到院子里的人一个个地走了,院子里顿时安静了下来。几家的孩子都回家去了,只剩下他们家里的三个孩子在院子里玩,孩子少了,也没有那么闹腾。
正好有点时间,曹向南才开始着手准备酿葡萄酒,第一个步骤就是洗葡萄。
见到阿爹在洗果子,安安以为是什么好吃的,跑过来,一脸谗样地站在边上问,“阿爹,阿爹,这是什么东西?”就差脸上没写上想吃。
“啊,张嘴。”见儿子真的张嘴了,曹向南二话不说地就摘了一颗放进儿子的嘴里。果子一放进儿子的嘴里,就见到他的脸皱成了一团,他忍不住地哈哈大笑了起来。
“赶紧吐出来。”祈晚风见夫郎的样子又是无奈地笑了,见孩子皱着一张脸,知道是太酸了,他赶紧地伸手让孩子把嘴里的东西吐出来。
“阿爹坏蛋。”安安一把嘴里的东西吐出来,见到阿爹在笑,就知道阿爹是故意的,撅起的小嘴都能吊猪肉了。
祥仔站在一旁没出声,这种果子他吃过,很酸,他才不会想吃。星星则是什么都不懂,眼里带着好奇,也想吃,但是见到安安这个样子,他的立刻地往哥哥的背后挪了挪,眼里换成了戒备。
“哈哈哈哈……”曹向南就跟所有捉弄儿子成功的阿爹一样,是乐得不行。
“阿爹是逗你玩儿的,这个东西不好吃的,你们去那边玩吧。”祈晚风见夫郎欺负了孩子,又是觉得好笑,哄着孩子去玩。
见这个东西不好吃,安安皱了皱鼻子,听阿姆的话去玩了。祥仔眼里有着好奇,看了一眼,“你们也一起去玩吧。”听到么么喊他一起去玩,他带着阿弟也一起走了。
刚从井里打起来的水干净冰凉的,泡着果子,坏掉的全部都要摘出来。这些野葡萄的颗粒比较小,这个季节的葡萄熟了,尽管是小,也是个个都颗粒饱满。
“……酿这个果子酒很简单的,我们先要把果子洗干净,把坏掉的都摘出来。”曹向南一边做一边给站在边上的人说明,告诉他到哪一步需要注意点什么,“表层的这层白色的东西不要洗掉,要留着。”
表面这一层是酵母,葡萄酒发酵靠的就是这一层东西。
“把挑拣过后的葡萄一颗颗地剪下来,还要再洗一遍,把这些地方都洗一洗。”曹向南给坐在旁边的人说着每一个步骤。
在洗干净后,就是等表面的水晾干。
拿过事先就洗干净晾干水的盆,在洗干净手,等手上的水都干了后,曹向南直接地上手去捏碎盆里的葡萄,然后是撒上糖,至于这个量,他说道,“如果想甜一点就多方一点糖,不想太甜就放少一点,我们的这些果子有点酸,我们就多放一点。”
他想到时候这些葡萄能不能自己培育,野生的没有水分果子会酸,人工培育的话大概是要比野生的好一些,“晚风,这些果子有甜的吗?”他问道。
“有是有,比较少。”祈晚风记得他好像吃过甜的,不过这个果子甜的比较少,他印象里就吃过几次,还是那个时候养父进山里打猎给他带回来的。
“有就好,到时候我们找一找,看能不能找到甜的,到时候在院子里搭起架子种上。”找到甜的种总比用酸的培育省事,葡萄这东西好种,随便砍一条枝干插地上就能生根发芽,到时候可以另外地找一片地来种。
撒上白糖拌均匀,而后是装进坛子里进行发酵。
“这个时候坛子不要装满,最少要留出这么多的空间出来。”曹向南往坛子外面比了一个高度,太满的话怕到时候里面膨胀溢出来,要留一部分的空间。
这些都是那个水果摊子的老板娘告诉他的,他也不知道能不能成,大体地是这么做的,这一次若是不成的话,大不了就多做几次,总是能成的。
“嗯。”祈晚风看着,觉得这个很简单,眼里带着好奇地问道,“这样真的能变成酒吗?”
“当然,你到时候就能看见它们一天天地变成酒了。”曹向南脸上是自信的笑,点头。
“好。”见到夫郎脸上的笑,祈晚风没来由地就相信夫郎说的一定会成的,这些酸果子能酿出美味的酒来。
肚子里的孩子踢了他一脚,他伸手安抚了一下。
封好坛口后,曹向南把坛子搬到阴凉的地方放好,只等着后面完全发酵后,就能制成葡萄酒了。这个制作的过程真的非常地简单,主要是这个世界的人并不知道果子能发酵出酒精,这也是后世的人渐渐从摸索中才得出来的。
“好了,后面每日要用筷子压一压这上面的葡萄渣,等六七日后应该就能成了。”把坛子放好,基本上就差不多了,后面的几日他要用筷子压一压浮在上面的葡萄,好让空气进去,让发酵地更均匀一些,不过这些他说了祈晚风大概是不会太懂,曹向南就说祈晚风能听懂的,用浅白易懂的词语讲解给他听,这样他比较好理解。
摘回来的葡萄不多,只弄出了两小坛子。
想到那一片那么多的野葡萄,不知道还能酿出多少的酒,曹向南真觉得他做梦都能笑醒。
祈晚风看着这两个坛子,眼里是期待。
这条小村庄子在悄然中改变,勤劳的汉子天还未亮就出去做工,贤惠的哥儿也能做点活计帮衬着家里,家里多了进账后,桌上渐渐地有了肉,孩子们一日里也能吃饱肚子,脸上是开心的笑容,一家人的日子渐渐地好起来了。