舌尖上的男神(61)
“+2,我不行了!看着这猪油渣我都饿了!”
“+10086~哈哈哈前面豪华级猪油渣是个什么鬼2333”
......
看着沈慕白吃得正香,许多在场的观众和评委们都有点忍不住咽了咽口水,就连被分到沈慕白旁边位置的尼古拉斯都忍不住高冷地侧过脸庞张望了一番,鼻尖嗅着一股肉类爆香的浓浓气味,情不自禁地涌上些许饥饿渴求的感觉来。
明明身体很想要,但是嘴上却不能说。这就是他目前状态真实的写照。
幸运的是,刚刚比赛前还吞了一大块玉米馍馍的沈慕白其实现在肚子已经填满了,所以吃不下很多的猪油渣,于是将还是满满当当的碗给移到了右手边放了起来,正巧移到了尼古拉斯的眼皮子底下。
后者不由自主地咽了咽口水,喉咙滚了一滚,看着碗里被炸的焦黄的油渣,仿佛一种膨化食品般地鼓胀,那层膨胀的外层油光可鉴的,看上去就十分酥脆内软,应该不会难吃。
感受到身边那道火辣辣的眼神,正在以利落的手法切割着手下食材沈慕白抬起了头,正巧对上尼古拉斯那双湛蓝如海洋般清冽的眼眸,他顿了顿,面无表情地说道:“如果你想吃,那么就吃吧,反正我也吃不完,放久了就嗝了不好吃了。”
尼古拉斯冷冷地仰起头,上半身却十分傲娇地微微向前一顷,他的眼瞳之中飞速地闪过一丝“赚到了”的雀跃之情,而后神态冷漠地抿了抿唇,不苟言笑道:“既然如此,我就勉为其难地帮你解决了这碗油渣,不用谢我,我只是想要尽可能地帮助全场年纪最小的你而已。”
说着,迫不及待地将伊利猪油渣放入嘴中——
那口感果然和他想象中的分毫不差,刚刚入口的瞬间,牙齿一咬合而下,就听到一阵“嗤”的轻微的声响,油渣外层的酥脆果然在唇齿舌尖爆了出来,内里些许温热的、残留的油水也在同一时间喷溅而出,洒在口腔的内壁上,带起一道灼热的温度。
虽然这些油渣的味道并不比那些被细心烹饪雕琢而出的菜肴精美精致,但是却胜在保留了很大一部分猪肉原有的味道,甚至让从来都不吃猪肥肉的尼古拉斯也一瞬间喜欢上了这奇妙的口感,完全就把这热量高的吓人的油渣妥妥地当做了餐前零食,浓郁的油香味儿让人就像是一口一口津津有味地吃爆米花薯片一样,根本就停不下来!
沈慕白闻言,只是淡淡地“哦”了一声,随后转过身,当他切好了几乎所有的食材之后,才悠悠然地转身,默默地加了一句,声音不大,但是却让就在他隔壁的尼古拉斯听得一清二楚。
“装逼遭雷劈。”
尼古拉斯顿时觉得那颗猪油渣噎到了喉咙眼上,吞也不是吐也不是,被呛得脸色通红。
捣鼓了一番之后,他才低声地笑了起来——果然,不愧是他看中的孩纸,如此与众不同......
已经从他冷漠的外表下看出了他的本质所在吗?
真是越来越有趣了......
而另一边,被沈慕白强势拿走了辣酱的金浩安真悲催地一筹莫展,因为那一罐辣酱,他之前构想好的所有菜单统统付之流水,现在再要重新制定出一份绝对会令各位在座评委青睐的菜单,何其之难?
更何况,不是每个人都是沈慕白,随便转转脑筋就可以找到更好的替代品——
而他呢?现在就算是抓破了脑皮也想不出一个所以然来!真是急死人了!(╯‵□′)╯︵┻━┻
更不要提,辣酱在他一个西米国人的心目中是完美的,是神圣的,是不可替代的。
作者有话要说: 于是他现在也更加地纠结,恨不得自己现在就有可以冻结时间停止流逝的神奇异能!
看到刚刚还炫酷骄傲得无以复加的西米国选手金浩安陷入了痛苦的迷茫之中,看着现场直播视频的华夏国内观众们顿时扬眉吐气,就差吁出一口恶气,大呼一声“爽——”了。
不少观众开始幸灾乐祸,十分理直气壮地将自己的快乐一举建立在别人的痛苦之上,纷纷在弹幕评论区上留言,各种嘻嘻嘻哈哈哈。
“哈哈哈哈哈!其实,没有辣酱,拿些豆瓣酱也是好的嘛!豆瓣酱赛高!炒回锅肉简直一绝!”
“呐,不知道为什么西米国人都如此执着于辣酱,实在不行,来一瓶老干妈嘛,百搭有木有嘻嘻嘻!”
“啥,豆瓣酱和老干妈都没有?真可怜哦,要不要我友情赞助点儿剁椒酱?”
“来点咱们这儿的辣椒油,味儿正麻辣!绝对童叟无欺!诶嘿嘿嘿~”
......
当国内网友们还在口下不留情地,吐槽着脑子里混乱崩溃到差点墙角种蘑菇的金浩安的时候,正对面的沈慕白已经以足以超过光速的速度完成了一道香飘四溢的小菜。
下一秒,只见他祭出了菜刀,正在找好角度,准备对着一只刚刚拿出来的、肥美的猪肘砍下去——
“啊啊啊啊是猪的蹄子!”
“太可怕了,居然是动物的腿部!”
“这玩意儿能吃?上帝啊!!”
一些胆小的歪果网友们在看到猪肘子的那一刻,全部的注意力顿时猛地被全齐齐地转移了过去。
刚刚迷上沈慕白的歪果女生们,现在只恨不得猛地摇一摇他小小的肩膀,然后失控地大叫道:“这不是第一环节啊亲爱的!不要选那些个奇奇怪怪的食材嗷嗷嗷!”
看着那白花花的,厚重的猪蹄,开口处雪白的骨头关节处被砸开,还依稀能够看到丝丝缕缕的血丝儿。
几乎所有的歪果网友们纷纷表示,只要是看着那可怕的猪脚,他们都感觉整个人都不好了!!
你开森就好!/(ㄒoㄒ)/~~
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明天想吃啥?支持点餐!(备注,我要全荤!(* ̄▽ ̄)y)
爱你们~
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☆、第55章 54.53.52.51.50.
许多华夏国的吃货们愤愤地看着直播赛场中,被镜头照到的国外观众们惊恐的模样,显然是被沈慕白拿出的猪蹄给恶心到了,还有人甚至大吃一惊地,仿佛看到了什么奇葩极品的景象,还下意识地捂上了嘴巴。
而原来站在一边苦思冥想没有辣酱要如何继续的金浩安,见此情景,也不由得出声讽刺道:“沈慕白,你是不是脑子秀透了,居然会拿出这种玩意儿来做菜?”
这毕竟是小星厨的比赛现场,其他的选手都致力于做出最适合评委,最在大众接受范围内的餐厅菜肴,在此坚实的基础上再加上点创新,争取吸引评委们的眼球。
可是沈慕白,他偏偏不按常规套路来,一出场就祭出一根又长♂又粗的白花花的猪蹄,上面有些依稀半透明的猪毛还没有剃干净,他面无表情地还举着在炉子上烧了烧,顿时传出一阵毛毛被烤焦燃烧发出来的“滋滋滋”的声音。
听得场下的观众们更是一阵毛骨悚然。
好像在看着一部杀人分尸的恐怖剧桥段,身临其境即视感......
而举着猪蹄还在火上烤啊烤的沈慕白,顿时在他们心目中变得十分凶残,仿佛一位外表斯文内心疯狂的魔鬼,一派冷静地处理着尸块儿。
联想到这个场景的场下观众,就像是如坠冰窟般地齐齐打了一个寒颤,完全被自己大开的脑洞给吓了一大跳,望向台上正在处理猪蹄的沈慕白,脸上的神情更是嫌弃。
而这一幕,却是让许多正在收看直播的猪蹄爱好吃货们心中顿时燃起一股无名之火,噼里啪啦地在胸膛中作响。
你们这些人,根本都无法知道猪蹄的滋味儿是有多么的美味!
不管是红烧,还是炖汤,亦或者是白切、翻炒!那都是无上的美味!肥瘦相宜,肥而不腻,满满的胶原蛋白,每一口每一嚼,都是弹性十足的一次舌尖上的享受!
对于那些对猪蹄抵触情绪很大,甚至担心受怕的歪果网友们,华夏国内的观众的态度是嗤之以鼻。
同样都是肉,还分哪些是长在肚子上的那些是长在蹄子上的,这不是矫情吗矫情吗?
如果不爱,请不要黑!
你们不了解猪蹄!不造它有多努力!
难道就因为是长在脚上肉!就活该被嫌弃、被厌恶吗?
大家都是文明人!不要用有色眼镜去看待纯洁的猪蹄!
华夏国的菜肴所选取的食物材料,从猪头到猪脚,那可都是宝贝,没有哪一个部位是不能吃的,真正的好厨艺,难道不就是利用有限的食材去创造最为美味且不凡的菜肴吗,为什么还要被这样无缘无故地被嫌弃!
必须为猪蹄来正名!
一时之间,华夏国内群情激奋,各种讨论争辩之声在网络上越演越烈,有的人批判沈慕白不应该在国际比赛上特意地做出歪果仁不接受的菜肴,也有人开始恶意揣度沈慕白就是没有了什么实力,反正结果都是输,就想要以本来赢面就不大的食材猪蹄,来挽回一些颜面避免非议。
这些明显想要拼命抹黑沈慕白的冷嘲热讽虽然都是些无脑黑,但是敌不过黑的频率高,让极其爱护小偶像的慕斯们愤怒不已,一时之间,网上的掐架简直变为了一片粉粉黑黑冗杂一团的混战,谁黑谁粉,简直掐得连爹妈都不认识。
而处于事件中心的人物——沈慕白,此时却一脸悠闲地将猪蹄膀清洗干净,去骨改刀,熟练地卷成圈,用白线扎紧,投入进加了葱、姜及料酒佐料的沸水之中,合上了锅盖。
不仅现场的观众,就连主持人都一愣一愣的,对于沈慕白将猪蹄膀给捆的严严实实的做法,表达出了相当大的不解和疑惑。
“111号小选手,你是怎么会想到用这样的烹饪方法,而且,为什么用选取猪的脚这样不可思议的食材来进行烹调的呢?”主持人举起话筒,伸到沈慕白身旁,临时来了一个小小的现场采访。
沈慕白正手下刀身如飞影般地在砧板上剁着肉馅,鲜肉被凶残如狂风过境般的刀锋切割得细腻无比,摊在砧板上不出一分钟就变成了一坨肉泥。将肉馅儿和早已经处理好的荸荠、姜葱、香菇碎丁混合一块儿,稍稍进行一番看似随意,实则精确到微克的调味,沈慕白心里自带一台计量器,稀稀疏疏的盐、胡椒粉、料酒和生粉如天女散花般地从上而下,经过一通揉搓,彻彻底底地融合在了食材之中,渗透进了肉团子的内部,缓慢地形成一系列的、奇妙的化学反应。
趁着主持人各种磨磨蹭蹭,好奇又新奇的地在自己身边打着转,终于忍不住开口询问的当头,沈慕白手中的肉团子已经全部揉搓完毕,并且裹上了一层金黄的的蛋液,热开了一口大锅里的油,正准备开始放进锅里炸。