从入门到精通的开荒生活(190)

　　这十七头牛全是成年耕牛，去了势，穿了鼻，性情温和，今年双抢的季节有这些役畜在，他们不仅能轻省些，还能提升做事的效率。

　　隔壁的人还在和绵羊斗智斗勇，对面抓猪的老手已经将猪四马攒蹄，丢上了货车。

　　村里虽然不似巴冬村肉食资源那样丰富，但胜在种类多样。

　　村民们杀猪宰羊，将颈肉、五花、里脊等各部分或片成肉片肉卷直接装盘、或用酱料腌制，或捶打成肉片用生粉抓匀，卤煮内脏，浸泡粉条，血豆腐白豆腐切块装盘，豆皮豆棍和洗净摘好的白菜、切片的萝卜土豆一起盛放在竹篮里。

　　厨房备好的菜一盘接一盘，流水台上摆不下了，放到食堂的桌子上，就是不下锅，灶台上的大锅用排骨熬着高汤，香味扑鼻。

　　厨房外头的广场上摆好了桌椅，每张能容纳二十来人的长桌左右各放了一只长木条组装的架子，不知道是做什么用的。

　　做为客人的南星一行人坐在主桌上，直到村民们拿来一段段松木，端来一口口铁锅，他们才知道这木架子是做什么用，而今天要吃的又是什么。

　　南星不无感慨地说道：“你们真是敢想，也会享受。”但与此同时，她身体却极为诚实得兴奋期待，闻到那辛辣味儿，她口中唾液就不断分泌。

　　那一段干燥的圆柱状松木一端被凿出十字裂口，裂口中心一簇火焰燃烧。这是瑞典火炬，能够持续燃烧十几个小时，是野外求生中比较适用的火堆。

　　村民们将这瑞典火炬放在空架子中央提供持续的火源，将那铁锅放在火炬上方用木架以支撑。

　　那铁锅和家用的炒锅差不多大，锅中是骨头熬煮出来的高汤打底，红油辅料调味，整个一煮火锅的红油锅底，辛香扑鼻。

　　端来的锅子里也有骨头高汤和菌菇清汤两样味道清淡锅底的，厨房的人叫着，“口味清淡的自己找清汤锅的位置啊，油碟蘸料自己拿碗去食堂调。”

　　南星看着一口口煮火锅用的铁锅，惊讶道：“你们村子......锅可真多呀。”

　　“多吗？还γιんυā有不少呢。”李寸心道。他们村子里的金属器具除了农具外，就属锅最多了，毕竟煮饭烧水要用锅，熬油炒药得用锅，就连沈虎造纸的时候都得用锅将树皮煮软，锅的用处多了，数量自然也就多了，而且她在慢慢攒这锅呢，到时候村子不集体生活了，至少得给每家每户拿出一口锅不是。

　　村民们已经帮着将涮火锅的菜一盘盘端来了，那份是那桌的，那可都是按桌号摆好的，有村民提着水壶放到南星旁边。

　　南星嗅到一股酸甜的味道，她现在对桑梓村厨房拿出来的东西充满了好奇，“这是什么？”

　　“酸梅汤。”

　　“冰的？！”

　　“只是有点凉而已。”

　　巴冬村的村民伸出手来触摸，确定那就是冰的，异常的低温接触到外界较高的气温后在瓶壁上凝出了一层水汽。

　　李寸心给几人倒这饮品时，几人都忘了跟她客气，杯子一满便迫不及待地接过喝了一口，沁凉酸爽让整个人精神都一振，食欲大开。

　　本就半热的火锅在火炬火焰持续的加热下，已经翻滚冒泡，辛辣的红油锅底勾动人的食欲，同桌的人一抬手就将一盘的五花肉卷全赶进了锅底。

　　南星等人跟着李寸心和颜柏玉去食堂调蘸料，等排队到了他们，只见桌上几只大碗里装着香葱、蒜末、香油、芝麻酱、辣椒面、辣酱、腐乳、酱油、香菜和折耳根。

　　颜柏玉走在前头，调的油碟。颜柏玉前头是夏晴，夏晴回头看了一眼，忍不住吐槽，“你怎么跟云琇一样吃什么都要加折耳根。”

　　李寸心加了香葱蒜末香油后，添了半碗的芝麻酱。

　　在后头的南星笑道：“李村长，你是北方人？”

　　“啊？”李寸心茫然地应了一声，注意到南星看她手里蘸料碗的眼神，明白过来，笑了笑，“就是想试一试。”其实是她吃不了辣，但是又想和颜柏玉坐一起，只能加上这芝麻酱香油来解辣，好在她这人荤素不忌，不挑食，不像前头那几人一听到涮火锅蘸麻酱，眼睛都皱没了。

　　几人回到桌上的时候，第一轮煮的肉卷都被捞完了，第二轮下进去的肥羊熟了。

　　巴冬村几人蓄势待发，一点也不拘束，一筷子下去捞起肉片便用碗来接，蘸上蘸料入口，热辣喷香的熟悉感顿时涌上来。

　　巴冬村一行人万没想到在这个世界还有吃上火锅的一天，想当年在原来的社会，出去吃火锅也算是社交的一种，遑论在这个交流更简便的世界。

　　众人吃开了胃，敞开了心，边吃边聊，满头大汗，相识两日的人也像是结交多年的老友。

　　南星脸颊酡红，像喝醉了酒，不知是辣的还是热的，她本人也确实像喝了酒一样情绪高涨，她笑道：“我要是回去了和巴冬他们说起在这个村子的见闻，他们一定羡慕得很，可是要在我们村子里办这么一场火锅宴，缺的东西又太多。”

　　李寸心吃得嘴唇红肿，满脸的汗，忍不住嘶哈，这火锅里不止辣椒，还有花椒，她舌头发麻，说话都不太利索，“你看看你们准备一顿火锅还缺什么，这些物资都可以纳入交易范围的，价格公道，要是有等不及的村民，你们下次交易，就带他们过来我们这吃火锅，我们给你们友情价。”

　　“奸商。”南星笑道。

　　颜柏玉端着一碗清水回来，放在了李寸心面前。

　　李寸心向她看了一眼，心照不宣地笑了笑，将火锅里的肉片夹出来后，过了一遍清水，涮去红油，这才蘸酱入口。

　　南星在一边对着颜柏玉感慨，“要是有酒就好了，能跟你喝两杯。”

　　一听到酒，坐在近处的几个桑梓村村民眼睛就时不时地往这边瞟。

　　要在这个世界找个喝酒习惯相同的朋友实在是难得。颜柏玉笑道：“我们村子也有酿酒的打算，只是事情太多，日期暂时还没有定下来。等到了明年我们去巴冬村交易，我再陪你喝。”

　　李寸心心里犯嘀咕，那蒸馏酒有这么好喝吗，还到巴冬村去陪她喝，我们村子也不是不能做。李寸心心里不得劲，也不知道是因为人不得劲，还是因为酒不得劲，她说道：“我们本来打算今年酿的，年初结算粮食，有这个富余，还没开始实施呢，等你们下次过来交易的时候，准能喝到。”

　　南星欢喜道：“那就太好了。”她和颜李两人做下预定，明年由他们带货物来桑梓村进行交易。

　　火锅吃到最后，宾主尽欢。铁锅里的汤料快被煮干，沉淀在锅底的食物碎渣和辅料长久不被翻动而烧焦，辛辣的糊味呛得人咳嗽不止。

　　李寸心让颜柏玉带巴冬村的人回去休息，她则留下来组织村民帮厨房的人收拾残局。天色暗下来，厨房前打热水的队伍从食堂内一直排到了外边。

　　李寸心忙完了回来，洗漱完上床时，颜柏玉已经疲倦地合上了眼。

　　村子里举办宴会，快乐确实快乐，也着实累人，身体忙碌，精神也一直处于兴奋的状态，等到席散人归，疲累一股脑地涌上来。

　　李寸心动作迅速地熄了灯，揭开毯子便往颜柏玉身边拱过来，她像是有使不完的精力，一天忙碌下来仍然精神十足。她搂住颜柏玉的腰，嘴唇顺着颜柏玉披散的发丝寻到她的耳朵。

　　颜柏玉感觉到自家养的那只毛茸茸的伯恩山犬在耳边嗅闻的气息，她痒得往一旁躲了躲，累得嗓子发哑，“你做什么？”

　　“我......”李寸心感受到颜柏玉兴致缺缺的语气，趴在她肩上，低声说道：“唔，我想。”

　　颜柏玉提醒道：“隔壁还有人呢。”

　　李寸心嘀咕，“这次不是在别人家里，是在我们自己家里。”

　　颜柏玉明白了过来李寸心这突如其来的兴致为何而来，轻笑道：“小气鬼。”

　　李寸心趴在她身上，轻哼一声，“我从来都不是个大度的人。”

　　颜柏玉满眼的笑意，摸着她的脸，嘴上却要故意和她唱反调，想诱出更多自己想听到的话，“但是桑梓村的人个个都说他们的村长最慷慨。”