用美食称霸星际(14)
但仅仅是这样一个评价,就已经足够宋子敬开心合不拢嘴了。人人皆知,顾先生是出了名的挑剔,能得他一句合格,哪怕这两个字前面还加了勉强二字,那他的这道菜就已经足够外面无数的食客追捧了。
顾博渊只尝了一口就放下了筷子,然后继续抬头看林清眠的直播,态度堪称专注。
白司寒心底莫名升起一丝不快,从前顾先生也看过他的烹饪过程,但可没有现在这么专注。
他忍不住开口:“顾先生似乎很喜欢这个主播?”
“今天第一次看而已。怎么,你对这个小主播有看法?”顾博渊面对白司寒时,态度显然要重视很多。
“看法不敢,只不过是觉得这个孩子太过浮躁,心性太差。”白司寒顿了顿,继续道,“至于他的厨艺,呵,哗众取宠罢了。”
闻言,顾博渊唇角微勾,他虽然不赞同白司寒对这个小主播的看法,但依旧当着白司寒的面关了直播。
如果仅仅是一个厨子,自然不必顾忌,也不敢这么放肆,但白司寒,可不仅仅是一个厨子。
宋子敬送完菜肴就退出了直播间,然后躲回自己的厨房里,继续点开了林清眠的直播观看。
他在林清眠的直播间“学习”了汤包的做法,尝到了甜头,自然一发不可收拾,想要“学习”更多。
只是,他还没来得及进林清眠的直播间,就发现他之前抨击林清眠的那条动态下,有了新的留言。
有人把林清眠的话原模原样照搬到了他的评论区。
最开始他抨击林清眠,只是出于某种隐秘不可告人的心思,才会说出那种言论。但他万万没想到,林清眠竟然胆敢反驳。
尤其是他刚得到顾博渊勉强算是称赞的评价,本就膨胀得不行,被林清眠这样反驳,只觉得自己的权威收到了挑战,当即勃然大怒。
他立刻发了一条动态:分明是狡辩,没有任何科学依据,空口白牙就对一道遗失名菜下定论,扯什么鱼香味,美食界的大佬都不敢如此武断,你又是凭的什么?脸皮厚吗?
好事者立刻吧他的言论发到了林清眠的直播间。
林清眠的直播已经接近尾声,直播间里弥漫着令人垂涎三尺的香味,蜜汁鸡翅、香辣口水鸡、炒虾仁这几道色泽饱满诱人的菜已经做好了,他正准备做最后一道手撕包菜,突然就看见了弹幕上的内容。
他浅笑一声,淡然自若,悠然道:“没有任何科学依据,空口白牙就对遗失名菜下定论,扯什么鱼香肉丝一定要用鱼肉炒,美食界的大佬都不敢如此武断,你又是凭的什么?脸大吗?”
林清眠直接用宋子敬的原话反驳了他,逼得宋子敬不知说什么是好,最后只憋出一句“恬不知耻”。
林清眠才不在意这种话,淡定地继续做自己的手撕包菜。
嫩绿色包菜用手撕成小块,少量五花肉切片。然后先把五花肉煸炒至发白,然后放入切好的姜蒜,炒出香味之后,放入包菜,加生抽醋等调料翻炒。
手撕包菜做法简单,唯一需要注意的是,调料中的盐一定要在菜炒好,出锅前再放。因为过早加入盐会让包菜变得软绵,失了清脆的口感。
包菜炒好装盘,上桌开吃。
直播间大几万的人本来是因为艾米儿和宋子敬的事才进的直播间,刚开始骂他的骂他,看热闹的看热闹,到现在已经统统被直播间的香味勾得口水直流,彻底被征服,一个劲地喊“真香”,道具不要钱似的,刷刷刷打赏。
听见老观众说还有抽奖环节,更是迫不及待求抽奖。
林清眠瞅了眼打赏区,今天云游四海那个大土豪没有出现,他赚的打赏金额锐减,但是也有将近十万星币了。
况且,他现在用的食材根本不用花钱买,省了很大一笔钱,不需要再像以前一样,靠抽奖赚菜钱了。
所以,“不好意思了,今天没有抽奖环节,从今以后,除非出现特殊情况,直播间都不会再进行抽奖。而且,吃播环节从今天开始也取消了。”
取消吃播是因为段琛,家里的小孩实在太特殊,每天进行吃播,总有眼尖的观众会发觉他的异常。林清眠生怕出什么问题,所以当机立断决定取消吃播环节。
他的话令直播间一片哀嚎。
林清眠又道:“不过,三天之后,直播间通过审核,就能够开启味觉体验模式,到时候大家就能直接在直播间平常菜肴的味道。”
说完之后,林清眠不管这句话对直播间的观众造成了多大的冲击,就迅速下了直播。
厨房里还有最后一道蜜汁鸡翅,林清眠端着菜刚走出厨房门口的时候,手臂突然变得酸软无力,一盘菜直接脱手掉了下去。
下一秒,林清眠只觉得眼前一花,本该摔到地上的蜜汁鸡翅却稳稳被托在段琛的手心。
林清眠看了眼餐桌到厨房门口的距离,沉默地看向段琛。
方才段琛正坐在餐桌上等开饭,他不觉得在鸡翅掉落的瞬间,从餐桌到达厨房门口,然后把鸡翅一个不掉的稳稳托在手心是一个正常人能做出的操作。
就算星际人普遍体能提升,这种操作也不是普通人能做的出来的,况且,段琛还只是一个四五岁的孩子。
段琛拯救那盘鸡翅完全是下意识的行为,等对上林清眠怀疑的视线,他才意识到自己做了什么,当即紧张忐忑了起来,甚至开始考虑说了实话后林清眠会不会生气赶他离开。
赵文星也紧张地看着这边,生怕林清眠发难。
可是,一阵诡异的沉默之后,林清眠像是什么事情都没有发生过一样,接过段琛手中的鸡翅,招呼两人吃饭。
段琛和赵文星两人听话地不得了,一句话都不敢说,默默扒饭。
林清眠不傻,从段琛来家里的几天,很多细节只是他没有在意,如今疑心起了,很多细节也像一条线一样,一并牵了出来。
小孩的来历绝对不简单,赵文星甚至也在帮着一同隐瞒他。对方既然不想说,自然是有理由的,他没必要追问。
而且,最重要的原因是,面对小孩紧张忐忑,可怜兮兮望着他的眼神,林清眠舍不得凶,更舍不得逼问。
谁让他长了那么一张能够激起所有人母爱泛滥的软萌小脸蛋呢,谁让林清眠好死不死是个深度萌控呢。
只要小孩一直这么可爱,做什么林清眠都可以原谅,什么都可以,就是这么没有原则!
林清眠这边一片静好,星网上因他而起的风波却还没有停歇。
宋子敬被林清眠怼了之后,越想越生气,越想越意难平,隐隐心里还有一丝忌惮。
这个主播,明显是有实力有水平,而且最重要的是有非常大的创新能力。他能做出灌汤包,能做出鱼香肉丝,能把遗失名菜给复原到这种程度,一定不能小觑。
他还指望借着这个人的能力,在white餐厅,在美食界博得一席之地。所以,这个人绝对不能让他成长起来。
宋子敬连忙发了几条动态,条条抨击林清眠,简直恨不得把他给钉上耻辱柱。
【区区一个后辈,涉足美食界才几年,就敢大言不惭,这样对待前辈的指点,可见这人人品差到什么程度。】
【从业这么多年,我了不少同行,唯独这一个,浑身散发着追名逐利的恶臭,吃相难看。这样的人也能进入这个行业,这才是让我最绝望的地方。】
可美食界不是他的一言堂。他贬低林清眠,但有更多的资深前辈对林清眠青眼有加。
在这些老前辈们看来,后辈之间的纠葛矛盾他们不愿多掺和,但宋子敬实在是太过头了。
本来就是他先挑事抨击林清眠,林清眠出言反击并无过错,况且人家反击的有理有据,令人信服。
反观宋子敬,说不过人就刻意摸黑,夸大其词,仿佛林清眠犯了什么十恶不赦的丑事。
你仗着身份地位欺负人家,还不准人家反击了?没有这个道理啊。
看不惯宋子敬行径的大有人在,有人就忍不住替林清眠发声了。
第21章
沈昼和:“最近发现一个很有潜力的后辈,在LJJ开美食直播,叫林清。这是我近些年来见过功底最扎实、水平最高、能力最强的新人,他的能力甚至比一些在美食界混了十多年的老厨师都要深厚。面对这种踏实肯干的小新人,我打心底里喜欢。今天腆着老脸给后辈打个广告,他的美食直播,一定要去看,简直是享受。”
行业顶尖大佬发声,影响力自然不是宋子敬可比的。
大佬言论一出,宋子敬之前说的话全部成了笑话,宛若自以为是的跳梁小丑一般,可笑至极。可细思他言论背后的目的,这是把林清眠往死里踩啊,登时又觉得他又可恨至极。
最绝的是,沈昼和发言没多久,美食研究院的官博发了一条动态。
美食研究院:“对遗失名菜的误解:从前美食界各位对鱼香肉丝这道遗失名菜最大的误解就是以为这道菜是用鱼肉烹饪,研究方向也是以鱼为主,以至于一直无法复原这道菜。”
“近期研究院查阅古籍,有了重大发现,鱼香肉丝的鱼香二字,指的并不是这道菜的主料用鱼,而是指川菜中的一种味型,鱼香味。鱼香肉丝指的是鱼香味的肉丝,并不是众人以为的用鱼肉丝烹饪。”
研究院的院长骆钟齐也发言道:“林清虽只是一个小主播,但显然已经在研究院之前就意识到了这个误区,并且复原了鱼香肉丝这道菜,值得嘉奖。”
美食研究院可谓是美食界最权威的机构,能在官博发出的消息,可信度百分之九十九,几乎没有人会怀疑,研究院的言论就是美食界这个小圈子的标杆。
如今林清眠用同样的言论反驳了宋子敬,研究院又紧随其后发出了相同的言论,这效果,不啻于在宋子敬脸上狠狠扇了几巴掌。
宋子敬直接被沈昼和研究院这两个庞然大物打脸打到找不着北了,屁都不敢放一个,蔫溜溜了删了有关林清眠的所有动态,不敢再冒头了。