平南王府凭男记 中(61)
这个灶台设计，是取赵仁河那“连眼灶台”的设计，大锅的灶膛走势往上，是镶嵌了一口中锅，这锅里头不能做饭，但是可以烧水。
因为无法掌握火候，所以不能做饭，可烧开水也好啊！
不论是泡茶喝，还是只喝热的白开水都行，甚至是洗澡水都没问题。
李钊要求大营里的士兵每个人，每隔九日就要洗一次澡，务必要干干净净的才行。
在南边儿的时候，这个当然没问题。
可在北边就有些难了，尤其是冬天，没那么多热水，现在好了，只要做饭就有热水，几个营地轮班洗澡，穿插开就行了。
又建了防火的土墙，土墙那边是柴堆，柴堆四周都是土墙，然后是火头军们的住处，住处后面一条深达一米的防火沟，沟对面是一个堆成了小山一般的煤堆。
周围都是空地，防火做得非常好。
而空地的对面，就是仓房，仓房上面就是放一些鱼干啊，腊肉之类的东西，酱缸，绿豆什么的，可是仓房下头则是地窖，里头储存了大量的白菜、土豆、萝卜之类的冬菜。
隔壁则是防火的土墙，土墙的另一边就是粮仓。
在防火上的处理非常严谨，这也是李钊的意思。
不怕一万，就怕万一啊！
李钊到了后营，就有后营的书记官跑了出来，这书记官跟后营管理似的，手下采购的好几个人，分为采买粮食的，采买菜品的，采买肉食的，还有采买酒的，这酒是北方戍边军特有的烈酒，为的是冬日站岗防寒，可以准许喝那么一小壶。
所以采购上也非常严格。
“王爷。”书记官是个举人补上来的，这人叫昌盛，名字好吧？但是他补上来的原因，是因为在一次外出途中遇到了劫匪，伤了脸，有一道狰狞的疤痕，所以绝了仕途，也不可能在文官那一系里头了。
而且他是被辽阳将军带人给救下来的，故而就来了辽阳大营，给当了个书记官。
是个明白人，一点不像赵希伊那么煳涂，而且也不贪污，辽阳大营本身就没什么油水。
再有个贪婪成性的后勤书记官，前头的大头兵们还活不活了？
可是不贪不代表辽阳大营就富裕，因为这里是“三不管”地带，这个营也没什么被人重视的地方，故而不论是安东王还是镇北王，都对这里没兴趣，也就没多关照。
加上这里也没啥特产，更没人来这“穷乡僻壤”之地了。
不然赵仁河岂能在这里，花钱就能买下大片的土地？实在是地广人稀的厉害。
要不是这里是府城，有些个富户，几个商行，跟关外的部落做点子生意，这地方也是个不毛之地。
“嗯。”李钊点点头，却奔着仓库去了。
昌盛赶紧跟上，同时心里一点都不虚，他是在邸报上看到了王爷在南边的所作所为，说实话，还挺解气。
他们这边穷的嘎嘎响，他一文钱都恨不得掰开两半来花，南边的后营书记官竟然能贪污那么多，多可恨啊！
贪污的钱，都够他们辽阳大营十年的花费了。
还绰绰有余！
李钊走到了仓库门前：“打开！”
“是!”
仓库的大门，只有昌盛有一把钥匙，守门的人有一把钥匙，两把钥匙合在一起才能打开大门上的锁头，昌盛这人心细如发，每天都要看着自己这点后勤物资，生怕被浪费了，被人偷了去，甚至是被人悄无声息的拿了去。
看自己家的钱他都没这么上心过，无奈啊，大营里那么多张嘴等着吃饭呢。
不看紧一点不行啊。
结果打开了仓库，李钊就堂而皇之的走了进去。
昌盛不知道为什么王爷要来仓库看看，他已经在过冬前存好了该存的物资，足够大军毫不客气的吃到明年开春之后，兵部运来粮草之前了。
兵部一年就给两次粮草，开春之后，秋收之后。
开春之后运来的都是陈粮，可以吃到秋收之后。
秋收之后运来的是新粮，可以吃到隔年开春之后。
除了粮草还有军饷，并且是官银，不是外面那种地方银子。
成色足，闪亮发光的那种，一两一个的小银元宝。
李钊就看到不少东西，房梁上挂满了腊肉，腊肠。
角落里几口大缸，他走过去，看到了一口特别的，放在一边，他就上手打开了，里头竟然是他吃的辣白菜。
“这是三爷吩咐特意给您留下的一缸。”昌盛赶紧的介绍：“小的们不会弄错，旁边的是给其他几位小将跟将军的，哦，对面那边的几口大缸是腌制了给大军吃的，虽然腌制的方子是最简单的，但是大家伙儿都很爱吃啊！”
“他的方子……复杂吗？”李钊不是很懂这些，但是总觉得那人吃亏了吧？
“没，方子其实差不多，主要是您吃的那里头放的东西太多太贵了，大营吃不起。”昌盛瘪嘴：“您那辣白菜里头，放的都是梨子、苹果甚至是鱼露，腌制起来，非得半个月之后才能开盖吃；我们这里就简单了，放点葱姜蒜，抹上辣椒粉，放盐跟料酒就成，最多为了提鲜，放上点韭菜叶子！七天就能吃了。”
“可给了钱？”
“给了，给的是买白菜的钱，辣白菜这个东西要自己做，因为三爷辣白菜在外头买的比白菜贵多了，大营买不起。”昌盛是个抠门儿的人，精打细算的厉害。
他买的白菜，赵仁河附赠的调味料跟方子，回来火头军自己腌制。
赵仁河外面卖的也跟他们大营里的不一样。
而且成本要贵上那么一点，自然，卖价就高一些。
当然，相比起来还是很便宜很亲民的价格。
赵仁河的材料备的足，甚至还在附近收购多余的白菜，价格给的非常实惠，让附近的百姓也得了一点意外之财。
谁家还没有多余的白菜啊？
而且白菜这东西属于水菜，压秤不说，一亩地出个三五千斤都没什么问题。
同时，赵氏火锅店开业，这个经历了快二年装修的地方，防火设施做得很好，里头别的不稀奇，主要是蘸料里头有个腐乳汁儿很是新鲜，还有大冬天的他们这里还有青菜拼盘！
虽然只是一把菠菜，一把油麦菜，以及一把小白菜，一点大白菜芯儿和一把香菜组成的一盘，可青青翠翠的在冬天就难得了。
一盘卖的还挺贵。
还有蘑菇，也很贵，但是很新鲜啊！
不是那种晒干了又泡发的蘑菇，是真正的新鲜蘑菇。
昌盛喋喋不休的给李钊介绍：“这些可都是三爷捞钱的买卖，所以他卖给大营的东西是最便宜的，最多的，也是最好的！王爷，不是卑职多嘴，三爷非常够意思，大冬天的还隔三差五的给送点子菠菜过来，就算是打个汤，那也很可以了！”
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第295章 李钊的绮梦
大营五六千人，吃一顿菠菜汤，也需要一千斤菠菜。
大冬天的一千斤菠菜啊，那得卖多少钱？
可是赵仁河告诉他，按照夏天的时候，菠菜的价格走。
昌盛为此，恨不得给赵仁河立个长生牌位。
这样的人，再多来两个，他也不至于每日对着账本发愁了。
“记得给钱。”李钊只能这么说。
赵仁河这人手段多，心思玲珑剔透，他看得出来，要不是自己来了这边，他不会给辽阳大营这样的优惠。
“当然！属下都是给的现银！”这一点，昌盛可是做得很好：“自从您来了之后，兵部就再也没有拖欠过我们的粮草跟饷银。”
虽然说拖欠有各种理由，也只是拖欠一个月，两个月而已，但是这不过是借口，自从昭亲王到了这里之后，兵部给颁发粮草饷银的速度是前所未有的准时准点。
“好。”李钊心情好了许多，他看到了赵仁河送来的鱼干，果然很大，一个个都有三斤，可他算的是二斤得钱，这些东西在海边不值钱，但是在这里却是很好的一顿肉食。
海鱼干炖茄子干，再放上点干辣椒，这里的兵卒们喜欢用这道菜下饭吃。
