脸上的点点血迹,宛如艳丽的桃花,开在女孩娇嫩的脸蛋上,透着一股诡异的美感。
万达点了点自己的面颊,十三娘眨了眨眼睛,过了一会儿才反应过来。不好意思地低下头,用手背将血渍拭去。
“我是军人。”
万达避重就轻地答道,开始着手做冰雕。
“原来是个‘兵哥哥’。”
十三娘掩口笑道。
“姑娘和马大人又是什么关系?”
万达抬了抬眼睛。
“他救过我。我认他做了义父。”
十三娘转身走到砧板旁,提刀给羊肉剔骨。
“从此他保护我和我的这个店子,我为他打探这草原部落里人来人往的消息。”
原来是马大人的“线人”……能在这几番势力交杂地地方做这种营生,这个女子好生的厉害。
看不远处的奉集堡都被攻打成那个样子,她这“回龙客栈”与那里相差不远,却毫发无伤,就知道此人是通吃黑白两道,鞑靼人、女真人和大明人都要卖她几分面子。
“兵哥哥需要奴家做些什么呢?”
将处理好的羊羔肉剔成小块,十三娘看着万达用熟练的手法在冰上拣起酥油来,一双美目波光盈盈。
“要不奴家,替你把拓津那群人都给杀了?”
樱桃小口里吐出来的话语却叫人听得直打冷战。
“我不要他的命。”
万达放下筷子,转身擦了擦手,“我要知道散赤哈的死,和这个拓津是否有所联系。或者,谁知道去年年底的那场糊涂仗,到底是如何打起来的。”
十三娘打开锅盖,看着里面熬成牛乳色的香浓杏酪,微微勾起嘴角。
“你不是普通的兵,你是京里来的大官。”
她只取小羊羔身上最嫩的三块肉,放在杏酪上蒸,其余的全部舍弃到一边,转头看着万达肯定地说道。
“是大官,也是军户出身……保家卫国,吾辈职责。”
万达实事求是地说道。
十三娘见他如此,心中更是感佩,她一边捣着没药,一边看着万达将剩余拣好的酥酪,放在小锅子里,文火慢煎。
又会做饭,又是个一心为国的好男儿……真是让人不喜欢也难啊。
“如果是和散赤哈有关的话,我只知道,他和那个陈巡抚发生过冲突。”
“哪个陈巡抚?”
“还有哪个,辽东大营的那个,处处和我义父作对的那个呗。”
十三娘冷笑道,“他们曾经在我这里喝酒,两人互相拍了桌子,差点把老娘的店给掀翻了。”
万达沉默了好一会儿,才回过神追问道,“马大人知道这事儿么?”
“知道。不过那时候,撒赤哈的侄子已经死了。他们吵完架不久后,撒赤哈就带人回了他的部落去,再也没有出现在这里过。也是今年年初,我们才知道他被陈钺屠了族。”
“除了这个,那段时间还没有什么情况么?”
万达追问。
“还有……还有就是,去年下半年,拓津曾经带着几个建州女真的人,去他的草场上做过交易。然后在我这里喝过酒,吃了饭。这很普通,没有什么关系吧。”
十三娘说道,“我这里人来人往,多是做黑市交易的。辽阳那边,不是人人都能拿到朝廷的敕书。他们需要交易的地方,就不得不在我这里做买卖。”
“你抽成?”
万达笑道。
“当然,这个数。”
十三娘比出三个手指。
“那你可比马市收得多多了啊。难怪他们打破头都要拿到敕书了。”
马市是三十取一,十三娘是十取三,不可谓不黑心了。
“我只能留一成,剩下的两成,都充入边关做军饷了。”
十三娘恨恨道,“不然靠你们朝廷发的那些银子,想修城门?还想发劳役,没钱谁来干?”
万达笑了两声,心道这个女子真是个妙人。
可惜自己是万年基佬,弯的打圈圈,不然一定会疯狂爱上她。
“那几个建州女真的……”
万达还想再问,突然厨房门口挂着的帘子被人撩了起来,拓津身边的一个小弟探头探脑地,用女真话问道,“好了没?你们说什么呢那么慢。”
十三娘抬头一瞪眼,插着腰,劈头盖脸对他就是一通臭骂。用词绝对下流,把那小子骂的脸都红了,悻悻地放下帘子转身出去。
“没事。我想办法,帮你把他的话套出来。”
这边扮完母老虎,十三娘回头对万达绽开温暖如春的笑容,“说不定,我还能让他把那些建州女真的商人也给骗过来。”
“真的?”
万达眼睛一亮,“那可就太好了。”
“奴家要是办成了……”
十三娘小步簇到万达身边,撞了撞他的肩膀,柔声笑道,“哥哥,你准备怎么谢谢奴家?”
“我……”
万达后退一步,双手捧起做好的鲍螺,踩着灵活的步伐往外头走去,“我尊你一声‘姑奶奶’,让你的义父下回少抽点回扣吧。”
“切……”
陈十三娘看着他近乎落荒而逃的背影,咬了咬艳丽的红唇。
“万掌柜,老娘要定你了……”
两道菜同时放在一张八仙桌上,已经修整了好一会儿的众人统统都围拢过来。
“怎么就这么点?我以为是道大菜呢。”
邱子晋失望地指着那道“牛乳蒸羊羔”说道,“一共才三块肉。”
“一只羊身上,能吃的也就统共三块肉而已。”
十三娘伸出三指,“左右脸上的脸颊肉各一块,里脊上最嫩的一块。其他的……肉质太老了,不堪入口。”
众人无语。
“可是,你用的不就是出生不满一天的小羊羔么?哪里会肉质太老。”
邱子晋瞠目结舌。
“不然怎么叫做‘官家菜’,你以为是寻常大酒楼呢,还算本钱。”
十三娘嗤笑一声。
“是啊,陈司……他姐姐做饭的时候,每顿饭用葱就要十来斤。因为一根葱里只有一节小拇指那么长的一段是最嫩的,其余都不堪使用。”
万达补充说道。
邱家虽然富贵,还不至于“脍不厌细”到如此暴殄天物的程度,拱了拱手,甘拜下风。
这番话更是把拓津等人听得目瞪口呆,想不到汉人做官的奢侈起来能达到这个程度。
一共三块肉,怎么分配,成了一个问题。
倒是十三娘贴心,取了三个碟子,分别夹了三块肉,放在了万达、拓津和阿澜的面前。
其余的人无不发出一声长长的叹息。
世间最痛苦的事情莫过于此,绝世珍馐放在面前,却和你毫无关系。
最先动筷子的是拓津,他长了那么大,还是第一次品尝传说中的“官家菜”,用筷子夹起一块不过比大拇指大了些的,散发着迷人奶香和清香的肉块,放进嘴里。
那微微颤动的肉块刚进入口腔,连牙齿都没动过一下,刹那间就在嘴巴里彻底融化了。
融化成了一包汁水,带着乳酪的稠,脂肪的滑,杏仁的香。三者一下子迸发在唇齿之间,让拓津差点把自己的舌头都给嚼吧嚼吧吞下去。
“唔,唔……”
拓津简直就是手舞足蹈,满脸都是飘飘欲仙的表情。
他身边坐着的几个同伴,见到老大如此失态,不断地咽着口水,难以想象该是如何的绝顶美味,能让人如此忘乎所以。
反观万达和阿澜这边,他们可是时不时就入宫打牙祭的,对于这道菜也很是熟悉。表现得自然也就淡定很多。
十三娘凑到万达身边,看着他小口抿着肉,也不说话,伸出手推了推他,“哎,比我姐姐如何?”
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