炮灰只想养花[种田](178)

　　陈舟安抚道“没事”，其实不急着用……

　　反倒激起妹子斗志！

　　陈舟并非客气。

　　花生没到收成日，确实不急。

　　直到蚕豆酱终于发酵完成。

　　当天，陈舟为庆祝，杀了只小公鸡。

　　用蚕豆酱做酱烧鸡块……发挥超常，色香味俱全！

　　前段时间一直嫌弃蚕豆酱、说它像屎的网友，纷纷真香！

　　素食党也哭了。

　　感动的。

　　由于种族、信仰等因素，他们不能吃肉……可不代表就喜欢吃草。

　　没有沙拉的蔬菜沙拉，拌着蚕豆酱，好吃到停不住嘴。

　　陈舟摸摸鼻尖。

　　他真不觉得蚕豆酱拌萝卜什么的好吃。

　　可怜素食党！

　　转头，拿出存储蚕豆，继续发霉。

　　一半生豆瓣；

　　一半熟豆瓣。

　　忙完了，收晒干的花生。

　　就为榨油，忍这么久，没吃过花生。

　　总算攒到这么多，带壳快70斤。

　　留个5斤作种、10斤作交易。

　　取40斤，着手榨油。

　　系统给的种子，品质从来都很优秀。

　　花生粒大、饱满。

　　40斤花生去壳，得到近27斤的花生米。

　　剥壳过程中，剔除个别坏米。

　　淘洗沥掉水分，上锅蒸煮。

　　煮到冒热气。

　　换大锅爆炒。

　　炒到微微发焦。

　　空气中弥漫着花生香。

　　陈舟没忍住，抓了一把花生米，站在灶台旁磕。

　　「这种豆子真香，比炒蚕豆还好吃！」

　　「人家叫花生！」

　　「可惜没味道，要是甜的，或者香炸，感觉更好吃。」

　　「不要！原味最好！」

　　把掌心里的花生吃光光。

　　陈舟意犹未尽，默默对自己说：再吃十颗，就接着干活。

　　结果……

　　十颗又十颗！

　　太上头！

　　直到经纪人发来消息。

　　陈舟后知后觉发现胃里有点撑。

　　想嗝气，又嗝不出来。

　　“……”

　　聂昭也来私聊。

　　随手回复了。

　　【0122：花生真好吃~】

　　【沉船：对吧对吧！】

　　【0122：是不是也能做香料？】

　　【沉船：可以啊，花生酱什么。】

　　【0122：现在是做花生酱？】

　　【沉船：不，花生油。】

　　看着大半花生米还没炒。

　　突如其来压力山大。

　　不敢再偷吃，接着干活！

　　锅实在不够大，26斤花生米分好多批，炒好久。

　　前面的凉置差不多了。

　　终于来到榨油环节。

　　苏靓版的榨油机终于完成。

　　就是，得手动。

　　须很强的力气和耐久力。

　　幸好有机器人！

　　相当顺利，将花生米压碎；

　　压成一片片“泥”；

　　“泥”从一头滚落，另一头有个槽口，缓缓流出油脂。

　　陈舟忘记镜头，没忍住蹦跶好几下。

　　网友也无暇调侃——

　　「油？？」

　　「植物油！」

　　「花生油脂含量这么高吗？」

　　「好香好香，花生油肯定好吃吧！」

　　压第一遍，出油已经不少。

　　陈舟在机器人一边榨油同时，一边收拢花生泥，回锅再爆炒。

　　炒干水分。

　　再榨第二遍。

　　花生彻底被榨干；

　　变成花生渣。

　　花生渣不会浪费掉，喂鸡喂猪，是优质饲料。

　　再用李药的过滤设备，给花生油过滤。

　　13斤9两！

　　花生出油真多！

　　素食党刷存在感，一个比一个激动。

　　让陈舟用花生油做些美食，煎、炸、炒都要！

　　陈舟萎靡地缩在岩石椅子间。

　　半晌，缓缓摆手：“没力气了，明天再说。”

　　别看过程描述简单，榨油可是一项特别繁琐而劳累的工作。

　　从上午剥花生壳，到最终出油……已是晚上近十点！

　　浓郁的花生香，熏得嗅觉失灵。

　　整个人晕乎乎的。

　　匆匆洗漱，狠狠补了个觉。

　　一觉睡到八点多！

　　陈舟贤者瘫在床上，不想动。

　　可今天的活，还有不少。

　　良久，挣扎着起床。

　　简单吃点红薯干垫肚子，接着忙。

　　剩余5斤花生剥壳。

　　剥出3斤1两的花生米。

　　取1斤爆炒。

　　半斤做零食；

　　另半斤搓掉红衣，制作花生酱。

　　说起来比制作花生油简单多。

　　碾碎，研磨。

　　不断研磨，磨出细腻泥质，渐渐渗油……就是花生酱了。

　　陈舟懒得为难自己。

　　研磨半天，不见出油，交给机器人。

　　在杵臼里倒一点花生油。

　　几十分钟后，又香又丝滑的花生酱制作成功！

　　陈舟在机器人忙着磨酱时，到地里采摘鲜花椒。

　　顺便拔些小葱大蒜。

　　还有香芹——烦人的杂草窃衣合成得到的。

　　「炒香芹吗，期待，我馋炒香芹好久！」

　　陈舟随意一瞟，瞟到素食党的弹幕，笑：“炒香芹等晚上吧。

　　“现在在干嘛？做花椒酱试试。”

　　鲜花椒洗净控水磨成细茸。

　　热锅倒入花生油，放小葱、蒜头和芹菜，炼成葱油。

　　捞掉渣。

　　将花椒细茸倒入热油，小火慢煮，充分散发花椒的香味。

　　撒一点花生碎添香，翻炒出锅。

　　——过程中按个人喜好，可以加八角香叶等。

　　花椒酱制作完成。

　　碗里凉置。

　　再装入密封罐，让它闷一闷，风味更足。

　　花生酱和花椒酱都可放盐，或不放盐。

　　陈舟没放盐。

　　他做的份量不十分多，不怕吃不完，时间长了没加盐会变质。

　　肚子好饿。

　　陈舟盯着台面上好几种酱，笑：“午餐就炒面……炒粉吧。”

　　做花生酱没用完的葱蒜切末；

　　香芹切丝；

　　走几步到莲塘旁的小菜园，薅几根茼蒿和菠菜。

　　正要拿鸡蛋……

　　突然想起“嗷嗷待哺”的素食党，鸡蛋重新放回去。

　　花生油爆葱蒜芹菜丝，挑起一勺蚕豆酱；

　　锅气四溢；

　　倒进泡发过的粉丝，猛火快炒！

　　沿锅边洒盐水，眼看粉丝差不多熟了，先放茼蒿；

　　出锅前再丢菠菜……菠菜在热锅滚一遍就熟了，脆脆爽爽的，口感最佳！

　　陈舟饿狠了。

　　满满一大盘炒粉丝。

　　挖一大勺花椒酱拌匀！

　　“全素，大家都能吃。”

　　当然，纯素可能不讨肉食党喜欢。

　　实在没力气再做份荤的。

　　「呜呜呜素食党终于迎来春天！」

　　「陈哥万岁！」

　　「香！爆！了！」

　　「不挑食的我真幸福！」

　　「花椒酱好美味！」

　　「太麻了，吃不了几口，陈哥贴心啊，没拌好了再上传。」

　　「想吃肉……不过油水这么足，意外感觉不错！」

　　吃饱喝足。

　　陈舟边巡园、边消化。

　　薅杂草。

　　两天没除草，狗尾巴草、拉拉秧、牛筋草、蒲公英……群魔乱舞。

　　痛苦面具。

　　好在有机器狗。

　　启动程序，“嗡嗡”作响，围绕田地“围墙”，清理外界杂草——减少草籽被风吹到田里的概率。

　　“小陈哥！”

　　陈舟打了激灵：一听妹子喊哥，就知道“别有所图”。

　　苏靓兴奋道：“听说今晚有好吃的？”

　　“……啊。”

　　「来点肉！」

　　「肉食党别抢戏，今天是我们素食党的狂欢！」

　　「我要点菜！」

　　「我投一票萝卜丸子！」