炮灰只想养花[种田](366)

　　原以为，栗子没这么快就结果。

　　陈舟提着篓子，神采飞扬：“争取一上午摘完全部果子，下午处理……这些怎么吃？

　　“都可以直接吃，等下，我每样上传一颗，大家自行品尝。”

　　「嘶，我的牙齿！」

　　「被山楂的美貌诈骗了QAQ」

　　「梨子好好吃，水汪汪的，清甜清甜的，一点也不齁。」

　　「梨子看着跟宝石一样漂亮，口感不咋地，不绵也不脆，没滋没味的」

　　「李子怎么吃啊，我快被毛毛扎死了！」

　　「噗，梨子栗子李子傻傻分不清！」

　　有直播间水友蹚雷……啊不，是试吃，陈舟有了心理准备。

　　怕酸，山楂就不吃鲜的了。

　　李子挑挑拣拣，挑出个特别黄透、软弹的，谨慎地小小咬一口：说不出好吃还是难吃，汁水很厚然而不甜，也不至于“没滋没味”，对他来说，过分地酸！

　　至于栗子……

　　自然得吃熟的！

　　树龄不够老的果树，挂果率整体不高。

　　栗子不到三斤，山楂也就五斤出头；

　　山梨28个，最大的七八个，都被鸟叮过，留在树头没摘；

　　只有李子堪称大丰收，收获二十多斤！

　　险些遗漏几树的枣！

　　枣树“年份”久，这回结的枣子，果肉不再硬扎扎的，“生”味减弱。

　　甜丝丝，汁水还是不足，赶不上陈舟每年冬天在菜市场买的大冬枣！

　　山梨耐储存，都没塞冰箱，放置储物间。

　　“做的什么……嗯，你们期待已久的冰糖葫芦……对，‘葫芦’就是山楂！”

　　有着丰富的制作冰糖橘子经验，冰糖葫芦完全没有翻车。

　　陈舟手持一串糖葫芦，咬着山楂。

　　又酸又甜又冰的，百吃不厌！

　　「不错，总算没翻车。」

　　「啊哈哈陈哥翻车次数也不算多。」

　　「主要是新鲜事物……」

　　看到弹幕调侃，陈舟默。

　　得亏没提前夸下海口——能说，他本来要做的不是冰糖葫芦，而是……挂霜山楂吗？

　　穿书前一晚，正好刷到美食博主的挂霜山楂视频，当时就寻思有机会他也试一试。

　　这不……

　　冰糖葫芦真好吃哈！哈！

　　剩余山楂，制作山楂干。

　　像他时常遇到吃撑的情况，多备些山楂干也好助消化。

　　山楂干没啥技术难度。

　　洗干净，去壳，切片，晾晒或烘干……搞定！

　　今天空得很，陈舟一口气处理掉全部果子。

　　口感、味道不是很好的李子跟枣，人为加工一番。

　　搬出大盆，注满清水加盐，浸泡着果子。

　　陈舟习惯性讲解：“做成蜜李。”

　　嗯，根据蜜枣衍生来的，其实就是李子干啦！

　　他伯爷家好几棵老李子树，每年结的果子吃不掉，落的满地都是。

　　爷爷在世时，每每捡不少李子回家，制成“蜜李”让他带到学校吃。

　　新鲜的李子陈舟不爱，但李子干风味独特，酸甜可口很像话梅……比超市包装卖的话梅更好吃！

　　这是他第一次自己上手制作李子干。

　　流程熟记在心，不难的。

　　腌制洗净的李子，添加配料，风味更加美妙——适量的薄荷、甘草和陈皮。

　　黄`冰糖磨碎，一层一层铺撒在李子间。

　　用自动锅熬煮，煮熟后，洗掉果皮多余的糖浆，在通风散光的位置晾干，李子干渐渐脱水，却不会过度干硬，口感柔韧，吃起来润润的。

　　「跟柿饼一个道理咯。」

　　「不太一样，柿子齁甜，蜜李酸甜，更对我口味。」

　　「呲溜，光凭想象，嘴巴自动分泌酸水了！」

　　自动锅“跳”档，迎着万众期待，陈舟自信满满揭开锅盖——

　　诶？？

　　「哇！」

　　「好有食欲的……一锅汤。」

　　「李子呢？」

　　陈舟：“……”

　　不敢相信！

　　这么简单的李子干，怎么也能翻车？！

　　自动锅火候过猛，满锅的李子……熬成果酱，不，果汁了！

　　陈舟稳住表情，淡定：“天气热，请大家喝一锅酸梅……酸李子汤。”

　　过滤果核、残渣等。

　　大玻璃罐盛装满满棕红棕红酸梅汤色的李子汤。

　　陈舟倒出一杯，用冰箱“急速冰冻”模式，冰镇到冒着白雾。

　　丢入三两颗冰块。

　　别说，卖相怪好看的。

　　「对面妖风呼啸……确定热？」

　　「噗，看破不说破。」

　　「这汤的颜色好邪恶！」

　　「咿呀……很好喝！」

　　弹幕风向迅速变化。

　　酸李子汤是纯肉食党也抗拒不了的可口！

　　“适量”的薄荷跟甘草，陈舟手一抖放多了，如今熬成汤汁，风味特别足。

　　陈舟都被自己这一手给惊艳到！

　　不谦虚地说，可比酸梅汤好喝多了！

　　——以至于后来他复刻酸李子汤，再也没有今天这样的好味道……等到聂昭回来，才再度品尝到美味如斯的酸李子汤！

　　酸李子汤尤其开胃。

　　陈舟愣是喝饿了。

　　暂停手头的活，享受着下午茶时光。

　　“茶”是酸李子汤；

　　点心……

　　理所当然是烤栗子！

　　原想做糖炒栗子。

　　陈舟仔细回想，自己真没留意过如何炒糖栗子的！

　　这样的毛栗，最常见的做法就是水煮。

　　嫌水煮不够香，启用多功能烤箱。

　　干烤……应该没错。

　　比起直接火烤不容易翻车吧！

　　AI智慧控制的烤箱就是比自动锅靠谱得多。

　　毛栗烤得恰到好处。

　　熟透但没焦糊，适度保留些水分，剥开的栗子吃到嘴里，粉而不干、绵密适口。

　　没加糖，因此香而不甜。

　　搭配甜甜酸酸的李子汤正正好！

　　「好！幸！福！」

　　「常年在兽族出差，都没吃到过这么多花样！」

　　「兽族的烹饪手法跟咱一比，简直就是原始人！」

　　「喂喂！」

　　有人打圆场，将跑偏的话题拉回到美食上面。

　　陈舟吃饱喝足，见机吸引大家注意力：“咱们继续做李子干跟枣子干……汤，没没，先前是意外，自动锅煮过头了。

　　“我换土灶的吧，好把握火候。”

　　燃起火灶，三不五时揭开锅盖检查，没再翻车。

　　清洗过后的熟李子，平铺簸箕间，等待时间慢慢风干。

　　枣子干跟李子干差不多的流程；

　　不过，枣子甜度正好，没加乱七八糟的配料……晾干储存后，打算揣在口袋当零食，或者用于煮粥、炖汤，就不要加糖，做成蜜枣。

　　枣子干、李子干不是一天两天能晾/晒干的。

　　陈舟不着急。

　　顺手制作草莓酱、无花果干、封装西红柿罐头。

　　——等男朋友方便收快递，寄一些过去。

　　看似忙忙碌碌。

　　心思飘飞到“勾陈”开幕式上。

　　终于熬到10月1号傍晚，开幕式所在的索兰星空港，正值清晨。

　　都不用跟直播间观众请假，陈舟到点关播。

　　马不停蹄转到“勾陈”独家专栏。

　　一晃而过参赛队伍的介绍！

　　聂昭！

　　陈舟认出来了，在心底兴奋呐喊。

　　尽管……

　　每个士兵包裹得密不透风，连眼睛都看不见！

 

 

第146章 

　　凭着“心灵感应”,陈舟确定那一位潇洒挺拔、格外精神的领队，绝壁是聂昭！

　　银灰迷彩，金属质感,这一身……

　　真的帅！

　　脑海晃过一个词：“制服诱惑”。

　　陈舟不自在端起玻璃杯,灌一口酸李子汤：“……咳咳咳！”