重生之小老板(27)

    这些华世辉倒是相信了。想想好大勺就够重了，还放沙子颠，那就跟自己当年背着负重锻炼没啥两样。“那也得你努力用心才行，这说明你没有偷懒耍滑。我真是越来越期待今天的这顿饭了。”
    “我只会一些家常便饭，再有就是跟师父学了烤肉串儿，还有自家做的涮串儿卤味，都是些不上档次的东西。”
    “上档次还不简单，换一个盘子，少放几块，盘子边擦干净，再放到大酒店抬高七八倍价格就行了。”秦旭忍不住插嘴。
    林慕阳都无语了。“你这嘴真要命，这是歪理！”
    华世辉笑了：“歪是歪了一点儿，但还是有六成实话的。别想那么多，我呀，最向往的就是家常便饭了。走，咱们去超市买菜，既然是要谢谢我。那就我买什么你给我做什么。怎么样？”
    林慕阳嘴角动了一下，把平时对秦旭他们几个人习惯了的吐槽咽了回去。毕竟还是个不太熟悉的人。“好啊。如果是我不会的，我会告诉你的。”
    其实林慕阳会的东西真的不多，但要说家常便饭，煎炒烹炸蒸煮焖焅这些只要换不同的食材搭配就有无数种变化，又可以说是会的东西很多。
    华世辉虽然家里有钱有势有权有人捧着，但他家的孩子都是从小严格要求长大的。家里光是将军就出过三位，不用说其他的军衔，所以华世辉这个服役三年就回家吃喝玩乐的，虽然看着纨绔，却也是什么活儿都干过的。只是买菜，真的没有，逛超市的经验也有限。
    看着华世辉看到什么顺眼就往车里放什么，林慕阳从一开始还能说几句，到最后根本就无语了。只有慕月还坚持不懈的提醒。这个没有用啦，这个不好吃。这个家里有用不到，这个价格要比菜市场贵好多不要买。结果弄得像是华世辉和林慕月俩人有商有量的卖东西，林慕阳和秦旭就是个推车搬货的下小跟班。
    慕阳本来还担心姐姐这样华世辉会不高兴。可他发现华世辉这个人真的挺随和的，尤其是明知道姐姐脑筋不太好，有时候姐姐拧劲儿上来，他也只是笑呵呵地顺了姐姐的意思。心里莫名地对这个人的感觉就又好了三分。尤其是看到华世辉高大英俊，姐姐年轻漂亮。两个人一边儿说一边儿笑，他虽然不幻想华世辉和姐姐在一起，可也开始思考。也许姐姐找一个能真正肯照顾她疼爱她的好男人，也不错。
    不知道自己已经被林慕阳下意识划分到“好男人”的阵营当中。华世辉今天逛超市还挺尽兴的。他们家一直是阳盛阴衰，可即便是为数不多的女性，无论是长辈同辈甚至是大侄女，都跟家里的其他男人一样一板一眼。在父辈们的管束之下，板板整整的让他偶尔想想就闹心。像林慕月这样单纯天真脸上一直带着笑，会问自己她不懂的，也会告诉自己自己不懂的。这根本就是自己心目中亲妹妹的完美构想图啊！看自家那个堂妹，别说崇拜的看自己，跟自己聊天说话，就是看到自己仰躺在沙发上，都要抨击自己坐没坐相，真是坑得不行。
    结账的时候，林慕阳头都大了。“太多了，根本吃不了啊。”
    华世辉还没等说什么，秦旭先把东西都往结账台上放了。“吃不了放阳台啊。反正天冷，你家阳台都跟冰窖似的了。你就别推啦。等腊八我们几个还要去你家蹭腊八粥喝呢。”
    对于花钱，华世辉可不是那些真正纨绔一样的没有概念。华家对子女的要求特别严格，别说十八岁，就是拿到身份证之后，零花钱都不是从华家拿的。他自己手里有些股票和基金，还入股了几个不大不小的公司，可以说他花的钱都是这样赚来的，当然了，要说他对钱有多重视的概念也不可能，实在是越有钱的人，钱越容易赚。他平时的花销不算大可对普通家庭来说也惊人了。他会这么买，真的完全是想都给林慕阳和林慕月留下当年货。对于这两姐弟，他有一种莫名地喜爱和心疼。或许可以换一个说法，他是欣赏这种在逆境中努力进取的精神吧。至少后面这个说法在自家爷爷和老头子面前说起，绝对会得到赞许的眼神。
    鸡鸭鱼肉各种蔬菜甚至是海鲜都可以说是应有尽有了。秦旭呲牙咧嘴地拎着四个大口袋往回走，这才发觉到慕阳说太多了是什么含义。不过看看华世辉和林慕阳手里也没少拿，就连慕月姐都拎了两包，他的怨言也就没了。而且还自我审视了一下，怎么明明看起来比小林子壮这么多，力气还没他大呢！这样将来怎么考军校啊！
    到了林家楼下，林慕阳先敲开刘家的门。告诉刘大爷和刘大妈他们俩没事儿。那个崔大胡子以后再也不敢来捣乱了。刘大妈听到这个才彻底放心。还感谢了一下秦旭和华世辉。弄得秦旭挺不好意思。
    上了楼。华世辉被林家的整洁给晃了一下。他知道林家两姐弟每天忙得就快连轴转了，家里又是做小摊吃食的。在他的想法里，应该是家里堆满了东西和材料。结果进来一看，整洁得很。虽然东西都是旧的，可每一个边角都擦拭得非常干净。柜子上桌子上摆着的茶杯和小物件让这个不大的小家显得很是温馨。冬日的阳光照进屋子里，让人觉得连心都跟着暖了起来。
    “你们家真好。”华世辉真心地感叹了一句。
    慕阳能感觉到华世辉的话没有嘲讽和贬义，见对方脸上带着淡淡的笑容，他刚刚还有些紧张的情绪彻底松缓了下来。“至少住我们姐弟俩是足够了。”
    华世辉把东西放下，点了点头：“是啊。屋子太大显得冷清。你家这样刚刚好。看来我得挑一个小户型才行。”
    秦旭眨眼：“啥玩意儿？辉哥，你别逗了。你不是都订好了桦琴花园的一栋别墅了吗？你可别坑我爹啊，定金给了恕不退还。”
    华世辉敲了秦旭的脑门一下：“你个财迷精！你还没接你爹班呢！”
    秦旭揉上自己的额头：“我这是考军校的脑袋，你别给敲坏了。我才不打算接他班呢。我的梦想是跟华大哥一样做一名最优秀的军人！”
    林慕阳习惯性地学了一句梁文墨每次都抨击秦旭的话：“优秀军人这学期又有两科没过线啊。”
    秦旭立刻苦逼了一张脸：“不带你们这样的。我这么年轻有为英俊潇洒，你们怎么都不知道呵护照顾呢！”
    华世辉大笑：“这活儿还是让你妈来吧。三婶儿那可是最宝贝你的了。”
    秦旭打了个哆嗦：“那还是让暴风雨来得更猛烈些吧。接受你们这些人的磨炼我兴许还能成钢铁。要是被我妈一折磨，那不得跟何宝宝一样啊。我好怕怕哦~！”
    这下林慕阳也憋不住了。想到有一次在他们一起去玩，路上碰到何宝罗他妈。何妈妈一嗓子“宝宝”差点儿把他们几个笑到疯。“你就埋汰他吧。辉哥，你和秦旭先坐。我和我姐把东西收拾一下，然后咱们再看看这些到底都怎么个做法。总得挑你喜欢的口味不是。”
   
    第27章 家常便饭
   
    华世辉挑的这一大堆东西里还有一些速冻食品,这根本就不能充当家常便饭的角色,林慕阳有点儿挠头。买的种类有点儿多,要真是逐一做出来,怕觉得自家的小桌子可能放不下。
    就在林慕阳有些发懵的时候,华世辉站到北面阳台,也就是厨房的门口。“简单一点儿,咱们四个人,就四菜一汤好了。”
    林慕阳诧异地看着华世辉：“你买了这么多。要做四样乱炖？”
    “噗！”华世辉后面的秦旭笑喷了。“艾玛你这也忒能扯了。辉哥那意思是你就掂量四菜一汤就行。他这就是过一把逛超市买东西的瘾。”
    华世辉也笑道：“嗯。旭子说得没错。不过这四菜一汤量得大点儿,我饭量不小。”
    林慕阳大概已经明白了华世辉和秦旭的意思。这种并不能算是施舍的赠与还是让他有些别扭。但他倒不至于有那种不能接受他人好意的“自尊心”。只是他也有自己的想法，挑最贵的那些，做了两凉，四热，一炖，一汤。算上自家腌的小酱菜，也算是八菜一汤。
    华世辉挑的食材里，有几样是海货。超市里卖的东西大多都是家常菜色所需，所以也不是特别昂贵的品种。冰冻的鲜虾就算是水产食材里最贵的了。
    其实说是新鲜的冻虾，看解冻之后一看也就那么一回事儿。想要吃干焅或者是白煮吃虾的原味儿还是差点儿意思的，毕竟没有活虾做出来鲜甜有口感。上课基础课的时候他们也学过处理各种食材的小技巧，毕竟所有人都要从最低做起，不可能一开始就用全无瑕疵的食材。这虾仁想要软化有弹性，用蛋清和淀粉抓一下，然后快速过油滑一下，就能有白嫩的外观和软滑的口感了。沥干油之后再淋上薄薄的芡汁，在芡汁里放上精心挑出来的虾脑，味道就能比直接水煮更显新鲜够味儿得多。
    黄花鱼虽然是冻的，但解冻之后光闻味道就能感觉到很新鲜。上学期他们正好学过如何分辨各种水产的新鲜程度，所以林慕阳对这几条黄花鱼的鲜度和能有信心。原本新鲜的黄花鱼不管是酱汁还是干煎都能很完美。可他还是选择了拿来蒸蛋。
    把收拾干净的黄花鱼放到深碗里蒸。新鲜的黄花鱼不用葱姜蒜这些东西，也不会有让人讨厌的腥味儿。不过毕竟还是冷冻过的水产，林慕阳还是用姜汁和料酒腌了几分钟然后才蒸的。等蒸到七成熟的时候，把调好咸淡味儿的蛋液倒到深碗里覆盖住黄花鱼的鱼身。蛋蒸透了，黄花鱼也熟透了。这样蒸出来的蛋跟虾仁蒸蛋一样有一股海潮香，这是林慕阳在菜谱上看到的。之前刚下来黄花鱼的时候他买回来给自己和姐姐做过。还送给楼下刘大爷和刘大妈尝过味道，因此对这个简单的黄花鱼蒸蛋，他还是比较有信心的。
    除了那些所谓的新鲜冻虾，单价第二贵的就要数那些螺肉了。林慕阳没有办法分辨出这些到底是什么螺，个头不算小，不过从价格上看也不是什么昂贵品。而这种东西通常不可能有多新鲜，所以他决定用葱烧。毕竟味道浓郁一些，只要把螺肉焯一下，再跟葱和姜汁一起炒，实际上也算不得烧，用爆炒葱香酱汁螺片这个名字更贴切。
    余下来的孜然羊肉丁就没什么技术难度了。
    老虎菜对林慕阳来说算是有特别意义的一道菜。因为这道菜是他爸原来最喜欢的。这道凉菜做起来特别简单。青的尖辣椒切丝、香菜切段，葱白也切成丝。之后用酱油、盐、糖、味精和香油这么简单地一拌。吃起来又下饭又爽口。当然价格也是很便宜的。夏天的时候他做过几次，主要是关鹏喜欢吃，秦旭他们吃过一次也上瘾了。可能是有钱人家不做这么简单的东西？反正刚刚秦旭又点了这个。看华世辉听了之后略带期待的样子，林慕阳还真是有些担心对方吃不惯这个。