小地主爱情记(穿越)(17)

    除此之外，县老爷还将一些年轻点的乞丐和小孩都安排到了富人家里，或是当杂役，或是做学童。小乌鸦和小喜鹊就是那个时候被许君谦收留，据他们说当时一起留在君悦楼的一共有七个，年龄在八岁到十二岁不等。
    “都到大户人家去做事了，所以庙里剩下的便都是老人了。然后由泸水县首富付家带头，每个月都会捐粮食给这些老人。差不多每隔两天县衙的衙役就会来送吃的，不过因为每个月的中旬衙役们要休假，所以我们老板就会在每个月的十五号来给大家布施。”
    “是呀，刚开始庙里的老人只有十来个。后来附近的乞丐们听到这里有吃的，都过来了。还有一些人更可恶，听说这里收留老人，就把自家的老父亲老母亲赶出来家门呢！”
    “可不是，还是我们县老爷英明，抓了那几位不孝儿孙打了几大板子，狠狠教训了一顿。后来一听说对自家老人不孝顺会被县老爷打板子之后，都不敢再对自家老人凶了呢！”
    你一言我一语，说起泸水县的县老爷，小乌鸦和小喜鹊满脸崇拜，滔滔不绝的说着。
    说的安宁都不由好奇起来。对这位县老爷，不由得啧啧称奇。
    【本章完】
小地主爱情记  第一卷  第六十七章 无题
    回到县城的时候天色已经有些昏暗，忙乎了一下午，安宁觉得有些累了，特别是两只手臂，这会儿都感觉到酸软无力了。
    回到宅子，他赶紧去洗了个热水澡，然后出来吃饭。
    不过因为这会儿酒楼太忙，许君谦脱不开身，于是这一晚只有安宁和沈冰岚舅甥两个一起吃。
    不知道是不是少了个人，这顿饭吃的特冷清。
    吃完，安宁在收拾的时候，发现沈冰岚脸上表情从刚才就开始有些犹豫。
    “舅舅，你有什么话要和我说吗？”
    听安宁都问起了，沈冰岚咬咬牙，最后还是说了出来：“墨儿……你看我们这样在许老板家里呆着也不大好……差不多我们就回去吧。”
    终于把心里的话说出来，沈冰岚暗暗松了口气。
    安宁愣了一下，想着沈冰岚的话也觉得有道理。刚开始住下来的时候还有些拘谨，前两天因为沈冰岚的伤势他也没心思多想其他的，今天则去玩了一天，心情舒畅。
    都差点忘记，这里不是自己家了。
    而且陆大夫也说了舅舅的伤已经无大碍，只要配合着再喝几天药，然后小心点别再伤着就可以了。这样，也便没有理由再呆在这里了吧？
    这么想着，安宁发觉自己心里居然有一点点不舍……摇了摇头，将那一点异样的情绪甩掉，安宁想了想，对沈冰岚说：“是该回去了，不过得等明天，我先和许大哥打个招呼。”
    沈冰岚连连点头：“那是一定要的。”
    在这里，安宁也只是以为沈冰岚不想太麻烦许君谦，所以才急着回村里。却不知道，其实是有其他的原因的。
    这事呢，要从下午安宁和许君谦去城外的那段时间说起。
    因为脚伤，这几天沈冰岚吃喝拉撒都是在床上。这可把有点爱干净的沈冰岚憋坏了，于是就趁着安宁被许君谦拉出门，让代替安宁在一旁照顾的君悦楼小伙计去给自己烧热水擦澡。
    小伙计很听话，烧了热水提到屋里，也兑好了冷水，烧了炭盆。
    但是问题出来了，沈冰岚虽然看上去瘦瘦弱弱，好歹也是个成年男子。而伙计不过是个十二三岁的小孩，哪里能搬得动他？
    正当沈冰岚努力将自己受伤的脚从床上搬下来，打算借住木凳子移动的时候。门被小伙计找来的“帮手”推开了。
    这个“帮手”不是别人，正是许君谦那个看上去还十分年轻的冷美人师父，陆清。
    沈冰岚听到声响一转脸便看到那人站在门口一双桃花眼微挑，一脸淡漠的看着自己。而再一看自己，衣服凌乱，一脚踩在地上，双手抱着绑着木板的另一只腿吃力的挪动。
    于是忍不住就红了脸。
    看了一会儿，冷美人师父语气略带一丝嘲讽意味的说道：“你要是不打算要你这只脚就不要浪费我的功夫。”
    沈冰岚白皙的脸颊涨的通红——这次是羞愧的。
    低着头，沈冰岚也不敢说话，一条腿就这么搁在床上也不知道该怎么做。说起来，这人冷冰冰的，岁数看不出来，看上去倒是比自己年轻些。被比自己年龄小的人教训……沈冰岚是说不出的羞愧和不自在。
    正纠结着，似乎是错觉，有听到一声轻轻地叹息。在沈冰岚想要辨别是不是听错的时候，那人走了过来。
    然后将自己轻轻松松的拦腰抱了起来。
    用膛目结舌来形容此时沈冰岚的表情是再适合不过了，接着顿了几秒，他的脸再次涨红——他还是他平生第一次被人这么抱着。
    张开嘴“你你您……”你了半天一句话也说不出来。
    本来陆清只是单纯的想要帮个忙而已，而沈冰岚的反应令他忍不住眉眼微微上扬——这人到底是有多害羞？居然脸爪子都红了……
    将沈冰岚放到浴室中准备好的凳子上，然后细心的将他受伤的那只脚放到一张方凳上。转过脸看到对方依旧红的滴血的脸，陆清忽然忍不住想要逗逗他。
    “需要我帮你洗吗？”原本清冷的语气此时带着那么一丝不怀好意的调笑，然后意料之中的看到因他这句话，沈冰岚原本稍微退了一些红晕的脸再次通红一片。
    慌乱的摆着手，结结巴巴的拒绝：“不，不用，不用……”
    直起身，陆清将火盆移了过来，然后有些不放心的嘱咐：“别弄湿脚……有事叫一声。”
    “嗯……谢谢……”细细的道了声谢，听到关门声之后，沈冰岚才松了口气。
    冬日里擦澡是件考验毅力的事，还好有火盆在一旁烤着。先就着热水给自己洗了头，然后小心的脱掉衣物，沈冰岚用沾了热水的布巾给自己擦了澡。
    待觉得清爽了，沈冰岚才哆哆嗦嗦的穿上干净的衣物。衣服是陆清给的，似乎也是他自己的衣服。两人身材有些差距，穿在身上，衣服宽大不少，沈冰岚还能闻到一股淡淡的药箱味。
    穿好衣服之后，他又犯难了。
    靠自己是没办法回到屋里，但是他又不想喊人进来帮忙——害怕又像刚才那样被一个不熟悉的陌生人抱着进出。
    在他纠结着要不要等安宁回来的时候，门外传来令他心惊的清冷声音：“洗好了吗？”
    硬着头皮应了声：“嗯……好了。”
    于是，都把脸埋到胸口的沈冰岚再一次被推门进来的陆清拦腰抱起，给抱出了浴室，抱进了卧室。
    自从这次的事件之后，沈冰岚一面对陆清就觉得浑身不自在。每次换药检查伤口的时候，明明对方依旧是一副冷冰冰的模样，但是沈冰岚总觉得对方似乎在笑。
    这令他恨不得在地上挖个洞钻进去。
    所以沈冰岚是一刻都不想再这里待下去了。奈何他心中虽然急，却不能失了礼数，更何况许君谦还帮过他与安宁。
    第二天，安宁和许君谦提了要离开回齐安村的事。
    许君谦心中怎么想的不知道，但是面上的表情却纹丝未变，依旧笑着温和。
    不过虽然说了要走，安宁并没有立马收拾就和沈冰岚离开了。他先在托人带口信回齐安村，让福伯把上次忘记要送给许君谦的东西给再带到县城来。
    之前大集日的时候，因为知道要麻烦许君谦，安宁特意带了一篮子自己炸的豆腐泡、豆腐片和豆苗、菜苗。结果发生意外，大家都挂心着沈冰岚的伤势，哪里还记得这件事。
    于是带来的一篮子东西就这样跟着福伯的马车又回到了齐安村。
    这次的豆苗、菜苗都是新采收的，上面还有一些露水。豆腐泡和豆腐片还是谭氏新炸的，依照安宁吩咐的还附带了一罐自家制作的辣椒酱。
    当安宁把这一篮子东西递给许君谦的时候，对方满脸讶异。
    惊讶的自然是这些东西都是他没有见过的。
    安宁笑着说：“一会儿我给你做几样菜，许大哥要是觉得行，之后可以在酒楼里推出。”
    安宁做的菜式很简单，拌萝卜苗、麻辣豆腐片、肉酿豆腐泡。
    萝卜苗下沸水烫熟之后，加蒜末、盐、高汤一起拌，便是简单的拌萝卜苗。麻辣豆腐片，用安宁自己带来的辣椒酱和花椒，加姜蒜，热油爆炒之后将豆腐片下锅翻炒。而肉酿豆腐泡则是把拌了调料的肉末塞进豆腐泡里蒸熟，然后勾芡汁之后将蒸熟的豆腐泡再次下锅翻炒裹上汁水。
    萝卜苗的做法很普通，不普通的是在这样的天气里还能吃到这么新鲜的蔬菜——入冬的第一场大雪已经将地里剩下的蔬菜们都冻死了，现在酒楼里的蔬菜都是之前采收放在地窖里的，数量稀少，价格自然也就偏贵。
    麻辣豆腐片，麻辣口味因为许君谦曾经在安宁家吃过，倒也适应。而豆腐片和豆腐泡都是他第一次见到也是第一次吃到，要不是安宁说是豆腐做的，他根本看不出来，也吃不出来。
    将每样菜都尝了一口，许君谦没办法再保持冷静了。
    按照安宁说的，这三道菜的原材料是再简单不过的东西，却能做出这样稀奇的菜式。可以想象得到，一旦在酒楼推出，会带来多少的收益。
    安宁坐在一旁等他评价，良久许君谦才开口，却是对院子里忙活的伙计小四喊的：“小四，到前面喊齐叔过来一趟。”
    听到小伙计的应声，许君谦这才才脑袋转过来对着安宁：“安宁，你是说要把这三样东西的制作工序告诉我？”
    安宁点点头：“嗯。”接着眨着眼看着许君谦——是不好吃吗？
    许君谦忍不住叹了口气：“即使是在南方，到了冬季食材依旧缺乏。安宁你给的这三样虽然说还不到完全解决问题……但相信无论哪家酒楼拥有它们都是是一个非常有利的后盾。”
    一家酒楼的菜式少则一二十道，多则近百道。如君悦楼，因为大厨齐叔爱好研究新菜式。在食材丰富的季节菜式可多达八十多道，但是到了冬季，菜式锐减至一半，而且大部分都是荤食或者是干货和腌制品。
    在这样的情况下，哪怕多一道食材，对酒楼都是非常有利的。
    而现在安宁却把制作的工序和烹饪的方法都告诉自己……
    许君谦抬眼看着面前神色平静的少年，神色复杂。
    而安宁根本没想那么多，多次来君悦楼白吃白喝，他自己都很不好意思，于是每次来的时候就带点什么。因为许君谦是做吃食的，于是也就送一些这方面有关的“伴手礼”。
    他可没想过这几样简简单单的东西对于一个酒楼来说，帮助那么大。
    不过还没等他表达什么，被许君谦叫来的君悦楼大厨齐叔到了。
    许君谦口中的齐叔是个沉默寡言的中年男子，安宁见过几次，说过的话加在一起还不超过十句。
    一进门他就看到桌上放的那三样菜，深邃的双眼闪过一丝奇异的光芒。听到东家让他尝一尝，他也二话不说结果筷子各尝了一口。
    许君谦只问了他一句话：“若作为酒楼新出的菜品，可行？”
    【本章完】
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小地主爱情记  第一卷  第六十八章 赠送
    齐叔全名齐祥，据说祖上曾是宫里的御厨，一身厨艺莫说是在小小的泸水县，便是整个婺州恐怕也无人能出其右。
    齐祥年三十五岁，自五岁便开始跟随祖父学厨，大江南北的菜系他都略有所知。但上次东家从眼前这小少年家带来的菜谱却令他吃惊不已。
    水煮活鱼，那样猛辣麻口的食物，第一次吃的时候常人大多无法接受，但是吃过一次之后却不由自主的爱上那样的口感。
    如东家所预料的，水煮活鱼一经推出，渐渐成为了君悦楼的又一招牌菜。老食客们每次来都要点上一份过过瘾，特别是是天气越发寒冷，吃的人便也越来越多。
    所以齐祥对这个名叫安宁的小少年不由心生一股敬佩之情。这次的菜，看上去普通，却也是他从未见过的。
    伸筷子每样一口，细细咀嚼之后才惊讶发现，居然是最为常见的豆腐！
    听少年娓娓道来，越听他越惊奇。
    没想到简简单单的食材经过不同的工序居然会有如此神奇的变化。
    “除了萝卜苗，我还带了黄豆芽和青菜苗。豆芽比之更容易制作，可以用黄豆和绿豆，因为发芽时间短，并且可以大量加工，所以完全可以供应整个酒楼。”
    安宁说着将之前口述让沈冰岚写好的方子递给许君谦：“都写在上面了，你们看看有什么不清楚的，趁这会儿有空我给你们好好说说。”
    许君谦将方子直接递给了齐叔，望着安宁的面色有些复杂。
    “安宁，如我之前所说，你这个方子对君悦楼的帮助很大……许大哥这次真的不能白拿。”
    安宁摸摸鼻子道：“许大哥，这次舅舅的事若不是你帮忙，我们真不知道会怎么样。舅舅也说，当做我们这些天叨扰你的谢礼。”
    因为这些东西在前世的生活中是非常常见，所以在决定拿方子给许君谦的时候他并没有想太多。后来经沈冰岚提醒之后，他才发现有些不妥。
    本来有些犹豫，结果就发生了意外。如果不是许君谦，沈冰岚别说这条腿，恐怕都有性命之忧。比之许君谦的恩情，这几样东西便不值得一提了
    许君谦望着少年稚嫩的脸，并没有遗漏他眼中的坚持。知道安宁性格，最后只好妥协。
    “既然安宁你坚持，许大哥就厚着脸皮收下。同样的，以后你们到县城可不能再躲着不来君悦楼吃饭啊~”
    安宁裂开嘴一笑：“齐叔的手艺那么棒，我可舍不得不来吃！”
    说笑了一会儿，安宁便听到院子里舅舅在叫他：“墨儿，好了吗？”
    “就来。”安宁应了声，然后对许君谦拱拱手：“许大哥，差不多我们该走了，这些天真是麻烦你们了。”
    许君谦对他摆摆手，起身跟着他到了院子。
    福伯已经在门外套好了马车，沈冰岚也已经坐在马车里，腿上盖着一条被子：“再不走回到村里该天黑了。”
    安宁点点头，再次和许君谦告别之后才爬上马车。
    福伯扬起鞭子一会儿，马儿扬起四蹄缓缓地起步。安宁将脑袋探出车窗对许君谦再一次挥手道别，在收回脑袋的时候，他的眼睛忽然扫到了门口一晃而过的白色衣角。
    再定晴一看，门口依旧只站着许君谦一人，疑惑的摇摇头，将帘子放下——是看错了吧。
    【本章完】

小地主爱情记  第一卷  第六十九章 过年（上）
    回到齐安村之后，安宁变得忙碌一起。一方面沈冰岚的脚伤还没好利索，安宁时刻紧张着，深怕出什么变故。毕竟这是古代，医疗缺乏，现在又回到了偏僻的齐安村。
    不仅每天想着法子给沈冰岚做好吃的，等沈冰岚试着下地走路的时候，一天到晚各一小段功夫就要问沈冰岚：“脚疼不疼？”“走的累了吧？先休息一会休息一会！”
    这让沈冰岚感觉到被人关心的温暖同时，也很无奈。
    好在陆大夫临走前给了不少药，喝的擦的都有。看着那伤口的颜色一天天淡下去，安宁的心也一天天落回了肚子。
    而另一方面，随着时间一天天过去，离过年也一天天越来越近，村里的年味也越来越浓。
    扫房、请神、祭祀、办年货、写春联……安宁和沈冰岚回去的时候已经错过了村里请神和祭祀先祖的活动。家里年货在大家的忙活下差不多齐全，剩下的便只有大扫除和制备过年的吃食。
    沈家房子大，为了这次大扫除全家都出动了，窝在床上的安宁也被挖起来帮忙。还好房子是新建，打扫起来也方便，花了两天的时间便打扫完了。
    而过年的吃食，其中重头戏就是腊肉了。
    南越国地处南方，气候湿润温和，制作腊肉不比北方可储存许久。所以安宁他们只做了一些以供过年时节用。
    上好的条肉经过腌制、烘烤之后挂在屋檐下，要吃的时候取下一条煮熟切片，看上去色泽鲜艳，口感肥而不腻、味道醇香。
    在谭氏准备腊肉的时候，安宁也在准备小吃食。
    安宁小的时候家里每到过年时节，母亲就会制作许多甜食，芝麻糖、米饼、粉豆、糖棍儿……凭借这些记忆，安宁准备也亲自做一次——芝麻糖。