小地主爱情记(穿越)(27)

    “不用，我还有事儿。”丽娘连忙摆手，指着自己背上的背篓：“青芽叶还不够呢，晚了回去阿娘该骂人了。”
    青芽叶？
    安宁有些疑惑的扫了眼她背篓里那一片片墨绿的叶子。再一看其他几位默不作声的女孩，背上的背篓也是装着这个。
    “你这么一说我才发现，清明可就剩几天了……”沈冰岚似乎才想起来这件事，皱了皱眉。
    又聊了两句，沈冰岚他们便告别丽娘，继续往前走。
    知道看不到后面的那几个女孩了，安宁才好奇的问沈冰岚：“舅舅，什么是青芽叶啊？”
    沈冰岚低头看着路，顺口回道：“那是清明节做青团子用的。”
    “这个我知道！”爬山过程因为不适合说话，憋了这么久的付生找到了说话的机会，立马叽叽喳喳的说开了：“婺州这一带清明节会制作青团子祭奠先人。制作青团子要用到的其中一样东西就是青芽叶，用青芽叶的汁制作的青团子颜色如翡翠般碧绿漂亮，还有一股好闻的清香。”
    安宁听了眼睛一亮，听上去很不错的样子~
    沈冰岚脸上表情有些犹豫，想要说什么，不过考虑到许君谦、付生几个外人在场，最后还是咽了下去。
    走在后面的安宁看不到他的神色，也就没有察觉。和付生叽叽喳喳讨论起清明节有什么特别的习俗和吃食。
    聊天中，大家很快就听到了一阵水声。
    再一看四周，已经快走出松林了，眼前是一片低矮的灌木丛。
    往水声的方向走去，没多久，他们就看到了一个小水潭。
    水潭，只有大半个篮球场那么大，一面是一片青黑色的岩壁，一条小瀑布从上面流下。
    水潭很浅，潭水最深的地方也就到成人小腿肚，一条溪流从水潭往外流去。潭水清澈见底，鱼虾、螃蟹的身影清晰可见。
    福伯指着这条溪水，感叹：“没有记错的话，这条小溪就是从茶山流出来的那条。”也就是往自家田里流的那条。
    那一边，提着东西走了大半天的安宁他们已经将身上的行李都放到空地上，然后休息的休息，四处溜达的溜达。
    安宁就属于溜达的种的一个，第一次进山的他对周围的环境好奇极了。
    答应着沈冰岚的不要走远的嘱咐，他和付生耳语：“我听铁子说，这片灌木丛中有山鸡。”
    话音刚落，安宁眼尖就看到不远处一个用干树枝、枯草围起来的一个小窝，于是兴奋的拉扯着付生的衣袖：“快看快看！”
    付生视线一转，跟着双眼放光：“山鸡窝？！”
    两人对视一眼，然后小心翼翼的弯着腰摸过去。
    安宁伸着手在那个挂着不少山鸡毛的窝里掏了半天，最后失望的收回手：“什么都没有。”
    付生倒是兴趣不减：“没事，我们再找找。”
    于是两人继续。

第二卷 第十二章 野餐啊野餐
    付生和安宁两人在矮树丛下扒了好一会儿，果然又在一棵山茶树下找到了一个山鸡窝。
    这次安宁手伸过去摸的时候摸到了几个光滑的圆形物体。
    明白那是什么，安宁心下一喜。在付生期待的视线下，他收回的手上抓着两粒灰蓝色的蛋。
    比鸡蛋小了一圈，颜色不一样外，倒和鸡蛋没相差多大。
    两人却因为这两个小东西，双眼放光，兴奋不已。
    安宁将蛋递给他，低声说：“我刚才摸了下，窝里还有。”
    说完又伸手去抓，摸了一会儿，总共从窝里扒了七个山鸡蛋。安宁看着这几个圆鼓鼓的漂亮的山鸡蛋，还能感觉到从上面传来的温度。想了想，他放了三个回去。
    “不要逃光，留三个给山鸡孵蛋吧。”
    付生双眼闪了闪，有些不解，不过却没说话。
    安宁也没时间给他解释什么物种繁衍之类的知识，低声说了句：“我们再找找看。”
    然后继续找。
    两人接着又找到了三个山鸡窝，逃了十来个山鸡蛋，付生忍不住了。
    “为什么没看到野山鸡？”
    找到的山鸡窝，有蛋没蛋的加起来也有四五个，但愣是一直山鸡影子都没看到。
    “是不是外出觅食了？”安宁猜测。
    两人正讨论着，外面传来了许君谦的喊声：“安宁，则均，出来准备生火。”
    没有手表，安宁也不知道这会儿是什么时候了。不过早上吃的早，又爬了山费了不少体力，安宁正经有些饿了。
    想了想，安宁把带来的绳套拿了出来。
    “我们先下套子……我在这里，母鸡肯定是要回来抱窝的。”
    按照铁生教的方法，安宁小心的把绳套放在一个有蛋的山鸡窝旁边。然后和依依不舍的付生一起从矮树丛里出来了。
    看到他们两个手上的山鸡蛋，大家笑了起来：“没想到你们还真能找到啊~”
    说笑了一会儿，大家分工干活。
    没多大的功夫，水潭边上的空地就垒好了一个小灶，安宁将带来的小陶锅架在上面，生了火正在烧水。
    水潭里抓了一些小鱼虾，竹林边上还挖到两根春笋，一把野菜。安宁把家里带来的食材都掏出来，开始准备午饭。
    家里带来的一小块咸肉切了片，又切了春笋一起放进沸水中煮着。边上的竹林砍一根小孩手腕粗的竹子，按竹节截了三根两边密封的竹节。一头开一个小口，将竹筒倒水洗两三次后，往里面一点点放进白米、小虾米、咸肉。
    付生好奇地看着他捣鼓，忍不住问：“你这是在做什么？”
    安宁往石头上磕了磕竹筒，让里面的食材落下去，最后倒进潭水，将竹筒口封上。
    “这是竹筒饭。”安宁对他眨眨眼。
    安宁大学毕业旅游的时候吃过一次。朱同理装着糯米和一些其他的食材上锅蒸熟，食物本身的香味带上了竹子的清香，味道令安宁印象深刻。
    后来问了当地的同学，才知道自己吃到的并不是正宗的竹筒饭。那里正宗的竹筒饭是用糯米和当地人制作的咸肉一起放进竹筒里，然后架在火上烧熟的。
    听了同学描述的味道之后，安宁一直对这个东西念念不忘，想着哪天有机会再吃上一次。只是后来工作了，出去玩的机会变少，年复一年，时间就这么一直拖了下去。
    这次决定要春游的时候，想到地方就在竹林边上不远，安宁就想着试一试这个竹筒饭，是不是如那描述的一般美味。
    第一次见到这样煮饭，付生惊奇的同时也充满的期待。
    那边，许君谦和福伯熟练的将小鱼都去内脏洗干净用削好的树枝串起来。然后吩咐付明另外生一堆火烤鱼。
    听到要另外生火，安宁连忙喊了句：“等等。”
    在众人的疑惑下，他让巧儿到边上摘一些大叶子回来。拿出山鸡蛋用树叶包好，然后地上挖了个坑，把山鸡蛋放进去后小心的掩上土。
    然后再让付明在埋山鸡蛋的上头生火。
    众人面面相觑，不知道他为什么这么做。
    实际上安宁也只是突发奇想，想着以前书里看到这样闷熟山鸡的，不知道这个山鸡蛋能不能也用这个方法。
    令安宁惊讶的是，生好火堆之后，许君谦熟练的动作。他抓着串着鱼的树枝放在火堆上，熟练的翻着鱼撒调料，一身的从容淡定，似乎做过无数次。
    见他吃惊的表情，付生笑了起来：“言之早些年走南闯北，野外露宿是家常便饭，自然对此很熟练。要是一会儿抓到山鸡可以让言之给我烤……味道非常棒~”
    说这似乎回味起曾经吃过的美味，付生咽了咽口水。
    原来如此，安宁了然。
    说话的功夫，安宁把自己的竹筒饭也架在了火堆上烤着。因怕一会儿烧成木炭，他特意放的远些。
    没过多久，许君谦受伤的烤鱼开始散发出香味。安宁也不由自主的受到吸引，是不是的视线就飘了过去。
    许君谦自然也是发现他的小举动，嘴角忍不住上扬着。在鱼终于烤熟，许君谦份给福伯、沈冰岚和巧儿之后，剩下的那一串便递到了安宁面前。
    坐在一旁的付生一边咽口水一边低声嘟囔，付明离得近，隐约听到什么“忘恩负义”“有了媳妇不要朋友”之类的话。
    见安宁几人有些犹豫，许君谦笑道：“你们先吃，这边也快熟了。”
    推脱了两下，安宁见推不过，便自己吃了。
    说实话，他真的有点饿了。被烤鱼的香味引的，他也是馋了。
    先吹了吹烤的焦香的鱼，然后试探的咬一小口。还没有巴掌大的鱼考的外焦里嫩，外面撒了一层不知道什么调料，安宁竟闻到了其中类似孜然的香味。
    有些像前世吃过的烧烤，香味又没有那么重，更加衬托出了食物原本的香味。
    于是好奇的安宁便盯着许君谦抓在手上的小瓷瓶问：“许大哥，你这个调料里面放了什么特殊的东西吗？”
    许君谦笑了起来：“这是我让齐叔给我调的，据他说有十几种材料。你要是想要，等回去了我让齐叔把方子开给你。”
    安宁没想到许君谦会直接说给方子，心中虽然是很想要，却犹豫了起来。
    “这样会不会不方便？”
    人家是做酒楼的，这应该算是自己家的秘方吧？若是给了自己，那不是把吃饭的家伙泄露了吗？
    似乎知道他在想什么，许君谦安慰他：“不碍事，这是我自己想吃一些野味，所以特意找齐叔调的，不是什么重要的东西。”
    安宁见他神情不像是在说假话，便点了点头：“那先谢谢许大哥了。”
    窝在一旁的付生懒懒的挑了挑眼皮，嘀咕了几句。这次因为过于模糊，付明一个字都没听清。
    不过坐在对面的许大老板似乎听到了他在说什么，转过脸，似笑非笑的盯着付生看。看的付生冷汗涔涔，差点破功的时候，许君谦将烤好的鱼递到了他面前。
    抓过树枝，付生有些泄愤似的狠狠咬着烤鱼。
    在两人做“交流”的时候，安宁那边的汤也快完工了。煮了许久的汤已经有些浓白，安宁将小虾放入，最后放进洗干净的野菜。
    这么一锅杂七杂八炖的汤，因咸肉原本是咸的，小虾提鲜，安宁什么调料都没放。煮好的汤却以外的清爽鲜美，大家用现做的“小竹碗”盛了汤，美滋滋的喝着。吃完烤鱼，安宁觉得自己烤的竹筒饭应该也差不多了。于是将外面烤的焦黑的竹筒从火堆上取下，小心的劈开。顿时里面的米香夹杂着青竹香就飘了出来。
    在场的人忍不住都咽了咽口水。
    安宁给每个人分了饭，付生拿到之后也不顾上面还冒着热腾腾的热气，便迫不及待的尝了一口。
    白米原本的米香混合着青竹香，软糯的米粒因为咸肉的关系浸了一些猪油，并带上了一丝咸味——根本不需要配菜便可将已完全不吃下。
    吃完，付生还意犹未尽的盯着身边小厮的手上未吃完的——若不是考虑到自己的贵公子形象，他就直接抢走了。
    “墨儿，你里面有加什么特殊的东西吗？怎么这么香？”连沈冰岚都忍不住问了。
    安宁笑着摇头，他还真的什么都没加。白米、咸肉、潭水……但是味道真的很好~
    笑眯着眼，安宁想着自家宅子后面就有一片小竹林，以后吃竹筒饭的机会多着呢~

第二卷 第十三章 美味的烤山鸡
    开开心心吃过午饭，付生想起了火堆下的山鸡蛋，于是连忙催着安宁挖开看看。
    吃了安宁做的竹筒饭，他现在是对这个小小少年的手艺非常信服。相信安宁埋在火堆下的山鸡蛋也一定是美味的。
    安宁被他一提醒才想起自己埋在下面的山鸡蛋，于是灭了火，将火堆移开，然后用带来的小铲子挖开。
    安宁埋的不深，三两下就挖开了上面烧成黑色的土块，然后露出了那一层树叶。拨开皱巴巴的树叶，将山鸡蛋一个个挑了出来。
    十来个山鸡蛋，破了好几个，雪白色的蛋液粘在树叶上。
    见到这样的情形，满怀希望的付生比安宁更泄气。
    最后数了下，完好的山鸡蛋只有六个，还不够他们分的。
    见此，许君谦和沈冰岚同时说要放弃品尝的机会。而不死心的付生早就夺过一个，小心的剥开壳。
    剥开的蛋壳露出理想嫩滑的蛋白，付生仔细瞧了瞧，又闻了闻，也没发现有什么特别的。不死心的尝了一口，细细品味，然后皱着眉头又咬了一口。
    最后露出了失望的神情。
    和普通的水煮鸡蛋并没有太大的区别。
    看到付生这副模样，安宁直想翻白眼。不就是普通的山鸡蛋闷熟了么，自然味道也是普通的山鸡蛋味……难道还想闷出山鸡来啊？
    想着，他自己三两下剥开蛋，然后塞进自己嘴巴。
    一边咀嚼一边含糊不清的说着：“去看看有没有抓到山鸡……”
    听到安宁这么说，付生也想起了他们还设了绳套在矮树丛里。于是他连忙喊道：“等等我一起去。”然后一把将剩下的蛋塞进嘴巴里。
    听说是抓山鸡，吃饱休息的付明和巧儿也好奇，兴致勃勃的跟着两人身后也钻进了矮树丛。
    这一片矮树丛很大，钻进去后安宁和付生才发现，他们忘记做记号了，这会儿完全不记得绳套是放在哪一边。
    两人面面相觑的对看了一会儿，身后就传来声响，然后看到付明带着巧儿也跟来了。
    付生看了看四周，建议：“要不我们分头找找看？”
    安宁点头，只能这样了。
    于是四人分开往不同的方向走去。
    低矮的树丛一棵挨着一棵，许多时候安宁都必须得弯下腰从树枝下钻过去。饶是如此，好几次他的头发和衣服还是被伸出来的树枝勾住。
    走了一会儿，忽然安宁听到“咕咕”的声响。
    条件反射的停下脚步，安宁屏住呼吸，悄悄地蹲下身子。视线从四周一点点扫过，心中满是期待和激动。
    听着声音是禽类的叫声，像是什么鸟儿……也很有可能是野山鸡。
    仔细的观察后，安宁发现了十多米的荆棘丛下有一个山鸡窝，一只灰色的母山鸡正趴在窝里，警惕的盯着四周看着，发出“咕咕”的叫声。
    安宁立马就激动了——真的是野山鸡啊！
    只是还没等他激动完，不远处传来了付明的惊呼：“少爷！柳公子！抓到了抓到了！！！”
    那咋呼呼的喊声不禁惊了安宁一跳，夜惊到了正在抱窝的那只母山鸡。安宁还没反应过来，那只母山鸡就扑棱着翅膀“咕咕咕咕”惊慌失措的窜进边上的树丛，转眼就不见了身影。
    安宁咬着牙，不甘心的站起身。
    想了想，知道再抓这只母山鸡是不大可能了。只好转身朝付明叫声的方向走去。
    走得近一些，他就听到了熟悉的“咕咕”叫声，接着就看到兴奋的付明手上拎着一只灰色的山鸡，对一脸惊喜的巧儿炫耀的说着什么。
    同时，同样被树枝勾的头发凌乱的付生从另一边的矮树丛钻出来。
    四人汇合之后都盯着付明手上吓的不停扑棱着翅膀的山鸡看着。
    “我老远就听到叫声，循着声音过来就看到这只山鸡的一只脚被绳子缠住，不停扑腾着。便知道是少爷你们下的绳套……”
    付生也高兴坏了，不过这么一只可不够他们几个人分的，所以便对付明说道：“你和巧儿先出去，把这只给言之。我和安宁再找找看~”
    见付明和巧儿拎着山鸡走了，安宁指着另一个方向说：“这里动静这么大，附近的野山鸡恐怕都被吓跑了，我们到另一边看看。”
    付生觉得他说得有道理，于是两人结伴朝安宁指的那方向继续走去。
    可惜的是这片矮树林大归大，但是村里人也是不是在这里下套，所以其实野山鸡的数量并不多。
    找了许久，两人愣是一个山鸡的影子都没见着。最后无奈，只能离开。不过在回去的路上，安宁把带来的两个绳套给放到了地上，然后从怀里拿出一块馒头，将馒头揪一小块一小块撒在放绳套的地上。
    这个方法是铁子教的，据说很有效。
    撒好之后，安宁和付生这会儿做了记号，然后两人结伴离开。