青苗村的日常生活(80)

　　江云洗了手，去灶膛掏出几只刚烤好的红薯，外壳焦硬里面香甜软和，一层焦糖贴在壳上。

　　红薯有些烫手，江云握着左右手抛动，快步放在桌子上道：“早上、趁着火好，烤了几个，娘、小栓子你们都来吃。”

　　烤红薯也是冬日里一道零嘴，张翠兰洗干净手掰了一个，是只白薯，没黄心红薯那么软和，吃起来干硬发噎，但胜在格外甜。

　　江云挑了一个大的，今早从窖坑里选的时候，专门选了个最大的黄心红薯。拨开焦硬的壳，里面正冒着热气，他掰成两半分给顾承武和小栓子。

　　“谢谢云哥哥！”小栓子也顾不上烫，红薯可是好东西，他咬了一大口，觉得和肉比也差不远了。

　　顾承武却是把红薯调头一转，留最好吃的中心部分凑到夫郎嘴边：“你先吃。”

　　江云耳朵一红，最终还是当着娘和孩子的面，小小咬了一口，甜滋滋的很好吃。

　　吃完红薯，一家人才各自忙碌起来。江云和张翠兰把过了滚水的鸡鸭拿出来，烫过的鸡鸭最好拔毛，手脚麻利的一炷香就能拔好几只。

　　大黑闻着味跑来，凑到一地鸡鸭毛边嗅了嗅，一脸嫌弃跑开。

　　拔完毛用刀把鸡鸭沿着肚子剖开，鸡肠鸭肠一些下水放在碗里最后清洗，洗好的鸡鸭放在火上一烧，把毛根杂毛烧干净，处理好就能宰了下锅炖炸。

　　难得过节，一家人吃的别提多丰盛了。腊肠、腊肉、炖鸡、烧鸭、炒肉……满满摆了一桌子，也不浪费，吃不完留着下顿继续吃。

　　“干娘您别忙活了，菜够了，”顾承武道。

　　张翠兰在厨房挥动锅铲遥遥道：“这就来，再炒个冬瓜。”

　　院子里风雪渐小，不知是哪家噼里啪啦又放起鞭炮，顾家人应了个景，也跟着放了一串，满地都是烟雾袅绕和喜庆的红。

　　桌子下搁了炭火盆，四个人围坐着吃年饭，脸上都是笑，时不时说说话，小栓子人小机灵，一个笑话逗的大家伙都乐了。

　　一家人倒了杯屠苏酒，举杯相碰，各自说句吉利话，温热的酒、丰盛的菜，吃的人心里都是暖和的，也都各自盼着新的一年红红火火顺顺利利。

 

 

第62章 

　　初雪渐小, 河水里冰封了一层的冰面开始慢慢融化，山上蜿蜒而下的雪水流经青苗村的沟渠、小溪里，泉水叮咚新芽萌出。南方天气回暖, 倒春寒却还没来，江云仍穿着厚衣裳，只是已经不需要烤炭火。

　　小溪边垂垂柳叶已经冒出点点新绿，被风吹拂着微微摇动, 江云挎着小篮子，右手一把镰刀, 走在湿润的田埂上。

　　他猫着身子，仔细注意田埂两边从泥土里冒出头的叶子，偶尔看见一两根，就能知道附近长了一大片。

　　这种野菜在他们云水县叫猪鼻孔，只有在早春才长出嫩绿的新芽，挖了根茎和叶子, 用辣椒油一凉拌，比什么都好吃。

　　江云的娘却不爱吃, 她从前和祖父是北方来的, 最接受不了这种鱼腥味的草。江云却爱吃的很，每年冬后都会挖一大篮子。

　　往前走，田埂尽头的空地长了许多。江云目光一亮, 手起刀落, 把猪鼻孔草从土里连根带叶薅了起来。独有的草香混合着泥土味，已经能想象出入口时鲜辣脆爽的美味。

　　把这片田挖完，小篮子里已经堆了一半，江云继续往前走。田埂上路过一人，是周芝芝他男人王山。

　　周芝芝年后回娘家去了, 说是要住几天，不然早陪着江云一起来挖了。

　　王山一个汉子，不好和江云多说话，只打了招呼好心提醒:“云哥儿啊，你注意些，小心别把田埂挖断了。”

　　江云笑着点头，道:“嗯……知、知道了。”

　　猪鼻孔草最爱长在田埂上，以前就有人挖菜把别人家水田田埂挖垮了，两家人指着鼻子骂了两天，挖的那家人打死不承认，被挖的却一口咬定。

　　江云没有往田埂上去，只在旁边地里。张翠兰闲的没事，也跨了篮子来找江云:“娘跟你一起，这东西别看多，凉拌了吃一两口就没。多拌些，也能吃好几顿了。”

　　江云让出位置，有些不敢扒旁边的深草，抿着唇犹豫道:“会不会……有蛇。”

　　蛇在乡下必定是让人害怕的，普通乌梢蛇还好，若是毒蛇，咬一口都活不成。

　　张翠兰也怵，左顾右盼找了很竿子，道:“你退后，我来。”

　　说完，竿子在一片草丛里击打，还没打完，那草丛里忽然一阵动静，鳞片摩擦干草的声音让人直起鸡皮疙瘩，一根人长的乌梢蛇窜出！

　　江云捂着嘴巴差点没叫出来，急忙退出去，跟张翠兰一起躲的远远的。江云心里后怕，看着那不长脚的东西，幸好方才留了心眼。

　　张翠兰比他靠的近，被那逃跑的乌梢蛇吓的不轻，摸了摸胸口道:“这畜牲，一声不吭躲着窝冬，好在发现了，不然非得被咬一口。”

　　骂归骂，但也知道乌梢蛇无毒，是专吃老鼠的。是以村里人若遇上了，都是拿竿子打跑。只有那竹叶青，才会被杀死。

　　江云不敢靠近草丛，只在显眼露土的地方挖。

　　张翠兰也是挖野菜的好手，不多久篮子便满了，她坐在田埂上休息，指着对面远处道:“以前那便是吴家的地，年前武小子买了，如今成咱家的了。瞧着春天来了，耕田育秧苗的事也在眼前，过阵子可有的忙。”

　　五亩水田不算特别多，但一人种一天，也只能种半亩。江云望着属于自家的田，眼里都是向往，道:“我、我想过河去看看……”他也有自己的田了。

　　张翠兰从土里扒出猪鼻孔根茎，道:“成，现在就去，把这些猪鼻孔放回去，叫上武小子一起。若那田还可以，改日就得下田翻耕了。”

　　水田和旱田一样都需要翻耕，若泥土板结，再好的天气再好的苗，也长不成活。

　　一家三口站在原先吴家的田地边上，水田是泥泞的，并没有多少水，稀泥被冻了一个冬，看上去有些板结，直接插秧苗肯定是不成的。

　　顾承武围着水田巡视一圈，道:“我看过，田间挖了沟渠，连着山上水沟，过几日雪水彻底融化，顺着沟渠汇入田里，届时便不缺水了。”

　　今天雪下的大，种田经验丰富的泥腿子一眼就能看出，不像那初出茅庐的，还在为田里缺水着急。

　　张翠兰也点头:“是，不过也得赶紧把泥翻一翻，若是不耕，再多的水秧苗也扎不了根。”

　　一眼望去都是属于自家的水田，再等上几个月，这里便成了大片大片的郁郁葱葱，迎面而来都是稻香。

　　江云没忍住期待，蹲下来戳了戳田边的泥土，这下种多少就能吃多少，除了交税的，剩下那可都是自家的。不用再像以前一样，他只能看着不能吃。

　　顾承武捏了捏夫郎的手，道:“三月初箭场复工，我跟老板定好了，不能不去。赶在那之前，给家里把地耕好，明日便去村长家借耕牛。剩下插秧苗的事，辛苦你和娘了。”

　　江云摇摇头，一家人做事不嫌辛苦，他回握住相公的手，道:“也就五亩，不、不多，你忙你的。”

　　他也是插过秧的，知道怎么育秧苗怎么下田放线，不是什么难事，勤快些七八天就能做完，再说五亩可不算多。

　　三人眼里透出些丰收的期待，田埂另一边，吴家媳妇带着几岁的女儿，看了眼原本该属于他们的地，都动了动嘴巴，还是没说什么。

　　张翠兰也注意到他们，都是可怜人，她带着江云过去，打招呼关切几句:“你家男人身体如何了？大夫走了怎么说？”

　　吴家媳妇眼角湿润，道:“前个儿夜里终于醒了，可一醒来就说不了话，半边身子也动不利索，大夫说……若受伤了立刻治还成，也是拖太久，好不了了。”

　　张翠兰一听就知道，这是半瘫了，古往今来瘫了的没几人能好，多半是伤了脑袋里面。这时候再说安慰的话，也是不痛不痒的。

　　她拍了拍吴家媳妇的肩，道:“好歹人是保住了，一家人在一起，都向前看，想办法谋条生路比什么都强。”

　　“道理我知道的，婶子。”难过归难过，日子还得活下去。