美食UP在线穿越(110)

　　年初的时候辛跃首先就写好了冷冻禽类半成品的策划。因为就是按克数真空包装的冷冻鸡翅鸡腿，还有半片鸭和童子鸡什么的。基本就是打开之后解冻就可以做来吃了。就跟市场上那些新鲜宰杀的一样烹饪。

　　这系列产品面向的受众肯定不会是家庭主妇。毕竟绝大多数的人现在更习惯于去菜市场买新鲜的。而且这些主妇们也更了解市场价格，这种一样的东西，你给我套一个包装就多买了几块钱的事，她们肯定是不能干的。

　　所以辛跃拍摄的广告也是更倾向于不会什么烹调手艺，也没有更多时间去菜市场精挑细选的上班族。张宪就在广告里扮演了一个想要给父母做一顿大餐，但却不懂得怎么挑选食材，最后被推荐了半成品的上班族。

　　之所以说他是半成品，而不是冷冻肉类。是因为每一份食材里都备有一张烹调方式说明，还包括一份搭配的酱汁或者料包。这样一来按照说明和给的酱汁料包来烹饪，不会调味不知道制作过程的人，也能做出一份味道不错的菜肴。

　　当然到底能不能行，这跟是否是厨房杀手有关，毕竟张宪在拍摄的时候让他实际操作一份煎鸡翅，有辛跃的现场指导，他都差点儿把摄影棚给烧了。

　　所以说广告仅供展示，一切以实际操作为准就对了……

　　作者有话说：

　　非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

 

第89章

　　高质量的视频和美图都是必不可少的！

　　最近刚拍摄完成的这系列产品也同样是冷冻半成品。原切腌制牛排是主打, 还有搭配了料包的筋头巴脑和腌制过的小羊排等等。基本都是来自于牛羊身上的。

　　比起辛跃上辈子测试过的那些合成牛排，他们家产的这绝对是真正的原切。又经过严格的杀菌腌制，每一份还有黄油和酱汁搭配。买一包本身净重三百八十克的牛排，放到油锅里煎一下, 或者是放到烤箱里烤一下, 这对任何一个不会点个炉灶就能搞爆炸的人来说, 都是撕开包装就行的事儿。

　　但辛跃是真的服了张宪。拍摄炖筋头巴脑和羊肉煲的时候还是挺正常的。一旦用上跟油煎相关的，做个牛排又把火给燎起来的, 差点儿把辛跃给吓死。

　　“哥！你是我亲哥！你是不是看这摄影棚是咱自家的就可劲儿祸害啊？不至于！真不至于啊！”

　　张宪也挺懵逼的。“我觉得我范儿挺足的啊。怎么又着了呢？”

　　这尼玛可能就是天注定吧！你丫可能跟火神爷犯冲！

　　但没办法, 自家兄弟怎么也不能因为他命犯火神就不用了。反正合约都签完了, 就这么用着吧。至少成片剪辑出来还是不错的。一点儿都看不出是个厨房兼摄影棚杀手。

　　广告当然也是要审的。而且是要投放在京城电视台，但是这部分事情就都是泽锋的人去跟进了。毕竟辛跃他们是做广告的, 这些事情还是泽锋的宣传团队来去做才对。虽然那批人也是辛跃帮忙挑选和「培训」的。但身为牧场的二老板，泽锋总公司的「老板娘」，这些事项天泽自然是要把媳妇懂的事都交给媳妇了。

　　辛跃在泽锋有一个副总的头衔。但是他知道自己的斤两。而且他也不会仗着自己跟项天泽的关系就对公司的事情指手画脚。这跟项天泽当初那个小饭馆儿还不一样。所以他几乎没有参加过任何泽锋的会议。可以说这次给泽锋挑选宣传和公关团队的人，是他第一次真正在泽锋的公司事物上做了次主。

　　随着节目的播出，广告也同期开播。其实项天泽自己都很清楚，他做的这些短时间内不会有太大的收益, 能保持生产线暂时不亏损就是胜利。人们的饮食习惯是不会那么容易改变的，让人们去选择更贵一些的半成品，他已经做好了等待的准备。

　　所以怎么让人们觉得这东西物有所值，那就要从价格和宣传上双重下手了。

　　但效果有些超出了项天泽和辛跃的预计。《古韵寻味》一经开播就得到了京城百姓的喜欢。有一些周围城市也可以看到京城电视台，所以这个节目在范围内还是红火了一把。而在人们看到美食被精雕细琢的呈现在屏幕里的时候，忍不住嘴馋的人就多了起来。

　　可是真要是像节目里呈现的那些古籍或者是名著里的美食, 老百姓可不是谁都能做得出来的。于是夹在节目中间的广告就成了非常能蛊惑人心的存在。尤其是辛跃, 他作为《古韵寻味》的创意策划和分集导演, 把自家广告拍的跟节目融洽到第一集 播出的时候, 不少人都没意识到这是个广告。

　　虽然不是高清的镜头，也没有大屏的电视让人们观看。但一些运用于日后高清镜头下的拍摄手法辛跃还是运用上了。怎么让食物看起来油润多汁，怎么让汤汁看起来浓香四溢。这些是足以勾引气人们对口腹之欲最本能的欲望。

　　而张宪在镜头前有一些小心翼翼和笨手笨脚，包括终于自己做好了一道菜自己尝了一口后的欣喜若狂，而后献宝一样捧到父母面前求表扬的神态。这又让人们觉得真实且温馨有爱。

　　一切都显得那么和谐。没有给张宪精致的妆容，阳光且真诚的样子反而比精雕细琢更让人觉得美好。辛跃还给广告安排了一句台词：“爱这一份热气腾腾，家的味道。”虽然没有去描述食物是不是好吃，但是家的味道又怎么会不好吃呢？

　　因为目前这些半成品食物只在华光超市有的卖。所以节目开播之后的第二周，销量就上涨了。原本刚上架的时候一天也卖不掉几份，现在基本上货架上每天的新鲜货物都会被买空。虽然谁都知道这不过是借着节目的光。但有一个好的开始，那就是吉利的。

　　普通观众看到广告会想要去尝试。可一些厂商看到广告之后想到的却是收益。因为辛跃把广告和节目融合得太好了。借着这股风，他们个工作室一口气又接了好几个广告。虽然都是在他能够带领大家一起忙碌完的份额，但显然这几个月他们得连轴转了。

　　招工是板上钉钉的事情了。辛跃又去求了钱华城。

　　听辛跃说完，钱华城笑了：“搞创意的人难得。其他方面的人才也不是说有就有的。你也知道，你们工作室需求的都是能用电脑的，这个就卡了不少人的脖子。我建议你还是放宽一些。”

　　辛跃叹了口气，但也点了头：“我也知道难。所以这不是来求你了嘛。别人我也信不过啊。不过你说得也对。目前我们团队还有两三个人跟我一起搞创意。但拍摄团队的人太少了。我至少需要两个五人的拍摄团队。杂工我再另外聘请。哥，帮帮忙吧！”

　　“一口气你让我给你找十个，有点儿难度啊。”

　　“我也知道难，不然我就不用这么纠结了。我本来是想回学找的，但刚毕业的学弟学妹们，闯劲儿是有。

　　但没经过社会的毒打，在我最忙的时候给我特立独行，我怕我再把孩子们教育到自闭。从此失去对这个行业的信心怎么办？我也是为了孩子们着想。”虽然找还是要找的，但现在他不能那么说。

　　钱华城震惊了。这得什么样的脸皮才能淡定且带着痛心疾首的姿态来说出这些话啊！“你……怕不是学的表演？”

　　那你猜对了。我是先学的表演，天性解放得贼好那种！“触类旁通，我这是自学成才。”

　　钱华城大笑了起来。“项天泽有了你那真是捡了宝了。想要什么样的媳妇儿就能有什么样的媳妇儿。就是得防着你小子哪天心血来潮再把他给卖了。”

　　“那不能。我那是亲老公，无价之宝。我卖了我自己都不能卖他。啊不对，我自己也不能卖。我们两口子都是非卖品。别打岔，能行不？哥！亲哥！”

　　钱华城一个激灵，赶紧缩了一下肩膀：“打住！你千万别把演技用在我身上。我一个做导演的，不吃这一套。再说了，让我家那口子和你家那口子知道，我跳进黄河都洗不清。我给你找！立刻就去找！但不保证找不着的到那么多，也不能保证你都能接受。”

　　辛跃笑眯眯地：“嘻嘻。我就知道钱哥最好了！”

　　钱华城面露惊恐：“你走吧。你快点儿走吧！太吓人了！”

　　辛跃走了，十分开心的走了。坐上公交车他就开始跟项天泽发短信。【哥，我刚才把钱哥给吓坏了哈哈哈。】