在年代文里卖美食(69)

　　应望点点头，“那倒是。”

　　对比其他同行，他们店只要不是太拉胯应该都没问题。

 

 

第60章 

　　经过考虑，应望还是决定在店里增加两样甜品——拔丝红薯和拔丝山药。

　　正好今年的红薯刚收获没多长时间，市面上还有不少红薯卖，而且红薯这种东西对储存条件要求不高，趁着便宜的时候买上一堆放着就很划算。

　　山药同理，应季的时候买很便宜，常温下能保存半年，赶在夏天之前吃完就可以了。

　　这两样应望都会做，令他惊喜的是于虎也会，都不需要他特地教。

　　拔丝红薯和拔丝山药新增菜单后点的顾客不算特别多，因为红薯这种东西在往些年那就是救命粮，一年到头一大半的时间都在吃红薯，很多人是真的吃腻了，这会儿看到听到“红薯”两个字就不是很想吃。倒是拔丝山药更受欢迎些。

　　当然，冲着糖来的人也不少，其中绝大多数都是小孩儿，他们喜欢这种甜甜的东西，感觉吃一口能甜到心里去。所以带着孩子来吃饭的顾客都会给孩子点上这么一份甜品，用来哄小孩用。

　　望舒火锅店的生意很红火，这是有目共睹的事情。

　　原本怀仁街这边的流量很一般，不管是特地吃东西的还是晚上出门逛街游玩的都更乐意去大学城美食街那边，而现在望舒火锅店开业之后，有不少人慢慢开始往怀仁街这边来，连带着周边的客流量都大了些。当然，生意最好的还是火锅店。

　　有一些摆小摊的人偶尔也会往这边来，而且他们来的时候还很讨巧，就是踩着每天饭点的时间，然后摆摊卖一些衣服、鞋子、小玩具之类的东西，不得不说，生意还挺不错，尤其是那种青蛙、蚂蚱、小皮球之类的小玩具，摆在地上一目了然，很招小孩子的喜欢，而家长们也不介意花一点点钱给家里小孩儿买个玩具玩。

　　也有一些卖吃食的小摊会摆过来，而他们卖馒头、包子、烧饼、饭团、发糕这类可携带的吃食居多，不必说，做这些生意的摊贩肯定也是对火锅店的情况有过了解的，知道火锅店里没有这些，所以讨了巧，想蹭个火锅店的流量多卖点自己的东西。

　　不得不说，他们挺有做生意的头脑，很多喜欢包子馒头的人都愿意从他们摊子上买上几个拎着进店，然后不要米饭，只点一锅火锅吃。

　　应望对此情况接受良好，或者说他早就做好了准备，有人借他们店的人气卖东西这种操作太正常了。

　　其他人心思不显，倒是王青青觉得愤愤不平，“这些人什么意思啊，在店门口抢生意，这怎么做得出来啊！”

　　王青青家庭条件好，平时心高气傲的，所以对于这种蹭店行为也颇看不上眼，不免感到生气。

　　包春艳倒接受良好。每个人都在用尽力气的生活，外面卖包子馒头的那些人也一样，为了多挣点所以想方设法，她非常能理解，“他们只是摆在那里而已，我们也没权干涉。”

　　“喂喂，你哪边的！”王青青不满的瞪着包春艳，“他们在这里摆摊，现在进店的顾客有些都不点米饭了，这影响的可是我们店里的生意，你还在这里干活吃饭领工资呢！”

　　“我是店里的人我知道。”包春艳跟她讲道理，“但是你也不能不许人家做生意啊，这样太霸道了吧！”

　　王青青气死了，“你说谁呢！”

　　包春艳皱眉，“我说的是事实。”

　　王青青：“你说我霸道！”

　　“难道不是吗？”包春艳被她瞪怒着心里也有点火气，“人家也是要吃饭的，出来做生意那也是为了自己和家里人。”

　　王青青怒问：“我有说不准他们做生意吗？我明明说的是他们故意摆到我们门口来，故意抢我们的生意！”

　　包春艳：“他们……”

　　“你们吵什么呢？”魏云舒的声音突然响起。

　　包春艳没说完的话瞬间卡在嗓子眼，对于这种上班的时候闲聊甚至差点吵起来的事情感到心虚，她不想没了这个工作。

　　王青青却没这个顾虑，噼里啪啦的把事情说了，最后还说：“……我又没说他们不能摆摊做生意，包春艳非得曲解我的意思，好像是我要让他们通通回家等死一样！”

　　魏云舒的视线扫过来。

　　在店里的时候，魏云舒虽然表现的也很平易近人，但他话到底不如应望多、也不如应望长得有亲和力，加上他本身已经活了一世、见识也足够，跟普通人比起来就显得深不可测，不笑的时候也挺有距离感、气势又足，因此店员们其实都有点怕他。就比如现在，魏云舒严肃着一张脸，看着他们不说话，别说本就心虚的包春艳，就是王青青也慢慢开始虚了。

　　“刚招人的时候就强调过，同事之间要和睦相处、和谐友爱，你们这样在上班时间大吵，是没把我们之前说的放在心上？”魏云舒语无起伏的问。

　　包春艳嗓子干涩，不知道该说什么，“我……”

　　王青青则觉得不平，她在为店里而担心，为火锅店鸣不平，结果大老板还来教育她！

　　魏云舒这个活了两辈子的人哪能看不透她们这点想法，“上班时间那就该遵守上班的规矩，有别的情况可以来找我和应望私下反应，而不是像今天这样吵吵嚷嚷。”

　　包春艳不想失去这个工作，立刻道歉，“对不起，下回我会注意的。”

　　魏云舒看向王青青，王青青不服，“我没有在上班时间干私事，外面那些人的确影响了我们的生意，我只是在担心店里而已，我不觉得我做错了。”

　　魏云舒问：“你用对方法了吗？”

　　王青青没反应过来。

　　魏云舒就问：“你现在在这里吵吵嚷嚷能解决问题吗？你在这吵破天了人家能听到吗？他们难道就会不做生意了？”

　　王青青语塞，“没……”

　　“所以你看，”魏云舒说：“你在这嚷嚷半天不仅什么问题都没有解决，还跟同事闹了矛盾，偷鸡不成反倒蚀把米。”

　　王青青：“……”

　　虽然不是很想承认，但不得不说，大老板说的有道理。

　　见她们俩把话听进去了，魏云舒也就没再说什么教训的话，“念在你们是初犯，所以今天这件事就过去了，以后要是再吵嚷那就按规矩扣工资，你们想必也不想自己的工资被扣。”

　　包春艳一听逃过一劫，赶紧应，“好，谢谢大老板，以后我不会再这样了。”

　　魏云舒见王青青不说话，明显她还心有不满，就说：“至于外面那些做生意的，大街又不是我们的，人家想摆摊就摆，我们无权干涉。至于店里的生意，愿意进来吃火锅的人怎么都会来，米饭那点影响也不是很大，没有必要耿耿于怀。不过王青青这份为火锅店考虑的心还是值得表扬，只是下次要注意方式方法。”

　　刚被打了一巴掌，如今又得了个甜枣的王青青总算是好受了些，“我知道了。”

　　魏云舒嗯了声，“都忙去吧。”

　　两人应了声，赶紧各自忙去了。

　　魏云舒捏了捏眉骨，心里也在叹气，果然有人的地方就有江湖。

　　这边，王青青只埋头干自己的活，一句话都不想再跟包春艳说。虽然老板说了她的方法不对，可在这件事上她本来以为包春艳和她同为火锅店里的人，她们俩应该是站在同一个立场的，结果谁知道最后竟然是包春艳在说她不对，这种背叛的感觉真的让她越想越气，所以她真的不想搭理她！

　　而包春艳呢，她被魏云舒敲打了一番，心里正害怕呢，怕自己一个不谨慎又出错了，何况这件事也确实有些丢脸，她觉得有点难难堪，于是就埋头干活，除了面对顾客的时候，其它时间都一言不发。

　　两个人的异样很快就被其他人察觉了，他们也知道她们俩好像是出了点什么事，但不知道具体的，因此在吃饭的时候见她们互不说话、仿佛陷入吵架冷战的状态就眼神乱飞，通通都想知道究竟是什么情况。