萌兽美食园(42)

    “啊哟！”
    乐弘捂着手背叫了一声，司冬墨把他的胳膊推到一边，又拿了一个勺子塞到他手里。
    “这炒饭可是大家都要吃的，你一个人可不能就这么把筷子放进去。”
    乐弘呆愣了一下，不好意思地挠了挠头，“啊，好吧。是我太心急了。”
    他们每人用共用勺子盛了一小碗炒饭。祁砚把筷子在碗里搅拌几下，看到那炒得金黄的颗颗饭粒、白里透着浅粉色的鲜嫩虾仁，还有点缀其中的浅色松子，他在心里默默地给炒饭的看相打了满分。这是他今天看到的松仁食品中外观最出彩最诱.人的一份了。
    往嘴里吸了一只虾仁，又扒了两口米饭。祁砚不知道司冬墨是不是把虾仁和米饭分开做的，炒熟的米饭非常香脆，而虾仁却是鲜嫩可口的类型。
    吃了两口之后，祁砚突发奇想，把早上在菜圃里摘来的几颗草莓放进饭里面拌了两下。这下，炒饭不但有股浓烈的饭香，里面还带了些草莓的酸甜味，就是看相有点古怪，颜色变得不太好看。祁砚想着，如果能把整个的草莓替换成果酱或者其它品种的酱汁涂抹在炒饭的表面，效果应该会更好。
    他们在吃饭的时候，乐夫人从街市上买了东西回来。司冬墨从母亲手里接过布袋，又给她添了炒饭，倒了杯热茶。
    “哎哟，今天都在吃什么好东西呀？这么香。”乐夫人闻到满屋的香气，不禁好奇地看向了餐桌。
    “娘您先坐。今天我用松子做了糕点和炒饭，您快来吃点。”
    乐夫人喝了口茶，笑盈盈地望着司冬墨，道：“娘今天到街上去，听说再过几天落霞镇要举办花灯节。到时候你们几个都去镇子上玩玩，买点好吃的，看看花灯。这往年的花灯节都热闹极了……”
    司冬墨一愣，“娘，我记得每年的花灯节都有美食街的活动，对吧？”
    乐夫人想了想，点头道：“正是。花灯节是在落霞镇的落霞湾举办的，每次都会有好多卖小吃的摊贩赶到落霞湾去，在那里吆五喝六的，游客也比平常多得多。”
    闻言，司冬墨和祁砚对视了一眼。他们在这些天的相处中达成了初步的默契，此时已有了大致相似的念头，只是暂时还心照不宣。
    “过几日娘给你们收拾收拾，换身新衣服，到镇子里去吃喝玩。”乐夫人的目光依次扫过屋里的三个年轻人，她的语气有些歉疚，“这几年来家里忙着还债，日子过得紧巴巴的，也没让你们几个孩子好好地吃过玩过。尤其是冬墨，”
    她看向养子，“冬墨都有好几年没休息了，就连过年也在雪地里忙着做事。现在家里总算有了些闲钱，你们趁这个机会都出去玩一下吧。”
    乐弘兴奋地说道：“娘，您也去吧！”
    “娘就不去了。最近腿脚不好，走起路来经常腿疼。”乐夫人微微笑着摇了摇头，“何况，咱们都出去了，谁来照看家里呢？娘听说，最近江边的村子里不怎太平，偶尔会有土匪流窜。屋里有人在总比没人要好。”
    “那娘您可要小心些，有什么事就叫邻里乡亲的帮个忙。”
    “知道的，知道的。”乐夫人往侧边指了指，“隔壁的婶子新买了一条大狼狗，对熟人温顺得很，但见了外人可就凶了。娘一个人在家的时候，周围的邻里左右多少都会关照一下，你们就放心地去玩吧。”
    司冬墨思量道：“成。不过我们得提前几天去，在镇上住几天。这回我们摘了松子，不打算直接卖给山货店，要先拿去食肆一趟。娘，咱们从镇上回来的时候，顺带给你抓点治腿疼的草药回来吧。”
    “诶，好嘞。”
    午饭后，司冬墨和祁砚把制作的糕点样品以及剩下的松子整理起来，包装成袋，准备拿到镇子上去找食肆的兰老板。到了那里，他们会有一个新的计划要和兰老板相商谈。
    次日清晨，他们两人外加上乐弘，背着行囊从家里出发，一路走到落霞镇上。他们在十四食肆的门口停下脚步。走进店里的时候，正看到一袭白衣的兰老板闲散地半倚在窗边，悠悠地摇着扇子。
    “哎，你们来了。”
    兰老板悠然地走上前来，冲着他们几人拱手行礼。祁砚对兰老板回礼，他莞尔笑道：“兰老板，好久不见。咱们这次给老板带‘礼物’来啦。”
    “哦，什么礼物啊？”兰老板笑眯眯地把他们迎到座上。
    “自然是您托我拿来的山货。这次是松子仁。”祁砚指了指他带着的大包裹，“不过，不仅仅是松仁。上次您同我们探讨过的‘养生膳食’，我和司冬墨在家里做了一些样品，正好带给您来看看。”
    “好的。你们先吃些东西吧，食肆里刚出了新的菜品，正想让你们来尝尝鲜。”
    很快，菜肴端了上来。
    “是鱼粉！”祁砚惊奇地睁大了眼睛，“兰老板，这鱼粉看起来和我们上次吃的时候不一样。”
    “你观察得很敏锐。”兰老板浅浅一笑，“这鱼粉里添加了一些花椒和辣酱，用来调节口味。上次经由你提点之后，我发现十四食肆的菜品口味普遍清淡，这和当地人的饮食习惯不相符合，所以就改进了一下，适量地加了一些调剂口味的佐料，但又不放得太多。”
    乐弘之前没有来过十四食肆，这是他头一次是这里的鱼粉。他吸溜吸溜地喝了两口面汤，愣了一下，连连点头：“嗯，好喝，味道够劲！”
    兰老板闻言转过眼来，柔柔地一笑：“是么，咸淡可还适中？”
    “刚刚好，不咸也不淡，而且鱼香味挺浓的。而且这鱼片还挺肥，也不用剔鱼刺。”乐弘不经意间抬起眼。当注意到兰老板的长相的时候，他登时一惊，差点呛到汤水。
    “嗯？”
    兰老板听到他的动静，侧过脸来。他的眼底波光流转，长长的睫毛如蝶翼般轻轻颤动，大大的桃花眼看起来格外有风情。发现大美人看向自己，乐弘缩了缩脖子，不自然地把目光移向了旁边，似乎在一门心思地对付着他面前的鱼粉汤。只有他涨得通红的耳根暴露出他此刻并不平静的内心。
    兰老板淡淡一笑，“慢些吃，小心烫着了。”正巧店小二有事前来寻他，他便和在座的三人道了句“失陪”，暂时起身离开。
    见兰老板走了，司冬墨调笑了弟弟一句：“弘儿，你怎么跟阿进似的，看到兰老板就慌了神儿。”
    “没啊，我、我刚在好好地喝汤，可没有看他。”
    “此地无银三百两。”司冬墨摇摇头。
    祁砚的目光在兄弟之间来回打转，他笑道：“冬墨你还说他呢，你自己倒和阿升一样，也学会笑自己弟弟了。”
    乐弘闷闷地吃了两口鱼粉。他问道：“不过，你们和这位兰老板很熟悉吗？他开的这间不过是饭馆罢了，难道你们的那包松仁是要卖给他？我还以为是要卖到山货铺子里去呢。”
    祁砚和司冬墨对视一眼。
    “乐弘，咱们的松仁这次先不卖给山货铺子。”司冬墨答道，“我们这两天用松仁做了那么多的菜肴和点心做尝试，就是想靠着美味的松仁菜品和兰老板的食肆合作一番。”
    乐弘一愣，“能说得详细点吗，我不大明白。”
    祁砚坦言道：“十四食肆的兰老板一直想发扬他的‘养生膳食’，向我们寻求过建议。我们这回带着松仁和烹饪的技术过来，希望能够和他合作，将做出的餐点在他的店里售卖，为他的食肆增加人气，并且从中拿到属于我们的一份利润。”
    乐弘惊得眼睛睁得圆圆：“哦——原来是要到这里当厨子？”
    “其实，比起厨子，更像是‘合伙人’。”祁砚淡然一笑，解释说：“我们负责提供原材料和技术，食肆则提供店铺场地、售卖渠道和烹饪的厨具，合作开发松仁美食。”
    既然是合伙人，那么收入的方式自然也不是靠发工资，而是按照比例分成。假如这个方案可行，他们的收益要远高于拿固定薪水的普通店伙计。
    只是不知，这个世界里的古人是否会接纳这种“合伙人”的概念，以及特别的分利模式呢？
第35章 美食合伙人
    吃过午饭之后, 祁砚等人带着松仁和在家提前做好的菜品，来到了食肆的后厨。兰老板非常认真地听取了他们合伙的倡议, 又一一品尝了他们带来的食物成品，包括松仁枣泥糕、松仁烤馅饼、松仁香菇丸等各式点心。
    “不错，真的挺好。”
    兰老板接连尝过餐品之后，频频点头。他用手帕仔细地擦拭着口唇, 然后说出了他的结论：“松仁单独来吃容易发腻, 一次吃多了又容易发胖。因此，它们在菜谱上一直是作为出色的配品而存在。依我看，这松仁做成的点心很好地发挥了它口味上的优势, 并让它搭配的菜品滋味更加出色, 比如这个松仁香菇丸。”
    听到兰老板的肯定, 祁砚和司冬墨对望一眼, 露出欣慰的笑容。
    “兰老板, 如果你有意愿的话，我们想和你谈谈做松仁食品的事儿。”
    兰老板观察到他们背上还背着装得满满的包裹, 想来那便是进山采集的其它松仁了。他莞尔一笑, 对客人们微微倾身, 做了一个“请”的手势, 示意他们跟自己进入屋内落座，然后打发店小二去帮忙泡茶来。
    在会客厅里，祁砚向兰老板详尽地阐述了自己“合伙开发”的想法。
    “兰老板, 我们带来的松子有一部分已经进行了烘炒和粗略的加工, 它们不宜长久保存, 需要尽快做成菜品后出售。剩下的一些松子则可以作为普通的配菜，做成松仁玉米、松子虾仁等菜式。”
    祁砚解说道：“我们希望将那部分炒熟的松子做成今天给老板看到的那些糕点、小吃，放在十四食肆里售卖，得到的利润进行分成。而其它未经过加工的松子，如果兰老板需要的话，我们就按原成本价格卖给老板，如果没有需要，就出售给山货铺子。”