我在大宋卖火锅(201)

　　前门驴肉火烧店里新宰的，司南买来许多肉，前一晚用酱油和糖卤好了，带着微微的甜味，原本想烘成肉干拿给唐玄吃，今日用在这里了。
　　用煮面的大锅熬好底料，把肉切成核桃大的小块，加驴皮、驴蹄、驴耳朵，加腐竹、豆皮、萝卜干、干豆角、酸白菜，还有一样冬日必备——冻豆腐。
　　前两天下了一场大雪，积雪一直没化，天寒地冻，把豆腐放在屋顶上，一宿就冻成了硬干干。
　　冻豆腐的口感和麻辣烫里的面筋差不多，又比面筋多了股酸酸的风味，在火锅中吸饱了汤汁，一口咬下去……
　　“再来一锅，多盛冻豆腐！”一个大兵头笑呵呵地把碗递给小郭。
　　非是他自己不愿动，而是动不了，从俊俊面馆到南街口，整条街都蹲满了人，个个抱着大碗呼噜噜地吃着，说话的工夫都没有。
　　“我也来一碗！干豆角、冻豆腐都要！”
　　“我来碗辣的，多掏姜片和酸白菜。”
　　“是是是，这天气还是吃辣的过瘾！”
　　司南事先把姜切成片，用蒜头和茱萸，做成锅底后带着股独特的辣味，暖胃又发汗，吃一碗，身子暖和大半天。
　　几只碗被一双双手传递过去，小郭放下碗筷，笑呵呵地跑到灶台前捞菜。
　　他记性特别好，明明是差不多的碗，愣是能一眼认出哪只是谁的，哪个人又要的什么，从不会出错。
　　吃完菜，又就着锅底扯了上百根宽面片——司南原本还说只煮半斤，这下十斤都不够！
　　大伙吃得挺开心，一串串的钱往桌上扔。
　　司南没收，“今日这顿是燕郡王请大家的，一来，感谢大伙今日仗义出手，护得几位小娘子安然无恙；二来，也想借这个机澄清一件事——”
　　他朝唐玄眨了眨眼，“我要自由发挥了。”
　　唐玄勾着唇，纵容地点点头。
　　司南跳上高台，朗声道：“今日的情形大伙也看到了，辽人伪装成河间军不是一次两次了。千万别觉得他们只是想抢些米面钱粮、调戏调戏小娘子——不！他们分明是想挑拨我大宋军民之间的情分，其心可诛！”
　　“其心可诛！”小郭几人跟着喊，业务十分熟练。
　　在场的百姓顿时炸开了锅，长久以来被欺压、被迫害的情绪终于找到一个宣泄口，一时间群情激愤。
　　司南耍了个心眼，把听见过、调查到的那些河间军欺压百姓的事一一安到辽人头上，桩桩件件说得有鼻子有眼。
　　直到百姓们气得破口大骂，他才话音一转，扬声道：“不用担心，官家派燕郡王过来，就是为了肃清军纪，护佑百姓，使得河间上下军民一心，同舟共济！”
　　人群突然安静下来。
　　军民一心，同舟共济……
　　这还是第一次有人对他们说这样的话。
　　不知谁第一个喊了出来，紧接着，所有人的百姓、在场的官兵全都跟着喊了起来。
　　声音顿挫有力，直冲云霄。
　　司南并没有就此罢手。
　　他组织了一场“陈情运动”，只要曾经受过官兵或者疑似官兵的人欺压的，都可到官衙陈情，府吏会一一记下来，由唐玄核实，惩处。
　　司南又找来一批画师，把这些事件画成册子，在百姓与官兵之间分发。
　　唐玄没有辜负他的好意，更没有白搭这个虚名，他实实在在地把河间军从上到下都捋了一遍。
　　吃空饷的，才不配位的，欺男霸女的，该免职免职，该军法处置军法处置。
　　至此，河间百姓真正相信了，“军民一心，同舟共济”并非一句虚话。
　　百姓受到鼓舞，陡然硬气起来。
　　北境之地，辽人占了一片山林，砍伐木头，种草放牧。
　　从前，当地百姓只能忍气吞声，现在却硬气起来，烧了他们的木头，赶走他们的羊群。
　　若再耍横，便直接抓羊宰牛，刚好过年吃肉。
　　因为他们有了靠山，有了后盾，有了底气扞卫自己的林地。
　　河间军没让他们失望。
　　当辽军的铁蹄踏过边境，唐玄亲自带兵冲入战场。
　　槐树和钱朗两位小将担任左右先锋，勇猛迎敌，毫不退缩。
　　钟疆第一次披上战甲，真正的、用来抵御刀兵的甲衣，而不是那种为了礼数仪仗做出来的漂亮玩意儿。
　　战场持续了不到一天。
　　战况并没有十分激烈。
　　因为，在宋人观念中彪悍异常的辽军很快就被改头换面的河间军击溃了。
　　辽军原本想给宋人一点颜色看看。
　　结果，唐玄送了他们一个大染缸。
　　兵士们凯旋而归之时，全城百姓夹道欢迎，染血的缨枪、破掉的甲衣、肩上腿上的绷带直直地冲击着百姓们的视线。
　　热泪盈眶。
　　一位高壮的大婶突然冲到槐树跟前，扯着他的衣裳说：“孩子，脱下来，婶子给你补补！”
　　无数大婶受到她的启发，皆冲了过去，衣服破的给补衣服，受了伤的接到家中照料。
　　哭哭笑笑，热热闹闹。
　　司南专注地看着他的大英雄。
　　满眼的骄傲遮掩不住。
　　唐玄俯身，揽住他的腰，把他勾到马上。
　　司南抱住他的头，众目睽睽之下，毫无顾忌地亲上去。
　　围观百姓都惊了。
　　继而又释然了。
　　算什么呢？
　　能好好活着，能安安稳稳过日子就很好了。
　　一时间，官兵们起哄，百姓欢呼。
　　赵灵犀这个小丫头叫得最大声。
　　狄咏也不客气，把人一勾，霸道地亲了下去。
　　原本伤感的场景突然被大片大片的粉红色覆盖。
　　天公作美，华丽的云霞映红了半边天，就像司南的唐玄初遇的那个傍晚。
　　***
　　百姓们知道了司南的身份。
　　——他不叫“月俊俊”，而是汴京第一火锅店的东家，燕郡王选中的小王妃，还是官家派来的“巡盐大使”。
　　他是来为百姓请命的！
　　司南没有辜负他们的期待，第一次行使“巡盐大使”的权力，正正经经地给官家写了个折子。
　　……官家没回。
　　倒是包拯暗搓搓地给他写了封信，拐弯抹角说了一番话。幸亏司南长着个七窍玲珑心，不然真看不懂老包这狐狸话术。
　　为了河间百姓，为了此行的使命，他打算拼一把。
　　这一次，他的对手不是辽人，不是官家，不是某个人，而是朝中所有反对废除河北路食盐专卖的官员。
　　司南要让他们看到，河北路的百姓是值得的！
　　这个冬天，河间府的官兵和百姓本色出演，实实在在地诠释了什么叫“军民一心”。
　　兵官在前面抓人，百姓在后方提供线索。
　　辽人之前构建的卖盐网络这会儿反而让他们用上了，司南一层层去说服，不管大头头还是小头头，只要主动招认就可保命，揪出背后辽人和走狗还有奖励。
　　唐玄亲自带兵，该抓的抓，该审的审，不眠不休，激战半月。比真刀真枪地打仗还累。
　　——河北路的禁私盐活动，效率高得让朝中官员吃惊。
　　官家的旨意终于来了。
　　是早就写好的，压到了今日。
　　他本就相信两个孩子可以完成，这一回，他没有任何偏私，让他们把差事办得体体面面，凭着自己的本事赢得了满朝文武的尊重。
　　官家下旨，废除河北路官盐专卖。
　　从此，当地百姓可以自由买盐，价高价低，皆凭自愿。
　　群情沸腾，普天同庆。
　　束缚了几代人的盐务终于有了实质性的改变。
　　所有人都在感谢司南，感谢唐玄。
　　文人作诗，文人写颂，一篇篇诗文记述着两人的壮举。无数百姓冲进俊俊面馆，不由分说地扔下各种各样的吃食。
　　甚至有乡绅联手，送来数头活猪活羊，还有活驴！
　　司南没有被迎头砸来的赞颂和尊崇冲昏头脑。
　　他十分客观地请人写了一篇文章，把御史中丞包拯、三司使张方平，以及诸位支持废除食盐专卖的大臣们在朝中的斡旋一一说明。