穿成种田文小叔子 上(102)

　　肖乐点头。

　　虽说晚上准备做饭，可下午的活儿还是该怎么做就怎么做，只不过在黄豆买回来泡好后，肖乐便去磨豆腐了。

　　肖四妹像是小尾巴一样跟在他身后，一边打下手，一边盯着他是怎么做的，会不会赢了她。

　　“偷师啊？”

　　见她直溜溜地盯着自己，肖乐笑骂道。

　　“都是一家人，不存在偷师这种话，”肖四妹理直气壮道。

　　“就你道理最多，”肖乐面带几分无奈摇头，见此肖四妹咬了咬唇道。

　　“三哥，其实没有这个赌注，我也会听你的话。”

　　“是吗”“当然了，你是我三哥啊，”肖四妹一脸真诚。

　　“那你去把我的布鞋给洗了去，”肖乐毫不客气地吩咐着。

　　肖四妹的脸扭曲了一下，“三哥，妹妹是让你用来疼的，不是让你用来作践的。”

　　“刚才还说什么都听我的，”肖乐噗嗤一笑，又被恼羞成怒的肖四妹轻轻打了几下。

　　“行了行了，别把豆子打下去了，”肖乐连忙告饶，二人说说笑笑，很快便磨好黄豆，抬着微黄的豆汁进了灶房。

　　肖大嫂是去村南刘家买的鱼，他们家有个小鱼塘，平日里都是自己吃，偶尔卖。

　　家里人多，肖大嫂又怕肖乐没做好，准备自己重做才行，所以一条鱼自然是不够的，她便买了三条回家。

　　个个两斤多。

　　“这鱼也太肥了！”

　　肖乐惊讶道，毕竟这年代猪养一年才一百来斤。

　　“刘家几个孩子伺候得好，”肖大嫂挽起衣袖，利索地杀鱼处理内脏。

　　三条鱼全给杀了。

　　豆腐出来后，肖乐并没有做成豆花吃，而是等它老了有些后直接放凉，等成型后，用刀划了几块出来，在手心上划成四方形的小块儿。

　　“三哥，你想拌着吃？”

　　肖四妹问道。

　　“做麻婆豆腐啊，”肖乐随口回着。

　　“什么豆腐？”

　　肖四妹一愣，追问着。

　　肖乐这才想起，这时空好像没这道菜，他又道，“去摘些麻豆进来。”

　　“摘那个做什么？”

　　肖四妹一脸嫌弃。

　　“让你去就去，”肖乐扬起菜刀，一脸凶狠，“不是说什么都听我的？”

　　“去，马上去！”

　　肖四妹跑到新柴房后边，小心地避开刺，摘了不少青色的小果子下来，越靠近那树，便越能闻见一股麻味。

　　她几乎是屏住呼吸摘了后，快速将那麻豆捂住，冲进灶房放在肖乐身旁，“来了来了。”

　　“少了，”肖乐扫了一眼，又指了指不远处的木碗，“摘半碗回来。”

　　“啊？”

　　正想洗去手上味道的肖四妹苦着一张脸。

　　莫秀才进来正好听到这话，他笑道，“我去吧。”

　　肖四妹连忙把碗放在肖乐身旁，示意莫秀才拿去摘。

　　“你倒是不客气，”莫秀才出去后，肖乐对肖四妹道。

　　“他想帮忙，我得成全他，”肖四妹清咳一声，“二哥，还有什么需要我帮忙的？”

　　“把鱼腌上，别加太多盐，”肖乐道。

　　这麻豆啊，其实就是花椒，这村里花椒树可以说是成堆地长，砍了好些当柴火，可还是有那么多。

　　就肖家院子附近，有四五棵花椒树呢。

　　用淡盐水泡好豆腐丁后，肖乐就去菜园里找了类似辣椒的东西，回来剁得细细的，让肖四妹烧火，开始做饭。

　　大火热了好一会儿，肖四妹也不见肖乐下菜，顿时急得不行，“三哥，再不下菜就糊锅了！”

　　“我知道，”肖乐让她闭嘴，“去把大哥藏起来的酒偷来。”

　　“啊？”

　　肖四妹简直不敢相信自己的耳朵。

　　“快去啊！我等着用呢！”

　　肖乐瞪眼，肖四妹只得偷偷摸摸进肖大哥藏酒的地儿，等她偷过来的时候，鱼已经进锅了，肖乐正在下麻豆。

　　“三哥！那东西怎么能吃呢！”

　　肖四妹惊叫。

　　肖乐拿走她手里的小酒坛，到了半碗出来后，直接放锅里了。

　　“三哥啊……”

　　“别说话。”

　　接着肖四妹便眼睁睁地看着肖乐往里面加各种东西，有些见过有些没见过，也不知道能不能吃。

　　她捂住自己的心口，“三哥，不用这么拼，我就当你赢了，你别因为怕输，就乱用东西，那会死人的。”

　　“胡说八道什么呢？”

　　肖乐翻了翻鱼，又加了一瓢多的水进去，盖上木锅盖，皱眉道。

　　“……没什么。”

　　说也晚了。

　　肖四妹心中一叹。

　　可等鱼起锅的时候，肖四妹却闻见了一股奇异的香味。

　　她咽了咽口水，刚凑上前就被肖乐一手推远了些，“别把口水掉鱼里了。”

　　“……我……”

　　肖四妹气得又坐了回去。

　　三条鱼，装了三个大碗，因为没有长条盘子，所以肖乐把鱼拦腰砍断，虽然不美观，可味道不差的。

　　接下来肖四妹就见肖乐还用麻豆做豆腐，那刺鼻的味道让肖四妹直接捂住口鼻跑出了灶房。

　　接着在院子里咳得不行。

　　“老三这是糟蹋粮食啊。”

　　肖二哥抽空往那边看了一眼。

　　正帮忙的莫秀才小声说了一句，“三叔不会的。”

　　“你们关系好，如今都为他说话了，”肖二哥噗嗤一笑。

　　莫秀才有些不好意思，不过却没改口。

　　肖大哥倒是乐于见此，“没事儿，你大嫂有分寸，三条鱼呢，糟蹋了一条还有两条。”

　　“三条鱼全被三哥做了，”咳完了的肖四妹道。

　　“啊？”

　　肖大哥和肖二哥顿时要放下手里的活儿去灶房，接过肖乐已经一手端着一大碗鱼出来了，“四妹愣着干什么？帮忙端菜啊。”

　　见他一脸淡然，肖大哥和肖二哥对视一眼。

　　“大嫂呢？”

　　“出去了，估摸着要回来了。”

　　肖大哥等人洗了手后，纷纷入桌。

　　豆腐和鱼的色泽都十分好看，但是有一股陌生有熟悉的味道。

　　肖二哥瞧着鱼上那熟悉的小麻豆，嘴角微抽道，“你用麻豆做鱼？”

　　“嗯啦，”肖乐将碗筷放在莫秀才面前，小声道，“待会儿多吃些，可好吃了。”

　　莫秀才侧头看他，“好。”

　　肖乐也冲他一笑。

　　很快肖大嫂就回来了。

　　可他们都没动筷，这时候莫秀才伸出筷子，夹了一块鱼。

　　肖二哥忙道，“莫丞啊！小心拉肚子！”

　　“说什么呢？”肖乐不乐意了，自己也夹了一筷子比莫秀才还快一步放进嘴里，接着他大叫一声，吓得众人纷纷看过去。

　　却见肖乐一脸享受，“美味啊！”

　　那小模样要多贱有多贱。

　　在肖二哥的笑骂声中，莫秀才吃下了那块鱼肉，香酥脆爽，口感鲜香美，就连那鱼骨都酥松可口，略一用力便能嚼碎。

　　在众人眼巴巴的眼中，莫秀才双眼极亮地盯着那几碗鱼道，“好吃！”

　　肖乐直接拿了一碗放在他们面前，“那就多吃些。”

　　“好，”莫秀才又下了第二筷，肖乐还给他夹豆腐。

　　“我尝尝，”肖二哥也伸出手，塞进嘴里的下一刻，他连话都没说，直接又伸出去了。

　　肖四妹是最后下手的，吃完后，她拉着肖乐的衣袖，“三哥教我！”

　　“我赢了吧？”

　　肖乐骄傲道。

　　“赢了赢了！三哥最厉害了！”

　　“老三这鱼做得好吃，这豆腐也好吃。”

　　“老三，你怎么知道麻豆做鱼这么好吃的？”

　　“老三明儿我去河里抓鱼，你还给我做这个！”