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穿至兽世当兽医[种田](154)

作者:月寂烟雨 时间:2024-08-29 09:29:28 标签:穿越时空 种田文 美食 爽文 萌宠 基建

  乌炯拿了贝壳刀出来,麻利地将鱼胆取出来。

  三目鱼的鱼胆特别大,比一般的鱼胆大得多,拿出来像一个小小的荔枝。

  简莫将沉甸甸的鱼胆放到手心里察看,又凑到鼻子底下闻了闻,只觉得一股腥味直冲脑门。

  很难想象这样的鱼胆居然是一味退烧好药,也不知道第一个发现这事的人究竟怎么发现的?

  乌炯让简莫把鱼胆放到盘子里:“我拿出去晾着,你去洗手,三目鱼特别腥,你拿树叶子洗一洗,要不然味道很久都去不掉。”

  简莫:“用肥皂洗也没用吗?”

  乌炯:“你试试。”

  简莫进屋用肥皂洗手洗了好几遍,手上仍然有腥味,看来确实用肥皂洗也没有太大的用处。

  他去屋子外面,打算采一点味道比较浓重的树叶搓一搓手。

  一出来刚好看见啾啾正在嗅闻刚被挖掉了鱼胆的三目鱼,它脸上的表情明显带着嫌弃,鼻子都皱了起来。

  简莫一看就乐了:“你这家伙连内脏都能接受,居然受不了三目鱼的味道?”

  啾啾抬头,看简莫一眼,凑过来要蹭他:“啾啾。”

  简莫忽然闻到一股浓烈的鱼腥味,可能因为啾啾的下巴蹭上了三目鱼的血水。

  不得不说,这味道还真挺难闻。

  简莫赶忙推着啾啾的脑袋:“不许蹭我。”

  啾啾跟小狗一样,以为简莫在跟它玩,见简莫拒绝,立刻换了另一边来蹭。

  另一边就带着血水,简莫大惊失色,赶忙伸手又推。

  一个要推一个要蹭,一人一兽在院子里追逐起来。

  啾啾扇着翅膀,兴奋得眼睛都亮了,拖着胖乎乎的身体跑得哈赤哈赤。

  简莫体力还行,但是小小的院子实在限制他的发挥,他跑了一会儿,也累得直喘。

  乌炯回来之后看他们这样,一手一个,将他们分开。

  啾啾原地蹦跶了几下,奈何挣脱不开乌炯铁箍一样的手,只能乖乖地蹲在原地:“啾。”

  乌炯看着还在抹汗的简莫:“怎么忽然追跑了起来?”

  简莫:“啾啾想蹭我,我不让它蹭,它以为我跟它玩。就一直追着蹭过来。”

  说着,简莫感叹道:“三目鱼的味道真的好腥啊,刚刚差点没把我熏个跟头。”

  乌炯点头表示赞同:“这鱼的味道确实有点腥,没办法吃。”

  简莫:“那鱼要怎么处理?”

  乌炯:“以前一般扔掉,现在可以考虑给啾啾吃。”

  简莫看啾啾一眼,有些同情地说道:“它估计也不吃,刚刚闻了闻,熏得它鼻子都皱起来了。”

  乌炯:“那就扔掉吧。”

  乌炯去收拾那些被剥掉鱼胆的三目鱼。

  简莫跟着过去,这些三目鱼个头还挺大,一条起码五六斤,拿在手里沉甸甸的。

  他们扔了四条母鱼回水里,剩下九条三目鱼全在这里了,装在筐子里,足足装了满筐。

  这么多鱼,要全部拿出去扔掉,简莫有点心疼。

  出去打猎采集可不容易,鱼的味道确实不怎么好,但要扔掉,那也太浪费了。

  简莫想了想:“我看看要把它做成什么菜。”

  乌炯提醒:“做成菜还是腥,晒干了也腥。”

  简莫惊了:“它的味道那么霸道吗?”

  乌炯:“嗯,很腥。”

  简莫有点明白为什么前人能发现鱼胆的用处了,可能吃不下又不甘心,硬吞了鱼胆?

  乌炯站起来:“我拿去河里扔掉,会有别的动物吃掉它。”

  说着,乌炯就要走。

  简莫看着他提着沉甸甸的鱼离开,忽然开口道:“等等,我好像想起了一种鱼的做法。”

  乌炯:“什么?”

  简莫:“不知道你们这里有没有那个传统,就是用盐腌制鱼虾,等发酵过后,取汁液用来做调味料。”

  乌炯想象了一下那个场景,眉头皱了起来:“那不是血水?”

  简莫:“不不不,我们那里叫鱼露,加盐发酵过后跟生鱼的血水完全不是同一种东西,我觉得可以试一试。”

  简莫打量着他手里的鱼:“反正这些鱼也没用了,我试着做鱼露吧。要不然手头的调味料太少了,总感觉缺了点什么。”

  现在人做饭就没几个能做到不用蚝油、酱油,豆子还没找到,豆子暂时是别想了,弄点鱼露什么的好像也不错。

  简莫越想越觉得可行:“我去搬个大坛子下来。”

  乌炯:“直接把鱼塞到坛子里面去发酵?”

  简莫:“不是,得舂成鱼糜再发酵。”

  乌炯看了一眼:“要是拿去大石舂那边舂成鱼糜,大家会有意见的。”

  简莫笑了笑:“那我们提去河边,用石头把它砸成鱼糜,砸好之后连石头一起扔进河里,大家就没意见了。”

  暂时只能这样,于是两人去河边把三目鱼砸成鱼糜再提回来。

  回家后天已经黑透了。

  简莫把鱼糜倒进干净的坛子里,又往里面放盐。

  乌炯:“要放多少盐?”

  简莫叹道:“这我还真记不得了,比腊肉多放一倍吧,毕竟鱼糜不会拿到阳光底下晒,盐要是放少了,估计很快就会腐败。”

  乌炯端起大碗就往坛子里面倒。

  等盐倒完,简莫又拿了根洗干净的木柴,将鱼肉跟盐充分搅拌均匀,再在上面码上一层盐,让它们在坛子里密封发酵。

  “好了。”简莫直起腰,顺手把沾上腥味的木柴塞进灶膛里,等会直接烧掉它,“现在把坛子搬到角落去吧,过两天我再看看发酵得怎么样。”

  乌炯将坛子搬过去,闻了闻手:“我先去洗个澡再回来吃饭。”

  简莫身上也满是腥味:“我跟你一起去。”

  现在天气热了起来,做好热身,在河里洗澡问题不大。

  两人带着肥皂跑到部落上游,好好洗了个澡。

  简莫想到乌炯白天的时候变成巨狼,在河里走来走去,毛发全都弄湿了,便让他变回巨狼,打算给他的兽形也好好洗一洗。

  乌炯说道:“给兽形洗澡很累。”

  简莫乐了,撸起袖子:“那是你不知道我之前做哪一行,给猫猫狗狗洗澡我都洗出经验来了。”

  乌炯听他说过之前的事情,提醒:“我跟那些小家伙不一样。”

  简莫:“那也可以借鉴之前的经验嘛,快变,要不然泥水都缩到毛孔去了。”

  乌炯在他的催促之下,只好变成巨狼,卧在河里。

  简莫往前一扑,抱了他一下:“真帅!”

  巨狼用嘴筒子轻轻贴了贴他:“这个姿势可以吗?”

  简莫:“可以了,我给你打肥皂。”

  巨狼的体型十分巨大,不过他非常配合,洗起来比洗一般的大型动物轻松多了。

  简莫给他搓了一遍,让他侧躺到水里,借着流水带走他身上的泡沫。

  巨狼毫无怨言,只是躺下去的时候耳朵抖了一下。

  简莫亲了亲他的耳朵,脸上的笑意更浓了。

  两人洗完澡,手拉着手回家。

  蹲在院子里等晚饭的啾啾看见他们回来,在黑暗中“嘤”了一声,一双眸子带点绿莹莹的光。

  这家伙看起来有点委屈。

  简莫笑着上去拍了拍它的屁股:“我们出去前不是喂过你零食了吗?还嘤?”

  啾啾:“嘤!”

  简莫:“好了好了,我们现在就去做饭。”

  乌炯:“我先把安布斯鱼炖上。”

  简莫:“那等会儿我炒两个菜,好几天没吃炒菜了。”

  他们一直忙到很晚才吃上这顿饭。

  不过今天的饭菜量比较大,啾啾虽然等了很久,但真正吃到饭的时候还是很满意,一直在旁边啾啾地叫。

  这次出去抓三目鱼,他们除了收获了鱼胆和腌着的鱼之外,还有班鸣送过来的箭骨兽。

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