大伙一听得嘞,知道是食肆卖的就行,都不是四六不着的人,人家赚钱的本事自然不会展露给大家看。
送走邻居陆遥将大门重新插上,今晚打算先蒸馏两缸,剩下的明日再慢慢蒸。
很快第一坛装满了,陆遥小心的抱到旁边,拿木勺药了小半碗递给赵北川尝尝。
赵北川以为跟刚才喝的原酿差不多,咕咚喝了一大口,呛的他猛烈的咳起来。
“咳咳咳咳咳,这酒怎么这么辣啊……”
陆遥连忙帮他拍背,“慢点喝,这可是提炼出来的高度白酒,酒劲儿大着呢,小心喝醉了。”
好不容易止住咳嗽,他再次尝试了一下,这回只敢抿一小口,热辣醇厚的酒水顺着齿缝涌进喉咙,又顺着喉咙一路向下直奔胃里。
赵北川惊讶的摸着胸口,“这里好像烫起来了。”
陆遥自己也抿了一口,“嘶——好酒!”
小豆拉着他衣摆也想试试,陆遥坏笑着递给他,让他喝一小口尝尝。
“啊!好辣!”刚喝一口小豆就被辣哭了,赶紧跑去屋里喝凉水。
陆遥让小年试试,“一点都不辣。”
小年笑着摆手,“不要不要,嫂子净骗人!”
陆遥见她不上当又给小春喝。
小春腼腆的接过陶碗,小口抿了一下,小脸瞬间被辣的通红,但仍旧装出没事的模样。“嗯,一点都不辣。”说完放下碗也跑进屋里喝水去了。
惹得陆遥和赵北川哈哈大笑。
一直蒸到晚上九点多,第二缸高粱米全都蒸完后才熄了火。
两缸原浆一共蒸出七坛酒,每坛二十斤也就是一百四十斤,出酒量不算低了。
这些酒先用麻布封好口,上面再盖上大片的树叶,最后在外面裹上一层黄泥封严实,放几十年都不会坏。
收拾完院子里的东西已经月上中天了,两人赶紧洗了澡钻进被窝里,商量这些酒怎么分配。
“曹五爷那给他送去一坛,上次的事他帮了不少忙,咱们只请他吃了顿饭实在太轻了。”
赵北川嗯了一声,“一坛会不会有点少?”
陆遥翻了个身趴在他胳膊上道:“有句话叫物以稀为贵,东西越少才越值钱。送的多了人家反而不当回事。”
赵北川宠溺的刮刮他鼻子,“你说的都对。”
“葛校尉和曹副尉那边也各送一坛,剩下的拿到食肆里这几天上架。”
“卖多少钱合适?”
陆遥想了想,“听说全福酒楼最好的酒是两贯银子一壶,那个壶差不多能装一斤左右的酒水。我觉得咱们就按这个价格来就行,明日先去陶铺卖些酒具回来。”
“好。”
“以后若是每桌吃饭的食客都点一壶酒,咱们一桌最少能赚二两银子,十桌就是二十两岂不是要发财了?”
赵北川被他这财迷的小模样勾的心直痒痒,拉进怀里好一顿亲,直把人亲的喘不过气才放开。
陆遥勾着他的脖子,脸蛋红扑扑的问,“都忙了一晚上了,你不累啊?”
“不累,来一回吗?”
“那你悠着点,明天还得起来干活呢。”
“我来干,你要是累就在家歇着。”
“喂!”陆遥的话还没来得及说完就已经被压在了身下,宽阔的臂膀固定在他两侧,这一宿又是不眠夜……
*
第二天一早,赵北川便抱着酒坛子先去了曹家。
刚巧曹五爷在家,好奇道:“赵掌柜的,你这是拿了什么好东西啊?”
“之前托您帮忙找道孩子,我们也没什么能报答的,这不是我家夫郎酿的酒好了,给您送来一坛尝尝鲜。”
“哟!他还真酿出来了!”曹五爷连忙让小厮把酒坛接下来,他这人平生没什么爱好,唯独爱美食和美酒。
这陆家食肆的美食是一绝,酒还不知如何。迫不及待的让下人打开,自己尝尝味道。
封口的黄泥一撬开,酒味霎时充满整个花厅,曹五爷惊的目瞪口呆,这味道他竟闻都没闻过……
连忙把下面的叶子和麻布摘掉,浓香的酒气彻底挥发出来,还没喝人就要醉了。
“快,快去给我书房里珍藏的套杯子拿来!”
小厮连忙跑去端来那套酒具,这是上京送来的青瓷,质地轻盈外观雅致,平日曹五爷宝贝的紧,生怕不小心打碎了。
今天遇上好酒也舍得拿出好杯,让小厮先倒上一壶,自己斟满一杯。
赵北川在旁边提醒道:“五爷,这酒比较烈,您喝的时候悠着点。”
曹五爷笑道:“我最喜欢烈酒,那淡酒喝着跟猫尿似的,嘴里一点味儿都没有。”说着端起小酒杯先放在鼻尖闻一闻,闭上眼睛摇头感叹,“妙,妙,妙。”
然后放在嘴边轻抿了一口,这酒并非像赵北川说的那么烈,入口柔,唇齿留香,入喉滚烫,后劲儿无穷,简直美不胜收!
一杯酒下肚,曹五爷道:“这酒你们家酿了多少?”
赵北川含糊的说:“眼下只出了七坛,送您一坛,再给军营两位官爷送去两坛,余下四坛打算放在铺子里卖。”
“怎么卖的?”
“我家夫郎想着二两银子一壶,一壶差不多能装一斤酒,一坛子酒二十斤,也就是四十两银子。”
曹五爷大手一挥,“剩下的四坛你们别放铺子里了,全都卖给我吧!”
“这……”赵北川有些为难。
“你不是四十两银子一坛吗,我给你们五十两,这四坛酒先卖给我,以后你们酿了再拿去铺子卖。”
赵北川连忙道:“可不敢要您的银子,您要是喜欢,我给您送过来。”
曹五爷直接让小厮跟着去家里搬,连带着把银子硬塞给了赵北川。“快拿着,五爷不白喝你家的酒!”
他品了这么多年的酒,还是第一次喝到度数这么高,味道这么好的,得多买下几坛,今年过年给上京的哥哥们送去尝一尝!
家里的四坛酒给了曹五爷,不过后头还有六海缸没提炼的,这几天慢慢弄,食肆早晚能卖上。
下午食肆关了门,赵北川又把另外两坛送去军营。
这阵子边关准是不太平,军营里气氛非常严肃,来的时候士兵都在操练着,葛长保也难得收起笑脸,接过酒坛子,简单跟赵北说了几句话就匆匆离开了。
回到家时,陆遥带着三个孩子已经把做酒的东西安置好,准备继续煮酒了。
今天依旧是蒸了两大缸的高粱,全部封好后明日先拿两坛去铺子里卖着,毕竟价格摆在那呢,寻常人家可舍不得拿二两银子出来买一壶酒喝。
谁承想这陆酒一上架,没过多久就在平州府爆火了!
*
这事还得从曹五爷身上说起,话说那日他得了五坛酒后,四坛藏起来留着过年送礼,余下那一坛一个人喝没意思,便办了一个斗酒会,邀请自己的朋友们与九月初九重阳节来家里赏菊斗酒。
受邀前来的全都是平州府有头有脸的人物,因曹五爷的家世和地位都愿意卖他这个面子。
既是斗酒,大伙自然不能空着手来,每个人都带了一坛家中的存的好酒,顺便挑选出今日的酒魁。
宴会开始前曹五爷拉着好友曲天神秘兮兮的说:“今日酒魁我势在必得了!”
曲天是这城中最大镖局的二掌柜的,他这人是个酒蒙子,一听这话顿时瞪大眼睛,“五爷可是得了什么琼汁玉液?赶紧拿出来给我们尝尝!”
曹五爷但笑不语,让大家先把带来的酒都拿上来,每个人品一品,谁家的酒得的夸赞最多,谁的酒获胜。
来的客人非富即贵,拿的酒水自然也没有差的,有竹叶清,菊花秋,大麦酒、玉壶春还有千里迢迢从南地运送来的桑酒。
小厮们将酒一一摆好,宾客们负责品尝。
大家虽然口味不一,但好酒喝一口就能尝出不同来。
目前得到最多夸赞的就是桑酒,这酒是用桑葚酿制的,颜色呈黑紫色,入喉酸中带甜回味无穷,大伙尝惯了北方的酒水,冷不丁喝到南方这种果酒,自然是赞不绝口。
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