庶长子(77)

    北街人来人往，泉州的方言时不时的从纪安的耳朵中飘过。商铺伙计的吆喝声，买主的讨价还价，热热闹闹的，让纪安大开眼界。不过，纪安怨念的想到：敢不敢不用方言，最讨厌这种看见旁人嘴动却听不明白的事情了。
    崔玄却好似能听懂似得，听得津津有味。纪安看着崔玄认真的样子好像真听懂似得，开口酸酸的说道：“师兄，你听得懂他们说话吗？”
    崔玄看着纪安脸上的怨念，不厚道的说道：“以为在去前线的时候有不少泉州的属下，听着听着就会了一些。虽然说不好，可听却是没问题了。”
    纪安心里一万个大象飞过，大喊不公平，他有这么个十全师兄，他的小心脏还能不嫉不妒，他都要为自己宽大的胸怀感动了。自我陶醉了一会，纪安就很自然的让崔玄做翻译，给他说说这些人说什么呢。
    崔玄和乐呵的接下了给纪安当翻译的活，两人边走边说，大概三炷香时间就走到了南街。南街与北街布置大同小异，可看上去就更为的高档，没有那些小摊贩推着扛着货物到处跑，高端大气上档次的商铺静悄悄的，而街面上的人也都是坐着轿子，跟着下人的富贵之人。
    如崔玄和纪安这么走的，也有不少，不过看穿戴就知道身价不菲。崔玄带着纪安的最终目的地是一座叫八宝楼的酒楼，听着崔玄说，这酒楼的掌柜是前朝御厨的后人，厨艺那是十分的好。且这名叫林金的掌柜年轻时还中过举人，后来却继承了八宝楼做了厨子。
    而八宝街也是因为八宝楼而名声鹊起的，纪安一听，立马对酒楼产生了兴趣。
   
    第75章 用膳
   
    崔玄和纪安去的时候正是吃饭的点,酒楼中坐满了客人。纪安一进门瞧着酒楼十分的雅致,甚至,酒楼的中央还有一个假山和流水，让纪安看着十分的新奇。京城的酒楼他去的也不少，每次书院放假，他也会去京城有名的酒楼尝尝那儿的美食。
    这样的装潢却是挺让纪安眼前一亮的,让纪安想到了小桥流水的那种境界。细细的上前一看,果然，假山流水之上还有一座小桥模型。纪安心中感慨：江南就是江南，泉州这么一个酒楼也装潢的如此精致。
    崔玄早就派人订好了位置,是临窗的桌位，小二很是机灵。等崔玄和纪安一入坐，就上前端茶送水，送上糕点。糕点是漂亮的白糖糕。茶水很是清亮，香气扑鼻，纪安闻了闻，喝了一口，入口甘甜，一点都不苦。
    崔玄看着纪安喝茶喝的满意，打赏了小二一颗金瓜子。小二拿着喜笑颜开，对着崔玄说道：“客官，这茶是我们这儿独有的花茶。是我们掌柜每年清明时节专门派人去深山老林去采摘晒制的。喝了不仅开胃，还能养胃，是我们店有名的招牌茶。”
    纪安没曾想小小的一杯茶还有这么多讲究，看来这八宝楼果然是来对了。不过，想着他师兄刚刚的土豪样纪安还是觉得太高调了。而环顾一周，周围也没有他师兄出手这么豪爽的了。
    崔玄却是对着小二说道：“小二哥，我听说你这儿掌柜每日只做三桌菜，不点菜，不预定，只是先到先得。那今天的份例可已经没了？”
    小二眼睛一转，笑着说道：“客官说的没错，今天晚上的三桌确实有人了。不过，虽然咱们掌柜每天只做三桌，可咱们还有小掌柜啊。客官，不是小的吹牛，咱们小掌柜可是尽得他爹真传，大有青出于蓝而胜于蓝的潜力。若是能请我们小掌柜做菜，也是不虚此行的。”
    崔玄笑了，又拿出一颗金瓜子，对着小二说道：“如此，那小掌柜可愿意为我们做一桌菜啊。我们兄弟慕名而来，可是打算好好的尝尝八宝楼的招牌菜的。”
    小二看了一眼金瓜子，笑嘻嘻的说道：“客官，您今个可是巧了，咱们小掌柜就在酒楼里，小的去求一求。小掌柜最为的心软，一定能满足客官的心愿的。”
    崔玄含笑把那颗金瓜子给了小二，小二开开心心的下去了。
    纪安看了半天，才发现原来他师兄是醉翁之意不在酒，一定是冲着那个小掌柜去的。可能是纪安的表情太明显了，崔玄不得不开口解释道：“早就听闻八宝楼的小掌柜厨艺非凡，不输于他老子。不过，此人年纪小小，却只爱黄白之物。刚刚那两个金瓜子也不过是投石问路罢了。”
    纪安点点头，开口道：“师兄，为何不干脆请了掌柜做？”
    崔玄笑而不语，做高深状，心中则是想到：难道我要告诉你，这小掌柜林宝虽然年纪小，可做的菜最合你的口味吗？因为你喜欢，所以，他的好外甥专门宣了这位厨子进京，金口大开的封了天下第一厨吗？
    纪安不清楚他师兄在想什么，不过，因为盲目信任他师兄，所以，他对着这家酒楼是充满期待的。能让他师兄花心思的人，必然有一定的价值，这位小掌柜还未见面，纪安已经有了欣赏。
    菜上得很快，第一道菜上的是一道地道蟹黄四喜团子，白瓷大碗，清汤中乘着八颗可爱漂亮的大团子。菜一上桌，就有了香味，崔玄动手，给纪安连汤带水的盛了一碗。
    纪安先喝了一口汤，感觉这味道他到形容不出了，简直就是人间美味啊。而从第一道菜开始，剩下的五道菜，纪安吃的都没停下嘴。五菜一汤，崔玄和纪安吃的刚刚好。
    摸着圆滚滚的肚子，纪安觉得他来了这么多年古代，还是第一次有了吃好的感觉。这才的八宝楼来的真是太值了，他都有把小掌柜打包带走的冲动了。不过，纪安安慰自己，要是天天这样吃，他很快就要成大胖子的，所以，还是老老实实的每月来打几次牙祭吧。
    崔玄看着纪安吃的欢，心中也乐，就知道这位小掌柜做的菜符合纪安的口味，也不枉他专门带纪安来一趟。心情一好，崔玄就十分的好说话，拿出一个小盒子，递给旁边的小二哥，笑着说道：“这是我给小掌柜的，我们这顿膳用的十分满意。”
    小二哥也没推辞，来这儿用膳的都不是穷人，而每次用膳满意也没少打赏主厨，他都见怪不怪了。所以，他恭敬的把东西拿着送进了厨房，让小掌柜看看。
    纪安好奇了，对着崔玄问道：“师兄，你准备了什么？师兄真厉害，刚刚到了泉州就能打听到了泉州的美食。以后，我就跟着师兄混了，保证饿不着肚子了。”
    ：“哎，师兄，你说我要是被你养成胖子可怎么办啊？本小爷现在好歹是美少年一枚，若是天天跟着师兄，又被美食养着，怕是不心宽体胖都不行。”纪安故意摇头晃脑的说道。
    崔玄有些宠溺的看了看纪安说道：“放心，回去之后，阿安跟着师兄练练武，耍耍剑也就不会胖了。正好，这些天忙的，身手都不如以前了。那盒子里是个小金童，林小掌柜喜欢木偶和金子，我就做了个小金童，想来他会满意的。”
    果然，小二哥笑着走出来，送上一盘江米条和一盘蜜豆酥，对着崔玄说道：“两位客官，小掌柜听说两位客官喜爱他做的菜十分开心，特意送上些亲手做的糕点让两位尝尝。”
    纪安摸着肚子有些恹恹的了，有好吃的没肚子装真是人生悲剧啊。崔玄瞧着纪安的可怜不舍样，心中好笑，不过，嘴里还是说道：“我让小二用食盒装着，咱们晚上当宵夜吃。”
    纪安听了复又高兴起来，两人吃完饭出来，纪安就见到了自己刚刚认识的下属楼经历楼关。他没上前打招呼，而是看了看崔玄，崔玄瞧着楼关对着纪安说道：“这位和林掌柜关系非同一般，他就住在这酒楼不远处的宅子里，和林掌柜住一起。”
    纪安呆了呆，看了看崔玄，慢腾腾的说道：“师兄的意思是，他们是契兄弟？”
    崔玄眼睛中带了一点笑意，点点头说道：“嗯，当年这两位是同窗，林金就是泉州的皇商林家出生，当年林金之父是林家的嫡系，林家几代积累就想让子孙当官，改换门庭。于是，就送了族中不少弟子去泉州的锦山书院读书。而楼关是锦山书院院长之子，和林金就成了师兄弟。两人日久生情，一起考中了举人，可惜，林金的父亲在争夺林家家主之位的时候落败了。林金也因为这个耽误了科举，之后，林家明里暗里的打压林金，林金干脆接受了母亲的嫁妆铺子八宝楼，学了他外祖的手艺，做起了掌柜。”
    崔玄还是很欣赏林金的，即使林金现在只是做了个厨子，可如林金这般，能把八宝楼发展到如此地步也是不易。若是林家在他手里，绝对不会是现在这样的规模。难怪那些林家族人十分的不死心，希望林金能再回林家呢。
    也是，毕竟林宝不是林金亲子，林金又和楼关结了契兄弟。就算回了林家掌了大权，最后还是为林家他人做嫁衣。不过，林家也太低估林金了，路人都能看明白的事情，林金难道会看不明白？
    纪安这才回过神来，半响，问道：“那林掌柜和楼经历都曾有妻有子吗？”既然林掌柜有儿子，那楼关应该也会有吧。毕竟，古代还是很讲究不孝有三，无后为大的。不知道怎么的，一想到这儿，纪安心中就闷闷的。
    崔玄却是摇摇头道：“林宝不是林掌柜的亲子，楼关还有两个哥哥，他们结为契兄弟都快二十年了。感情一直很好，这在泉州不是秘密。若不是为此，依着楼关的能力和才学，也不至于到了不惑之年才是个正八品。他家哥哥和父亲在泉州可算是桃李满天下了，泉州本地人不介意，可来往任职的知府们却有些忌讳。我带你来，也是查到楼关不错，以后若是有人用这个来和你说什么，你也不会被骗了。”
    纪安一听，心中的郁闷就没了。对着崔玄说道：“师兄，我看你很看好这个楼关啊？你们是旧相识吗？”
    崔玄点点头，说道：“其实，他的哥哥楼直是我们的二师兄。现在在锦山书院做院长。虽然我没和这位师兄见过面，但听师傅说，二师兄的画十分的高超。我们是师兄弟，本来想去看看师兄的。但先前给二师兄写信，二师兄却回绝了。不愿意让旁人知晓我们和他师兄弟的关系，怕旁人说出闲话出来。”
    其实，崔玄不是太亲近这位古板的二师兄，楼直此人可以说是是个的固执，且颇为的爱惜羽毛，最恨旁人说他攀附权贵。就追求个淡薄名利，好个清名。可惜却娶了个喜欢钻营的妻子，最后，临老还晚节不保。