农野三餐[种田](75)

　　叶溪便决定做些米线来下鸡汤吃，用了饭，今天还要杀猪呢。

 

 

第65章 这里是山秀村65

　　南川洲这边是爱吃米线的，面条吃腻烦的时候便会做些米线来吃，街上是有摊子卖干米线的，十五文钱一把，买上一把可以吃上两三回。

　　叶溪没有去买过干米线，总觉得没有自己现做出来的好吃，回了灶房，舀了一瓢稻米出来。

　　家里有个小磨盘，做工粗糙了些，是林将山去山上时捡回来的石头凿的，磨点米面还是足够他们两人吃的。

　　用磨盘将稻米磨成了细粉，用竹篾盘筛了筛，里面加了一小碗面粉，又搁了些裹肉的土豆淀粉，揉成团后，撒上些菜油便盖上盖子醒发。

　　叶溪问院儿里的林将山：“可要烧几锅水我找了李习来杀猪咧。”

　　林将山便道：“是要烧的，待会儿我将家里的刀磨一磨，才好放血。””

　　叶溪道：“一整头猪咱们是吃不完的，我想着做半匹猪仅够了，熏肉腊肠腌制些，剩下的留作新鲜肉存在院儿里的缸子里。”

　　林将山搬了磨刀石来，往上洒了些水，“留下两块儿后腿肉，给你家提去。”

　　叶溪有些没反应过来，“给我家做什么”

　　林将山笑了笑：“今年你家的猪宰来全做成腌肉腊肠卖去了，想来猪肉是不宽裕的，你提上两块儿回去也好让丈人岳母放心做菜吃，你常从家里拿些东西回来，我们就不能给他们些么。”

　　叶溪听的心口暖热，自己这汉子还真是找对了呢，高兴的点了点头：“行的，明儿我就提上两块儿送去。”

　　两个人又去地窖里清理了下，忙活到晌午过后，叶溪的面团儿也是发好了，瞧着林将山饿的已经在堂屋找糍粑烤来填肚子了，叶溪赶紧回了灶房做饭。

　　用了个竹筒子下面钻上数个小孔，将面团放进去，从上面狠狠积压，便从小孔钻出细条子来，这就是米线了。

　　昨夜的半锅鸡汤正好用来下米线，将鸡汤煮开，里面放上脆嫩的菜叶，切成丝儿的千张，又捏了些肉丸子进去，米线在汤里煮熟后。

　　叶溪切了些韭菜段子进去，又撒了葱花。

　　一锅热气腾腾的鸡汤米线便做成了，叶溪给林将山装了满满一大碗，递给他。

　　两个人便坐在檐下，看着山对面的雪山和蓝天接壤，半山腰雪覆松林的景色，便聊天便吃米线。

　　一碗下去后，身上都暖和了，林将山更是将汤都喝了干净。

　　叶溪捡着碗回灶房洗，顺便升火烧了一整锅的热水。

　　到了申时过，叶山和李然就上门儿了，他们是来帮忙按着猪的。

　　叶溪赶紧让嫂嫂进屋坐着烤火去，“嫂嫂有了身子，怎么还雪天出门子，也不怕有个闪失，我阿娘可是要哭死的！”

　　李然坐到炕上，笑道：“我可是能出来逛一圈儿了，想找你串门子说些话儿，他们都不许我出门，只让我在院子外面走一走，今儿有你大哥在家，才让他领着我来呢。”

　　叶溪也是有一阵子没见着嫂嫂了，两个人便团在炕上说话。

　　“嫂嫂害喜可过了”

　　李然撇嘴：“还是吃不得荤腥油腻的，就想着些零嘴，前些天儿，我还扒了家里的酸菜坛子，从里面捞了两片酸菜吃呢。”

　　叶溪笑了笑，“那我晚上给你做碗酸辣汤喝。”

　　李然听了高兴，叶溪又去拿了家里的炒板栗和南瓜籽出来，又用小竹筐子抓了一把红薯干，“家里的红薯多，我就切成条儿做成了红薯干，烘烤过就变得软软甜甜的，有些嚼头，嫂嫂尝尝。”

　　李然拿了一根尝了尝，果然是嚼着香的。

　　过了一会儿子，李习和厘哥儿就来了。

　　厘哥儿自然是钻到屋子里找叶溪和李然唠话儿去了，李习则跟着林将山和叶山去了猪圈，三个汉子将剩下的一头猪套到了院儿里来。

　　吓得小鹿和羊儿受了惊吓，连忙躲回了堂屋里，叶溪扔了几根红薯干哄它们：“莫怕。”

　　院儿里在杀猪，猪的惨叫声凄厉的很，很快便断了气听不到动静了，李习给猪放了血，鲜血流进盆子里面。

　　李然是不怕杀猪的，她家就是屠户，她自小也是看杀猪长大的，若不是怀了身子怕是她今日就能杀呢，从窗户里面瞧了会儿，笑道：“这李二杀猪的手艺还不错咧，干净利落，瞧他刨猪也是有技巧的，每块儿肉都分的均匀。”

　　厘哥儿道：“他就只有这个手艺了，靠着吃饭呢，前段时间又去替人杀了几天的猪，还帮人了猪崽子，眼看着倒是越来越熟练了。”

　　叶溪嗑了一口南瓜籽，笑道：“他这帮吃苦卖力，还不是为了早些赚够银钱给你起屋子办席面儿呢！”

　　李然打趣厘哥儿道：“人家怕是等不急了，若是你再不嫁他，怕是我娃崽都要生了，李二可不得瞧着眼红么！”

　　三个人就在屋里唠了会儿私房话，厘哥儿道：“过了年再有半月便要春闱了，我听说青福村的那个私塾先生说，咱们这十里八乡的兴许能出个秀才！”

　　秀才在十里八乡还是十分少见的，若是谁家出了个秀才，保管是个光宗耀祖，光耀门楣的大喜事儿，就是村长都要提着礼上门去祝贺一番呢，衙门那里也是能说上话的了，除此外，每个月还有俸银，虽只有一两钱，但也是够乡户人家眼馋了。

　　叶溪和李然摇头，他们这些日子就围着赚银钱摆摊子了，哪会有闲功夫去管其他事。

　　厘哥儿也是听村长娘子说的，“这个私塾先生说他有个学生学问好，为人谦逊，文章也佳，有几分官相苗子的！”

　　李然问道：“那个学长是谁莫不是隔壁村的曹家吧”

　　厘哥儿摇头：“不知道是谁，这私塾先生在酒楼里同人喝酒的时候说的，并未道出姓名来。”

　　叶溪垂眸，他觉得说的定然不是曹家那个，一个逛花楼子的怎么会有心思放在功课上。

　　*

　　这事还真被叶溪猜中了，此时的曹斌就正在花楼子里喝酒呢，他同窗的几个好友都是镇上富户人家的，他自从结交这群人后也是时不时就来逛花楼子喝花酒。

　　娶了林家的幺哥儿后，他因着怕幺哥儿在家发脾气找他麻烦，有段时间不敢来了，但架不住被人劝，这些天又犯了，从私塾下了课便偷着来。

　　同窗赵家的喝的眼睛熏红，笑道：“还是曹兄有福气，家里娶了个秀气小哥儿，在家定是乐不思蜀了，都不同我们出来作乐了。”

　　“嗐，曹兄那是不愿意出来，他是被家里的夫郎管着呢，听说还被夫郎拿着扫帚追出门过。”

　　“曹兄一个汉子怎能被家里的这般欺压，所谓丈夫是天，他就该敬着你，恭顺着你才是，如此虎狼脾气，曹兄不可忍他！”

　　这些人呢一言我一句，说的曹斌的拳头捏的死死的，面上还是要云淡风轻，一副无事之样，他自从将幺哥儿娶回来后，这家简直就是每一天安宁的。

　　幺哥儿在与他私会时装的柔弱体贴，恭顺温婉，让他心痒难耐，自从成了亲，动不动就是拧他耳朵用东西砸他，还让，还让他在床上下跪！简直就是母夜叉模样。

　　连他阿娘那般雷厉风行，脾气火辣的人都镇不住，三天两头在家便是两人大吵，幺哥儿骂人丝毫不逊自家阿娘，若是动起手来，自家阿娘也是打不过他的，这幺哥儿还将他阿娘的脸挠伤了好几道，羞得他阿娘都不敢出门去。

　　曹斌喝了口酒，“不说这些了，同窗们还是聊聊年关后，春闱的事情罢，这才是我等学子头等大事！”

　　话题便从曹斌的身上转了过去。

　　靠左的孙家公子说道：“还是斌哥有考上秀才的才能，私塾念了五六载，比我等都久，又爱吟诗作画，我等与你比起来，那都逊色不如。”

　　“是了，昨儿个先生还放话道，有位学子才华好，文章妙，有官相，瞧着不就是咱斌哥么！”

　　“除了你，我瞧着是没人能担这番话了。”

　　众人的话捧得曹斌飘飘然，一不注意便喝醉了酒。