炮灰崽家长永不认输(104)

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　　最后陆柚他们就租用安斌的房子，毕竟除却这屋子的形状异形外，房子的地理位置其实相当不错，距离不到百米就是县棉纺印染厂，并且酒厂、丝厂、汽车站这些也距离不算太远，骑自行车都在半个小时内。

　　在陆柚看来，这些厂子这些厂子里的工人可都是他未来的潜在客户。

　　毕竟能在厂子里上班的，手里都有点钱，如果能做得好吃的话，他们是不介意省点时间多花点钱的。

　　自然，考虑到这一点，小吃这些就不太合适了，毕竟小吃大多数是当零食吃，或者当做配饭的一盘菜，不能正儿八经天天顿顿地吃。

　　不过这难不倒陆柚，早在有了想开店的念头时，他就有了不少点子，在和高晋年商量之后，两人定下了一个方便快捷又少油烟还吸引人的食物——卤菜+蒸菜。

　　蒸菜这还是从高晋年去做各种酒席坝坝宴借鉴来的经验，只需要实现做好预调味，然后放到蒸笼里大火一烧，可以一口气出好多份菜肴来！

　　鸡、鸭、猪肉、冬瓜、南瓜、豆腐、鱼、虾……甚至连米饭都是在蒸笼中一碗一碗的，方便顾客想吃就直接端一碗。

　　滋润、软糯、原汁原味的清淡和火爆鲜香的麻辣可以同时拥有，一笼打尽。

　　至于卤菜，那绝对是大江南北无论是什么年代都永不褪色的经典，而且并不影响他售卖蒸菜，陆柚自然不可能放过。

　　眼下在看了安斌租给他们的这个房子，陆柚和高晋年更是觉得蒸菜和卤菜的选择相当明智，前面的部分就用来招待客人——反正他们的受众都是中午和晚上的打工人，大家都吃完饭要继续上工或者回家的，用不着像是国营饭店那样摆大桌子。

　　而后面就用来做厨房——更何况这个房子本来就是住宅用——只需要将原本的小灶台再扩大一点——最好能放下一口能叠放多层大蒸笼的大铁锅以及用来烧开卤水的小灶。

　　蒸菜可以事先一份份地摆在蒸碗里准备好，后续只需要一直在后面烧火蒸菜就可以了，不会像是炒菜那样弄得烟熏火燎的。

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　　霜降时节，万物毕成，毕入于戌，阳下入地，阴气始凝。

　　“怪不得说[天气渐寒始于霜降]，霜降之后就一天比一天冷了，瞧瞧我哈一口气，都能看见白雾了。”

　　吴霞呵出一口气，又把有点冷的手指头凑到嘴边哈气，借助口腔呼出来的些微热气缓解一下。

　　“小霞姐是走的北方路线吗？按道理那边应该比咱们这儿更早降温吧？”杨巧看着未来的大姑姐，拜吃了不少对方带的火车特供点心，她对这个大姑姐的印象是很不错的，彼此之间互动也很亲近自然。

　　吴霞对杨巧这个和自己弟弟一样喜欢吃的未来弟媳也是很亲近的：“我上半个月工作调动，到花城的火车去了，你知道的嘛，花城气温四季如春，这会儿那边的人都还穿一件衬衣呢，但是咱们这儿怕冷的家伙已经裹得像只鸵鸟了。”

　　小吴裹得像只鸵鸟老师不乐意地推推眼镜，瓮声瓮气地反驳：“我不是怕冷，我是感冒了！所以才得多穿点！”

　　吴霞毫不犹豫地嘲笑他：“哈哈，你都冷感冒了，不正说明你更怕冷嘛！毕竟别人有些觉得冷可体质好没冷感冒哦。”

　　小吴老师欲言又止，最后干脆闭嘴——反正从小到大争嘴他从来没有赢过姐姐的，而且他感冒了人不舒服，也没力气和她吵。

　　倒是杨巧心疼自家男朋友，主动转移话题：“那我们中午吃点暖和的吧？”

　　吴霞点头：“成，不过这县里的国营饭店有锅子吗？我在北方那边就看他们深秋冬天吃锅子，热乎乎的铜锅烫牛羊肉，然后沾芝麻酱和韭菜酱，那滋味儿可美了！”

　　不过就是有点贵。

　　但难得和未来弟媳出来一趟，还是为了帮忙置办小俩口未来结婚要用的东西，情况特殊，可以破费一下。

　　本来这应该是男方和女方各自置办好的，不过或许是俩家的缘分吧，彼此的父母都觉得既然是小俩口未来要用得上的，还是要让他们来自己选喜欢的，他们只管出钱出票就行。

　　至于吴霞这个大姑姐，则是因为她走南闯北见识广，被小吴老师和杨巧拜托来做参谋的。

　　三人本来是打算去市里的。

　　但临近年关，各个厂子里都忙得很，杨巧都只能上完夜班才能和小领导请假。

　　不过也是因为她上了夜班，再加上她请一天假，时间足够充裕去市里逛逛，晚上在吴霞那儿休息一晚——吴霞和丈夫分配的房子就在市里——第二天再查漏补缺把东西一口气置办齐全。

　　但刚上完夜班八点多，杨巧整个人精神

　　是亢奋的但身体是疲倦的，再加上这寒冷的天气，继续点热乎温暖的东西来抚慰她。

　　听到吴霞说的锅子，她也犯了馋，可是舔舔嘴唇后还是实事求是道：“县里的国营饭店没有这种锅子，想要吃口热乎的也就稀饭面条，炒菜这些也有，味道也不错，可是这天气刚出锅端上来估计才吃几口就被风给吹冷了……”说到这里她打了个哈欠，“如果小霞姐你不介意的话，不如我带你去下小馆子呀？”

　　吴霞：“小馆子？”

　　小吴老师眼镜片一闪：“是不是小陆同志开的小饭馆？”

　　杨巧笑得眼睛弯弯：“嗯呐，你还没吃过吧？嘿嘿。”

　　小吴老师看起来整个人相当的失落：“啊，毕竟我在镇上教书，而小陆同志已经在县里扎根，实在是鞭长不及，只能望洋兴叹啦。”

　　作为老顾客，陆柚要开小饭馆的消息自然是最早知道的那批人之一，然而临近年底学校也临近期末，他作为语文老师可得带着学生们复习、小考，就连周末都得写教案、学校开会、教学研讨什么的，大家都在努力，争取在期末测试里考出个好成绩，这样学生们能过个好年，他们当老师的也能过个好年。

　　是以他虽然知道陆柚在县里的小饭馆开业了，估摸着生意也不错，可是他一次都没时间来尝尝看。

　　“我都和同事来吃过好几次啦！只不过直到现在我都没有吃完小陆老板他们小饭馆的菜色，”这要是放在国营饭店，按照她吃的这个频率，早就翻了一次牌子了，“到时候我给你们点菜哇，保证推荐的都是好吃的！”

 

第81章 1980-82

　　话虽这么说, 但截止到目前为止，杨巧还没有发现小饭馆的食物不好吃不合她胃口的。

　　不过个人口味有偏好，好吃的里面也有喜欢吃和更喜欢吃的。

　　然而他们到地方了才发现人家小饭馆才开张——准确地说, 那些蒸菜还没有完全准备好，只放了一部分上锅在开始蒸，比如耗时比较久的排骨，剩下的还在调味装碗。

　　做餐饮其实是个辛苦活儿, 好在陆柚前世也是有点相关经验（如果摆地摊也算的话），再加上赚小钱钱的动力驱使着他, 因此他干着还很起劲儿。

　　不过人毕竟不是铁打的，再加上他们的蒸菜和卤菜都需要时间, 所以他和高晋年都觉得只做午餐和晚餐就行。

　　只是就算午餐才开始营业，但是算上前期的准备工作耗时不短, 所以陆柚还是七点就忙活开了。

　　这会儿八点半, 暂时忙碌到告一段落，陆柚就打算将店门打开——这会儿差不多是周围厂子上夜班的工人们陆陆续续下班的时间。

　　陆柚和高晋年商量了之后, 觉得早餐时间太早，心有余而力不足, 还不如做力所能及的水平，只提供午餐和晚餐, 但那是因为如果要准备早餐的话, 起码得四点就起床开始忙活, 长此以往，自然遭不住。

　　但下夜班是在八点到八点班, 这个时间点, 陆柚其实已经在上班时间了，那么在这个时间点顺手多赚一分钱, 何乐而不为？

　　不过这个时间点蒸菜是出不来的，那些包子馒头陆柚也没空做，主打卖的主打就是卤肉饭。

　　毕竟稀饭面条什么的，完全人家可以自己回家去做，陆柚也不想大包大揽到时候还要多置办锅去煮面去熬稀饭什么的，干脆就一个卤肉饭就行。

　　不过说是卤肉饭，但卤的东西却是包罗万象，素的有豆干豆皮海带土豆片莲藕笋干木耳面筋；荤的卤蛋鸡腿鸡肉鸭翅猪蹄猪尾巴大肠小肠鸡爪鸡胗……