蒸汽时代血族日常 上(93)

　　门口那边传来了清楚的吐气声——狼人因为同时松了一口气，所以整齐划一的吐气，几个人的声音重叠在一起，变成了清楚的一声。

　　“这是个好主意。”奥尔笑着看了一眼门口，“他们是担心被你指名去阉猪吗？”

　　达利安耸耸肩：“看来应该是的。”

　　不过，肉馅还是不能放弃。

　　“有橙子吗？”

　　“有苹果。我明天去买。”

　　他弄土豆淀粉是要做水晶包子的，但以这地方人的口味和他们对食物的档次认知，菜包子是不可能卖的好的，必须要肉包子。全用猪仔肉不可能，成本太高，而“可能”骚味更少的猪肉，还要至少一年。

　　——改用牛肉和鸡肉成本比猪仔还高。尤其是鸡，目前没有大规模生产，也没有速成鸡，鸡肉的价格并不便宜。之前奥尔在肉店买鸡，老板给的都是打骨折的价钱，还要10艾柯一只。

　　所以肉馅还是要继续研究。

　　奥尔思考了片刻，拿了一个卷心菜来，切了一块，剁碎，放进肉馅里，再加少量盐、白兰地，切碎一块柠檬皮，搅和搅和。现在的卷心菜肉馅没有刚才的纯肉那么紧了，这样的肉馅大概没办法做肉饼，但是没关系。

　　奥尔开始和面，一只锅贴快速完成。

　　咔嚓一声，锅贴进嘴。

　　这次奥尔的脸上没有出现痛苦面具，不是好吃，依然有骚味，但是，能吃了。

　　奥尔看了看达利安煮的那一锅蚝水：“我们可以过滤了。”

　　把另外一个过滤口袋拿出来，达利安立刻说：“我来撑着口袋。”

　　“不需要。”奥尔把口袋直接套在了锅上，达利安默默后退。

　　过滤后的蚝水又倒回了锅里：“为防糊掉，还请继续搅和，谢谢。”

　　达利安再次就位，奥尔把这个口袋放在了桌上，捏了两块里边的蚝肉。虽然都变成细末了，而且煮了半天，但依然有鲜味。

　　奥尔舀了一勺掺进了肉馅里，搅和搅和。

　　他从那堆猪肉里找出了一块肥肉，切成片，用白兰地炝锅，把猪肉片和柠檬皮、丁香一起扔进锅里，开始炼猪肉。

　　随着带有柠檬香的猪油味道霸道的弥漫开，刚才因为奥尔说阉猪而关上的门缝再次打开。

　　猪油也有骚味，但没有猪肉的骚味那么顽固，有柠檬皮和丁香，以奥尔的舌头来说，骚味可以忽略。

　　第一口油渣奥尔自己吃，第二口喂给了达利安。

　　他们俩咔嚓咔嚓吃着油渣时，此起彼伏的吞咽声，在他们背后响起。奥尔这时候才发现门开了，狼人们人叠人的堆在门口，眼巴巴的看着他，一口接一口的咽着唾沫。

　　这个……好像看过的一个视频，主人在做饭，几条大狗蹲在厨房门口……

　　他又塞给了达利安一个，把剩下的装盘递给了安卡。狗狗们——划掉，咳！狼人们立刻眼睛亮了，弯起双唇笑得开心，消失在了门口。

　　卷心菜肉馅里加一勺猪油，搅和搅和。

　　又是一只锅贴做好了，在尝过之后，奥尔把剩下的面和馅都做成了锅贴。

　　当叉子戳着锅贴送到嘴边时，达利安已经能够很随意的吃掉了。

　　“这……”骚味还是有，但是，一口咬下去，肉汁在口中爆开，切碎的卷心菜依然保持着爽脆的口感，浓郁的肉的香与鲜在口中蔓延，那点骚味完全可以忽略掉，“很好吃。”

　　“明天买一点橙子还有虾，而且蚝油应该能做出来了。橙子皮、蚝油混合起来看看。”

　　“虾？”

　　“包虾饺，总得吃点好的褒奖大家。”

　　“我觉得给他们刚才的那碗炸肉，他们就很满足了。”

　　奥尔笑了：“没有那么夸张。”奥尔觉得，虾饺和油渣不是一个量级的，虾饺才是绝对的美味。

　　他说着把锅贴捡了八个，端了出去。外边狼人们围着餐桌坐成一圈，装油渣的碟子已经空了，但狼人们的手里没空，他们一手紧紧攥着几块油炸，一手小心的把油炸放在嘴边，一点一点咬进嘴里，珍惜的嚼着。

　　“……”或许，虾饺真的要输给什么都没加的油渣了，“你们没吃过吗？”

　　“从没有过！”“太美味了！”“蒙代尔先生！！！”

　　“QωQ还有吗？”“猪肉原来这么好吃TAT”

　　“咳！现在到了需要你们舌头的时候了，每人一个，尝尝这个。”奥尔在原主的记忆里翻了翻，好像还真的没有关于油渣的记忆，这里的猪油，实际是猪板油。

　　有了油渣，狼人们对锅贴都存有巨大的期望，他们立刻每人拿了一个开吃。

　　“……还、还好吧。”“很好吃。”“真美味呀！”

　　“……”(╯‵□′)╯︵┻━┻说美味的那个，你只要笑一点，我也信了。

　　安卡看着这帮猪队友，不他们还不如猪，猪还能炸出好吃的肉来：“真的很好吃，蒙代尔先生！”

　　狼人们愣了一下，这天晚上的氛围都太轻松愉快了，竟然让他们忽略了彼此的身份，以至于用十分真实的一面去面对了奥尔。

　　“对！太好了！”“非常好吃！”

　　“等等，我不是让你们说谎。”奥尔叹气，虽然得承认他刚才挺生气加难过的，“刚才吃的锅贴，你们愿意花钱买吗？花多少钱买？说最真实的想法。”

　　现在锅贴里的馅料还是半成品，未来的水晶包才是完成版，但这不妨碍奥尔开始做准备了。

　　另外……麦芽糖做出来后，再炸一次油渣吧。到时候油渣沾麦芽糖，奥尔觉得这些家伙会发疯。

　　“买一个吗？”

　　“半磅，也就是六七个左右吧？”

　　“如果说真话……那我不会买，我更乐意去吃牛排。”第一个说话的是塞尔托家的力塔恩，这段时间的相处，奥尔总算能把他们的脸和名字对上了，“但是那个炸猪肉，我一定会买的！多贵我也会买的！”

　　前边说的还很冷静，后边就立刻狂热起来了。

　　“我、我也一样……”“我……”

　　“我觉得还可以，两到三艾柯半磅，我应该会买吧？不过这样您就亏了吧？”

　　“嗯，两艾柯可以接受，这个比我吃过的大多数零食都要好吃的。”

　　奥尔摇了摇头：“不亏，还是赚的。”看狼人们还是有些情绪低落，奥尔笑着安慰他们，“你们说的这些并没有打击我，正相反，我很高兴。现在你们买或者不买是一半对一半，但它还只是初级品，本来就还没到能卖的程度。随着进一步改进，它会变得更好。这说明我是很成功的。”

　　“这只是半成品吗？”安卡立刻带头说，“真意外，我曾经在一家有名的餐厅里吃过一种猪肉馅饼，它加了胡椒、豆蔻、芝麻和辣椒，十分美味，但也昂贵。可您的这个猪肉卷，我只尝到了柠檬皮？还有丁香、白兰地？实际上如果我们没有吃炸猪肉，那就更能体会它的美味，4艾柯左右半磅，还是很值得的。”

　　“你的味觉真棒啊。”奥尔惊讶的看着安卡。

　　“是的，我有灵敏的舌头。”

　　“我的嗅觉比他好！”“我们的嗅觉都比他好~”

　　“不，应该说除了那个家伙，我们都有很好的嗅觉！”

　　在狼人们的短暂喧闹中，奥尔知道了两件事：第一，狼人们变成人时嗅觉会比狼与狼人状态稍差一点，但依然会有远超人类的嗅觉；第二，安卡属于“嗅觉残废”，他是有嗅觉的，否则刚才也不会一块在厨房门口叠起来的，但只是普通人类的程度，与之相对的，他的味觉比狼人们都要强。

　　“你们的嗅觉很强？”

　　“对。”“所以我们能在很多犯罪现场闻到凶手的味道。”

　　“其实加西亚在暴乱中区分犯人，也是靠味道的。”