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乔里已经连续吃了两次酸菜鱼了，就想换换口味，到了下午，他见厨房里有好几个洋葱，就对乔妮她们说:“晚餐就做炸洋葱圈和炸鱼丸吧！”
莉亚一听就傻了，“炸洋葱圈？”她只听过炸鱼，炸肉，洋葱是菜，这也能炸吗？
“恩，洋葱再加上一些面粉和鸡蛋，就放油里炸。”
乔妮当即点头，“乔里，你来教教我怎么炸洋葱圈。”她在家已经跟乔里学会了做包子、鸡蛋饼、饺子和酸菜鱼这些菜色，对于乔里时不时说出一些没听过的菜，她也是很敢尝试的。
于是乔里就指挥她把洋葱横切成洋葱圈，再去掉上面的筋膜，加水浸泡后，加入面粉、鸡蛋、食盐搅拌均匀，最后再放油炸到它变成金黄色。
乔妮成功把洋葱圈炸出来后，又片了两条鱼肉出来，剁碎后加水、面粉和鸡蛋搅拌，捏成鱼丸继续放锅里油炸，至于剔出来的鱼骨和鱼头，乔里叫莉莉拿了两个萝卜和姜黄出来，混在一起熬萝卜鱼汤。
晚上的这顿饭，乔里跟约书亚牧师他们也是吃得欲罢不能，洋葱圈金黄酥脆，萝卜鱼汤鲜香清甜，炸鱼丸酥软鲜美，乔妮她们煮了那么多，硬是被他们三个吃得只剩下鱼骨头了。
莉亚厨娘留意到，那些木碗餐具里连一丁点儿汤汁都不剩的时候，她心里也是忍不住一阵恍惚。
她不是可惜今天没有剩菜剩汁可以打包回家，而是内心里忽然升起了一股强烈的危机感，乔里的想法，再加上乔妮的厨艺，他们姐弟俩简直就是强强联手，再这样下去，恐怕她的厨娘职位都要不保了。
再回想起今天的酸菜鱼、洋葱圈、馒头和炸鱼丸，还有之前的包子、饺子跟鸡蛋饼，莉亚很想知道，乔里当了十六年自由民，应该没有吃过什么好东西才对，为什么他的脑子里总能对食物产生那么多奇奇怪怪的花样？
第56章 亲家与嫁妆
白柳村庄，戴夫.弗兰科家的木屋内。
戴夫.弗兰科笑着走进木屋里，戴夫的妻子，索菲亚就立刻放下手上的木碗，上前问丈夫，“管事老爷找你做什么？”
埃尼奥跟雅各布前天被威尔普村的送信人叫走，村子里还有一些村民没盘好火坑，这些生意就都让自家接手了，没想到今天天空都快黑了，只有皮森一个人回家，他说父亲被管事老爷叫走了。
索菲亚心里十分担心，还以为丈夫被管事老爷找麻烦了，就赶紧叫了已经分家的长子皮特跟次子皮尔也回来商量。
木屋内，皮特、皮尔、皮森三兄弟，还有妹妹艾琳娜都飞快地从火坑上下来，一见父亲笑得合不拢嘴的脸，就知道父亲被管事老爷叫走，也许不是遇到麻烦了，而是遇见好事儿了。
戴夫先往木屋外望了两眼，见周围没人，他才小心翼翼地关上门，对妻儿说道：“是好事儿，管事老爷说，男爵老爷任命我当盘炕人，以后我们家就是手艺人家庭了，是可以领麦子口俸的那种。”
“什么？”
“父亲，男爵老爷让你当盘炕人？”
“为什么啊？”
大家的眼底放光，不可置信地盯着戴夫，索菲亚更是直接上前拉住丈夫追问：“为什么男爵老爷会突然让你当手艺人？”
而且还是可以领到口俸津贴的那种，谁不知道村子里就牛倌、羊倌这种手艺扎实，又代代相传，除非犯下大错，不然不会取消任命的手艺世家，才能凭借着手艺替男爵老爷干活，同时可以领到一份口俸津贴。
“这得多亏了艾琳娜，我的好女儿，你有了一份好婚事。”戴夫望着女儿的目光比以往要慈爱十倍。
“我？”被父亲点名的艾琳娜眼里十分疑惑，“父亲，怎么会是我？”
“多亏了你跟埃尼奥订婚了，埃尼奥才会把乔里想出来的盘炕手艺教给我们家，也多亏了乔里当上教士了，不然男爵老爷怎么会让我们家当盘炕世家。”说到这里，戴夫也是唏嘘，几年前，他的侄女苏娅反悔了婚事，还把结婚订金私吞了，戴夫对此气得不行，因为这桩婚事是他婆娘介绍的，加上索菲亚平时也没少照顾苏娅，可苏娅居然这样做，简直就是白眼狼一个。
后来他干脆就当没了弟弟这家亲戚，又跟索菲亚一起省吃俭用把结婚订金还给埃尼奥，埃尼奥倒是很宽容，没有埋怨他们，也同意他们家慢慢还钱，这一来一回的，他女儿艾琳娜就对埃尼奥有了好感，去年更是直接订下了婚事。
现在想来，幸亏这婚事订得早啊，不然这样的好事怎么会轮得到他们家。
戴夫刚刚说的话又成功在家中激起了巨大的浪花，长子皮特瞪大眼睛，“乔里当上教士了？”
索菲亚也忍不住惊呼：“怎么会？乔里是自由民啊？”就算乔里会治牛肿病，也会盘火坑，但是自由民当上教士，这……怎么可能呢？
“你们小声点。”戴夫把食指放在嘴巴上，“这怎么不可能，管事老爷在牧师老爷那里听说了，乔里是因为发现了收获惊人的新粮食，教会就让他当教士了，而且……管事老爷知道我们跟卡伦家订了婚事，虽然艾琳娜的婚事订的是乔里的堂兄，不过埃尼奥从小就是让老奥尔当亲儿子养大的，就跟乔里真正的长兄一样，乔里又暂时没有别的兄弟了，他以后肯定会照顾埃尼奥跟艾琳娜的，所以，管事老爷就想让我跟卡伦家打好关系，看看能不能也弄一点新粮食的种子过来。”
“啊……”众人又开始小声惊呼，“乔里发现了收获惊人的新粮食？”
“是啊。”戴夫告诉他们，“管事老爷跟牧师老爷刚刚亲口对我说的，还会是假的吗？”
索菲特惊喜地看着女儿，“艾琳娜，你以后的日子可就好过了。”埃尼奥是个好孩子没错，不过他父母都去世了，老奥尔虽然肯替他张罗婚事，但他家底下还有好几个孩子呢，索菲亚原本都打算，等女儿结婚了，就多给她一点嫁妆，让她好好度过分家后最艰难的前两年。
没想到前些日子，埃尼奥来了村子里盘火坑，挣了不少粮食和钱币，还把手艺教给他们家，索菲亚对此已经十分满足了，更让她没有想到的是，乔里就当上教士了，那埃尼奥不就是教士的哥哥了吗？
戴夫也看着女儿，忙不迭地说：“是啊，艾琳娜，你是个幸运的好姑娘，看圣主给了你多大的赐福。”
艾琳娜走到母亲身边，羞涩地低头笑了。
艾琳娜的几个兄弟也在一人一句地祝贺妹妹，替她感到开心。
戴夫看着儿子们跟小女儿相处融洽，脸上的笑容就更多了，他说道，“孩子们，还有个好消息要告诉你们，男爵老爷打算让领地里的村民都用上火坑，现在领地里就威尔普村、切尔西村还有我们村有很多村民盘了火坑，其他九个村子里，男爵老爷也任命了新的盘炕人。”
“皮特、皮森，你们今晚好好收拾一下行李。”戴夫告诉长子和次子，“管事老爷明天会安排送信人带你们去别的村庄，那里的盘炕人就跟你们两个学习盘火炕的手艺。”
皮特跟皮森不禁长大了嘴巴，“啊，他们跟我们学……”要他们把盘炕手艺教给别人！
“是啊，这是男爵老爷的吩咐，你们一定要好好教，好好干。盘炕手艺是乔里想出来的，他都同意把手艺教给别人，你们也不能小气。”戴夫告诉两个儿子，“而且你们每盘一个火坑，就能分到半碗麦子，还有好几条村子要盘火坑呢，你们还怕赚不到粮食吗？”
管事老爷刚刚跟他说了，乔里跟埃尼奥要在威尔普村忙新粮食种植的事儿，教导别人盘炕的活儿才会轮到他家跟乔里的表亲家。
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