“姐姐,煮完这顿晚餐,罐子里剩下的麦子不够煮下一顿了。”珍妮看了看大陶罐,对乔妮说了一声。
“我一会儿去教堂跟乔里说一声,回家的时候再扛一包麦子回来。”家里的豆子、麦子太多了,偏偏木屋又很小,乔里怕有老鼠偷吃食物,就求了牧师老爷,在教堂里挪了一个房间让他们家放食物。
“好。”珍妮应了一句。
乔妮帮她提起木桶往铁锅里倒了一些水进去,“好了,你去生火吧。”
说完,她在木柜里拿了一个木碗和木勺,蹲下来打开一个大陶罐,用木勺在里面搅了搅,闻到一股好闻的豆子香味,就勺了半碗豆瓣酱放碗里。
这些豆子糊糊是乔里前阵子带她们一起做的,中午的时候,乔里让她拿一点过去教堂给他试试味道,他还给这些豆子糊糊取了个名字叫豆瓣酱。
乔妮把装着豆瓣酱的木碗放进一个小木篮里,又用草编盖篮盖住,她提着篮子就出了木屋。
这时候外面的太阳已经落了一半,乔妮穿着木鞋和羊毛袜,脚步轻快地沿着小路走过去,路上遇到不少刚从森林里捡木柴回来的村民,大家都殷勤地跟她打招呼,乔妮也笑着回应她们,很快就走到了教堂。
一进去教堂,她就看见乔里和肯特各自拿着布条在擦着长椅,就走过去说:“乔里,你要的豆瓣酱,我现在拿了半碗过来。”说完就打开盖篮。
乔里把布条搭在长椅上面,凑过去看了看,又用木勺沾了一点试味。
“怎么样?”乔妮盯着他问。
肯特也凑过来问:“乔里哥哥,这是什么?好吃吗?”
“这是豆瓣酱,就是用豆子做的糊糊,味道还可以。”乔里砸吧着嘴,感觉味道其实有点淡,酱香味也不够浓郁,应该是盐放得不够多,冬天的太阳不够烈,晒得不够,不过这些豆瓣酱放在这里也足够了。
“那就好,”乔妮心里松了口气,又问他,“那这些豆瓣酱要怎么做?”
“我记得埃里克叔叔下午刚给厨房送了一桶鱼,姐姐,你挑两条大一点的鱼剖干净切块,就用这些酱来清蒸鱼……对了,暖房那里的葱也长出苗了,你去摘两棵回来蒸鱼。”就这小半碗豆瓣酱也做不了多少菜,做个豆瓣酱蒸鱼就差不多了。
“好。”乔妮听明白了豆瓣酱蒸鱼的做法,又见乔里和肯特还没打扫完,跟他们说了一声,就去了厨房做饭。
教堂这里原本只有莉亚厨娘带着女儿在厨房里准备饭菜,后来莉亚的手受伤,乔妮就被乔里叫过来帮忙了,后面又来一个13岁的小姑娘,叫玛莉亚.吉列特,她是贝克骑士的大女儿。
之前贝克骑士跟乔里开了口,想要把女儿送过来教堂厨房帮忙,顺便学厨艺,乔里也答应了,他跟乔妮说起这件事的时候,乔妮还很担心,那可是骑士的女儿啊,贵族小姐要跟她学厨艺,那她要怎么教呢?还有乔里说那位贵族小姐也是过来厨房帮忙的,可她怎么敢使唤贵族小姐帮忙干活儿呢?
但乔妮没想到的是,那位贵族小姐来教堂的第一天,就很勤快地在厨房干活儿,不管是煮豆子还是给灶膛生火的活儿,她都干得很熟练,这些活儿可不是一个贵族小姐会掌握的技能。
乔妮对此感到很奇怪,还特意跟乔里说了这事,但乔里却让她别在意,他说贝克骑士的骑士领被别的贵族老爷夺走了,他们家的日子可能没有以前好过,叫她好好教玛莉亚厨艺就可以了。
既然乔里这么说,乔妮也就按照他的吩咐做了,她就当多了一个厨房帮工,反正她准备食物的时候,莉亚母女也是跟着学的,现在多了一个贵族小姐也没什么。
不过乔妮也发现了,这位叫玛莉亚的贵族小姐很聪明,不管她做了什么菜式,到了下一次要做同样的菜式的时候,玛莉亚就会问她,这次能不能让她来做这道菜?而她往往都能把它做出来,味道也很不错。
乔妮进厨房的时候,她们三个煮豆子的煮豆子,切洋葱的切洋葱,熬羊肉汤的熬羊肉,一边闲聊一边干活,尽管大家所处的阶层不同,但是谁也没有因为谁的地位比较低就看不起谁,反而相处得很不错。
“乔妮,你来了?”
“乔妮,我们已经把豆子、麦子都煮好了,萝卜羊肉汤也差不多煮好了。”
莉亚母女俩已经跟乔妮学做菜学了一段时间,很多菜式她们基本上都学会了,玛莉亚也学会了不少菜色,现在主食交给她们三个来煮基本上也没什么问题。
“好。”乔妮点点头,她打开木篮,把里面的木碗拿出来,“这是豆瓣酱,乔里说今晚吃豆瓣酱蒸鱼,鱼要挑大一点的。”
“乔妮,今天让我来剖鱼吧。”说话的人就是玛莉亚.吉列特,她身上穿了厚厚的羊毛外袍,脚上穿的是村子里少有的皮革鞋子。
玛莉亚.吉列特虽然是贝克骑士的长女,但她还没出生的时候,家族的骑士领就已经被人夺走了,贝克骑士带着怀着孕的妻子,还有少数的警役匆忙投奔教会,身上也带不了多少财产离开,只能在教会从头开始博出路。
所以玛莉亚小的时候并没有过上贵族小姐应有的富裕生活,甚至在她五岁的时候,她母亲得了咳病死去了,贝克骑士又娶了一个新妻子,两人后来又生了两个儿子和一个女儿。
贝克骑士对他所有的孩子都是一视同仁的,没有因为有了其他孩子就对玛莉亚不好,只是他经常不在家,没办法给予玛莉亚更多的父爱。
玛莉亚的继母对她也不坏,在生活上也算很照顾她,不会让玛莉亚挨饿受冻,更不会打她骂她,就算她经常让玛莉亚帮忙干家里的活儿,帮忙照顾家里的弟弟妹妹也属于很正常的事,因为继母自己也是要干家务的,当时家里又没有家仆,玛莉亚是长女,当然要帮忙分担家务活儿。
玛莉亚.吉列特心里明白,作为一个继母来说,她的继母佩恩做得已经算很好了,就算佩恩继母不能像一个真正的母亲一样,从心里把她当做亲生的女儿一样疼爱,她也不会埋怨她的,因为继母并没有做任何对不起她的事。
只是有的时候,她看见继母搂着弟弟妹妹表达爱意,当弟弟妹妹们做错事了,她会直接指出他们的不对,然后温和地批评教导他们,玛莉亚也会在心里深深地羡慕这一幕,她也想要母亲的关怀和教导。
于是,玛莉亚越住在家里,心里就越不自在,当她父亲安排她过来威尔普村学厨艺的时候,她直接就答应了,并且很期待自己在威尔普村的新生活。
第75章 圣诞礼物(上)
打扫好教堂后,肯特和乔里一起走到牧师休息的房间门口,敲门喊他。
没过多久,约书亚牧师就走了出来,因为是做晚祷,等晚祷结束,天色都完全黑了,实在不是教导学生的好时机,所以约书亚去晚祷的时候,都不会抱着一堆羊皮卷典籍出来。
“老师!”
“老师!”
看见约书亚牧师出来了,乔里和肯特两个人连忙低下头,跟他打招呼问好。
约书亚点点头,“时间差不多了,我们走吧。”说完,他就先走在前面。
“好的。”
“好的,老师。”两人也连忙跟了上去。
因为晚祷只有祷告,没有教导课要上,所以祷告时间很快就过去了。
祷告结束后,约书亚牧师纠正了一下两位学生祷告时的语调和姿态,看他们马上就改正了错误,连一向在学习方面表现平平的肯特,这阵子不管是功课,还是仪态上都大有进步,约书亚就觉得自己收下乔里当学生是个非常正确的决定。
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