大唐第一厨(74)

　　便是中黑羊在门口听了都觉得骨头痒，然而他对莫小远的热爱已经超过了本能的限制，听楞严经都能达成心灵上的满足，中黑羊哆嗦着：“咩咩咩咩咩咩咩咩！”
　　真不愧是莫小远，就连降妖除魔都很厉害！
　　黄鼠狼精更不用说了，吃到鸡肉片的他飘飘欲仙，连身子骨都变轻了，正疾步向莫文远处奔，不想听到经文，以及金刚杵在墙上敲击两声发出的回响，全身的毛猛地炸开。
　　“吱吱吱吱吱吱吱——”
　　行进速度变得越来越慢越来越慢，原本在常人只能看见一道棕黄色的闪电，现在则是显了形。
　　“呀！是黄鼠狼！”
　　“精怪！”
　　呼声接二连三从人群中传来，先是有人坐立不安，几欲先走，也有人看出了门道，发现黄鼠狼精是被莫小郎君压着打的，丝毫不怕，还两眼放光盯着看。
　　黄鼠狼精向门口疯狂逃：“吱吱吱吱吱吱吱！”哪里还想在莫文远身上顺块肉下来，只想着快点逃走，他算是明白先前的硕鼠精仙鹤精是怎么倒下的。
　　人家哪里是太贪婪，分明是他错估了敌方实力啊！
　　黄鼠狼精心道：太可恶了！身上有法器还会念经就要早说啊！
　　如果穿到后世，他一定会吐槽莫文远的行为整个就“钓鱼执法”，他就是那条傻乎乎上钩的鱼！
　　到门口，黄鼠狼似乎看到了胜利的曙光，逃出去就没有事了！不想一张黑乎乎的羊脸猛地出现在他面前，咧嘴一笑：嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿！
　　莫文远轻声道：“想跑？”降魔杵甩出去，作金刚杵的一端重重钉在黄鼠狼精的身上，他的段数比鹤十六低多了，连哼唧都没有哼唧一声，就晕过去。
　　可以说是非常凄惨了。
　　一回生二回熟，莫文远直接提留起黄鼠狼毛茸茸的大尾巴，用绳子流畅地打结，悬挂在降魔杵上，他抬头看宴会上的众宾客，胆子小的已站起来，他们像是瑟瑟发抖的鹌鹑，又像是被春雨打落的柳枝嫩芽，稍有点风吹草动就团成一团，叫嚣着想跑。
　　可惜的是，黄鼠狼精出来的太快，也被捉得太快，满腔惊惧还未得到发泄，竟就结束了，现在他们站着也不是坐着也不是，足趑趄而不敢前，不上不下，尴尬的紧。
　　厅堂中的弥漫着仿佛凝结起来的寂静，乐班子的奏乐停下了，众人都看向莫文远，还有杵上悬挂的黄鼠狼精。
　　莫文远拍拍手，清脆的响声打破了一室的沉默，他道：“小妖怪罢了，怕是被鸡肉的香味吸引出来，想要偷吃，我已将他降服，不妨事的，”他又关心道，“张三郎可好，方才没被磕着碰着吧？”
　　张三郎就是刚才被“人口夺肉”的那位，他的身材圆润，体型有点巨，却偏偏是个胆大的胖子，朗声回应道：“无事无事，就是少了片鸡，他连我一根毫毛都没碰到。”说完之后该吃吃该喝喝，怡然自得。
　　在场郎君中不少都见过大世面，短暂的闹剧不仅没有吓到他们，反而令他们更加激动，赵郎率先到莫文远身边，神态语气比一开始恭敬许多，询问他手上的可是金刚降魔杵？
　　莫文远应是，随即又对镇定的郑都知拱拱手道：“天寒地冻，此物送上门来，正好给都知添条皮子可好。”此话一出，如同凝冰般的气氛终于解冻，他手上的金刚降魔杵给在场人带来了无与伦比的安全感，似在说明只要他莫文远在，妖魔鬼怪都不得近身。
　　郑都知莞尔一笑，因见到妖怪而怦怦直跳的心又镇定下来，又坐回原位，宾客们看向上首的赵郎，似乎在说经此小插曲，宴会是开还是不开。
　　赵郎端酒杯似在斟酌，他眼角的余光紧紧锁定在莫文远身上，看他笑容闲适与自己点头，那未伤一人的黄鼠狼精还被倒挂在半空中，看着竟有点可怜。
　　“若是慌了，离开也无妨，然以我之见，莫大郎极善降妖伏魔，定不会让我等有事。”他似笑非笑指向铜锅道，“我的羊肉还没有涮完，便是走，也要等涮完之后。”
　　听他此言便是站着的郎君都陆陆续续坐下，开始新一轮的觥筹交错。
　　……
　　黄鼠狼精被绳子捆着吊在墙上，很快就醒来了。
　　他醒来时莫文远正好在做菜，大鼎在灶上烧，汤水翻滚，葱被切成大段扔进去，姜也是大片大片。
　　“咯吱咯吱咯吱咯吱——”菜刀先把瓜茄切片，随后落在砧板上“哐哐哐哐哐”，黄鼠狼精挣扎着抬起脑袋，眼瞅着莫文远拿起被拔毛洗干净后光溜溜的母鸡，高抬起胳膊。
　　刀背闪着寒光。
　　“哐当——”
　　手起刀落，母鸡被大卸八块，看似坚硬的骨头在菜刀的利刃下不堪一击。
　　黄鼠狼精胆寒了，在他的心中，已经已经变成了案板上的鸡，任人宰割。
　　“滴嗒滴嗒滴嗒”，中黑羊迈着小步子走到莫文远身边，开始咩咩咩咩咩地聊天，种族天赋让黄鼠狼精不费吹灰之力听懂了中黑羊的话。
　　中黑羊：黄鼠狼要怎么吃？
　　莫文远随口道：“吃的方式多了，不过在吃之前可以先处理一下，尾巴上的硬毛可以做刷子，背上的毛做条褥子好了，肉的话，我看他个头很大，能够两吃，做个三杯黄鼠狼再做个黄鼠狼肉汤就行了。”他想想道，“我听民间有人说黄鼠狼和狐狸一样不能乱吃，不知是真是假。”
　　中黑羊：你别给人吃就是了，做好后给我吃，肯定没事。
　　黄鼠狼：？？？你是魔鬼吗？同是妖怪为什么要为难妖怪！
　　如果中黑羊知道他在想什么，一定会不屑一顾咩咩咩道：谁是妖怪了？吾乃凶兽！凶兽！上古凶兽知道吗？以食物链来看，他是吃妖怪的！
　　中黑羊咩咩咩：三杯黄鼠狼怎么做？
　　“跟三杯鸡的做法一样。”莫文远是做过三杯鸡的，一说此菜中黑羊就有了印象。
　　他一边切香菇一边道：“首先把香菇切碎，肉洗干净切成小块，放在米酒中腌制，去去黄鼠狼身上的臭味，酒中要加葱和姜。”
　　“然后在锅里面加上油热热，黄鼠狼肉并料酒葱姜放下去一同翻炒，炒到断生就差不多了。”
　　“肉炒好后放入砂锅中加酒焖烧，小火焖个十分钟，香味就差不多出来了。”
　　“我正好把这只鸡处理好了，就先给你做个三杯鸡垫垫肚子，等吃完后再吃黄鼠狼，你看如何？”
　　中黑羊：“咩咩咩咩咩咩咩！”
　　正合我意！
　　对话间莫文远已经把鸡切块处理了，他腌制鸡块时还会给鸡块按摩，让酒水新香料的味道透过皮肤表层充分传递到肉的肌理深处，因此做出来的菜更加入味。
　　鸡块被下到锅里爆炒，姜刺鼻的香味，胡椒的冲人味，还有葱的清香在油噼里啪啦地爆炒声中猛地炸开，黄酒的香韵味悠长，混合了植物油后香味得到了进一步的放大，充斥后厨的每一个角楼，若是平日里黄鼠狼闻到了，不免心神荡漾，怎么着都要偷吃上一口，但此时他却被吓得魂不附体，全身上下的皮毛炸开，他闻到的哪里是鸡肉的香味，分明是自己的味道。
　　恍惚间，他觉得自己已经变成了那只鸡，就等着剁剁下锅了。
　　中黑羊已经被三杯鸡的口感征服了，鸡肉顺滑无比，又带有酒特有的芳香，便是棕色的汤汁都十分下饭，现在给他一锅白米饭都能就汁水吃了，香菇在炖煮的过程中吸满了汤汁，用尖尖牙齿磕一下，都有饱满的汁水从孔洞中争先恐后涌出。
　　且别说是鸡肉，便是骨头中黑羊都给舔干净了，他们俩不约而同回头看向黄鼠狼精，笑了。
　　中黑羊：嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿！
　　莫文远：嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿！
　　黄鼠狼精被吓晕啦！
　　……
　　郑都知生辰宴结束后，莫文远的名声更上一层楼，他被传的名声有二，一是说厨艺冠绝，创造的菜色不仅人喜欢吃，妖怪也为其铤而走险，吃上一吃。
　　另一远扬的声名则是他降妖除魔的能力，当日旁观他三下五除二把黄鼠狼降服的郎君颇多，等宴会结束一个传一个，不多日洛阳城中有头有脸的人物就都知道了。
　　舒五家受的影响不算很大，当日晚上就请了高僧把院落内里里外外检查一遍，除了黄鼠狼精外甚也没有，倒是其他女伎家查出些狐狸精之类的小精怪。
　　李三娘食肆的生意依旧红火，一日莫文远正在清点即将带回长安城的什物，不想却被伙计叫了出去。
　　“莫大郎！莫大郎！”
　　莫文远道：“何事？”
　　伙计哭笑不得道：“有一老者上门来寻你除妖。”
　　莫文远：“啊？”
　　怡然走来的中黑羊：“咩咩咩咩咩？”
　　一人一羊在伙计的带领下往院落中走，那位老者实在是可怜，声音微弱颤抖且不说，还带着苦意。
　　待到后院，中黑羊略觉有些不对，和莫文远同进屋，就看见一颤颤巍巍的老丈起身问好道：“可是莫大郎？”
　　莫文远道：“我是，敢问老丈有何事？”
　　老丈颤巍巍道：“我有一事相求，听闻莫大郎君极善降妖伏魔，便有个不情之请，往郎可帮我达成。”
　　“我本同老伴女郎同住在岭间，日出而作，日落而息，不料几日前一妖物从天而降，将我老板女郎掳走。”
　　莫文远皱眉道：“那妖物长什么样子？”他心中嘀咕都来洛阳城了为何不去找大寺高僧，反而来找自己，奇怪极了。
　　“我也没看清那物长相，只知他尖嘴猴腮面带黄毛，腰间似有一虎皮围裙。”
　　“此妖物极其凶悍，老头子我拼尽一身力气也未阻拦住他，老伴女儿都被带走。”
　　莫文远听后觉得他所言之词极为熟悉，便好奇道：“你说那岭名为何，在哪里？”
　　“名为白虎岭，我带你去便是。”
　　白、白虎岭？
　　那不是白骨精的老巢吗？他看看白骨精，在心中暗暗念经，经文破除迷障，让妖怪原型在他眼前现形，白色的骷髅头陡然撞入莫文远的眼中。
　　莫文远脸色大变金刚降魔杵当是就掏了出来，中黑羊更是杀在前方，一个猛子就要往老者身上跳，来个铁蹄践踏。
　　老者见二人如此反应，当即便想逃窜，可惜莫文远与中黑羊一个堵前一个堵后，他连跑的地方都没有。
　　中黑羊彻底拿出了凶兽本性，叼住老者的脖子，只听清脆的咔喳声，老者的骨头扭曲成一诡异的弧度，但他面上却全是狰狞之意。
　　莫文远毫不犹豫钉上降魔杵，较为平坦的一端打在老者的头骨上，皮肉逐步退却，只剩下雪白的骨头架子。
　　骷髅架子咯吱咯吱咯吱不停震动，还欲逃脱，中黑羊长大嘴巴露出一口利齿直接把雪白的骨头给咬碎了。