丁田的古代生活 上(84)

　　但是吃晚饭的时候，丁田没回去，在牢房里跟大家一起吃的晚饭，厨娘竟然端出来一大盆酸菜炖大鹅，里面酸菜少，大鹅肉满满当当。

　　主食就是二米饭，还有一些咸菜佐餐。

　　“今天吃肉啊？”大概是这里很少吃肉食，一个个的眼睛都亮了。

　　“丁司狱今天去买了五只大鹅给大家吃，明天还有屠户送来半只猪，你们有口福了。”两个厨娘乐呵呵的给他们盛饭：“听说后天还有蛋什么的送过来。”

　　众人纷纷看向丁田。

　　“嗯，以后禽肉、猪肉和蛋类以及青菜轮着来，不能光吃那些干巴巴的青菜，也不能老是吃肉，荤素搭配，干活不累。”丁田改了一下这个俚语，逗得大伙儿哈哈大笑，愉快的开吃。

　　有这样的上司，才是他们的幸运。

　　丁田见他们再也没有抱怨的意思，就知道，这帮人啊，给点好吃的就能安抚的很好，他也吃的开心。

　　吃过了饭，一擦嘴巴，才出了府衙，往回走，结果在家门口，看到了一个黑着脸的人……。

 

第一百一十四章 银针啊

　　“干什么去了？”王佐的俊脸臭臭的样子。

　　“我在府衙……加班干活了。”丁田突然有点心虚：

　　?，’

　　“我去外面办差回来，找你吃饭。”王佐口气不好：

　　你去料理一下。”

　　丁田有点怂的进了门：“卧槽！”

　　比起进去，他推出门的速度相当快：“你打了一头老虎回来？”

　　他新家不大的小院子里，一个好大的木板子上，趴着一头血乎乎的……老虎，一看就是被人打死的……老虎啊！

　　“这头猛虎为祸乡里，王……大人去巡查春耕事宜，路过那里，就带着我们上了山，追了它两天，才将它宰杀掉。”王富贵在一边道：“还有不少肥兔子。”这个时候的兔子一冬天没出洞了，一个个肥的不得了。

　　丁田以前只在动物园和电视上看到过老虎，现在就有一只老虎在他面前，还是一只新鲜宰杀的老虎，那血迹都还没干呢。

　　这是新杀的啊！

　　老虎啊！

　　保护动物啊！

　　这还是一头野生的老虎，看看那爪子，再看看那露在外面的牙齿……我的天哪

　　“去做饭啊！”王佐看丁田对一只死老虎打量个没完，顿时就……更不高兴了:“我饿了

　　“我不会做老虎肉……。”丁田犹豫了一下：“也不会泡虎骨酒。”

　　这东西，以前只能隔着铁栅栏，眼巴巴的看几眼，谁会舍得杀了它？

　　再说，谁敢杀这东西啊？

　　“兔子你总会做吧？”王佐换了个食材：“去做的快一些的菜，饭好了，我要吃饭。，，

　　丁田只好一抹脸，拎着两只肥兔子就去了厨房。

　　一大盘子的爆炒兔子肉，酸辣土豆丝，这就是今天晚上的菜了。

　　王佐的晚饭主食就是大米饭，他好像很久没吃饭了，吃的特别香，丁田则是在院子里看那头死老虎，看了半天，抬头问王富贵：“这老虎和兔子都是送我的吧？

　　“送你的……是吧？”王富贵不确定：“我进去问问。”

　　不一会儿，王富贵从屋里出来了：“大人说，你想要老虎也可以，早饭他也来你这里吃。”

　　丁田：“……丨！！”

　　便宜不好占啊！

　　“算了，来就来吧，我这早饭都是金大娘做的，我最多给他煮个鸡蛋。”丁田抹了把脸：“我也是要上差的人，也需要休息，更有我自己的生活。”

　　不能因为要照顾你们家王大人，我就要在公家工作还不算，回来还给他当厨子，起早贪黑的给他做饭吧？

　　那样就不是他丁田了。

　　王富贵又跑回屋里去了，半天才出来：“这件事情好办。”

　　丁田不知道他们要怎么办，反正……他白得一头死老虎，十几只肥兔子。

　　老虎丁田知道要趁早收拾，所以他去隔壁问了金大娘：“找个会收拾老虎的猎户，泡个虎骨酒，熟个虎皮什么的。”

　　“行，我给你找人去。”金大娘是知道隔壁有人送了一头老虎过来的，听丁田这么一说，她就知道该找谁了。

　　丁田回来之后，将兔子也放在死老虎跟前，一会儿请人来一起料理了。

　　不一会儿，王佐吃过了晚饭，气呼呼的就走了，没怎么跟丁田说话，丁田也不在意，这位的脾气来的急，去的也快，明天又该来吃晚饭了。

　　王佐他们走了之后，金大娘才带了两个人过来，一个上了岁数的老汉，一个壮年的汉子：“这俩人都是猎户出身，现在在府城里安了家，不过手艺没丢，开了一个皮子铺，熟皮子的手艺，是府城里的这个！”说着竖起大拇指，意思是第一、最好的。

　　“那什么，你怎么在这里“去做饭，今天打了猎，

　　“行，那就麻烦您二位了。”丁田信得过金大娘。

　　“这老虎不错啊！”老汉围着老虎转了两圈：“射在眼睛里，皮子不伤，现在还没有换毛，皮子还算不错。”

　　“那些兔子也帮忙料理了吧。”丁田指了指那堆肥兔子：“我也想要点兔子皮“行，没问题！”

　　这父子俩果然是熟手，扒皮的手速非常快，连老虎的肉、骨头、虎鞭都给丁田剃了出来。

　　期间还让丁田去买两坛子好酒：“这虎鞭是好东西，虎骨更是如此，不过需要炙一下，才能泡酒，要老白干的那种烈酒。”

　　“好，我去买！”丁田拎着钱袋子就去了街口，那里有两家卖酒的铺子。

　　其中一家卖的就是高度酒，老白干、烧刀子和二锅头。

　　另一家则是卖的土酒，也就是高梁酒、米酒等等低度酒。

　　丁田要了四大坛子的老白干，店家给他送到了家里，老虎已经拆卸开了，虎骨炙好后，热乎的时候，就被沥干了油脂，然后放进了酒坛子里。

　　放了三大坛子，才放完。

　　另一坛子里放的是虎鞭。

　　至于老虎肉，也有一大堆。

　　丁田首先给了这父子俩二两银子，五斤虎肉，两只兔子当谢礼，送走他们之后，丁田又给金大娘五斤虎肉，四只兔子。

　　剩下的，丁田连夜送去了府衙，给杜知府送了十斤，给杜师爷送了五斤，剩下的他也都均匀的分给了几个头头脑脑，分到他们手里可能只有二三斤，却也是丁田的一份心意。

　　至于兔子肉，丁田第二天就带去了牢房那边，晚上他们就吃到了红烧兔子肉。

　　丁田没敢在牢房跟他们一起吃饭，而是回到家里，果然，看到了王佐。

　　“今天吃什么？”王佐看他回来了，而且明显是没吃饭的，就高兴了点儿。

　　“我去厨房看看哈！”丁田还没想好要做什么呢。

　　“我给你带了点菜，记得做了吃。”王佐跟着他往屋里走。

　　“你还给我带了菜？”丁田有些惊讶，这都学会自带食材了？

　　“留在我那里，他们做的也不喜欢。”王佐一副理所当然的样子：“还不如拿来给你，你做给我吃。”

　　丁田无语了。

　　进了厨房才发现，王佐果然是金尊玉贵一样的生活，厨房里放了两筐菜，新鲜的蔬菜，在这个青黄不接的时候，这些青菜只能是盆栽而成，因为它们长的都不大

　　油菜一掌长；菠菜比油菜长一些，倒是都很嫩，还有香菜和小白菜。

　　韭黄倒是长的挺长，有半个胳膊那么长的叶子，只是有点细……一看就没上过肥料，不然长的肯定不会一副营养不良的样子。

　　丁田干脆就炒了个韭黄炒鸡蛋，香菇来不及泡发了，油菜就只能放着明天做；菠菜豆腐打个汤，豆腐还是金大娘买的，估计晚上是要做给他吃……。

　　醋椒小白菜，配的又是大米饭。

　　丁田都跟着王佐蹭了好几顿大米饭吃了。