科举日常(72)

　　他有些懵，觉着杨晔分明是看出来了那不是橘子树，可却又要买，不过有钱不赚白不赚，他麻利的用张纸把根部给杨晔包起来，然后恭恭敬敬的递了过去。

　　杨晔接过柠檬树忽的又想，他现在其实只想要这两个柠檬，这时候柠檬树少见，稀有的很，好不容易碰上一株，如果带回去死了便不值当了。

　　“这么着，我多给你两文钱，你把这树给我带回去种着，十日后我来拿，若是你那还有，到时候也一并给我送来，我都要。”

　　小贩还是第一次做这种生意，这可不相当于是预定了花苗嘛，他高兴的应了下来。

　　带着两个柠檬，他出了花市，转而又去了买卖生擒的地方，天气热，里头简直是一片灾难，四处弥漫着腥臭味儿，他干紧找了卖鸡的地方，这会儿铺子里的人正在批量杀鸡，见着有客来了赶忙在自己的围裙上擦了擦手上的血渍。

　　“您想买点什么？若是要买鸡的话今儿可就不巧了，城里有个老爷做寿买了三十余只鸡，我这儿的都卖完了。”

　　杨晔瞧了瞧那些鸡，黑的黄的都有，个儿挺大，不过鸡脚有些大，不像是纯散养的土鸡，应当是批量喂养的，不过他想买的是鸡爪，纯正土鸡的鸡爪太小了，肉还少，不适合专门做鸡爪吃。

　　生擒市着实臭，他实在不想继续往里走了，便坚持多问了一句：“我想买些鸡脚，你这铺子里可有？若是没有可有熟识得人介绍？”

　　杀鸡的男子笑起来眼睛迷成一条缝：“那可就巧了，这些大户做整鸡祝寿不要鸡脚嫌寒碜，我都能卖给你。”

　　杨晔瞧着那么多只鸡，恐怕是有些多了，可话还没出口，男子道：“全买我给您实惠。”

　　得，那便买吧。

　　花了二十文钱买了三十多个鸡爪，价格还成。鸡还没杀完，杨晔让其打理好了以后送到他们住的客栈去。

　　回去的路上他又陆续买了些调料，今晚他便要做柠檬凉拌鸡爪，到时候就跟阿喜在花园里吃。

　　刚到客栈门口，阿喜便迎了上来：“去、去了那么些时候，我当出什么事儿了。”

　　“这、这是什么？”阿喜接过杨晔手里黄澄澄的柠檬，他鼻子凑上去闻了闻那你，一股清香味，但也知道不是橘子。

　　杨晔道：“一种酸果，晚上用来做好吃的给你吃，瞧你中午都没吃上两口。”

　　阿喜脸上有了些笑意，他最喜欢的事情便是和杨晔一起做些吃食了，听说要做东西，他当然高兴：“快回房吧，瞧你额头都、都出汗了。”

　　晚些时候卖鸡的如约把鸡脚送到了客栈里，杨晔借用客栈的厨房，把鸡脚的脚指甲处理了，扔了几片老姜和几个葱结进锅里，鸡爪下水煮熟。

　　熟了的鸡爪捞起过冷水放凉，这样鸡脚的口感更精致些，左右是他和阿喜吃，于是便多费些功夫，两人一起把鸡爪拆开取了其中的骨头，煮熟的鸡爪容易去骨，但到底是个精细活儿，费功夫，两人弄了两刻钟才把鸡爪尽数处理好。

　　这时辰小二闲着无事，便来了厨房见杨晔做鸡爪，他倒是挺疑惑的，杨晔出手大方，夫郎又是顶顶的好看，想必家里是不缺银钱的，竟然会去买这些杂碎来吃，一般富贵人家可是瞧不上眼这些东西的。

　　夜色下沉后，厨子们便要开始做晚饭了，杨晔麻利的把切好的调料装盆子里拿走，其中有葱花葱末、香菜、辣椒圈儿，还有片好的柠檬，将鸡爪倒进配菜料里，然后再倒入些许白糖，酱油和醋拌好便成了。

　　为了更入味儿些，还得腌上些时候，趁着这功夫，杨晔特意留下的一点柠檬做了一壶柠檬水。

　　等入夜以后，两人先在大厅里随意喝了点粥，然后便喜滋滋的端着鸡爪跑去了花园。

　　凉拌鸡爪不像热菜一样香味能飘出去老远，凑近了才能闻到些清爽的味道，

　　杨晔先给阿喜夹了一块：“快试试合不合胃口。”

　　阿喜埋头咬住了他喂过来的鸡爪，入口酸辣，很是刺激味蕾，剃了骨头的鸡爪一口咬下去全是肉，没有骨头吃着十分爽脆，味道实在是独特。

　　今儿天气有些闷热，夜里凉快下来吃凉菜很是舒爽，他虽不太能吃辣，可这加了酸果的鸡爪中和了些辣味，成了别具风味的酸辣，清新可口，风味十足。

　　杨晔见他吃的下去，于是自己也尝了尝，他也好些时候没有吃凉拌鸡爪了，若不是今日碰巧看见柠檬，他也不会起性质做凉拌鸡爪。

　　因知道腌制的时间不多，他特意加足了味道，就是没有腌制多长时间也挺入味的，去骨的鸡爪不像没去骨的那么难入味。

　　两人吃的很香，酸辣味的菜开胃，吃起来不断分泌唾液，更是吃的停不下来，吃辣了以后还有加了糖的柠檬水喝解辣，在凉亭里别提有多快活。

　　路过凉亭的住客见着两人在那儿喝水吃东西，纷纷侧目。

　　三十多个鸡爪子不少，两人放开了肚子吃，吃着杨晔觉着实在有些单薄，好菜没有酒下着总觉着缺了点什么，给客人送了热水的小二经过花园，他便让小二送了一壶酒来。

　　白釉瓶子不大点，估摸二两酒都没有，他倒了一杯，再举着鸡爪，味道简直上头。

　　来送酒的小二闻到酸酸辣辣的味道便忍不住咽口水，可到底不好意思跟客人询问吃食，哪怕杨晔很平和，倒是杨晔主动提出让他尝尝，大方的给了几个鸡爪。

　　小二受宠若惊，吃了一个双目放光，直呼好吃：“我吃过的鸡脚鸭脚不胜其数，早有些腻味了，今儿一尝先生做的鸡脚，才得知以前的鸡脚都白吃了，这富贵之人瞧不起的杂碎，居然也能做出这样好的味道来！”

　　“难怪先生不嫌麻烦折腾那么久也要做，这也太好吃了，若是放到哪家馆子里，那还不得客人日日爆满！”

　　杨晔笑道：“一些家常菜而已，登不得台面，富贵之人怕是瞧也不愿意瞧上两眼。”

　　“他们不愿意瞧可就是他们的遗憾了。”

　　小二吃的意犹未尽，得吃这么好吃的东西，夜里干活儿都有了劲头，客人大方给他吃了美食，他也不好意思一直杵着煞风景，吃了之后便哼着歌儿往水房去了。

　　好吃的东西分享着吃才觉更好吃，听了小二的赞美杨晔心情更加不错，又连着喝了几杯。

　　月色皎洁，杨晔见着坐在自己对面的阿喜脸有点红，他忍不住笑道：“你这没喝酒反倒是脸红了。”

　　阿喜摸了摸自己的脸，有些烫，是鸡爪吃多了辣红的。

　　“来，你也来尝点酒好不好？”

　　杨晔给阿喜也倒了杯酒递过去，阿喜看着满满的酒杯，虽然小，可是向来不沾酒的他哪里喝的了这么多，连忙摇了摇头：“我、我喝不了这么多。”

　　杨晔端着酒杯喝了一口，杯子里的酒便只剩下一小半了：“这下总喝的了吧。”

　　阿喜生疏的接过酒杯，两只手捧着小小的杯子，满脸为难，最后咬牙仰起脖子一饮而尽，酒过喉咙，一张脸瞬间皱了起来。

　　“傻瓜，喝那么急干什么！”

　　杨晔想笑，他本只想阿喜浅尝，沾点酒的味道便可，小二拿的酒不多，可是是好酒，很容易上头，他现在感觉自己跟个骗小孩子喝酒的大人没什么两样，阿喜实在是太惹人疼了。

　　喝了酒后的阿喜连忙又喝了些柠檬水，想要把喉咙里的辣味给盖下去。

　　过了好一会儿，杨晔见阿喜都没觉着异常，想来少年的酒量还是有些的，就在这时，阿喜忽然便晃荡了两下，吓得他赶忙起身抱住了人，一摸到阿喜的身子，这才发现他的身上烫的厉害。

　　他吃的有些撑，本想待会儿再去走走消消食的，可是见着阿喜的模样便是知道去不成了。

　　叫来小二收拾了碗筷，他扶着人：“我们回房间了，回去睡觉。”

　　阿喜站起来便晕晕乎乎的，连路都看的不太真切，只得靠着杨晔走，不过走了两步他便停下不走了，嘀嘀咕咕道：“找、找不到路了，夫君背、背我。”

　　杨晔笑的宠溺，刮了刮阿喜的鼻子：“早知道就不给你喝了。”

　　乡试过后的第五日，收到信的杨成赶到了省城。