但姚高飞不满了,往前挤了挤,指着钟意问:“哥,我呢我呢?”
钟意看着他,“你嘛,就跟我一样荣幸。”
小姑娘们笑得更开心了。
姚高飞想想,也行,谁让他是做哥哥的呢。
云吞开始在沸水里翻滚,刀切面也下入另一口锅后,钟意去调汤底,让几个孩子分装云吞跟刀切面。
他自己去烙酱香饼。
门口,江清一来就没闲着,跟外公他们一起在收拾小乳猪。
外婆在问她工作上的事,叮嘱她不要累着。
从婆媳关系来说,外婆和舅妈是处得很好的,几乎没红过脸,外公外婆也不是爱管闲事的人。他们一家最大的败笔反而是姚万林。
没了拖累后,可能全家人都松了口气。
酱香饼一面很快烙好,钟意翻过来刷酱,酱与高温的油还有饼子一碰撞,味道霎时就香了许多。
村里有人来问了钟意一声,今天早上饼子有多的没,钟意做了好几个面团,一个面团烙出来的饼就够自家吃了,剩下的都能往外卖。
于是很快就响起了喊小孩儿的声音。
上了一周的课,赶上假期,都想赖会儿床。但听到有好吃的,也连忙爬了起来。
钟意烙好第二个饼子时,院里就多了些拿着钱和碗盘的小孩儿。
甚至还有两个大人,是开车路过的,过来蹭个早餐。
钟意倒没赶人,只让他爸去村里又喊了声,让想吃酱香饼的孩子都过来。钟意怕一会儿过路的人多了,都来排队,孩子们不够分。
酱香饼烙好,再撒上一把葱花,香味也有了变化,高温激发出葱花的葱香味,提神又开胃。
烙好的饼先从圆饼切分成大块,再重叠大块切小块,一个饼子切出来的量还挺多。
给孩子们装完饼,钟意又给来排队的过路客人每个人用油纸包上五块钱的,分得只剩两个饼,钟意才收工。
一个饼子自家吃,另一个饼留着给等会儿来的客人,如果没吃早餐,可以垫垫肚子。
今天的饭估计吃得有些晚,就可以多备上点零食或其他吃的。
玉米粑粑也正好出锅,从外到里都是一片嫩黄,看着就觉得好吃。
早餐全摆上桌,开动。
先来一口鲜虾云吞面的汤润润喉,接着吃一个甜丝丝的玉米粑粑,全是玉米浆做的粑粑,玉米香味可浓了。
钟意并没有滤走玉米浆中的渣,所以玉米粑粑外表看起来光滑软糯,但里面却是有颗粒感的,咬一口就能看到玉米渣。
几个小孩儿都特别喜欢吃玉米粑粑,连外婆也很怀念,说不种地后,就没在自家做过玉米粑粑吃了。
江清也挺喜欢的,说自己买早餐时还经常去买摊子上烤的玉米饼,不过里头加了米浆,只能吃到一点玉米味,没纯玉米浆的好吃。
大家对玉米粑粑颇为钟爱,每个人都差不多吃了两个口才开始吃碗里的云吞面。
云吞面味道也是偏清淡的,主要吃一个鲜字,汤鲜,面鲜,云吞也鲜。
钟意包的云吞还挺大个,虾肉比猪肉放得多些,一咬下去,就能吃到紧实的虾肉,哪怕是剁成颗粒了,还是很弹牙。
两口吃一个,再喝一勺子汤,吃一口面,滋鲜味美,幸福感十足。
不过云吞面不要一口气吃完,还得留着点配酱香饼,酱香饼不咸,但吃多了会干,云吞面的汤也是个极好的搭配。
酱香饼放了一会儿,外皮已经没有刚出锅时那么香脆了,不过味道也不差。面揉得好,里面的千层特别软,很有嚼劲儿,里软外脆,加上独家秘制酱料,味道绝美!
唯一不好的是,这饼有点占肚子,加上本来就还有别的吃食,没吃多少就感觉饱了。
几个小孩想吃又纠结,这会儿吃太饱,中午就吃不了什么了,今天可是有烤乳猪的。
钟意道:“可以吃,今天开饭晚,吃了去地里掐艾草,回来做青团。”
听到这话高兴了,几个小孩欢呼一声,筷子又动了起来。
一家人战斗力还是很强的,一个酱香饼吃完了,每个人还吃了两个玉米粑粑跟一碗云吞面。
连钟意自己都吃得有些撑。
没办法,确实好吃。
碗筷还是几个小孩收拾,每次回家都会做一些力所能及的事,也挺好的。
吃完早餐没多会儿,就有人来了,是王洲,跟送食材的司机一块儿过来的。他要送食材,先过来,其他人和家里人都在后面,一会儿就到。
车上食材不少,看样子今天有口福了。
王洲先跟钟意打招呼,还有钟建国外公外婆他们,拜了钟意为师,这就都是他长辈了。
连钟灵他们都成了同辈人,好在师父没收弟弟妹妹为徒,从年龄来算他还能被叫一声哥,不然叫师姐师兄,稍显尴尬。
王洲不仅带了食材,还带了好多中秋礼来。
高档酒,干海参,一些营养品,看着就花费不少。
不过对王洲来说,这点真不算什么,毕竟从拜师后,他赚得可不少。
他们这群人是真心感谢钟意这个师父,钟意一点不吝啬传授本事给他们,还会想法子带他们赚钱,给他们引流,还对他们没什么要求。全世界都找不出几个像钟意这么好的师父来。
平常钟意也不收他们什么东西,不喝酒不抽烟,他们都找不到给师父花钱的地方。请吃饭就更不行了,毕竟很难找到比师父自己做菜更好的大厨。
所以这次有机会上门,他们便商量着多买些东西,买贵重点。
像酒这样的东西,师父就算不喝,给家里人喝也行,或者拿去送客户,总归能用得上。
王洲一来就自己先忙上了,身为大师兄,他可得好好表现下。
没多会儿,又有其他人来了,这次没食材,但礼物同样不少。
买了按摩椅,金镯子,项链,护肤品,手机之类的。像一些高档的干货食材也有,都是逮着机会花钱呢。
钟意也明白他们的意思,而且都送家里来了,便没拒绝。
徒弟们都是全家出动过来的,带孩子的任务就交给了钟灵他们。
大人们自己找事做,不管是去村里逛逛,还是坐着闲聊,或者帮忙打下手洗菜什么的都行。
不过人一多,加上要在院子里做饭,确实显得有些挤。
钟建国都后悔呢,说当年修房子的时候该再修宽敞些。
钟建国就更盼着家里能开农家乐和把对面那块空地买下来了。
钟建国正想着呢,刘翠来喊钟意了,说是郑家兄弟已经上完坟,在老房子他们等着了,钟意他们有空的话,可以现在过去看看。
听说是要买房子修农家乐,钟意的一群徒弟们比他还积极,活也不干了,都跟着想去看看地方。
还加上一些村里也想看热闹的,呼啦啦去了一大堆人,把等在那边的郑家兄弟吓了一大跳,以为是来找麻烦的。
还是刘翠去解释了下,说都是想来看看地方的。
郑家兄弟四十多岁,比钟建国小些,但对钟意来说也是长辈了,因为长年不在村里的原因,钟意跟他们并不熟。
郑家兄弟还要赶着回城里吃午饭,所以时间也不多,双方就直奔主题。
钟意目的就是为了开农家乐,想要买房子,还要后面的田地。
“村里的房子值不了什么钱,那些地你也知道现在不是个人的,我们做不了主。但只要我们户口在这儿,地就还能种,你买了房子我们就得迁走户口,等于什么都没了,这个损失是不好算的。”
“说实话,我们也不缺那几万块卖老房子的钱,我们留着户口没迁走,也是因为爸妈葬在了村里,想逢年过节回来看看。”
“不过大家都是一个村的,开农家乐对村里有好处。要是以前村里有赚钱的机会,我们肯定也不会去外面打工,没什么时间陪老人。人不在了才后悔。”
这话倒让很多人感同身受,背井离乡在外赚钱确实不容易。
有家有口的,要不是没办法,有几个想常年在外打工的呢。
说话的是郑家兄弟的老大,郑家明。
钟意听他说完,问道:“那二位的意思是?”
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