刘掌柜送上一个紫木匣子,推到贺兰定面前,“一点点私人心意。”意思这礼与刘记商行无关,而是刘掌柜自己的人情。
贺兰定推拒,“咱们什么情谊啊!不需用这些。”说着,贺兰定冲刘掌柜眨眨眼,问道,“刘大哥,那豆油的方子如何?”
刘掌柜抚掌,“好极!”有了豆油的加入,素斋一下子丰富起来,口味也更加丰富——没有人能拒绝铁板豆福和油炸豆泡。
“我还有个好东西要给大哥。”贺兰定神秘一笑,问,“不知道你们刘记榨油的出成率如何。”豆油方子是免费的,榨油机却是要收费的。
刘记拿到榨油方子后很快研究出了一种压榨方法:将三人合抱粗的巨木一分为二,内里掏空,里面放置凹槽,将豆饼有序排列其中,盖上另一半巨木,以木楔固定。
“大力捶打木楔,通过挤压豆饼榨出豆油。”刘掌柜并不隐瞒,向贺兰定一一道来,“想要得到一百斤豆油,需要用两百斤的磐石捶打楔子五千下。”耗时耗力,出油率还不高。
贺兰定向刘掌柜展示自己琢磨出的榨油工具。
“就这么大?”刘掌柜吃惊。
贺兰定笑道,“就这么大,纯铁打造的,哪怕是力气小些的妇人,用这个工具都能榨油。”
铁质榨油机高约五十公分,宽约三十公分,非常小巧。
榨油机的主体是个布满孔洞的铁桶,铁桶上横架着一块铁板,铁板的中间是个圆洞,“洞壁上是螺纹。”
贺兰定给刘掌柜现场演示。他用麻布包裹着蒸熟晒干的碎豆子,放进孔洞铁筒中,然后在上门盖上圆形木盖。
贺兰定又拿出一个铁棒子,棒子上也布满了螺旋纹路。将铁棒如拧螺母一般钻进铁板中央的孔洞。随着铁棒旋转下降,木盖被挤下压,丝丝缕缕金黄色的豆油从铁桶周边的孔洞中流出。
“刘大哥,你来试一试,是不是轻松很多。”贺兰定让出操作位置,同时给铁棒上方旋转把手的单边套上一个更长的铁棒——杠杆原理,如此更加省力。
刘掌柜双臂用力,铁棒缓缓下沉,金色豆油如山间小溪般潺潺流出。
贺兰定在一旁解释,“出油率提高不算多,但是省力啊!”
供养一个大力士和聘用一个小妇人的人工成本可大不同——至少小妇人吃得没大力士多。
第六十四章
“造价几何?”刘掌柜稀罕地打量着小型榨油机, 心里估算着造价,约莫不会便宜,光是原料需要的铁就是一笔大价钱。
“不便宜。”贺兰定道, “但是能用好多年呢。”完全可以当做传家宝。
“那就先订购十件。”刘记商行在梁国分店众多, 一个分店配上一个榨油机, 很快就能将豆油推向全梁国。
“我这边订不到。”贺兰定笑着指着榨油机, “这是贺兰家自用的, 不卖。”
“刘大哥想要买得要去城东的打铁铺。”
怀朔镇城东的打铁铺以前生意非常红火——怀朔是军镇,曾经战事不断。士兵们的武器装备都是自备的,一把环首刀, 一杆红缨枪, 无论是新制, 还是修补,都得去打铁铺。
随着怀朔镇的没落,曾经红火的打铁铺也门庭冷落了。
见刘掌柜面上疑惑,贺兰定解释道, “我也不能把全天下的钱都赚自己口袋里。”
一方面,贺兰定是真心想为怀朔镇民谋福利, 让大家的日子好过些。
另一方面, 贺兰定是为了挣个好名声。
贺兰部落的人口实在太少了,武装力量也不是一年半载就能提高起来的。这样的情况下,贺兰定只能以利动之,用利益将更多的人绑上贺兰这条船。
贺兰定捣鼓出了轻便的小型榨油机,却不放在贺兰百货售卖, 而是将图纸给了打铁铺, 由他们去经营。
刘掌柜听完静默呆坐了一会儿, 最终长叹一声, “拉汉真性情,某自愧不如。”
贺兰定笑道,“我也有自己的小心思的,不是圣人。”
贺兰定说着大家好,自己才能好,将刘掌柜带去城东的打铁铺。
“王大哥!”车架刚刚驶入城东的街道,贺兰定高声吆喝一声,便有个壮汉热情从屋子里迎了出来。
壮汉名叫王鹏,祖上五代都是打铁匠。他个头不高,身体却很强壮,厚实的肩膀如铁塔一般。
料峭的寒风里他只套了件毛毡马甲在身上,两只古铜色的结实胳膊裸露的空气中散发着腾腾的热气。
“拉汉!”王铁匠高兴地迎上前,问道,“今日是有什么好主意不成?”
贺兰定笑道,“王大哥别嫌弃我乱七八糟的胡思乱想就好。”又道,“今天可不是来给您添麻烦的。是给您送钱来啦!”
说完,贺兰定为双方做介绍。
“屋里说话吧。”刘掌柜见王铁匠光着身子站在寒风里,既不雅观,又容易受寒。
“里边请。”王铁匠将诸人带去打铁铺的后屋。
路上,贺兰定向刘掌柜解释,“打铁得光着身子,不然溅出的铁水、火星落到衣服上,着起火来就大麻烦了。”
王铁匠并非故意衣冠不整,只是工作需要罢了。
“那火星子落在皮肉上岂不是更疼。”刘掌柜咧嘴,光是想象一下就要命得疼了。
王铁匠哈哈一笑,“习惯了就好啦!”
“再说,做什么活计不苦不疼呢。”说着王铁匠拍拍自己身上的毛毡马甲,夸道,“这可真是个好东西。”
打铁的时候出一身汗,一离开炉子少不得受寒,可穿上衣服又热得慌,且穿穿脱脱麻烦极了。这个时候套个马甲,护住心口后背,还穿脱方便。
王铁匠将一个成品榨油机展示给刘掌柜,憨厚笑道,“价钱您看着给吧,我也没做过生意。”
刘掌柜道,“那也不能让您亏本吃亏。”说着询问起一个榨油机需要用多少生铁,工时多久。
王铁匠一一作答。
“五千钱如何?”刘掌柜报了个数字。心里盘算着,要是对方嫌价格低了,自己就说着榨油机看着不复杂,自己回去找个铁匠也能做出来。
谁知,一肚子的买卖经还没来得及施展开来,王铁匠已经点头如捣蒜地答应了,“行!”一点讨价还价的意思都没有。
贺兰定在一旁帮腔道,“你们别看这个榨油机结构很简单的样子,可是工艺很繁琐复杂的,光是螺纹对口就不容易。”
言下之意,您就别想着自己回去拆件研究了,不如直接买现成的。
刘掌柜听明白了贺兰定的意思,莞尔一笑道,“那行,先订十件。”又强调,“这个得是刘记独家,不能卖予旁人的。”
“一定一定!”王铁匠高兴坏了,面色潮红,两眼放光。
贺兰定又道,“刘大哥,要是你可以来料加工,价格还能更便宜,给个加工费就成了。”——图穷匕见,这才是贺兰定的最终目的,他想要刘记商行的铁矿路子。
武装力量一直是贺兰部落的短板,人口一时半活儿提不上了,只能在装备上花功夫了。
古往今来,武器装备都是个烧钱的事情。更加麻烦的是,铁、铜等都在朝廷手里。当然有些世家大族家里肯定是有矿的。可是贺兰家没有啊。
贺兰定想提高装备,首先得要有铁。
怀朔镇的地理位置约莫就是后世的包头市,包头的包钢集团可是超级有名的,甚至周总.理为其投产剪彩。也就是说,怀朔周边肯定是有铁矿的。
但是,茫茫草原铁矿在哪儿呢?贺兰定不知道,也分不出人手去找矿。只能先从别处买铁。
刘记商行有私盐,那有私铁也不奇怪吧。
贺兰定将主意打到了刘记商行的头上。
刘掌柜也不傻,听明白了贺兰定的话音,苦笑道,“这还真没有。”
走私铁矿和走私粗盐的犯罪等级可不是同一个。贩盐顶多是挖朝廷墙角,贩铁则等同于造反。刘记便是有铁矿的门路,此时也只一口咬定没办法。
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