在年代文里逆袭(203)

　　他这话明显是冲田三红说的，田三红连忙摇头：“不用改，都挺好。”

　　赵志军这次请客，并没有宣扬，但是很多人还是知道了。

　　很快就到了星期天，一大早，天还没亮，赵志军就跟吴胖他们亲自去沼泽地捉鸭子，一口气买了七只鸭子，三元一只。

　　鸭子买回来以后，赵志军自己动手宰杀鸭子，帮着退毛、清理内脏。田三红在旁边说道：“老赵，你放那儿我来吧。”

　　赵志军趁机说道：“我虽然手艺不太好，可也挺爱做饭，家务活也干。”

　　田三红：“……”她又没问这些。

　　赵志军把处理好的鸭子交给田三红，出去给烤炉添炭火。

　　做烤鸭这事，陈洁和孟念群比田三红更在行，他们根据顾立春的提示，再回忆着以前吃的烤鸭味道，一步步摸索实践。

　　“把鸭子从肚子中间剁开，鸭爪什么的剁下来，省得烤糊了。”

　　“把葱姜和佐料放上去腌制，用刀在鸭身上划几道细口，好入味。”

　　两人一边说着话一边把七只鸭子都放在大盆里腌好，为了更好地入味，他们不停地用手揉搓鸭身。之后还得腌制上几个小时，中午就要开始烤，腌制时间不太够。不过，大家显然也不在乎。

　　腌好后挂起来风干一会儿，顾立春说这样才能做出脆皮的烤鸭，也不知道是不是真的。

　　到了中午12点，两人才把腌好的鸭子拿进烤炉，他们养的鸭子个头不算大，炉火又旺，烤50分钟左右就好了。

　　他们在做烤鸭的时候，田三红和田红军姐弟俩正在做烧饼，烤鸭没熟，烧饼先熟了，焦香的面香味飘得满院子都是，周围早围满了人。

　　第一炉烧饼出来，田三红先发给几个垂涎欲滴的孩子。

　　她嘱咐道：“小心烫，凉一会儿再吃。”

　　赵明光和赵明华倒是听话，乖乖地等了一会儿再吃，可是急嘴的立冬可不管这些，拿起来就开咬，烫得直吸溜嘴，还被妈妈骂馋鬼。

　　第三炉烧饼出锅时，烤鸭也烤得差不多，浓郁诱、人的鸭肉香味遮盖住了烧饼的味道，引得人们频频吸鼻子。

　　顾立春过来巡视，先让人把烤鸭取出来，刷上一层用蜂蜜调出来的料后再放进去烤一会儿，再拿出来时，人们都被这色泽油亮、香味馥郁的烤鸭彻底吸引住了，个个挪不动脚。

　　那些知青们说道：“顾哥，你这人太不厚道，总是诱、惑我们。我们能不能集资买几只鸭子烤？”

　　顾立春笑道：“没问题，炉子可以借你们。”

　　于是知青们火速聚在一起商议集资，他们买了十只鸭子，这帮人还有分工，有人负责抓鸭子，有人负责处理鸭子，再挑出几个学习能力强的跟陈洁孟念群学习做烤鸭。当然，就算他们弄好，也得是晚饭时才能吃上。

　　知青们还在做烤鸭，顾立春他们那边已经开吃了，鸭肉被切成了薄片，配上葱丝、黄瓜条，蘸上酱，用薄面饼一卷，也有人直接把鸭肉夹在烧饼里，吃起来满口生香。陆大爷照例又带了酒，有酒有肉，气氛十分热闹。

　　顾立春在烤鸭出炉时咔嚓照了两张相片，开吃前又照了两张。

　　赵志军不知道他这是什么毛病，就好奇道：“怎么吃个饭还照相？”

　　顾立春笑道：“咱们五场的鸭子秋后就可以出场了，这些照片是用来宣传的。”

　　一旁的白大姐称赞道：“小顾的脑子就是好使，我们压根就想不到这一点。”

　　吕进步听到他们都夸顾立春，心里略感不爽，可他也不好说什么，只能埋头痛吃。

　　大家吃得正香，就有人在外面探头探脑，顾立春出去一看，见是王铁和金发。

　　金发笑嘻嘻地道：“顾同志，你们这是在做什么呀？味道真香啊。”

　　顾立春一看这两人就是醉翁之意不在酒，他进去征求了赵志军的意见，赵志军无所谓地道：“随你。”

　　顾立春热情地邀请两人一起吃，两人本来就是来蹭吃的，稍稍推辞一下就跟着进来了。

　　他们一进来，大家的谈话声是戛然而止，气氛十分尴尬。

　　顾立春连忙替他们打圆场：“各位，金同志和王同志不愧是咱们革命事业的带头人，思想觉悟高，他们前几天就做出表态，今年秋收要亲自下场带领我们五场的群众打一场漂亮的翻身仗，我在此热烈欢迎两位的加入。”说着他带头呱唧呱唧鼓起掌来。

　　大家伙对顾立春的操作有些不懂，但隐隐又有些熟悉的感觉。他们迟疑片刻也跟着鼓起掌来。

　　金发和王铁脸色这才和缓许多。

　　赵志军做为东道主怎么也得表示一下，请他们坐下一起吃。

　　金发还稍稍矜持些，王铁一上桌，就跟饿狼似的，吃起来那叫一个凶残。

　　顾立春觉得他低估了两人的饭量，于是出去跟舅舅商量一下，又弄了两只烤鸡上来。

　　他们开饭开得晚，大家边吃边聊天，这一顿饭就吃到了晚上，顾立春一看，干脆两顿并作一顿，让人用鸭架子熬了汤，再添上几个菜，又是一顿饭。

　　这两顿饭大家吃得是宾主尽欢，金发和王铁灌了几杯酒，被顾立春吹得晕晕乎乎的，找不着北。

　　“金哥，王哥，你们一来领导五场，一定能把群众的积极性调动起来。”

　　“报纸上不是经常提一元化领导吗？我觉得这就是一元化领导的具体表现。”

　　“你们俩到生产第一线，是从巩固无产阶级专政的高度出发，这事具有重大意义。”

　　两人哪里听得到这高端有档次的语句，哪里听得过这么高级得为他们量身定做的夸奖，两人舌头都捋不直了，胸脯拍得震天响：“小顾同志，你放、放心，我们哥俩一定能带着你们、打个翻身仗，让他们都瞧瞧。”

　　众人你看看我，我看看你，掩饰不住地震惊。他们之前不是还在死掐吗？怎么突然一下子就变了？

　　顾立春笑着悄声解释：“斗争形势是复杂多变的，我们要熟练运用多种手法。”

　　金发和王铁喝得醉醺醺的，顾立春和小康亲自扶他们回去，路上还小心叮嘱金发：“老金，你这人哪都好，可惜就是长了这么个脑袋，你晚上回去一定要插好门，没事别出来。小孙还在猪场，我白天能管住他，晚上可未必。”

　　金发吓得一激灵，酒醒了一半。

　　两人回到宿舍后，果然老老实实的。

　　顾立春返回猪场，客人都离开了。他见厨房里的灯还亮着，就进去看看。里面只有孟念群还在收拾厨房，他正在把剩下的一些烤鸭肉和菜往烧饼里夹，猛地听见有人进来，不禁有些慌，见到是顾立春才重新镇静下来。

　　顾立春努努嘴指指柜子：“那里面还有半只，当夜宵吃了吧，省得放坏了。”

　　孟念群心头涌上一股暖意，想说些什么，最后只是“哎”了一声，算是应答。

　　顾立春临走时，又漫不经心地说道：“金发王铁那两个家伙睡得真死。”

　　孟念群心中一松，他怔怔地目送着顾立春的背影，直到他走出院子大门，才收回目光，赶紧加快手上的动作。

　　孟念群提着东西悄悄摸进了劳改队的宿舍，找着孟安京，把东西往他怀里一塞，也不多做停留，转身就离开。

　　孟安京找了个僻静的角落，看看里面的东西，闻闻味道，一脸的惊喜。他没有吃独食，把烤鸭分给了老袁和林教授一份，林教授只尝了一口，打算留给老伴关教授，不料关教授已经有了，说是有人送给她和陈平的。

　　林教授又拿了回来，他嗅着烤鸭的香味，不禁潸然泪下：“好几年了，竟然能在这里吃到烤鸭。我记得京市那边的烤鸭可不便宜，6块钱一只。”

　　老袁笑着纠正道：“6块钱你只能买半只，12块一整只。”

　　林教授道：“是是，我这记性不好。”

　　三个人吃完烤鸭，在外面放了一会儿味，才悄悄地回宿舍。可是他们一回来，那个全海就不停地吸鼻子，“咦，你们三个偷吃什么了？味道真香。”

　　老袁镇定自若地说道：“还能是什么味道，猪场那边做烤鸭呢，我吃不着，去闻个味，这叫做什么？‘过屠门而大嚼’。”