美食掌厨人(135)

　　“我觉得就是凑巧，这馄饨要是能治病，那白老板这店还不被病人挤爆啊。”一个大叔顾客还是很理性的，不相信伪科学。
　　“我也觉得鲜肉小馄饨绝对不可能治病，但是这白老板的馄饨营养价值确实很高。我早上每一次吃完鲜肉小馄饨，感觉一整天精神都很充足。这就是实证。”旁边一个小青年也开腔了。
　　“那还用说吗，白老板用的是可是新鲜的猪骨熬的，而且肯定是上等猪骨，这汤一喝就喝得出来。现在很少有这样良心的老板了。”大叔开口道。
　　光头顾客对于餐饮行业似乎特别了解，也道“白老板确实良心。外面很多连锁店的馄饨高汤都是用冰冻猪骨熬的，我听说有的店里，冰冻猪骨会用好几次，熬用完后放冰箱，第二次取出来继续用，用好几次都不换的。”
　　外面顾客热烈的讨论，白小白在玻璃厨房听得一清二楚。
　　首先他也绝对不相信自己店里的美食能够治病，第二他绝对相信自己店里的美食营养丰富。
　　美食是否营养丰富无外乎取决于两点。
　　第一是食材本身，系统提供的自不必说，全部都是高逼格非常新鲜的食材，这些食材饱含各种营养物质和元素，是营养美食的基础条件。
　　第二就是料理过程，如果厨师的厨艺不行，再好再营养的食材到他手里也是暴殄天物。
　　要怎么避免营养物质流失，这是非常复杂的问题，不是用一两句话就能概括的，小到食材清洗，大到料理方法，火候的控制，料理时间等等。
　　白小白自认为在第二点上做的相当不错，所以配合系统的好食材，才能呈现出让顾客赞不绝口的营养美食。
　　白小白正自我褒奖，这时候外面的刷卡消费机电子音播报道：
　　消费300元，扣除完毕，感谢光临。
　　消费108元，扣除完毕，感谢光临。
　　消费399元，扣除完毕，感谢光临。
　　外面的三个顾客吃饱喝足，讨论够了，都自觉依次刷美食一卡通付款。
　　“白老板，钱付完了。”一个顾客打了个招呼。
　　“慢走，欢迎再来。”白小白走出玻璃厨房，开口道。
　　三人付款走后，店里已经空无一人了，正合白小白心意。
　　时间已经是十点一刻、
　　白小白上二楼换了一套新衣服，又下楼把小黑的宠物喂食机灌满狗粮和清水，然后拉下卷闸门，带着坏闹钟出门了。
　　停业通知的照往常一样贴在了店门口。
　　白小白今天的周末安排很明确，首先是找地先维修闹钟，然后外面吃午饭，下午逛街扫货。
　　因为现在人手一部智能机，小工具一般都附带闹钟功能，实体闹钟已经在了淘汰边缘，所以维修闹钟的老钟表店已经寥寥无几。
　　白小白有点怀旧，尤其是这几年来，他已经习惯了拍闹钟动作和早起的鸟儿有虫吃的铃声，要他这一下子换掉还真不习惯。
　　功夫不负有心人，持续找了十几分钟，白小白终于在朝天门街后街的一个小巷子里，找了一家老钟表店。
　　因为老钟表匠手头上正好在忙，他让白小白把闹钟先搁在这里，傍晚再来取。
　　搁下闹钟，白小白走出小巷子，在主干道旁边的的士停车区叫了一辆车去市区。
　　白小白刚坐上的士，清冷的电子音随即在他脑海中响起。


第一百四十一章 极爽西瓜冰淇淋（下）
　　刚上车，清冷的电子音在他脑海中响起。
　　级难度甜品极爽西瓜冰淇淋升级中，预计十小时升级完毕。
　　系统电子音完毕后，一段金色的文字飞入白小白的脑海中，慢慢被吸收。
　　与此同时，一个沙漏倒计时立刻出现在他的脑海中。
　　系统的这些举动，除了白小白，外人完全没有感知，在出租车上也不例外。
　　十小时升级完毕，也就是晚上八点左右就可以升级完毕。
　　有美食系统以来，系统美食一直都是早上升级完毕，这是系统美食第一次在晚上升级完毕。
　　今晚就可以动手制作极爽西瓜冰淇淋，明早就可以直接推出新品，无需在早上饭点忙碌了。
　　白小白美滋滋的想着。
　　很快，出租车稳稳停在市中心金融街，白小白付过车费，随意找了一家把午饭解决了。
　　周末放松的小假，白小白已经安排好了所有行程。
　　首先是扫货。
　　吃过午饭的白小白直奔大超市，推个小推车，把下星期要吃的、要用的东西一次性全买齐了，省的来回奔波。
　　结账的时候，一共花了788块钱，白小白直接微信支付。
　　因为单张小票满199，该超市有五公里免费送货到家服务，白小白在服务柜台预留姓名、地址、联系电话就可以了。
　　大超市扫货完毕，白小白空手去市游泳馆，在那里尽情自游泳。
　　游泳解暑放松三小时后，已经傍晚五点了，他找一家馆子含含糊糊一碗牛杂粉就给混过去了。
　　晚饭完毕，白小白上电影院看了最先上线的电影。
　　电影散场，白小白安排好的周末一天放松假期，就到此结束了。
　　虽然小假期过得很快，不过白小白的状态调整还不错，整个人一下精神了很多。
　　白小白是打的回的朝天门街，先是取回修理好的闹钟，然后折回小白餐馆。
　　等他拉开自家店里的卷闸门的时候已经七点五十五分了。
　　一进门，小黑就扑来过来抱大腿求食物。
　　拿出狗粮刚喂完小黑，白小白的脑海响起了系统清冷的电子音。
　　级难度甜品极爽西瓜冰淇淋升级完毕，食材已备齐，宿主可以开始制作。
　　总算升级完毕了，白小白关下店里的卷闸门，回到玻璃厨房。
　　首先映入眼帘的一箩筐的大西瓜。
　　大西瓜不知道什么品种的，个个又圆又大，和篮球一样，他的表皮是淡翡翠色，没有黑条纹，而且表面有些许沟壑，并不光滑。
　　白小白尝试性抱起其中一个，发现西瓜沉甸甸的，分量很足。
　　拿起菜刀，白小白横向对半切开一个大西瓜。
　　切开后的西瓜很奇怪，居然不是红瓤黑籽，而是白瓤红籽。
　　大吃一惊后，白小白立刻反应过来。
　　难道这是雪里红西瓜？
　　这种西瓜白小白小时候偶然吃过一次，所以印象非常深刻。
　　雪里红西瓜，又叫三白瓜，三白西瓜，是华夏的特有西瓜品种，直到现如今的华夏大地上，依旧有少数地区在种植。
　　这种西瓜的特征是翡翠皮、白瓤、红籽。切开后，一粒粒鲜红色瓜子镶嵌在雪白的果肉上，白里透红，因此叫雪里红。
　　但是系统提供的西瓜，果肉和瓜籽的颜色泾渭分明，果肉是真正的雪白色，无一丝一毫杂色，而瓜籽也是纯正的鲜红色，如同一颗颗晶莹剔透的红宝石。
　　实在是太完美了，品种肯定不是普通的雪里红。
　　“系统，这是不是雪里红西瓜？我总感觉有点不太一样？”白小白问出了心中的疑惑
　　清冷的电子音随即回复道。
　　宿主猜对了一半，系统提供的西瓜全名明成化雪里红西瓜，并不是普通的雪里红西瓜。
　　“这两者有什么区别？”白小白刨根究底的问。
　　清冷的电子音继续回复道：
　　现当代的雪里红西瓜品种经过百年蜂源的污染，在清末时期品种已经不纯正，在抗战期间，几度濒临灭绝，新华夏国成立后，专家经过特殊栽培法，保存了该品种西瓜，然而该品种早已不是真正的雪里红西瓜，甜度营养和真正雪里红无法相较。
　　系统选用的是明朝成化年间第一代雪里红品种，这种雪里红西瓜因为种源未受任何污染，所以品种纯正，营养价值极高，口感绝妙，从明朝成化到清朝末年的450年间，一直作为传统特产贡品进宫两朝宫廷，深受两朝皇后宫妃的一致赞赏。
　　系统在获得明成化第一代雪里红西瓜种子后，将其种植在系统自有的高山山地中，这里无论山地形势、气候环境还是土壤条件，都对于雪里红西瓜的生长极其有利。
　　在雪里红西瓜生长期间，系统不打任何膨大剂、色素、甜蜜素，保持天然有机。这种自然成熟的雪里红西瓜，清香悠长，口感醇厚甘甜，含有大量自由结合水，富含各种氨基酸，具有清肝降脂、解暑祛湿的功效，对各种肝炎、肾病有辅助治疗作用，是制作极爽西瓜冰淇淋最上等食材。