美食掌厨人(401)

　　华夏国知名果汁饮料企业，慧园果汁江海地区还派了专人和白小白沟通。
　　开出天价报酬，希望能获得‘鲜榨桑葚汁’的特别配方或者独家代理权。
　　因为涉及系统秘密，以及食材供应问题，不差钱的白小白一口拒绝了商家收购饮品的洽谈。
　　‘鲜榨桑葚汁’在江海引起空前的关注，让白小白和小白餐馆再一次轰动整个江海省。
　　甚至部分华夏国媒体也在饮食养生专栏，提到了小白餐馆的‘鲜榨桑葚汁’，说它是不可思议的饮品。
　　因为新闻火爆，江海公交公司下属的移动卫视jhmb-tv，在公交车做了免费的宣传。
　　从此，白小白的餐馆除了普通食客以外，还有一群特别需要治疗的特殊顾客。
　　这些特殊顾客一般都是那方面不行，希望通过‘鲜榨桑葚汁’来治疗。
　　不过食品是食品，药品是药品，两者不能混谈。
　　虽然也有不少药食两用食材，不过白小白并没有把自己的‘鲜榨桑葚汁’当做治疗yw、zx的药用饮品。
　　他更不会打着‘保健’的幌子过多宣传新品，这些功效都是食客间互相口耳相传才传开的。
　　不管如何，新品的良好口碑，让小白餐馆的生意更上了一层楼。
　　到年底十二月三十一号当天晚上。
　　系统发布了十二月的营业额清单。
　　因为‘坚持不懈’称号，分成提升为五五，白小白的纯收入也着实增加了不少，首次突破200万。
　　密集的营业，长期的劳碌，饶是白小白再爱料理，也需要有喘口气的休息时间。
　　借着新年伊始之际，白小白也给自己放了个假。
　　他店门外，挂牌歇业三天。
　　正巧高超受邀参加起点阅文大神作家的新年论坛班，他在这期间飞往上沪市。
　　只有白小白一个人在店里。
　　除了吃喝，照顾小黑大黄外，他也没有全部把时间浪费在玩上。
　　在此期间，他努力练习升级的‘鬼斧神雕工’第四层‘鸟类雕’。
　　这个绝招早在好几天前，就已升级完毕，只是因为新品推出，生意非常好，白小白忙碌之下，抽不出身正式练习。
　　鸟类雕顾名思义就是用食材来雕刻鸟类，这是华夏食雕很常见的一种。
　　鸟类雕比‘鬼斧神雕工’前三层的刻字雕、花卉雕、鱼虫雕都要难。
　　因为鸟类雕涉及到零雕组装，工艺复杂，对各个部位的零雕部件与整雕部件比例要适当。
　　即大小、长短、胖瘦、高矮要比例协调。
　　比如，雕刻一只展翅翱翔的雄鹰。因为身形较大，不能一次成型，所以鹰身、翅膀甚至尾翼都要分开单独食雕，然后再把各部件组装在一起才行。
　　鸟类雕不单单雕单独一只鸟，还要搭配各种主题，比如多只鸟组合在一起，会构成‘百鸟朝凤’。
　　如果和花卉雕组合在一起，可以构成‘凤穿牡丹’。
　　这些主题鸟类食雕更是无比复杂。
　　不仅要求各部件雕刻完美无缺。
　　还要求食雕组装时，还要按所构思物象的特定位置，准确组装，使食雕作品更加完美统一，从而突出作品的视觉艺术效果。
　　三天时间，白小白几乎闭关练习，乐此不疲。
　　他平心静气，认真雕刻一会，要是眼睛乏了，就喝杯鲜榨桑葚汁，养养眼。
　　鸟类雕，技法上虽然困难，但是只要多加练习，基本不会成问题。
　　这个雕刻更多考验的是一个厨师的领悟能力和对艺术的审美能力。
　　也就是同样是鸟类雕，一个有天赋和一个没天赋的厨师，雕刻出来的效果会完全不一样。
　　虽然技法一样。
　　效果却完全不同。
　　前者鸟类栩栩如生，后者呆板生硬。
　　白小白明显属于前者，他用胡萝卜，先从最简单的黄鹂鸟入手。
　　切、削、掏、挖，一气呵成。
　　旋、刻、镂、凿，一鼓作气。
　　手腕用劲，刻刀在白小白右手中，灵活游刃有余运转。
　　白小白手眼合一，速度极快。
　　很快，左手的胡萝卜就一次性成型，蜕变成了精巧的食雕鸟类构造。
　　无论鸟身、翅膀、尾羽都完美无缺，刻纹毫无槽点，羽毛纹路更是清晰，近乎达到以假乱真的境地。
　　用牙签迅速将各个鸟类构造，组合在一起后。
　　白小白的巧手几乎赋予胡萝卜第二次生命力。
　　一只灵动可爱，富有朝气的黄鹂鸟，在他的手上诞生了。
　　三天时间，白小白掌握了雕公鸡、白鸽、鹦鹉、鹰、仙鹤、孔雀、凤凰……
　　他已经能举一反三，完全掌握了鸟类雕的诀窍了。
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第四百五十章 绿壳乌鸡蛋
　　江海的天气越来越冷，有些早餐店的生意会受到很大的影响，而小白餐馆的生意却一如往昔，并没有受到丝毫影响。
　　元旦新年过后的第三天。
　　一大清早，雾气未散，天蒙蒙亮，异常寒冷。
　　白小白还在温暖的被窝中做猪。
　　清冷的电子音在他的脑海中响起：
　　白小白揉揉惺忪的睡眼，不甘愿的翻了个身。
　　天气太冷，白小白实在不愿意起床。
　　他打算今天在歇业半天，下午温暖的时候再营业。
　　只是没想到新年已经过了，系统却突然姗姗来迟，来了一个新年大礼包。
　　幸福来得太快。
　　白小白睁开眼，用意念点开脑海中的礼包。
　　礼包打开。
　　又能推出新品了。
　　听到这句电子音，白小白睡不着了，他一个激灵，激动起身道“系统，什么s级难度美食？”
　　d、c、b、a难度美食，白小白都或多或少有掌握了，唯独s级别难度美食目前没有解锁一个。
　　会是什么样的逆天美食。
　　清冷的电子音响起：
　　黄金炒饭？
　　白小白听到这个新品，略微失望。
　　他以为s级别难度美食会是至高的逆天存在，比如涉及到鲍参翅肚花胶一类的高档食材。
　　或者料理上比较复杂，像是佛跳墙。
　　但是万万没想到会是炒饭。
　　黄金炒饭应该就是蛋炒饭吧。
　　白小白以前开店的时候也会卖，一般一份售价6块钱，算是大众美食。
　　这怎么会是s级别美食呢？
　　白小白心里打了个大大的问号。
　　电子音完毕后，一段七彩光芒萦绕在他的周身，最后迅速灌输入白小白的脑海中。
　　与此同时，沙漏倒计时出现在白小白的脑海中。
　　本以为难度越大的美食，升级时间会越长，没想到黄金蛋炒饭只要升级一小时，这也太快了吧。
　　简直不可思议。
　　顾不得想太多，白小白起了床，迅速洗漱一番，然后下楼进入玻璃厨房制作早餐。
　　吃过早餐，白小白在等待s级别难度美食的制作过程中，没有闲着。
　　他拿着一堆食材，坐在堂厅餐椅上，把鸟类雕又仔细巩固了一遍。
　　用食材雕刻了好几个鸟类食雕后。
　　脑海中的s级别新品总算是提示升级完毕了。
　　黄金炒饭的步骤，白小白已经了熟于心。
　　新品和普通的蛋炒饭在制作上基本一致，但是问题是系统的要求非常严格，要求每一粒米饭均匀包裹上蛋液，让炒饭带上一层亮眼的金黄色，也就是像小当家一样，能够发出光芒的那种。
　　这也太夸张了吧。
　　这又不是动画片，能加duang的特效。
　　白小白无限无语中。
　　姑且一试。
　　他放下手头上的食雕，回到玻璃厨房。
　　系统已经把所有食材都备齐了。
　　黄金炒饭在食材上比较简单，就是米、鸡蛋、小葱、油、盐、胡椒粉……
　　系统提供的米，和供应米饭所用一样，皆为御田胭脂米。
　　还是粒粒精选，色如胭脂，米粒匀整。
　　这个食材白小白一样就看出来了，无需多问。
　　而鸡蛋方面，则和至尊茶叶蛋所用的不一样。
　　这鸡蛋和普通鸡蛋一般大小，但是壳却呈现淡松绿色，而且鸡蛋表面非常光滑，几乎看不到蛋小孔。