说着,用竹签叉起一块下水,迫不及待地塞进嘴里。
那中年男子嫌弃地瞥了他一眼,让开一点,站在旁边等宴宴打包。
谁知那年轻汉子吃了一块不说,马上又叉了第二块,吧唧着嘴,连连吸气:“好吃,果然好吃!奇怪了,猪下水竟然能做出这个味道!”
说着,准备来叉第三块,张鸣曦用把秤杆往前一伸,拦住他伸向下水的手,笑道:“客官觉得好吃可以称一斤回家慢慢品尝,这是免费试吃的,每人只能吃一块。”
那人不好意思地笑道:“并不是想占便宜,实在是太好吃了,一时忍不住。怪了,你们这个猪肺怎么是粉红色的呢?我们家做出来的事紫红色的,没有你这个好吃。”
张鸣曦见他评价高,吃了还想吃,微微一笑,心里有了数。
那人笑道:“多少钱一斤?我要一斤!”
张鸣曦在家和娘,白竹商量过了,如果不好卖就卖三文一斤,如果好卖就卖五文一斤。
五文一斤是张鸣曦提出来的,一开始白竹不同意,觉得太贵,怕没人要。
张鸣曦劝他道:“放心,下水卤出来味道好的很,就卖五文钱一斤,实在没人买再降成三文一斤。如果一开始就卖三文,以后想涨价就难了。”
白竹这才勉强同意,这时见张鸣曦一口气报出五文一斤,不由得紧张地望了他一眼,悄悄捏了一把汗。
那汉子犹豫了一下,道:“怎么这么贵?下水不值钱啊!”
张鸣曦笑道:“下水虽然没有猪头贵,可是难洗得很,就这点下水我娘和夫郎洗了一早上呢。为了洗干净,买了碱面洗的。再说了,香料贵得很,下水比猪头猪脚费香料些。再说了,刚才你已经吃过了,味道很不错吧!五文钱买一斤下水,一大包呢,够一家老小开开荤了。”
那汉子见他说得有理,道:“得,我本来打算买半斤猪头肉的,干脆用这钱全部买下水吧,让一家老小吃个够。”
张鸣曦道:“就是,半斤猪头肉八文钱,可以买一斤半下水了,还是你会过日子!”
后面的人见那汉子吃了一块就要买,想必味道不错,争先恐后地拿竹签叉了下水试吃,吃过后啧啧称赞,猪头肉都不要了,改要下水。
毕竟下水便宜,五文钱一斤,一大家子每人能吃好几块呢。
最开始那个中年男子见大家一窝蜂的买下水,悲悯地摇摇头,提着一包猪头肉走了。
万万没想到,一开始担心卖不出去的下水居然最先卖光。
两副下水大概三十多斤,卤熟了要折一些,他们自己吃了一些,可能还有二十六斤左右,没想到,二十块钱的下水居然卖了一百三十文!
买到下水的兴高采烈,像捡到大便宜似的。
后面没有买到下水的,遗憾得直摇头,一直说让张鸣曦下次多准备些,才不情不愿退而求其次的买一些猪头肉回去。
这次还是猪脚最后卖完,因为猪头比以前少,下水和猪脚都不多,所以卖得很快,不到中午就全部卖完了。
白竹蹲在地上收拾菜板菜刀,眼睛亮亮地抬头望着张鸣曦笑道:“没想到下水这么好卖,你真厉害!”
张鸣曦望了他一眼,笑道:“是你厉害,卤出来的下水味道好,才能好卖的。”
白竹被夸了,不好意思地抿嘴笑,宴宴嫌弃道:“哎呀,没见过你们这样的人,两口子互相吹捧,有什么意思?你们两个都厉害,行了吧!”
张鸣曦隔着白竹,拍了一下他的头,笑道:“你懂什么!”
他见宴宴噘着嘴瞪他,忙笑道:“我们两口子不算什么,宴宴最厉害!”
白竹也笑着连连点头,附和道:“对,对,宴宴最厉害!”
宴宴明知他们是在打趣自己,还是忍不住笑道:“知道我厉害就行,对我好点吧,肚子饿了,该买点好的给我吃了。”
“没问题,走,老地方,去吃羊杂汤。不,今天一人一碗羊肉汤,好不好?”张鸣曦一边收拾着空桶,一边笑道。
宴宴见有羊肉汤吃,喜出望外,忙背起竹篓,攥起白竹,就往羊肉铺里跑。
白竹挑着空桶笑嘻嘻地跟着他。
若是再以前,他是绝对不舍得喝羊肉汤的,一碗要贵两文钱呢,羊杂汤不是一样的美味吗?
第135章 长寿面
可是现在,他刚刚经历了刻骨铭心的痛苦相思,十分珍惜眼前的幸福生活,不愿意违拗张鸣曦。
再说了,现在家里的日子也好过多了。
虽然还有欠债,按目前的挣钱速度来看,要不了几个月就可以还清的。
那他何必总是那么小气,抠抠搜搜的惹人讨厌呢?
三人一人一碗羊肉汤配白面馒头,吃得心满意足。
鸣曦想着娘在家没吃到羊肉汤,过意不去。
他跑去肉铺买了一斤肉,又订了下一个集日需要的六个猪头,十副下水,一副猪脚,给了老板十个铜板做定钱,拿了猪肉笑嘻嘻地带着两小只往回走。
三人一边走,一边说着今天的进账。
虽然张鸣曦教过白竹算账,白竹自己也偷偷练习过,但只会算简单的。
一斤半斤猪头肉,他算得清清楚楚,明明白白,半点都不会错。
可如果一下子要算几十斤的,他就算不明白了。
他默算了一下,越算越糊涂,干脆不算了,仰头问张鸣曦:“下水倒是好卖,赚钱不?”
张鸣曦轻笑道:“当然赚钱了!”
“那是猪头肉赚得多,还是下水赚得多?”
“当然是下水了。猪头上有骨头,舍货大,本钱就贵,别看卖十五文钱一斤,实际上没有下水赚得多。”
“好,以后我们就多卖下水,多赚钱。”
张鸣曦轻轻拍了拍他的后脑勺,笑道:“小财迷,倒是不笨。”
张鸣曦在心里默算了一下,告诉白竹,以后多卖下水,挣的多点,一个月送三次咸菜,卖三次卤肉,差不多能挣四两多银子,是很不错的收入了。
白竹一听非常高兴,只要人勤快点,每个集不落,每个月能挣四两多,很快就能把欠债还清,森·晚·张鸣曦就不用再出门贩货了,他也就不用受那抓心挠肺的相思之苦了。
这样一想,干劲十足,比谁都惦记每个月的集日。
甜蜜的日子总是过得飞快,张鸣曦转眼回来一个多月了。
在一个月里,俩人朝夕相处,感情迅猛发展,恩爱异常。
张鸣曦像突然变成了小孩子,黏白竹黏得厉害,一刻都离不了,像个尾巴似的跟着白竹。
白竹虽然害羞,但很喜欢张鸣曦对自己的依恋。
他自己饱受相思之苦,对张鸣曦很容易心软,总依着他,一时竟是“焦不离孟,孟不离焦”了。
白竹在这一个月里,不用担心张鸣曦,不用担心娘,不用操心家事,吃得饱,睡得着,脸上总挂着笑,走路带风。
虽然六月苦夏,虽然他每天依然忙忙碌碌,没一刻空闲,但他却肉眼可见的漂亮起来。
这当然是张鸣曦的功劳,但也有娘的功劳。
胡秋月以前就很疼爱白竹,现在待他更是不同。
她怜惜白竹可怜,又敬他在家里陷入困境时没有退缩,摆烂,而是勇敢的挑起了家庭的重担。
遇到危险时,不顾自己,用自己瘦弱的身子护着自己和宴宴。
他对张鸣曦是掏心掏肺的好。张鸣曦没回来时,他担心得哭了几次。
张鸣曦回来后,像小孩子一样耍赖,撒娇,白竹不但不烦,还总纵着他,对他百依百顺。
胡秋月念着白竹的好,真心实意的疼他,给他调理身子。
她听了王郎中的话,让张鸣曦买了一大包红枣,给白竹当零嘴吃。
现在没有那么穷了,家里伙食尽量做好一些。虽然不能经常吃肉,但菜里油水比之前好多了,经常吃猪油炒的菜,很少吃寡淡的缺油少盐的水煮菜了,隔几天就蒸一大碗黄灿灿,油汪汪的嫩嫩的鸡蛋羹打打牙祭。
再说了,自家每个月做三次卤肉,再舍不得吃,也会吃一片两片的,更何况骨头上的肉,胡秋月由着他和宴宴吃。
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