未来之师厨(137)

　　两位主持人恍恍惚惚的进行对话。
　　这对话也被摄像机忠诚的拍了下来。
　　导演则是纠结的看着穿着正常厨师袍，却传出了科研室无菌衣的感觉邹牧。
　　这画面……真的有收视率吗？
　　这段事后到底是剪还是不剪？
　　邹董已经表示着算是免费出场了，可这要是吓跑了观众……他的责任吧。
　　“还是我来解说吧。”彭弈北按亮了自己的话筒。
　　无视邹牧拿出来越来越多的器具，全方位测量草莓、鸡蛋、面粉的行为，淡定讲解。
　　草莓加入一个鸡蛋，用搅拌机略微粉碎。
　　彭奕北说的是略微，邹牧在旁边把搅拌机的运作时间，精确到到小数点后两位。
　　观众：！要那么精确？（很快你们就见识到了，这才哪儿到哪儿。）
　　“加入面粉、泡打粉打成草莓面糊，注意泡打粉不能加的过多，不然容易有苦味。
　　整个操作的过程中，不用放水。
　　用草莓的原汁就可以了。
　　最后打出来的是这样的厚度。”
　　所有人顺着彭厨的目光看向，用特殊密度检测qiang扫描搅拌机里面糊密度水分的邹董。
　　主持人替大家发出灵魂拷问“这个扫描qiang多少钱？”
　　彭奕北：这问题超纲。
　　邹牧倒是回答的很自信“这个型号市面上买不到，价格的话，300万左右吧。”
　　彭奕北：！
　　观众：！
　　导演：还是把他的镜头剪了吧。
　　“切一小块黄油放到锅里，轻轻搅拌，将它这样徐徐溶化。”彭奕北停顿了一下，“大家可以不用看邹董的动作，他不具有参考性。”
　　舀一勺面糊，放进锅里，小火开始煎，煎到一面开始冒泡了，进行翻面。
　　现场突然传出了观众“哇哦”的惊叹声。
　　看来想让大家忽略邹董的神操作，还是比较难的。
　　松饼很快就煎好了，哪怕不承认松饼的制作过程，但是邹牧做出来的松饼的大小厚度，蓬松度完美程度实在很适合拿来做标准示范。
　　再打发了一点奶油，挤在松饼与松饼之间叠加起来，最上面放上草莓和覆盆子，撒上糖粉。
　　薄荷叶点缀。
　　成品就这么完美的出现了。
　　可以说，最后的薄荷叶点缀是邹牧唯一有点像厨师的动作。
　　至少他没画个布局图再放叶子。
　　“呼～～～”所有人松口气。
　　这可比上次包饺子夸张多了。
　　不过这么漂亮到不明觉厉的点心，很能唬人啊！
　　红色和浆果色的水果在最上方，点缀着雪霜白糖，娇俏的绿色在中间张扬。
　　厚度适中的红粉偏紫的松饼相叠，吨吨的蓬松摇晃之间隐约能看到雪白的柔软奶油。
　　完全可以想象的甜蜜，松软，以及一口下去幸福的满足感。
　　这么好看的甜品……看得他们都能把邹董那一整套器具给忘记了。
　　那么彭厨做什么呢？也是点心吗？
　　“我做的是桃红南瓜香仔排。”
　　大家对又是一道新菜，已经麻木了，不过好奇的是两个完全不同的类型，真的有起到迷惑性的作用吗？
　　这还比赛着呢。
　　“有的。”
　　彭奕北狡诈的笑了笑。
　　“我最近有教过另一位徒弟一道类似的菜，他们两肯定有听说过。”
　　看彭厨做菜，大家只要负责欣赏，以及喊喊666。
　　肋排切成小块，南瓜，葱姜，豆瓣酱，还有一瓶……桃红葡萄酒。
　　比起普通葡萄酒的艳丽浓郁，桃红葡萄酒清新爽口，颜色清丽秀美。
　　粉粉的色泽和模样，不喝它，用来哦拍照都是美的。
　　放在哪儿都是少女心十足的摆件。
　　彭厨喜欢在菜肴里用酒已经不是什么新闻了。
　　他早早的就用各种香料调配出了料酒。
　　用来代替除腥剂去腥增香。
　　但是现在……味道那么浅的桃红葡萄酒也能用？
　　“这道菜浓香四溢，再加上桃红葡萄酒的果香，味道会相当独特。尤其是桃红葡萄酒，不可或缺。”
　　南瓜带皮切块，仔排加点生抽腌制入味。
　　热锅煸葱姜，下锅煎仔排。
　　煎到两面有点微焦的时候，加豆瓣酱，再加少许辣酱调味。
　　然后一大杯桃红葡萄酒徐徐的加入。
　　一时间肉香酱香激发而出的果香，充满了整个演播厅。
　　整个演播厅顿时骚动了起来。
　　这种骚动糟熘鱼片和炸串的时候也出现过。
　　区别是，糟熘鱼片和炸串最香的时候，都在最后，很快就出锅了。
　　而现在的排骨……似乎还要炖好一会儿。
　　“等酒完全收干后，加水，闷三十分钟，排骨肉质收紧的时候，再加入南瓜，继续盖上锅盖15分钟，等南瓜软熟即可。”
　　“大，大厨，不能先试吃一下吗？”女主持觉得自己已经快贴到灶台上了。
　　“不行。”
　　彭弈北刚说完，旁边就一双筷子伸入锅子，把一块排骨夹出来塞到自己嘴里。
　　彭弈北看向邹牧。
　　现场所有人看向大厨。
　　等待大厨伸张正义。
　　“这时候排骨还没软，不好嚼。”彭弈北回头看向女主持保持微笑。“所以不能试吃。”
　　所有人：…………说好的正义呢！


第88章 去帮“师兄”
　　如果此时有弹幕的话，估计和现场的粉丝们是一个意见。
　　一半是认为大厨太好说话了， 邹董脸皮太厚了。如果刚刚主持人MM下手快一点的话， 估计也能吃到。
　　另一半则是看出了点不一样的， 那种那种的那种的想法。
　　你们看啊，这摆明了的双标和偏心。你们还让我们相信两个朝夕相处的男的只有友谊吗？
　　别的不说， 邹牧这张脸，这混娱乐圈的老油条如果有心“色诱”的话，彭厨这种……不， 别说彭厨， 估计九成九的人都扛不住吧！
　　那么反过来说， 彭厨如果对一个人有意思，那对方沦陷起来也很快吧。
　　就这毫不间歇的饕餮大餐伺候……
　　感觉比邹董的脸更难以让人拒绝啊。
　　【所以， 他们俩到底是谁勾引谁？】想歪的那部分群众们陷入了深思。
　　深思过后觉得自己都白想了。这明显是哪怕这两位官宣了都不一定能得到的答案。
　　他们的YY智能不耽搁自己产粮。
　　仔排和南瓜的闷煮并没有花费多少时间。
　　可散发的香味却让大家颇有度日如年的感觉。
　　哪怕后来加上盖子了也没好多少。
　　好不容易等到大厨点头认可成品之后……所有人流着口水看看大厨折腾摆盘。
　　一块金红色的南瓜垫底， 深一个色系的排骨放在上面。
　　四块南瓜叠上四块仔排， 些许青色的小葱随意的洒上。
　　完美到无以伦比。
　　“我觉得我产生幻觉了， 为什么我看到金光了呢？”
　　“我倒是觉得我的眼睛没问题，但是我的手， 好像控制不住我自己。”
　　“能试吃了吧？”
　　所有人目光灼灼的看向彭弈北。
　　彭弈北：所有人都尝尝是肯定不够。除了等会儿比赛要用的。
　　剩下的和之前一样， 抽签决定好了。
　　但是他就想知道， 刚刚邹董做的草莓松饼你们怎么一个都没抢！
　　其他人：对哦。为什么？
　　如果实在是想不明白， 除了归类在西点的香气不够外。只能说……
　　身为大厨， 用案板菜刀锅具灶台做出的美味带着难以让人拒绝的烟火气息。
　　眼睁睁的看着邹牧用实验器材做出来的蛋糕。
　　是人胃口都会大减吧。
　　等幸运者们“试吃”完毕。
　　被关在小黑屋NNNN久的诸位参赛者终于能闪亮登场了。
　　根据某些定律，他们没有被忘记真的是很不容易了。
　　出来后，看到两个被盖着不透明保鲜盖子的餐盘， 还以为是元老的套路呢。
　　堂基还委婉的表示，如果是一道菜，往不同的方向“改良”还容易评判，两个不同的菜，这样可能不公平。
　　“不会不公平的，事实上如果不是情况特殊，两道菜还有点少了。”女主持带着有点恶作剧的坏笑，重新宣布了比赛项目。
　　而男主持在女主持开口的同事，一口气打开两个盖子。
　　“说出这两道菜，哪个是彭厨做的，并且尽可能的叙述出材料和制作过程。”
　　四位参赛选手：！
　　还带改考题的？！
　　你们知道我们刚刚在小黑屋，复习的有多努力嘛？！
　　观众们：知道啊，都录着呢。
　　什么用酱料胡乱作弊，怪味菜也是一种风格。什么随便加点百搭的蔬菜，什么修改摆盘也算是改良，你们的馊主意那么多，幸好改了考题。
　　“一道是大厨做的，还有一道……难不成是机器？”
　　“不，现在开的版权里没有这个两个菜。”
　　四个人同时抬头看向走位，遗憾的低头继续研究菜。
　　“你们有没有发现，本来应该是最强竞争对手的四个人，现在更像是同舟共济的团队。”
　　“是啊是啊，不过他们再团结，等会儿还是得勾心斗角，谁让……真正的冠军只有一个呢。”
　　机器人准确的平分了两道菜。
　　四个人小心翼翼的品尝着桃红南瓜香仔排以及草莓松饼。
　　完美的口感，惊艳的味道，都让四个人忍不住滔滔不绝的评论。
　　要不是现在还有比赛压着。
　　他们都快吃的忘乎所以了。
　　所有人看着他们不舍但是仔细的品尝着。
　　一遍吃一遍把自己想到的都写下来。